Nội dung:
Khoai tây là một loại cây có thể được trồng mà không gặp vấn đề gì ở hầu hết mọi vùng, bất kể đặc điểm khí hậu của nó như thế nào. Ngoại lệ duy nhất đối với quy luật là vùng Viễn Bắc, nơi có mùa hè quá ngắn nên khoai tây đơn giản là không có thời gian để chín. Nhưng ở Urals (thuộc Vùng Sverdlovsk, Lãnh thổ Perm), việc trồng khoai tây diễn ra khá sôi động. Điều kiện duy nhất để có được một vụ mùa bội thu là phải tính đến đặc điểm khí hậu khi trồng cây và chọn giống phù hợp.
Đặc điểm khí hậu của việc trồng khoai tây
Khí hậu Ural được đặc trưng bởi nhiệt đến khá muộn. Về vấn đề này, khoai tây cho vùng Urals Sverdlovsk nên được trồng tương đối muộn. Băng giá trên đất ở khu vực này trong một số năm có thể xảy ra ngay cả trong tháng Sáu. Nếu khoai tây được trồng quá sớm trên cánh đồng trống, có nhiều nguy cơ chúng sẽ nảy mầm ngay trong giai đoạn sương giá muộn. Nếu bạn không vội vàng trồng cấy, điều này sẽ không xảy ra.
Các chuyên gia khuyên bạn nên trồng cây khoai tây dưới đất vào thập kỷ thứ hai của tháng Sáu. Trồng muộn không chỉ giúp cây khỏi bị giảm nhiệt độ đột ngột mà còn tạo cơ hội cho cây bụi phát triển ngay từ đầu trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm tối ưu.
Trong quá trình trồng khoai tây ở Urals, nên từ bỏ việc sử dụng các chất độc hại. Chúng ta đang nói về chất độc được sử dụng để chống lại bọ khoai tây Colorado. Thứ nhất, bản thân việc trồng muộn sẽ giảm thiểu khả năng xuất hiện loại ký sinh trùng này. Vào thời điểm khi cuộc xâm lược của bọ khoai tây Colorado bắt đầu ở khắp mọi nơi, vẫn không có chồi trên những luống trồng muộn. Theo đó, loài bọ này sẽ đơn giản là không có nơi nào để đẻ con và thảm họa sẽ an toàn vượt qua cuộc hạ cánh. Thứ hai, không nên quên rằng mùa đông ở vùng Ural khá khắc nghiệt, đất đóng băng ở độ sâu lớn, và trong hầu hết các trường hợp, ấu trùng của bọ khoai tây Colorado chỉ đơn giản là không sống sót.
Các giống tốt nhất cho Ural
Thực hành làm vườn cho thấy không phải tất cả các loại cây trồng đều bén rễ trong khí hậu khắc nghiệt và có thể thay đổi của Ural. Do đó, các giống khoai tây cho Vùng lãnh thổ Perm và Vùng Sverdlovsk nên được lựa chọn cẩn thận. Nhiều năm kinh nghiệm trong việc lai tạo cho phép chúng tôi có được một số giống khoai tây cho vùng Ural, những giống khoai tây có khả năng cho thu hoạch xuất sắc.
Hầu hết thích nghi để trồng trong điều kiện Ural là các giống sớm, giữa vụ và phổ biến. Loại thứ hai được phân biệt bởi sự khiêm tốn đặc biệt và khả năng thích ứng với bất kỳ điều kiện khí hậu nào.
Thông thường, các giống sau đây được trồng ở Ural.
Dạ tiệc
Gala là một giống khoai tây sớm trung bình. Mùa sinh trưởng của nó từ 70 đến 80 ngày. Cây mọc thẳng, cao trung bình, nở hoa màu trắng. Độ dày của thân cây ở mức trung bình, lá có màu xanh xám và khá to, có khía dọc theo mép vừa phải. Phần ngọn sinh trưởng vừa phải.
Củ khoai tây Gala có kích thước trung bình (từ 70 - 120 gam), hình bầu dục, vỏ màu vàng và khá đặc.Có ít mắt, chúng nằm ở độ sâu từ 1 đến 1,3 mm.
Giống khoai tây này được coi là có năng suất cao. Số củ trung bình trong một tổ có thể dao động từ 10 đến 16 củ. Gala có khả năng chống lại sự phá hoại cơ học, bọ cánh cứng khoai tây Colorado và hầu hết các bệnh do vi khuẩn, nấm và virus. Môi trường nuôi cấy chịu được vận chuyển tốt và có thể bảo quản trong thời gian dài mà không làm mất đi đặc tính bên ngoài và mùi vị của nó.
