Lê là một cây gỗ hoặc cây bụi có quả hình củ. Đây là một trong những loài thực vật cổ xưa nhất. Ngoài ra, lê là cây sống lâu năm, có cây lên tới 200 năm tuổi. Lê chín có một hương vị và mùi thơm tuyệt vời. Chúng được ăn tươi, trái cây hầm, bảo quản, mứt, nhân bánh và trái cây khô được làm.

Lê có các thời kỳ chín khác nhau:

  • Mùa hè (chín vào tháng 8, hạn sử dụng không quá nửa tháng);
  • Mùa thu (chín vào tháng chín, thời hạn sử dụng khoảng hai tháng);
  • Mùa đông (lấy ra khỏi cây vào tháng 10, chúng sẽ chín khi chúng đang nằm, thời hạn sử dụng sau khi lấy ra là khoảng 4 tháng).

Hôm nay chúng ta hãy nói về một đại diện của các giống lê mùa đông, đây là giống Nika.

Nick's lê: mô tả

Nika được lai tạo tại Viện. Michurin bởi một nhóm các nhà lai tạo: N.I. Saveliev, A.P. Gribanovsky, M.Yu. Bandurko và V.V. Chivilev dưới sự lãnh đạo của S.P. Yakovleva. Họ có được nó bằng cách lai hai giống: Daughter of Dawn và Talgar Beauty. Sau khi vượt qua tất cả các bài kiểm tra, lê của Nick đã được trồng từ năm 2002 tại Vùng Đất Đen Trung tâm.

Đặc tính

Cây có kích thước trung bình, cao không quá 4 m, và cũng phát triển với tốc độ trung bình. Vương miện hình cầu, hiếm. Các nhánh xương tạo thành khung của vương miện đã phát triển vững chắc với nhau. Đây là kiểu đậu quả hỗn hợp, quả được hình thành trên cả chồi hàng năm và cành lâu năm. Màu sắc của chồi thẳng dày vừa phải là màu nâu. Thận hình nón, hơi nhọn ở hai đầu. Hình bầu dục, lá màu xanh đậm. Hầu như không có răng giả trên mép của tấm bóng. Trái cây có trọng lượng trung bình - 130 gram, trong điều kiện tốt phát triển lên đến 200 gram.

Lê Nika

Những quả lê này có hình dạng cổ điển. Độ dày của da ở mức trung bình. Bề mặt của những loại trái cây này nhẵn, bóng dầu, có một lớp phủ sáp rất dễ nhận thấy. Trong quá trình chín có thể tháo rời (khi cuống dễ dàng tách khỏi cây, khi chạm nhẹ), quả có màu xanh lục với một bên hơi ửng hồng. Và khi đến độ chín hoàn toàn của người tiêu dùng, màu sắc của quả lê chuyển sang màu vàng nhạt với những vệt nâu trên vỏ. Cùi ngon ngọt, mật độ trung bình, màu trắng đục. Các hạt gần như không được cảm nhận. Những quả lê chua ngọt này có hương vị nhục đậu khấu. Không có chất làm se trong hương vị.

Trái được giữ trên một cuống có chiều dài và độ dày trung bình. Hạt có hình nón và màu nâu. Hạt nằm trong các buồng hạt kín. Năng suất của giống này luôn cao. Quả bắt đầu ra quả từ 5 - 6 năm. Vụ mùa được thu hoạch vào cuối thập kỷ thứ ba của tháng Chín.

Quan trọng! Nếu được bảo quản đúng cách, quả lê của Nick có thể để được hơn 3 tháng.

Quả lê này rất đa năng. Thích hợp cho cả ăn tươi và chế biến: chuẩn bị nước trái cây, rượu vang, mứt cam và bánh ngọt.

Giống này không bị bệnh vảy, bỏng do vi khuẩn và bệnh gỉ sắt, cũng như bệnh antomosporiosis và clasterosporiosis.

Để phòng trừ các bệnh và dịch hại khác, cần:

  • Bón phân và phụ gia cho đất đúng thời hạn;
  • Theo dõi độ ẩm của đất. Nấm bệnh phát triển nhanh trong môi trường ẩm ướt;
  • Loại bỏ các cành bị bệnh kịp thời;
  • Vứt bỏ tán lá vào mùa thu và đào vòng tròn thân cây;
  • Vào mùa xuân, xử lý thân cây lê bằng vôi.

Phát triển

Lê là món yêu thích của Klapp

Mặc dù trông giống lê Nick còn khá non nhưng do không tốn nhiều công chăm sóc nên được rất nhiều nhà vườn yêu thích.

Trồng và để lại

Quan trọng! Tốt nhất là trồng lê trên đồi, vì nó không ưa ẩm, ở nơi có ánh nắng tốt.

Cây giống lê nên chọn không quá hai năm tuổi, có bộ rễ khỏe mạnh. Các hố hạ cánh được chuẩn bị trước. Để trồng vào mùa xuân, tốt hơn là nên nấu nó vào mùa thu. Để làm điều này, hãy đào một cái hốc có chiều rộng, chiều dài và chiều sâu một mét. Đất sau khi loại bỏ được trộn với phân mục nát, phân gà, phân trộn hoặc mùn. Ở đó cũng phải bổ sung tro gỗ và superphotphat. Trộn đều tất cả mọi thứ và lấp đầy hố đã đào. Tất cả mọi thứ phải được để lại trước khi trồng lê để tất cả các chất dinh dưỡng được hòa tan.

