Nội dung:
Cà tím là loại cây được trồng phổ biến ở nước ta và trên thế giới. Việc tuân thủ công nghệ canh tác nông nghiệp sẽ cho phép thu được năng suất chất lượng cao và tốt. Cần phải biết chính xác tất cả những phức tạp của việc trồng cây và biết khoảng cách trồng cà tím, cách cho ăn, cách tưới nước, v.v.
Phương pháp trồng trọt
Trồng cà tím trên bãi đất trống được thực hiện theo hai cách:
- cây con;
- tinh vi.
Mỗi người trong số họ được sử dụng trong điều kiện khí hậu nhất định. Khi đã quyết định cách trồng cà tím ngoài trời, bạn cần phải chăm sóc cây cho phù hợp.
Thời gian
Khi trồng cà tím trong cây con, cần phải gieo hạt trong thùng hoặc hộp đặc biệt vào nửa cuối tháng Ba. Vào thời điểm cây con được cấy ra đất trống, chúng đã hình thành bộ rễ và thân tương đối mạnh, hình thành khoảng 3-5 lá.
Trong điều kiện mặt đất trống, cây con được cấy trong 2-3 thập kỷ của tháng Năm. Để xác định ngày chính xác hơn, bạn cần tập trung vào nhiệt độ không khí vào ban đêm, nhiệt độ này phải trên + 18 ° C.
Thời gian cấy ghép phải được tính toán chính xác, vì ở nhiệt độ thấp cây sẽ không phát triển và sau khi sương giá chúng sẽ chết hoàn toàn. Đồng thời, việc cho cây con tiếp xúc quá nhiều trong nhà hoặc trong nhà kính cũng có thể gây bất lợi cho chúng. Quá trình này phải được hoàn thành trước khi bắt đầu thời kỳ nảy chồi. Sau khi hình thành buồng trứng, cây trồng khó thích nghi với điều kiện đổi mới hơn, bị sâu bệnh phá hại nhiều hơn.
Phương pháp cây con
Chuẩn bị hạt giống
Ngoài ra, có thể tiến hành làm cứng hạt trước khi gieo. Hạt giống được đặt trong ngăn rau của tủ lạnh trong hai ngày, sau đó chúng được giữ ở nhiệt độ + 18 ° C trong một ngày, và sau đó chúng lại được đặt trong tủ lạnh trong 2 ngày. Quy trình này sẽ làm tăng mức độ cứng cáp trong mùa đông và khả năng kháng bệnh, cũng như tăng năng suất.
Sau đó hạt được xử lý bằng các chất dinh dưỡng để phát triển tốt hơn. Với mục đích này, một lít nước được đun nóng đến nhiệt độ khoảng + 25-28 ° C và một thìa cà phê nitroammophoska được hòa tan trong đó. Chất cấy được ngâm trong một ngày để chuẩn bị kết quả.
Sau đó, họ tiến hành cho hạt nảy mầm. Chúng được làm ẩm và đặt trong điều kiện ẩm ướt và nhiệt độ + 30 ° C trong 1-2 ngày. Sau đó, những hạt không có chất lượng được loại bỏ, cũng như những hạt nhỏ, không nở, bị biến dạng.
Gieo cây con
Đất phải đủ tơi xốp và màu mỡ. Lựa chọn tốt nhất là hỗn hợp cát, cỏ và mùn. Nó cũng được phép sử dụng hỗn hợp đất làm sẵn mua từ một cửa hàng vườn đặc biệt.
Hạt chôn xuống đất 5 mm, cách nhau 2 cm. Rải đất lên, tưới ngay bằng nước đun sôi hoặc ấm để lắng. Trong quá trình cây con phát triển, cần tưới nước thường xuyên và giữ ẩm liên tục.
Hộp có hạt giống đã trồng được xác định ở nơi râm mát với nhiệt độ không khí trong khoảng + 22-25 ° С. Cây cà tím ưa điều kiện ấm áp nên nhiệt độ không được xuống dưới + 15C để cây con không bị chậm sinh trưởng và phát triển. Sau 1,5-2 tuần, chồi xanh đầu tiên hình thành trên bề mặt đất. Trong giai đoạn này, cần sắp xếp lại các thùng chứa ở những nơi có ánh sáng mặt trời khuếch tán.
Ánh sáng rất quan trọng đối với cây con, do đó, trong điều kiện thiếu ánh sáng tự nhiên, cho phép sử dụng các loại đèn đặc biệt. Mỗi tuần phải cho cây ăn một lần. Với mục đích này, một thìa canxi nitrat được hòa tan trong thùng 10 lít với nước và xử lý cùng với tưới.
Để tăng tốc độ nảy mầm của hạt, nên bọc hộp bằng giấy polycarbonate, tạo nhà kính cho cây con. Trong trường hợp này, cần thường xuyên thông gió cho giàn trồng.
