Trong số vô số các loại cây táo, đôi khi rất khó để chọn được một cây đáp ứng được tất cả các nhu cầu của người làm vườn. Một số cây có khả năng chống chọi với thời tiết lạnh giá, một số cây khác có trái ngon và đẹp, và những cây khác vẫn miễn nhiễm với bệnh tật. Nhưng cũng có những giống phổ quát kết hợp nhiều ưu điểm cùng một lúc. Chúng bao gồm giống cây trồng có tên đẹp Aphrodite. Đây là một giống mới thu được tương đối gần đây đã dần lan rộng ở cả Nga và SNG.

Lịch sử đa dạng

Aphrodite là một giống táo cứng mùa đông, được đưa vào bộ sưu tập của Viện nghiên cứu cây ăn quả toàn Nga gần đây - năm 1981. Phải mất 25 năm để thử nghiệm giống mới này ở vùng Trung tâm Trái đất Đen và Hạ sông Volga. Kết quả của quá trình lai tạo, giống đã thu được một số phẩm chất có lợi ổn định, đặc biệt là hàm lượng của gen Vf miễn dịch. Nó làm cho cây táo miễn nhiễm với 5 loại nấm vảy.

Các tính năng đa dạng

Aphrodite là một giống tự sinh sản, đòi hỏi sự gần gũi của đối tác thụ phấn. Vì mục đích này, có hai giống thích hợp: Kurnakovskoe, cũng là cây tự sinh, và sau này là Stroevskoe. Sự lựa chọn của những giống cây trồng đặc biệt này là do sự trùng hợp về thời điểm đậu quả và ra hoa với Aphrodite. Các giống này cũng có khả năng kháng bệnh ghẻ.

Tuổi thọ của cây táo Aphrodite là khoảng 60 năm. Cây bắt đầu cho trái từ 4 - 5 năm. Đã bước vào mùa năng suất cao nhất, Aphrodite tự hào có năng suất 150 kg từ 1 thân cây. Hơn nữa, sự suy giảm định kỳ về lượng thu hoạch dồi dào đã không được quan sát thấy trong nhiều năm.

Cây táo Aphrodite chịu được mùa đông tốt, chịu được nhiệt độ khắc nghiệt và chuyển đổi đột ngột từ tan băng sang băng giá. Giống có khả năng chống lại bệnh nấm, điều này làm cho việc điều trị phòng ngừa không cần thiết.

Cây táo Aphrodite

Quá trình chín (toàn bộ) của trái cây chỉ xảy ra sau 2-3 tuần sau khi thu hoạch, rơi vào giữa cuối tháng Chín. Tuy nhiên, mặc dù giống này thuộc giống sớm đông nhưng nếu không chế biến sẽ để táo lâu hơn 3 tháng.

Trên một ghi chú! Từ những quả của cây táo Aphrodite, bạn có thể làm mứt, nước trái cây, rượu táo, mứt, kẹo dẻo, sấy khô, và tất nhiên, hãy sử dụng những quả tươi tốt cho sức khỏe này.

Các cây thuộc giống Aphrodite được phân biệt bởi tốc độ phát triển nhanh, tán tròn, không dày. Sự hình thành của các cành xương vuông góc với thân cây làm cho cây táo khá xòe. Vỏ cây trưởng thành nhẵn, có màu xanh lục. Cành non có màu nâu, hơi dậy thì. Chiều cao của cây táo có thể đạt 10 m.

Trước khi ra hoa, trên cành có thể thấy những chồi nhỏ, ép vào chồi. Chiếc lớn nhất cuối cùng sẽ phát triển thành hoa, 4-6 chiếc trong một cụm hoa hình bầu dục.

Cánh hoa của nụ được sơn màu hồng nhạt, sau khi mở ra gần như trắng. Những bông hoa có kích thước trung bình và hình đĩa. Ở trung tâm của mỗi cái có nhụy hoa và bao phấn của 10-20 nhị hoa.