Quan trọng! Trước khi trồng, rễ cây con phải được ngâm trong nước vài giờ, thậm chí tốt hơn - trong chất kích thích sinh trưởng.

Vào mùa xuân, bạn cần đào lại một cái hố, để lại một gò đất nhỏ đã bón phân ở giữa. Nước dồi dào. Trên gò này, cần cẩn thận phát rễ lê, đắp đất bỏ đi và xới nhẹ. Mưa phùn một lần nữa và thêm lớp phủ lên trên.

Phát triển

Trong vài năm đầu, cần làm giá đỡ gần cây để không bị gió giật làm hư hại cây.

Quan trọng! Nếu không có giống lê nào khác trên trang web, bạn cần trồng thêm một vài giống có cùng thời kỳ ra hoa. Như vậy thu hoạch sẽ lớn hơn rất nhiều.

Tưới nước

Đến khi lê bén rễ thì phải tưới nước. Sau đó, có thể tưới nước mỗi tháng một lần. Bạn sẽ cần khoảng 3 xô nước cho mỗi cây. Tất nhiên, phải tính đến điều kiện thời tiết, trong điều kiện thời tiết khô nóng, số lần tưới phải tăng lên, trong điều kiện thời tiết mưa phải giảm bớt. Cần tưới bằng nước ấm trong ngày, không được tưới từ vòi. Sau khi tưới nước, trước tiên cần xới bớt vòng tròn gần thân cây, sau đó mới phủ đất.

Phân bón

Trong vài năm đầu sau khi trồng, bạn không nên bón phân cho Nick. Và sau đó vào mùa thu, bạn cần bổ sung phân lân và kali. Nếu đất thiếu mùn, sau khi bón phân khoáng cần phải rải hỗn hợp than bùn với mùn với lượng bằng nhau. Nên đặt chúng thành lớp dày 20-25 cm xung quanh thân cây. Tốt hơn là nên bổ sung nitơ vào mùa xuân để sinh vật phát triển tốt hơn.

Trong quá trình đào mùa thu, có thể bổ sung các loại phân sau:

  • Supe lân - 30 g;
  • Kali clorua - 15 g;
  • Tro gỗ - 150 ml.

Có thể chuẩn bị dung dịch dinh dưỡng. Tất cả các thành phần, ngoại trừ tro, phải được pha loãng trong 10 lít nước và đổ dung dịch thu được xung quanh vòng tròn thân cây. Trước khi bón thúc, cây lê phải được tưới ít nhất 2 xô cho mỗi cây.

Vào mùa xuân, cây có thể được cho ăn:

  • Dung dịch urê - pha loãng 100 g trong 5 lít nước;
  • Amoni nitrat - pha loãng 15 g trong 5 lít nước;
  • Phân chim - pha loãng 250 g trong 5 lít nước và để trong 24 giờ.

Tỷ lệ được tính trên mỗi cây.

Sự hình thành vương miện

Đối với giống cây này, việc tỉa tán là rất quan trọng. Tất cả các cành khô, già phải được cắt bỏ. Chồi non phải ngắn 10-15 cm, khi trồng lê thì ngay lập tức các cành non phải ngắn khoảng 1/3. Nhờ kỹ thuật này, thân răng sẽ được hình thành tốt hơn. Việc cắt tỉa cành nên được thực hiện hàng năm vào mùa xuân, trước khi chồi bị gãy. Các chồi không cần thiết phải được loại bỏ hoàn toàn, không để lại gai dầu. Nếu cây được "bắt đầu", nó sẽ nhanh chóng bắt đầu mỏng đi và trái nhỏ hơn.

Sự hình thành vương miện

Thụ phấn

Quả lê của Nick tự sinh một phần. Nhưng để có năng suất cao, bạn cần có các giống thụ phấn bên cạnh. Nó có thể:

  • Nữ công tước;
  • Thợ lửa;
  • Rogneda.

Chuẩn bị cho mùa đông

Mặc dù nhiều giống lê mùa đông có thể chịu được nhiệt độ thấp, bao gồm cả lê Nick, nhưng tốt hơn hết bạn nên làm ấm một chút cho mùa đông. Để làm được điều này, thân cây phải được bọc bằng vật liệu không dệt hoặc vật liệu cách nhiệt khác.

Ưu điểm và nhược điểm

Cầu vồng lê

Lê loại này có nhiều ưu điểm hơn là nhược điểm.

Ưu điểm:

  • năng suất tốt;
  • Chống băng giá;
  • khả năng phục hồi sau khi đông lạnh nhỏ;
  • khả năng vận chuyển;
  • khả năng miễn dịch với bệnh tật;
  • hương vị tuyệt vời.

Không có nhiều nhược điểm, nhưng vẫn có:

  • thụ phấn là cần thiết;
  • nhu cầu liên tục hình thành vương miện;
  • vụ thu hoạch đầu tiên phải đợi 5-6 năm.

Lê Nika đã tự khẳng định mình là một loại cây thanh nhã để duy trì, cho một vụ thu hoạch rất tốt cả về hương vị và chất lượng. Nhiều người làm vườn đánh giá tích cực về nó và giới thiệu nó để trồng.