Khoai tây là một sản phẩm phổ biến trên toàn thế giới nên các giống mới được phát triển và cải tiến những giống mới hàng năm. Các nhà khoa học Nga đang phải đối mặt với một nhiệm vụ khó khăn, vì thực tế có tất cả các vùng khí hậu trên lãnh thổ nước ta. Vì vậy, hầu như không thể lai tạo được một giống khoai tây lý tưởng. Tuy nhiên, nghiên cứu vẫn đang tiếp tục.
Một trong những giống khoai tây mới của Nga là giống khoai tây Gulliver. Đây là một giống rất trẻ, được đưa vào Đăng kiểm năm 2018. Các nhà khoa học của Viện Nghiên cứu Khoa học Toàn Nga được đặt tên theo A.G. Lorkha và Korenevo Agrocenter đã bắt tay vào tạo ra nó từ năm 2015.
Mô tả giống
Gulliver là một loại khoai tây chín sớm. Sau tối đa 10 tuần, cây trồng đã chín hoàn toàn. Không phải vô cớ mà loại khoai tây này được đặt tên như vậy, nó phát triển thân thẳng mạnh mẽ, rất cao, có khi lên đến 1 mét. Lá màu xanh đậm, nhiều thịt, to vừa phải, mọc dày đặc trên cành. Hoa được hình thành khá dày, có màu từ đỏ nhạt đến tím nhạt. Bộ rễ nằm sát bề mặt đất - sâu không quá 0,15 m, củ phát triển rất lớn, thực tế không tìm thấy thứ gì. Hình dạng quả bầu dục, đều. Vỏ dày, màu nâu nhạt. Các mắt nông, phân bố đều và số lượng ít. Cùi có màu vàng nhạt, rất ngon ngọt và giòn. Chất lượng hương vị được đánh giá là tuyệt vời, do đó khoai tây phù hợp tuyệt đối với mọi loại món ăn, không mất đi vẻ hấp dẫn trong quá trình xử lý nhiệt, giữ được vị đậm đà và mùi thơm. Cây chịu được mùa hè khô và nhiệt độ 30 độ một cách hoàn hảo.
Nhà sản xuất khuyến cáo giống này cho vùng Trung tâm và Đất đen. Năng suất cao và hình thức bán được trên thị trường khiến những củ khoai tây này thích hợp trồng ở quy mô công nghiệp. Khoai tây nhiều loại có sẵn từ nhà sản xuất được ủy quyền và từ các cửa hàng chuyên gia được khuyến nghị.
Khoai tây Gulliver
Khoai tây Gulliver: mô tả giống
| Đặc tính | Giá trị |
|---|---|
| Năng suất | 650-700 c / ha |
| Khối lượng 1 quả | 120-150 g. |
| Số quả trên cành | 5-11 miếng |
| Thời kỳ chín muồi | 2 tháng |
| Chiều cao cây bụi | 0,85 m |
| Bảo quản trong mùa đông | 95% (cao) |
| Starchiness | 11-14 % |
Công nghệ nông nghiệp trồng trọt
Quá trình nảy mầm của khoai tây để trồng có thể được bắt đầu ở nhiệt độ khá thấp. Mầm phát triển rất tốt ở nhiệt độ + 5˚C. Nhiệt độ tối ưu cho sự nảy mầm là +15 15C… + 18 ˚C. Sẽ mất 6-8 tuần để nảy mầm. Gulliver cần ánh sáng đầy đủ, trong khi ánh nắng trực tiếp dẫn đến xanh của củ. Tốt nhất nên chọn phòng cách ly với ánh sáng trực tiếp với ánh sáng dịu nhẹ, khuếch tán.