Lá xuất hiện cùng lúc với hoa, nhưng phát triển chậm hơn, đó là lý do tại sao chúng gần như không thể nhìn thấy trong suốt thời kỳ ra hoa, bị mất trong một đám hoa rải rác. Lá trưởng thành, hình thành có hình thuôn dài, màu xanh đậm pha chút vàng. Mép của phiến lá gợn sóng, ở mặt dưới có lông tơ nhẹ. Cuống lá có chiều dài trung bình, cũng hơi dậy thì.

Gỗ

Táo, khi chín, có màu da quả mâm xôi dễ chịu dưới dạng các đốm có sọc và đốm. Da chính nó mịn khi chạm vào, với một bóng dầu. Trái cây nhỏ, tối đa lên đến 140 gram.Chúng khác nhau ở hình dạng hình nón cụt, hơi dẹt.

Thành phần bao gồm:

  • 12,0% đường, 0,46 axit có thể chuẩn độ, 11,5 mg / 100 g axit ascorbic,
  • P hoạt chất 367,8 mg / 100 g.

Hạt có kích thước trung bình, màu nâu. Các buồng hạt được đóng lại.

Cùi táo có màu trắng, có vân hồng, mọng nước, có vị chua ngọt đặc trưng.

Trồng và chăm sóc: sắc thái

Cây táo Aphrodite chịu được nước ngầm gần tốt, nhưng vẫn tốt hơn nếu trồng trên một ngọn đồi nhỏ. Giống này bén rễ tốt ở những nơi nhiều nắng, rộng rãi mà các cây lân cận không cản trở nó. Nên che chắn cây khỏi gió to để cành không bị gãy, táo không bị rụng sớm.

Không nên trồng Aphrodite ở chỗ những cây táo già vì có nguy cơ truyền bệnh cho cây con, mầm bệnh có thể tồn tại trong đất.

Cửa hàng đặc sản

Bạn nên mua cây giống táo từ những người bán đáng tin cậy, những người có các giấy tờ cần thiết. Trong trường hợp mua “đứt tay” từ nhà cung cấp không uy tín, bạn nên theo dõi kỹ quá trình phát triển của cây: có thể bị nhiễm bệnh, dấu hiệu bệnh sẽ xuất hiện theo thời gian.

Khi mua, điều quan trọng là phải chú ý không chỉ đến hình thức bên ngoài của cây giống mà còn cả bao bì của nó. Có phải đất (than bùn) quá khô, che lấp rễ. Có những lá già trên đó có thể ẩn sâu bệnh. Có côn trùng nào không?

Trên một ghi chú! Cây con từ hai đến ba năm tuổi bén rễ tốt nhất, lý tưởng nhất là chỉ nên mua chúng.

Thời điểm trồng vụ xuân tối ưu là giữa tháng 4, vụ thu trồng cuối tháng 10. Hố cần được chuẩn bị trước 7 ngày so với dự định trồng. Các đặc tính của đất có thể là bất kỳ: cây táo Aphrodite không đòi hỏi nhiều về cấu trúc và thành phần của nó.

Tóm lại, quá trình trồng có thể được mô tả như sau:

  • Đang chuẩn bị một hố hạ cánh có đường kính 1 m, sâu 0,7 m;
  • Đất lỏng với một lượng nhỏ phân khoáng được đổ vào đó, một gò đất được hình thành;
  • Một giá đỡ được định hướng vào giữa hố;
  • Rễ cây mọc thành gò và đắp đất sao cho cổ rễ nhô lên trên mặt đất 5 cm;
  • Trái đất bị xáo trộn;
  • Tưới nước dồi dào được thực hiện (tối đa 5 xô mỗi cây);
  • Thân cây có nhiều mùn hoặc than bùn;
  • Tưới nước lặp lại 7 ngày một lần.

Việc chăm sóc thêm cho cây táo non đã thành hình sẽ không khó. Chỉ cần tưới 5 lần mỗi mùa là đủ, nhưng nếu mùa hè quá nóng, bạn sẽ phải làm thường xuyên hơn. Cây còn nhỏ có thể bố trí tưới phun mưa thuận tiện, rửa sạch bụi bẩn và xua đuổi côn trùng. Những cây táo lớn được tưới từ một cái xô, sau khi làm tơi đất ở rễ. 3 xô nước là đủ cho một cây.

