Nội dung:
Có một số giống lê lai đã được lai tạo hơn 200 năm trước. Mặc dù đã có tuổi đáng kính nhưng chúng vẫn tiếp tục được lai tạo vì mùi vị dễ chịu và ngoại hình gọn gàng. Các giống này được các nhà lai tạo sử dụng để thu được các giống lai mới.
Lịch sử nguồn gốc của lê
Pear Williams được nhà khoa học Wheeler lai tạo ở miền nam nước Anh, người đã sử dụng các giống cây đã bị mất ngày nay để lai tạo một cây mới. Điều này xảy ra vào cuối thế kỷ 18. Loài này được đặt tên để vinh danh R. Williams. Ông đã giới thiệu quả lê mới tại một cuộc họp làm vườn vào năm 1816. Sau đó, cây bắt đầu được trồng ở Pháp và các nước Châu Âu khác.
Nó xâm nhập vào Đế chế Nga vào năm 1861, nơi nó được lan truyền khắp các tỉnh phía nam của đất nước bởi người làm vườn N.P. Makukhin. Có một số giống lê lai. Nhưng nổi tiếng nhất trong số đó, có được nhờ các giống lai tạo lâu năm: Williams Winter (Curé), Bon-Chretien, Barlet, Summer red Duchess.
Tất cả những cây lê này đã vượt qua các cuộc kiểm tra vào năm 1946-47 và được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước về Cây ăn quả của Bắc Caucasus, Vùng Rostov, Georgia, Kyrgyzstan, v.v. cho Crimea.
Một số thông tin và dữ liệu kỹ thuật
Mô tả về giống lê Williams như sau:
- Chiều cao của cây từ 2,6 - 3,4 m, tán có dạng tương tự như hình chóp tròn, thường không đều.
- Bất kể giống lê nào, cây giống lê phát triển khá nhanh, nhưng đến 9-11 năm tuổi, quá trình này bị chậm lại rất nhiều.
- Cây được bao phủ bởi vỏ cây với nhiều màu vàng khác nhau. Bộ xương của cây lê dày và có màu hơi xám.
- Những chiếc lá (có kích thước lớn) được trang bị những răng nhỏ ở mép của phiến nhẵn, bóng. Các vệt xanh có thể nhìn thấy trên bề mặt của chúng.
- Hoa trên cây xếp thành nhóm 6-7 chiếc. Chúng xuất hiện trước khi hình thành lá.
Mô tả quả lê Williams tiếp tục các đặc điểm của trái cây của nó:
- trái cây được buộc một lúc trong 2-3 mảnh;
- chúng được gắn chặt vào cành bởi cuống;
- trọng lượng trung bình của một quả lê dao động từ 150-170 gram, nhưng những mẫu vật nặng tới 180 gram đôi khi được hình thành trên cây non;
- bề mặt của quả có các vết sần và da mỏng, được sơn màu xanh lục;
- khi chín quả lê chuyển sang màu vàng;
- các đốm màu xám xuất hiện trên bề mặt của quả lê chín;
- bên trong cùi là những hạt nhỏ.
Năng suất của giống lê lai Williams là 50-150 kg từ mỗi cây. Nó phụ thuộc vào nơi trồng trọt của giống. Cây con bắt đầu kết trái ở tuổi 5 hoặc 6 năm.
Lê chín vào tháng Tám. Chúng có thể được lưu trữ trong 15 ngày. Nếu trái cây được đặt trong tủ lạnh, nó sẽ để được khoảng 45 ngày.
Trái cây được sử dụng tươi, nước ngâm, ướp và bảo quản được chế biến từ chúng. Lê thậm chí có thể được sấy khô.Chúng rất hữu ích trong việc điều trị các bệnh khác nhau ở những người bị tổn thương tim mạch. Chúng thường được dùng để cho bệnh nhân tiểu đường ăn (giống Williams có hàm lượng calo thấp - 42 kcal).
Kỹ thuật nông nghiệp
Nếu người làm vườn muốn trồng giống lê Williams, bạn cần chọn cây giống dài 130-150 cm, được 1-2 năm tuổi. Cây lê được chọn nên có 3-5 cành. Khoảng cách từ chồi bên đến cổ rễ từ 0,5 - 0,6 m, vỏ cây không được có dăm, nứt hoặc các hư hỏng khác. Hom mua về không có lá, chọn chiều dài rễ trong khoảng 0,2-0,3 m.
Nước ngầm nên đi qua với khoảng cách ít nhất là 2 m tính từ rễ của cây lê lai.
Người nông dân có thể trồng cây lê vào mùa thu hoặc mùa xuân (cho đến khi nụ đầy). Cấm trồng cây con trong vườn khi có sương giá.
Để trồng cây, người ta đào một cái hố có kích thước 0,6 X 0,6 X 0,8 m, sau đó đổ hỗn hợp 1 phần đất mùn và cùng một lượng đất vào bên trong. Kali sunfat và superphotphat (mỗi loại 0,35 kg) được bổ sung. Rễ lê được ngâm trong một chất kích thích. Thủ tục kéo dài từ 3 đến 12 giờ.
Cây con được lắp vào hố, phủ đất và nén chặt. Một cái chốt được đặt bên cạnh quả lê, có một cái cây được buộc vào.