Chỉ những quả tốt không bị dập và bị cắt là thích hợp để trồng. Ngoài ra, trước khi trồng, bạn có thể tiến hành phòng trị nấm và bệnh truyền nhiễm, cũng như chống côn trùng gây hại (bọ khoai tây Colorado, ruồi khoai tây, sâu bướm và các loại khác). Các loại thuốc nổi tiếng nhất: Planriz, Albit, Fitosporin, Binoram, Prestige, Commander. Khi chuẩn bị dung dịch, bạn cần được hướng dẫn theo các khuyến nghị ghi trên bao bì, vì liều lượng của mỗi sản phẩm là khác nhau. Các biện pháp dân gian cũng đủ hiệu quả để chống lại sâu bệnh: dung dịch thuốc tím, đồng sunfat hoặc tro củi 1%.Để cải thiện sự phát triển của cây, củ được xử lý bằng các chất kích thích tăng trưởng trước khi trồng: Epin, Poteytin, Bioglobin và các chất khác.
Một loại thuốc
Việc trồng khoai tây Gulliver bắt đầu vào thập niên đầu tiên hoặc thứ hai của tháng 5 và không khác với các giống khác. Các quy tắc cơ bản:
- Khoai tây được trồng trên bề mặt đều nhất mà không bị nghiêng. Khi địa điểm nằm trên địa hình đồi núi, các hàng được đặt ngang dốc để hơi ẩm không thoát ra ngoài;
- Độ sâu trồng củ tối ưu là 0,15 m, trồng sâu hơn sẽ làm chậm quá trình sinh trưởng, củ hình thành nhỏ hơn;
- Khoảng cách hàng ít nhất là 0,6 m và khoảng cách giữa các hố trồng là 0,35-0,4 m Đối với giống Gulliver, điều này đặc biệt quan trọng, vì bụi và củ phát triển rất lớn và mạnh mẽ. Việc trồng dày đặc hơn sẽ kìm hãm sự phát triển;
- Độ chua tối ưu của đất là 6,0 Ph. Để cân bằng độ chua cần bón vôi bột dolomit với tỷ lệ 300-400 g / m2;
- Bón phân hữu cơ. Lần thứ nhất bón vào mùa thu (định mức 6 kg / m2), lần thứ hai - vào mùa xuân. Vào mùa thu, có thể bón cả phân tươi và phân thối, và chỉ bón phân thối vào mùa xuân, vì phân tươi quá đậm đặc và ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của củ. Khoai tây mọc ngọn mạnh gây hại cho cây trồng;
- Để trồng, bạn cần lấy củ nhỏ nhất hoặc cắt củ lớn thành nhiều phần, mỗi phần có 3 mắt. Chất trồng lớn cho năng suất nhỏ;
- Nếu mạch nước ngầm trên vị trí nằm sát bề mặt đất thì nên trồng củ cao hơn, trong rãnh;
- Khoai sau khi trồng cần được tưới nước đầy đủ.
Việc điều trị bao gồm một bộ quy trình tiêu chuẩn:
- Nếu các biện pháp trồng được thực hiện đúng, thì các chồi sẽ xuất hiện sau 15-20 ngày. Khi mầm cao 10-15 cm, có thể làm luống lần đầu. Công cụ được chôn xuống đất 10 cm, đồng thời tiến hành xới đất và làm cỏ. Thực vật ẩn đến lá dưới cùng. Sau khoảng 20 ngày, việc làm đất được thực hiện trở lại, điều này đặc biệt đúng ở khu vực có nhiều đất. Lần tỉa thứ ba được thực hiện khi cây cao 0,3 m. Với lần xới đất lần 3 không cần xới đất sâu để không làm tổn thương bộ rễ;
- Tưới nước không phải là thủ tục chính đối với giống này, vì nó phát triển tốt trong đất khô. Đồng thời, vào thời kỳ hình thành nụ và trong thời kỳ ra hoa, nên duy trì đất ở trạng thái ẩm, vì lúc này củ đang tích cực hình thành và phát triển. Nên tưới nhiều nước để không chỉ bề mặt bị ướt mà còn cả các lớp sâu của đất;
