Nội dung:
Giống này được tạo ra vào năm 1999 bởi các nhà nông học Belarus, nhưng chỉ được chính thức công nhận vào năm 2010. Nó thuộc về các giống cuối đông miễn dịch cao. Cây chịu được mùa đông và thời tiết lạnh tốt, kháng bệnh tốt. Sự đa dạng này đã trở nên phổ biến rộng rãi ở Nga. "Cha mẹ" của cây táo Imant là Antey mùa đông và Liberty. Một gen bổ sung đã được đưa vào giống, gen này có tác dụng kháng bệnh vảy.
Mô tả cây táo Imant
Cây có chiều cao trung bình, tán mỏng và gọn, hơi hướng lên trên. Đây là một giống phát triển nhanh: buồng trứng được hình thành từ 2 - 3 năm sau khi cây được trồng ở nơi cố định. Sự cứng cáp trong mùa đông của cây cho phép nó chống chọi với các loại sương giá đặc trưng của Moscow và vùng Moscow.
Cây đạt chiều cao 3 m, ong là loài thụ phấn cho hoa. Nó ra quả hàng năm: có thể thu hoạch đến 25 kg quả ngon và thơm từ một cây. Những chỉ số này rất tốt cho việc trồng giống ở quy mô công nghiệp. Thu hoạch từ 1 ha đến 18 tấn.
Quả táo chín lớn nặng tới 200 g, hình tròn, hình nón, có gân. Da chủ yếu có màu xanh lục, nhưng có một số loại có màu tím. Quả chín đôi khi có thể có màu đỏ. Cùi có cấu trúc hạt mịn và rất bùi, đặc, thơm. Vị ngọt và chua nhẹ.
Cây táo Imant
100 g thịt quả chứa:
- tới 12 g chất khô;
- 11 g đường;
- axit hữu cơ và vitamin.
Nếu được bảo quản đúng cách, hoa quả sẽ tươi lâu cho đến mùa xuân. Chúng trở nên ngọt hơn trong quá trình bảo quản.
Đặc điểm của công nghệ nông nghiệp
Việc tuân thủ các quy tắc của công nghệ nông nghiệp cho phép bạn cải thiện chất lượng thị trường và hương vị của trái cây và giữ chúng đến mùa xuân. Chúng như sau:
Đổ bộ
Để cây khỏe mạnh và sai quả, hãy chọn cây giống tốt. Không nên mua cây non trên thị trường vì mua phải chất trồng kém chất lượng sẽ có nhiều rủi ro. Tốt nhất bạn nên mua cây giống từ cửa hàng chuyên dụng. Tại đây người bán sẽ chỉ cho cây giống của giống bạn mong muốn và giúp bạn chọn được cây phù hợp nhất.
Trước khi hạ cánh, bạn cần lưu ý những khuyến nghị sau:
- Tốt nhất là cây con từ một đến hai năm tuổi. Cây càng già rễ càng xấu. Tuổi của cây có thể được xác định bằng cách kiểm tra bằng mắt.
- Rễ, thân cây không được có mảng thối, mọc và hư hại. Cây sẽ bén rễ tốt hơn nếu nó có nhiều rễ hơn.
- Nên mua cây con không có lá.
Trồng mùa xuân cần tưới nước vừa phải để rễ non không bị khô. Vòng gốc nên được phủ bằng tán lá, cỏ khô để hơi ẩm không bốc hơi nhanh.
Nên phủ cây bằng lá, cỏ khô để hơi ẩm không bốc hơi nhanh.
Vì cây táo hình thành một hệ thống vỏ cứng chắc, nên đào hố khoảng 1 tuần trước khi trồng (đường kính lên đến 70 cm, sâu đến 1 m). Than bùn, cát nên được thêm vào nó. Nếu đất là cát, thì tốt hơn là trộn thêm đất sét, phân trộn.Khoảng cách giữa các cây tối thiểu là 3 m.
Nếu đất bị chua, bạn cần bổ sung thêm dolomit nghiền mịn và tro gỗ vào hố.
Khi hạ cánh, bạn cần được hướng dẫn theo các quy tắc sau:
- Khi đào hố, lớp đất mặt được xếp riêng biệt với đáy. Nó phải được trộn với than bùn hoặc mùn.
- Nên đặt vỏ quả óc chó dưới đáy hố.
- Một thanh gỗ được đưa vào giữa lỗ, sau này sẽ là giá đỡ cho cây.
- Trong hố, bạn cần tạo một lỗ để đổ đất đen vào. Rễ được bao phủ bởi một hỗn hợp đất với phân bón.
- Cây được buộc vào giá đỡ, và 4 xô nước được đổ vào lỗ.
- Khu vực xung quanh cây nên thường xuyên được giải phóng khỏi cỏ dại.
Tưới nước
Vào mùa nóng, 3,5 xô nước mỗi tuần là đủ cho một cây táo. Thời gian còn lại cây tưới mỗi tháng một lần. Trong trường hợp này, cây cần bao nhiêu xô nước. Nước không được đổ vào gốc mà đổ vào các rãnh vòng được đào cách gốc cây một đoạn ngắn.
Tần suất tưới nước được tính như sau:
- trước khi bẻ nụ;
- 3 tuần sau khi ra hoa;
- một tháng trước khi thu hoạch;
- sau khi hái táo.
Không được tưới nước cho cây khi đang thu hoạch. Táo tích tụ quá nhiều nước, từ đó chúng bị nứt, thối và bảo quản kém.