Khi cây con đạt chiều cao 10 cm, trên cây hình thành được 5-7 lá thì bắt đầu chuẩn bị cấy cây ra đất trống. Một tuần rưỡi đến hai tuần trước thời điểm này, cây con bắt đầu cứng lại, hàng ngày mang chúng ra ngoài trời vài giờ đồng hồ, không để chúng tiếp xúc với gió lùa và ánh nắng trực tiếp. Đầu tiên, cây bị cứng trong một thời gian ngắn, nhưng dần dần chúng sẽ được nâng lên.
Hạ cánh ở bãi đất trống
Để gieo hạt, chọn buổi tối hoặc ngày nhiều mây. Để xác định khoảng cách trồng cà tím cách nhau, bạn cần tính đến độ chín sớm của giống. Đối với giống sớm, khoảng cách hàng giữa các bụi bằng nhau 25-30 cm, đối với giống trung và muộn - 35-40 cm, theo sơ đồ trồng, khoảng cách hàng là 55-70 cm.
Bạn không nên trồng dày đặc cây con. Trong điều kiện như vậy, việc tiếp cận với ánh sáng mặt trời rất khó khăn, hệ thống thông gió kém đi và độ ẩm tăng lên. Đây là những điều kiện lý tưởng cho hoạt động bình thường của mầm bệnh của nhiều loại bệnh khác nhau (chủ yếu là nấm), cũng như sâu bệnh.
Gieo hạt
Cách trồng cà tím ít phổ biến hơn một chút là gieo hạt trực tiếp trên bãi đất trống. Ở Nga, phương pháp này chỉ được áp dụng ở các vùng phía nam, nhưng ngay cả trong những điều kiện như vậy, người ta thường không thể thu hoạch sớm. Để có quả vào mùa hè, bạn chỉ cần sử dụng các loại hạt giống sớm. Điều này là do thực tế là ngay cả ở phía nam, gieo hạt vào đất không có mái che, không thể cho đến tháng Năm.
Đất được chuẩn bị vào mùa thu: loại bỏ mảnh vụn thực vật, bón phân. Vào mùa xuân, đục lỗ sâu khoảng 1 cm trên ô và đổ hạt, sau đó phải gieo 3-4 hạt vào mỗi ô. Khi chồi xuất hiện, nó được phép loại bỏ những chồi yếu nhất và kém nhất. Tùy chọn này cũng được sử dụng khi hai cây con còn lại trong các lỗ. Việc chăm sóc cây tiếp theo giống như phương pháp ươm cây con.
Chăm sóc cây trồng
Tưới nước và điều kiện nhiệt độ
Sau khi trồng cà tím xuống đất, chúng cần được tưới nước thường xuyên.
1 m2 trồng cây cần đổ 10-15 lít nước.
Trước khi cây ra hoa tiến hành tưới nước 3-7 ngày một lần tùy theo mức độ khô của lớp đất mặt. Khi ra hoa và đậu quả, được phép tưới một lần mỗi tuần, tăng nhẹ lượng nước.
Nhiệt độ tối ưu cho sự sinh trưởng và phát triển của môi trường nuôi cấy thay đổi từ 23 ° C đến 26 ° C, quá nóng và đông lạnh đều có hại cho cà tím. Để bảo vệ cây trồng khỏi nhiệt độ thấp, nên sử dụng vải hoặc màng nuôi trồng. Vào những ngày nắng hạn gay gắt, nên bố trí một ít giàn che để tránh bị cháy lá hoặc khô héo.
Nới lỏng
Để trồng cà tím, quy trình này được thực hiện hàng tuần, tránh cho đất bị vón cục. Nên xới đất cùng với làm sạch cỏ dại.
Đất được xới tơi xốp cách cây khoảng 10 cm. Khoảng cách này được quan sát để không làm tổn thương rễ. Quy trình này được thực hiện đến độ sâu 10-12 cm, do đó đất bắt đầu ấm lên tốt hơn và bộ rễ nhận được một lượng lớn không khí cần thiết cho nó. Trong mùa sinh trưởng, việc trồng cây được thực hiện bốn lần để kích thích sự hình thành rễ nhanh.
Bón lót
Chất dinh dưỡng đầu vào rất quan trọng đối với cà tím, ngay cả khi chúng được trồng trên đất màu mỡ. Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện hai tuần sau khi trồng cây con trên bãi đất trống. Các loại phân bón sau được sử dụng:
- 30 g cacbamit và 50 g superphotphat, pha loãng trong 10 lít. Nước;
- phân gà;
- truyền phân bò.
Một tháng sau mới bón phân. Các chất và chế phẩm giống nhau được sử dụng, nhưng liều lượng của chúng tăng gấp đôi.