Tưới nước
Việc chăm sóc cho giống lê lai của Williams bắt đầu bằng việc tổ chức tưới tiêu hợp lý.
Trong 2-3 năm, cây con nên được tưới thường xuyên bằng nước ấm, lắng trong suốt mùa sinh trưởng. Nên dưỡng ẩm cho cây lai trưởng thành ít nhất 3 lần, nhưng không quá 7 lần mỗi mùa. Cường độ tưới nước phụ thuộc vào thời tiết, khí hậu nơi trồng cây.
Việc tưới phải được thực hiện:
- trước khi nở nụ;
- sau khi hoa tàn;
- vào cuối mùa, vào mùa thu.
Trong điều kiện thời tiết nắng nóng hoặc khô hạn, cường độ tưới nước cho lê Williams được tăng lên gấp 3-4 lần.
Phân bón
Cây con của Williams được cho ăn hàng năm. Điều này tiếp tục cho đến khi chúng bắt đầu kết trái. Phân chuồng, azofoska hoặc chế phẩm Kemir (0,1-0,15 g cho mỗi loại lai) được đưa vào đất.
Cây lê trưởng thành được cho ăn vào mùa thu, khi chúng đang đào. Mullein và superphotphat được dùng làm phân bón. Tôi rải chúng trên toàn bộ khu vực của vòng tròn thân cây và trên bóng của vương miện. Sau đó, toàn bộ đất xung quanh quả lê được đào đến độ sâu 0,25 - 0,35 m.
Cắt tỉa
Cắt tỉa là việc cần làm trong quá trình chăm sóc lê lai. Nếu cây còn nhỏ, thì vào đầu mùa xuân, để lại 3-5 cành ở độ cao 0,5-0,7 m so với mặt đất, và các chồi còn lại bị cắt bỏ. Thân cây phải nhô lên trên các quá trình bên (chiều dài của chúng không được vượt quá 0,3 m) 0,2-0,3 m.
Cây lê Williams trưởng thành được cắt tỉa 2 lần trong 12 tháng. Khi vệ sinh, loại bỏ tất cả các cành già, bệnh hoặc gãy. Giống lê này được trẻ hóa bằng cách rút ngắn các chồi lâu năm thành chiều dài của chúng ở tuổi 3-5. Khi tỉa thưa, người ta cắt bỏ một phần các cành đậu quả già. Nếu cây phát triển không tốt thì nên tăng cường cắt tỉa.
Các vấn đề có thể xảy ra
Giống cây này dễ bị nhiễm các bệnh khác nhau, có thể phá hủy không chỉ toàn bộ cây trồng mà còn có thể giết chết chính cây. Để loại bỏ những vết bệnh này, cây con được xử lý bằng dung dịch Bordeaux 4% hoặc hỗn hợp keo lưu huỳnh 2%. Tiến hành phun hóa chất 2 lần: trước khi hoa xuất hiện và 15 ngày sau khi hoa rụng.
Chống ghẻ bằng cách tiêu hủy trái cây bị hư hỏng, thường xuyên thu hoạch lá rụng và chế biến. Nếu người nông dân phát hiện các triệu chứng của bệnh này trên cây, thì người đó phải xử lý cành của cây lê Williams 3 lần. Thủ tục đầu tiên được thực hiện trước khi phát triển chồi, lần thứ hai sau khi ra hoa. Lần cuối cùng cây được tưới bằng dung dịch Bordeaux hoặc lưu huỳnh dạng keo sau 14 ngày nữa.
Cây trồng có thể chết do sâu bệnh xâm nhập. Bạn có thể tiêu diệt ký sinh trùng trong vườn nếu bạn sử dụng các sản phẩm kiểm soát côn trùng hiện đại.
Để tiêu diệt rệp, các loại thuốc "Corsair", "Olecuprite" và "Isofren" được sử dụng. Họ loại bỏ mật ong bằng cách phun lên cây 3 lần (khi chồi bị sưng tấy, vào giữa mùa hè và mùa thu) với các phương tiện "Commander", "Iskra", "Aktara", "Inta-Vir". Các loài gây hại khác được loại bỏ bằng cách xử lý cây lê lai với dung dịch nước tro gỗ.
Giống Williams không chịu lạnh tốt. Vì vậy, đối với mùa đông, cây giống lê nên được bao bọc bằng vật liệu ấm, và khi lạnh tăng cường, nên xông khói cho chúng. Để bảo vệ khỏi các loài gặm nhấm nhỏ, lưới thép được lắp đặt xung quanh các thân cây.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Ưu điểm của lê Williams là:
- quả chín sớm;
- thường xuyên thu được năng suất cao;
- sự hình thành của những quả lê to đẹp trên cành;
- khả năng thích ứng để trồng trên mọi loại đất.
Nhược điểm của giống lê lai là:
- khả năng chống sương giá thấp;
- kém thích nghi với nắng nóng và khô hạn;
- không thể thụ tinh cho lê mà không có cây thụ phấn;
- tổn thương vảy thường xuyên;
- Williams 'không có khả năng chống lại các loài gây hại như rệp hoặc nấm mốc.
Loại lê cổ thụ này có thể được trồng bởi bất kỳ nông dân nào. Nhưng để có được vụ thu hoạch, bạn cần tuân thủ và thực hiện kịp thời tất cả các khuyến cáo của bác sĩ chuyên khoa.