Nội dung:
Cherry là loại cây ăn quả phổ biến nhất ở Nga. Anh đào được ăn cả sống và chế biến theo nhiều cách khác nhau. Thành phần và chất bảo quản được làm từ anh đào, sấy khô và đông lạnh, được sử dụng để chế biến các món ăn tráng miệng. Quả anh đào có đặc tính dinh dưỡng và dược tính, chứa các axit hữu cơ và các hoạt chất sinh học, vitamin C, P, B2, B9. Ngoài ra, chúng còn chứa coumarin và các chất hữu ích khác có tác dụng ngăn ngừa nhiều bệnh nguy hiểm. Một trong những giống anh đào cho năng suất cao nhất là Putinka.
Mặc dù được ưa chuộng nhưng hầu hết trái sơ ri ở nước ta đều được nhập khẩu từ nước ngoài. Để thiết lập sản xuất nội địa của những quả mọng này, các nhà lai tạo tạo ra, cải tiến và giới thiệu các giống anh đào mới có khả năng chống chịu các yếu tố môi trường khác nhau:
- biotic (đây là tác dụng của các cơ thể sống);
- phi sinh học (tác động của tự nhiên vô tri: nhiệt độ, đất và những thứ khác).
Giống anh đào Putinka đã được lai tạo và khoanh nuôi tương đối gần đây - vào năm 2013. Người khởi xướng - Viện Nghiên cứu Chọn lọc Cây ăn quả (Orel) toàn Nga. Vì những lý do rõ ràng, một số ít người làm vườn và cư dân mùa hè đã tìm cách làm quen với cô cho đến nay, nhưng sự quan tâm đến cô vẫn không ngừng tăng lên.
Đặc điểm đa dạng
Các nhà lai tạo đã lai hai dòng: Anthracitovaya và Excellent Venyaminova, kết quả là giống đa dụng này. Thực tiễn đã chỉ ra rằng nó có một số ưu điểm so với các giống khác.
Chống băng giá
Các thử nghiệm thực địa đã được thực hiện để đánh giá khả năng chống chịu các loại thiệt hại chính của mùa đông. Theo kết quả nghiên cứu, hóa ra anh đào Putinka được đưa vào nhóm kháng thuốc 2, tỷ lệ chết nụ hoa do sương giá ước tính khoảng 10-25%. Vì vậy, giống này có thể được coi là mùa đông cứng.
Đóng băng cây cối và nụ hoa là không đáng kể. Tuy nhiên, khí hậu thích hợp nhất cho loại anh đào này là ôn đới.
Kháng bệnh
Putinka bị ảnh hưởng nhẹ bởi bệnh coccomycosis (một bệnh nấm gây ra các chấm đỏ nhỏ trên lá) và bệnh moniliosis (một tên khác của bệnh là thối xám, ảnh hưởng đến trái cây). Những bệnh này dẫn đến mất mùa, chết cây và có nguy cơ xảy ra dịch bệnh trên địa bàn. Không dễ khỏi bệnh và cần phải chế biến nhiều lần cây để chữa bệnh. Chỉ có một tỷ lệ nhỏ các giống anh đào có khả năng chống lại cả hai bệnh.
Năng suất
Putinki đậu quả 4 năm sau khi trồng. Đẻ trái tốt: năng suất đạt 12 tấn / ha. Năng suất trung bình là 79,9 c / ha.
Thời gian ra hoa
Sự ra hoa bắt đầu vào tháng 5 và kéo dài từ một đến hai tuần, tùy thuộc vào thời tiết (trong điều kiện trời nhiều mây, quá trình này được kéo dài hơn). Thời gian ra hoa phụ thuộc vào vùng sinh trưởng. Ra quả muộn hơn: cuối tháng 7 - đầu tháng 8.
Thụ phấn
Sự thụ phấn thường xảy ra tự nhiên, với sự trợ giúp của ong: côn trùng đậu trên hoa và do đó mang phấn hoa đi khắp vườn.
Một số giống được thụ phấn độc lập với phấn hoa của chính chúng. Những quả anh đào như vậy được gọi là tự sinh sản. Điều này xảy ra do cấu trúc đặc biệt của hoa: nhụy và nhị hoa phát triển cùng chiều cao. Các giống anh đào này bao gồm:
- Kensky,
- Podbelsky,
- Lai da trắng,
- Griot,
- Lyubskaya.
Anh đào tự sinh thì ngược lại với chúng, và có hầu hết các giống như vậy. Ví dụ, một trong những giống anh đào lâu đời nhất là Zhukovskaya. Để thụ phấn cho các loài như vậy, cần có các giống tự sinh phát triển gần đó. Một lựa chọn khác là thụ phấn nhân tạo.
Anh đào Putinka tự sinh một phần. Điều này có nghĩa là nó sẽ kết trái ổn định ngay cả khi không có các giống thụ phấn đặc biệt.
Để chọn anh đào thụ phấn, bạn phải chọn giống có cùng thời kỳ ra hoa. Để thụ phấn tốt, bạn nên trồng ba giống khác nhau cùng một lúc, vì chúng sẽ nở hoa cùng một lúc.
Điều ngược lại cũng đúng: thụ phấn của anh đào có thể được thực hiện với sự trợ giúp của anh đào. Giống anh đào Iput có thể là một loài thụ phấn phổ quát.