Trên một ghi chú! Đối với những vùng khô hạn, có thể áp dụng phương pháp tưới nhỏ giọt.

Vào mùa xuân hoặc mùa thu, cắt tỉa hợp vệ sinh được thực hiện với việc loại bỏ các cành bị hư hỏng, khô và không đậu quả. Bạn cũng có thể cắt bỏ những cành già cỗi để tạo sức sống cho cây táo. Nếu không chỉ thu hoạch là quan trọng, mà còn là trang trí, thì việc cắt tỉa hình thành được thực hiện với việc loại bỏ các cành xấu xí làm dày tán. Bạn có thể làm mỏng không chỉ cành mà còn cả buồng trứng. Điều này sẽ giúp cho quả lớn hơn, phát triển hơn. Vì mục đích này, trong thời kỳ ra hoa, một số buồng trứng hoặc hoa trong một nhóm bị cắt bỏ, để lại 2-3 bông ở vị trí của chúng.

Hàng năm, cả phân khoáng và phân hữu cơ đều được bón dưới gốc cây táo. Số lượng của chúng sẽ phụ thuộc vào kích thước của chính cây. Cũng cần tiến hành làm cỏ vòng tròn thân cây và xới đất, đặc biệt là trong thời kỳ chuẩn bị cho mùa đông.

Sở hữu khả năng miễn dịch bẩm sinh với nấm, cây táo Aphrodite không sợ bệnh tật. Việc quét vôi phần dưới của thân cây được coi là biện pháp phòng trừ sâu bệnh: bằng phấn - đối với cây non, vôi - đối với cây trưởng thành.

Vôi

Để bảo vệ cây táo khỏi bị các loài gặm nhấm phá hoại, cột thân cây bằng cành vân sam hoặc tấm lợp bằng nỉ (phủ một lớp vải bố) sẽ hữu ích. Đôi khi, để xua đuổi loài gặm nhấm, những người làm vườn phủ mùn cưa lên đất dưới gốc cây với dầu hỏa.

Ưu và nhược điểm của sự đa dạng

Theo mô tả, cây táo Aphrodite không có khuyết điểm, tuy nhiên, không phải lúc nào các chủ mảnh đất nhỏ trong hộ gia đình cũng thuận lợi khi trồng vì cành lan rộng. Cây yêu cầu nhiều không gian và thường xuyên cắt tỉa tán phát triển.

Nhưng cây táo có nhiều phẩm chất giống tích cực hơn:

  • Không có tần suất đậu quả. Năm này qua năm khác là không cần thiết - cụm từ này không thích hợp để mô tả sản lượng của Aphrodite. Với sự chăm sóc thích hợp, ngay cả những điều kiện thời tiết bất lợi sẽ không ngăn cản nó mang trái;
  • Tăng kỳ hạn sớm. Khi được 5 tuổi, cây sẽ bắt đầu kết trái, và sau 5 năm nữa sẽ cho thu hoạch trọn vẹn;
  • Khả năng chống sương giá cao. Cây táo không cần nơi trú ẩn, chịu đựng tốt mùa đông miền Trung nước Nga;
  • Năng suất. Mỗi cây có khả năng cho 130-150kg quả;
  • Khả năng miễn dịch đối với nấm bệnh vảy cho phép bạn không cần xử lý hóa chất và tránh mất mùa do bệnh cây;
  • Tính khiêm tốn. Cây táo Aphrodite bén rễ trên các loại đất có thành phần và cấu trúc khác nhau, chịu được úng của đất;
  • Trái cây, được sử dụng phổ biến, được đặc trưng bởi chất lượng bảo quản tốt và khả năng vận chuyển.

Ngoài đai Trung, giống này có thể được trồng ở vùng Volga, ở Urals, ở các vùng phía bắc, vùng Moscow, ở Ukraine, ở Bashkiria và Moldova.

Hiếm có giống nào có tính cách khiêm tốn và sức bền như Aphrodite. Tính trang trí cao và hương vị tuyệt vời của táo chắc chắn sẽ làm hài lòng những người đã mua một loại có tên thần thánh như vậy cho trang web của họ.