Lần cho ăn cuối cùng được thực hiện vào đầu giai đoạn đậu quả. Trước khi áp dụng, các bụi cây được tưới nhiều nước. Sau đó, 80 g supe lân, 70 g urê và 20 g kali clorua được hòa tan trong một thùng 10 lít với nước. Hỗn hợp thu được được sử dụng để xử lý rễ, cẩn thận để không dính vào lá, thân và chồi.
Véo
Khi chồi đạt chiều cao 30 cm, nó bị véo, loại bỏ phần trên của bụi. Trong số các chồi bên, 5-6 chồi khỏe mạnh nhất, hình thành đầy đủ và phát triển tốt được phân biệt và cho trái, phần còn lại phải được loại bỏ. Vào mùa hè khô nóng, việc véo von không được thực hiện.
Kiểm soát sâu bệnh
Loài gây hại nguy hiểm nhất đối với cà tím là bọ khoai tây Colorado. Nó xuất hiện trên rừng trồng trong những ngày đầu tiên sau khi trồng và ngay lập tức bắt đầu hoạt động phá hoại, ăn hết chồi non. Anh ta chiến đấu chống lại nó bằng cách sử dụng các loại thuốc thích hợp (Aktara, Bankol, v.v.), cũng như quét bụi các đồn điền bằng tro gỗ, bột với muối, truyền ngải cứu. Ấu trùng và côn trùng trưởng thành có thể được thu thập bằng tay và tiêu diệt.
Để chống lại bọ ve và bọ nhện, người ta sử dụng các chế phẩm Fitosporin, Zircon, Prestige, v.v ... Xử lý cây bằng nước bồ công anh hoặc hành tây, khi bạn cần thêm một chút xà phòng giặt là có hiệu quả.
Các loài gây hại cà tím nguy hiểm khác bao gồm:
- dây sên;
- chịu;
- chuồn chuồn trắng;
- rệp sáp.
Để tiêu diệt chúng, các đồn điền được phun thuốc trừ sâu. Vôi tôi và tro phải được để ở các lối đi.
Các bệnh nguy hiểm nhất của cà tím bao gồm:
- đen đủi;
- bệnh mốc sương;
- đốm đen vi khuẩn;
- khảm.
Bệnh mốc đen, mốc sương là các bệnh do nấm gây ra được xử lý bằng các loại thuốc trừ nấm thích hợp. Đối với mục đích phòng ngừa, không nên để độ ẩm quá cao trong lô.
Để chống lại bệnh đốm đen và các bệnh do vi khuẩn khác, điều quan trọng hơn là phải tuân thủ các biện pháp canh tác nông nghiệp (luân canh cây trồng, khử trùng đất, loại bỏ tàn dư thực vật).Các bệnh khảm và các bệnh do vi rút khác thường không đáp ứng với việc điều trị; cây bị bệnh sẽ bị tiêu hủy. Trước khi trồng, hạt giống nên được ngâm trong dung dịch axit clohydric 20% trong nửa giờ, sau đó rửa sạch dưới vòi nước. Hàng tồn kho, thùng chứa và các thiết bị khác phải được khử trùng bắt buộc. Cần phải liên tục theo dõi xem cà tím phát triển như thế nào và có xuất hiện các triệu chứng bệnh tật trên đó không.
Mùa gặt
Khi xác định độ chín của cà tím, người ta nên chú trọng đến độ chín sớm của giống và thời kỳ hình thành quả:
- sớm - 90-110 ngày;
- trung bình - 115-130 ngày;
- trong những ngày muộn - 130-140 ngày.
Đối với cà tím ngoài đồng, thời gian có thể thay đổi theo nhiều hướng khác nhau, nguyên nhân là do thời tiết, điều kiện canh tác, công nghệ nông nghiệp, v.v. Các dấu hiệu chín khác bao gồm chiều dài của rau. Màu sắc có thể thay đổi trong các giai đoạn phát triển khác nhau, vì vậy nó không được coi là một chỉ số của sự trưởng thành.
Các quả được cắt bỏ cùng với cuống bằng dụng cụ cắt tỉa trong vườn. Điều quan trọng là phải thu hoạch xong trước khi thời tiết lạnh bắt đầu. Nếu ngay sau đó nhiệt độ sẽ giảm xuống âm và trái chưa chín, cẩn thận đào bụi và cấy vào nhà kính sẽ đúng. Cây thu hoạch được bảo quản khoảng một tháng trong phòng có nhiệt độ thấp.
Quá trình trồng cà tím khá lâu và tốn nhiều công sức. Công việc có thể trở nên dễ dàng hơn khi biết cách trồng và chăm bón cà tím. Cuối mùa, công việc sẽ được đền đáp xứng đáng.