- Bón thúc rất quan trọng để cây phát triển tốt cả ngọn và trái. Ở các giai đoạn sinh trưởng khác nhau, cần bón nhiều loại phân phức hợp khác nhau. Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện tại thời điểm trồng cây và bao gồm một phần hữu cơ (phân thối hoặc phân trộn), tro và nitrophoska. Trong lần cho ăn thứ hai và thứ ba, cần chú trọng phân kali và phân lân, vì chúng ảnh hưởng đến sự phát triển của trái. Có thể bón thúc đồng thời với vun xới;
- Kiểm soát dịch hại thường chỉ giới hạn trong việc xử lý hạt giống phòng ngừa, vì Gulliver có khả năng miễn dịch cao đối với tất cả các loại bệnh và sâu bệnh đã biết. Trong một số trường hợp hiếm hoi, khoai tây bị ảnh hưởng bởi tuyến trùng. Bạn có thể loại bỏ nó bằng Phosphamide, BAC "Ecogel", "Nematofagin BT". Tất cả các loại thuốc này đều có tính chất tương tự nhau: chúng tiêu diệt cả trứng và giun tròn, đồng thời an toàn cho động vật và người, nhưng vẫn cần tuân thủ các biện pháp phòng ngừa trong quá trình chế biến, vì các tác nhân hóa học trong mọi trường hợp đều chứa các thành phần có hại;
- Thu hoạch và bảo quản.Vào đầu tháng 7, khoai tây non có thể được đào lên và ăn, đến cuối tháng 7, củ đã chín hẳn và sẵn sàng cho thu hoạch hàng loạt. Bạn có thể xác định độ chín của cây trồng bằng ngọn: lá bắt đầu chuyển sang màu vàng và cành khô. Có thể cắt ngọn một tuần trước khi thu hoạch để không hút chất dinh dưỡng. Thu hoạch tốt nhất vào ngày nắng, có gió để khoai đỡ bị khô. Những củ đã đào chỉ cần để trên mặt đất khoảng 2-3 giờ, sau đó bạn có thể bắt đầu phân loại và thu hoạch. Những quả lý tưởng nhất và không quá lớn được để riêng để trồng. Những loại củ xấu xí, băm nhỏ bị vứt bỏ hoặc để làm thức ăn cho gia súc. Khoai tây thối phải được vứt bỏ ngay lập tức, nếu không trái cây khỏe mạnh sẽ bắt đầu thối rữa từ đó. Nơi bảo quản khoai tây phải tối, thoáng gió, nhiệt độ ổn định +2 ˚C… + 4 ˚C. Độ ẩm không khí nên duy trì ở mức 70-85%. Kho bảo quản khoai tây phải được trang bị nhiệt kế và ẩm kế (thiết bị đo độ ẩm). Trong điều kiện như vậy, khoai tây giữ được độ đàn hồi lâu, không nảy mầm và không bị đông cứng.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống cây trồng này vẫn còn mới mẻ trên thị trường nên chưa được nghiên cứu một cách toàn diện. Những ưu và nhược điểm chính được đánh giá trong điều kiện trồng trọt gần như lý tưởng.
| thuận | Số phút |
|---|---|
| Hương vị vô song | Chỉ nên trồng trên đất chernozem |
| Chịu được điều kiện thời tiết khô và nhiệt độ cao | Nếu chế độ bảo quản không được tuân thủ, nó có thể bị giảm chất lượng nghiêm trọng. |
| Mức độ bảo vệ cao chống lại phần lớn các loại bệnh và sâu bệnh | |
| Các đặc tính thương mại cao nhất: hình thức, giữ chất lượng, khả năng vận chuyển, mùi vị |
Mặc dù thực tế là Gulliver còn trẻ nhưng anh ấy đã chiếm được sự tin tưởng của rất nhiều người. Giống cho quả to và rất ngon, không bị sâu bệnh, không kén điều kiện trồng trọt. Điểm đặc biệt là nó không cho thấy năng suất cao trên tất cả các loại đất, vì nó được tạo ra đặc biệt cho đất màu mỡ.