Để có được một vụ mùa bội thu, điều quan trọng là phải hiểu cách anh đào được thụ phấn: thụ phấn bằng côn trùng hoặc nhờ gió. Trên thực tế, điều này và điều tương tự, nhưng gió mạnh sẽ ngăn côn trùng thụ phấn.
Nếu trong những điều kiện này mà anh đào vẫn cho thu hoạch kém thì nên học cách thụ phấn nhân tạo cho hoa anh đào. Một cách là thu hút ong. Để làm được điều này, bạn cần phun dung dịch ngọt cho cây, trộn đường cát với nước theo tỷ lệ: 1 muỗng canh. l. cho 1 lít. Bạn có thể thay thế đường bằng mật ong.
Một cách khác là thụ phấn thủ công cho anh đào. Để làm được điều này, bạn cần thực hiện công việc của ong: đầu tiên, thu thập phấn hoa từ các bông hoa, sau đó bôi nó vào các đầu nhụy của nhụy hoa. Sẽ rất tiện lợi khi sử dụng bàn chải cho việc này. Phương pháp thủ công là tốn nhiều thời gian nhất và không chắc có thể thụ phấn cho mọi bông hoa, nhưng bạn nên cố gắng sử dụng phần lớn.
Cherry Putinka: mô tả đa dạng
Cây có kích thước trung bình, cao đến ba mét. Loại này không áp dụng cho nỉ. Thân răng có mật độ trung bình, hình dạng rủ xuống. Các chồi có màu sáng, nâu nâu, hình vòm.
Lá Putinka mờ, có hình trứng (lá hình trứng dính vào cuống lá bởi một phần hẹp), màu xanh lục nhạt, có nếp nhăn. Phiến lá phẳng, cong xuống phía dưới, gốc nhọn và đỉnh thuôn dần, không có lông tơ. Mép lá có răng cưa kép. Cụm hoa hình xim, hoa màu trắng, kích thước vừa phải, màu hồng phấn.
Các thông số của thai nhi
Putinka thuộc giống anh đào quả lớn: trọng lượng quả đạt 7 g (trung bình - 5,6 g). Để so sánh: trọng lượng trung bình của quả Zhukovsky chỉ là 4 g. Một chiều, có hình dạng tròn rộng, màu sắc gần với màu đỏ tía sẫm, da mịn. Cùi có màu đỏ sẫm, mọng nước, vị chua ngọt. Hố cherry nhẵn, tròn, dễ dàng lấy cùi.
Trái cây nhận được điểm nếm là 4,6 điểm. Thành phần hóa học của quả: 16,9% chất rắn hòa tan, 10,4% đường, 1,1% axit hữu cơ, 6,2 mg / 100 g axit ascorbic.
Trồng anh đào Putinka
Tốt hơn là nên trồng nó ở những nơi có nắng. Đất đai thích hợp màu mỡ và thoát nước tốt. Tưới nước vừa phải, vì anh đào có khả năng chịu hạn cao. Cây đặc biệt cần tưới trong thời kỳ ra hoa và chín của quả, cũng như sau khi thu hoạch.
Thời điểm thuận lợi để trồng anh đào là mùa xuân, giữa tháng Tư.
Các cây con phải đặt cách nhau 3-4 mét (không gần 2,5 mét). Hố trồng được đào rộng khoảng 60 cm và sâu ít nhất 50 cm, có thể bón thêm phân hữu cơ (phân trộn, mùn) vào hố.Trước khi trồng cần chú ý đến bộ rễ của cây con: những chỗ bị hại cần cắt bỏ.
Sau khi trồng, nên đào một rãnh nhỏ xung quanh anh đào để tưới nước. Nếu rễ trở nên trơ trụi trong quá trình tưới nước, chúng phải được phủ đất.
Phân bón và bón thúc tốt nhất là bón vào mùa thu. Bạn có thể sử dụng phân hữu cơ (phân chuồng, phân trộn, phân chim) và phân khoáng hữu cơ đặc biệt (mùn, phân amoniac than bùn, natri và amoni humat, v.v.). Vào mùa xuân có thể bón phân đạm nhẹ. Tất cả các loại phân bón được áp dụng với số lượng nhỏ.
Việc cắt tỉa nên được thực hiện vào mùa thu, vì lúc này cây đang ngủ đông.
Ưu điểm của giống này
Tóm lại, cần nêu rõ những lợi ích của anh đào Putinka:
▪ độ cứng trung bình vào mùa đông;
▪ đậu quả năng suất;
▪ những quả mọng thuộc loại lớn nhất (hơn 5 g);
▪ tự thụ phấn một phần;
▪ sức đề kháng tốt đối với bệnh coccomycosis;
▪ khả năng chống bỏng monilial.
Hiện nay, có rất ít giống anh đào có khả năng kháng cả hai bệnh như nhau (hai điểm cuối). Đây chắc chắn là một điểm cộng lớn của giống cây này.
Và không nơi nào tôi tìm thấy thông tin về việc Putinka cho chồi rễ! Và bây giờ đây là thông số chính cho tôi trong việc chọn anh đào ... Một cơn ác mộng giết chết bao nhiêu thời gian! ..