Tưới nước cho cây táo
Bón lót
Bạn cần cho cây ăn một năm sau khi trồng. Cây táo được bón bằng phân chuồng hoai mục hoặc phân gà. Nên cho ăn với đồng axit sulfamic (1 g trên 500 ml nước). Phân được pha loãng theo tỷ lệ 1:10 và phân gà - 1:15. Cây trưởng thành được bón phân như thế này:
- lần cho ăn đầu tiên được thực hiện bằng cách đưa 500 g carbamide vào dưới mỗi cây;
- Khi bắt đầu ra hoa, bổ sung 20 lít dung dịch supe lân (80 g), kali sunfat (50 g) và urê (100 g);
- lần cho ăn thứ ba được thực hiện sau khi kết thúc ra hoa bằng cách bổ sung kali humat hoặc nitrophos;
- cây sau khi thu hoạch được bón phân mùn.
Cắt tỉa và chế biến
Nếu trong năm đầu tiên các cành của cây con mọc thêm 40 cm thì được cắt bỏ. Để làm điều này, một số chồi được loại bỏ khỏi chồi trung tâm để các chồi bên có được sức mạnh. Thời gian tối ưu cho thủ tục là mùa xuân. Trong tương lai, các chồi non cần được cắt ngắn, những cành mọc sâu vào ngọn nên cắt bỏ.
Việc cắt tỉa vệ sinh được thực hiện thường xuyên, vào mùa xuân và mùa thu hàng năm. Loại bỏ tất cả các chồi bị gãy, khô, cành bị sâu bệnh phá hoại. Tất cả các thùng rác nên được đốt càng sớm càng tốt.
Sơ đồ cắt tỉa cây táo
Vào mùa xuân, cây cần được phun nitrafen hoặc karbofos. Thay vào đó, đồng sunfat hoặc chất lỏng Bordeaux được sử dụng. Thủ tục được thực hiện cho đến khi lá nở. Cần xử lý tiếp theo 2 tuần sau khi kết thúc ra hoa. Trong khoảng thời gian này, việc sử dụng bất kỳ chế phẩm hóa học nào đều bị nghiêm cấm.
Thuốc diệt nấm được sử dụng vào mùa thu. Nếu phát hiện dấu hiệu bị côn trùng phá hại, cây được xử lý bằng thuốc trừ sâu ba lần, ví dụ, mospidan, phytoverm. Tần suất xử lý từ 1 tuần đến 12 ngày.
Hái trái cây
Bạn cần thu hoạch quả vào cuối tháng 9 - đầu tháng 10. Các dấu hiệu chính của thời gian thu hoạch:
- Quả dễ dàng tách ra khỏi cành. Nếu nó bám tốt trên cành, thì bạn cần phải đợi một chút khi thu hoạch.
- Bạn có thể thu hoạch khi quả đầu tiên xuất hiện (những quả khỏe mạnh đã rơi xuống đất).
- Một quả táo được coi là chín nếu sau khi bôi dung dịch iốt lên cùi, quả táo vẫn còn màu trắng.
- Các chỉ số tốt về sự sẵn sàng thu hái của quả là sự thay đổi màu sắc của vỏ và xuất hiện các vết khi ấn.
- Có thể thu hoạch quả nếu khi cắt xuất hiện hạt màu nâu.
Táo phải được ngắt bỏ cành cẩn thận, không để rơi xuống đất. Phần cuống nên được xé theo chuyển động tròn. Quả thối và hư hỏng được gửi ngay lập tức. Vì giống táo Imant thuộc giống táo vào cuối mùa đông, tốt nhất là bạn nên bắt đầu thu hoạch quả vào đêm trước sương giá.
Thu hoạch
Việc thu hái quả được tiến hành vào ban ngày, khi chúng đủ ấm. Trong quá trình thu hoạch, bạn không cần chạm vào quả, vì chỉ cần một tác động nhẹ, lớp vỏ mỏng manh cũng có thể bị hỏng. Điều này ảnh hưởng tiêu cực đến việc giữ chất lượng của táo. Các quả được hái hoàn toàn bằng tay.
Bạn chỉ cần bảo quản những quả còn nguyên vỏ, không bị côn trùng phá hoại. Chúng được bày ra trong hộp hoặc thùng và đặt trong hầm thông gió tốt. Các lớp được bao phủ bởi cát và mùn cưa. Nhiệt độ bảo quản tối ưu là trên 0 ° C một chút.
Vào cuối mùa thu, bạn cần làm sạch khu vực gần thân cây và phủ than bùn hoặc mùn lên. Tại thân cây, bạn cần phải tạo thành một gò đất nhỏ. Thân cây cần quét vôi. Đồng sunfat và đất sét bột được cho vào dung dịch vôi sống (vôi sống). Lớp quét vôi này bảo vệ cây khỏi sâu bệnh một cách hiệu quả.
Ưu và nhược điểm của sự đa dạng
Cây táo Imant có những ưu điểm sau:
- khả năng vận chuyển;
- thời hạn sử dụng lâu dài;
- khả năng chống lại tất cả các loại vảy;
- đáo hạn sớm;
- năng suất cao;
- khả năng chịu sương giá tốt;
- kháng ung thư gỗ và vỏ cây.
Cây này có dạng tán không dày nên việc cắt tỉa và phòng trị bệnh dễ dàng hơn. Một điểm thu hút khác là kích thước lớn và hình dạng khác thường của trái cây.
Ưu điểm của giống này là chín sớm và
năng suất cao
Một số nhà vườn coi bóng râm của trái cây quá tối là một bất lợi tương đối. Nếu không được tưới đủ nước, hình dạng và kích thước của chúng có thể khác nhau đáng kể. Điều này ảnh hưởng không tốt đến bài thuyết trình.
Mỗi người làm vườn có thể chọn giống táo Imant để trồng trong ngôi nhà mùa hè của họ hay không. Trong mọi trường hợp, do số lượng lớn các đặc tính tích cực mà không che được các nhược điểm, nên trồng nó trong một vườn cây ăn quả là điều nên làm.