Lyubava
Một giống tốt khác cho Urals là Lyubava. Đây là loại khoai tây sớm - thời gian chín của nó không quá 70 ngày. Một trong những đặc điểm quan trọng nhất của giống này là tính khiêm tốn nói chung của nó. Đất trồng Lyubava hầu như có thể được. Cây khoai tây bụi cao trung bình, bán mọc thẳng. Cây nở ra những bông hoa màu tím pha chút đỏ nhạt. Vỏ của củ có màu đỏ và dày vừa phải. Củ có hình bầu dục, trọng lượng trung bình có thể thay đổi từ 110 - 215 gam. Sự đa dạng thuộc về phòng ăn và thích hợp để chế biến bất kỳ món ăn nào. Khoai tây Lyubava có thể dễ dàng vận chuyển trong khoảng cách xa và có thể được bảo quản mà không ảnh hưởng đến hương vị trong suốt mùa đông. Môi trường nuôi có khả năng chống lại hầu hết các loại bệnh và các yếu tố tự nhiên tiêu cực (hạn hán, thay đổi nhiệt độ, v.v.).
Thống đốc
Một câu trả lời khác cho câu hỏi trồng khoai tây nào tốt nhất ở Urals là giống Governor. Anh ấy thuộc về sớm. Thời gian chín của nó không quá 60 ngày. Cây bụi có chiều cao trung bình, thân thẳng với những cánh nhấp nhô. Cường độ ra hoa khá yếu. Mỗi năm có thể thu hoạch hơn một kg từ một bụi. Trọng lượng củ trung bình từ 120 đến 150 gam. Hương vị là tuyệt vời. Khoai tây Thống đốc có đặc điểm là có khả năng chống chịu cao đối với hầu hết các loại bệnh hại cây trồng phổ biến và bọ khoai tây Colorado. Giống được vận chuyển hoàn hảo và lưu trữ trong thời gian dài.
Mặc dù thực tế là khoai tây được lai tạo đặc biệt cho vùng Ural, nhưng chúng vẫn phát triển tốt ở những vùng khác thân thiện với khí hậu hơn.
Exotics of the Urals
Khi chọn nguyên liệu hạt giống để trồng ở vùng Ural (vùng Sverdlovsk hoặc vùng Perm), một số người làm vườn thích khoai tây Exotic Urals hơn. Sự đa dạng này khác với hầu hết những loại khác về màu sắc. Củ khoai có màu xanh tím cả bên ngoài và bên trong. Hơn nữa, bóng của củ không thay đổi ngay cả sau khi xử lý nhiệt. Người ta quyết định trồng những củ khoai tây như vậy, trước hết là những người bị thu hút bởi mô tả về sự đa dạng và mọi thứ mới mẻ và thú vị. Để công bằng, cần lưu ý rằng giống Exotic Ural không chỉ đáng chú ý vì bóng râm của nó. Nó có hương vị tuyệt vời, nó chứa nhiều nguyên tố vi lượng và chất hữu ích: chất chống oxy hóa, polyphenol, axit ascorbic.
Củ có hình thuôn dài, kích thước vừa phải (một củ khoai nặng khoảng 150 gram). Loại khoai tây này có nhiều quả, được bảo quản trong suốt mùa đông và chịu được mọi loại vận chuyển tốt. Cây có khả năng chống lại bệnh tật và ký sinh trùng.
Vineta
Vinetta sớm trưởng thành. Có một thời, nó đã bị các nhà lai tạo Đức ăn thịt vì sinh trưởng trong điều kiện khí hậu khó khăn. Kết quả là, loại khoai tây này là tối ưu cho người Ural. Vinetta không sợ khô hạn, có hương vị thơm ngon và vận chuyển tốt. Môi trường nuôi cấy chín trong trung bình 65 ngày. Số lượng củ trên một bụi thường dao động từ 10 đến 12. Khối lượng một củ từ 70 đến 100 gam. Vỏ của giống có màu vàng, cùi có màu vàng nhạt. Cây ra hoa màu trắng hoặc tím nhạt. Nhiều món ăn khác nhau có thể được chế biến từ Vineta. Những củ khoai tây này vẫn giữ được hình dạng và màu sắc ngay cả sau khi xử lý nhiệt kéo dài.
Các giống khác
Tên của các giống trên không có nghĩa là giới hạn khả năng trồng khoai tây của vùng Ural. Ngoài chúng, các giống biến thể sau cũng bén rễ và cho thu hoạch tốt trong vùng: Balabay, Equator, Sante, Spiridon, Nevsky, Udacha, Alena, Bashkirsky, Vesna Belaya, Zhukovsky Early, Skoroplodny, Snegir, Bezhitsky, Korona, Lukyanovsky, Oridezhsky, Svitanok Kievsky, Fairy Tale, Effect, Aspia, Lugovskoy, Belousovsky, Nikulinsky và những người khác. Mô tả chi tiết về các giống được liệt kê có thể được tìm thấy trên Internet mà không gặp bất kỳ vấn đề gì.
Việc trồng giống khoai tây đầu tiên xuất hiện ở Urals không được khuyến khích theo cách cấp bách nhất. Việc lựa chọn vật liệu trồng nên được tiếp cận với tất cả sự cẩn thận. Thật vậy, cuối cùng, thu hoạch trong tương lai phần lớn phụ thuộc vào độ chính xác của giống được chọn. Điều này đặc biệt đúng đối với Ural, nơi khí hậu không ôn hòa và ổn định.
Tôi sống ở Urals. Chúng tôi thường trồng Lyubava và bạn viết chính xác - đây là một giống khiêm tốn và có thể chống chọi với nhiều loại bệnh. Xay nhuyễn từ khoai tây như vậy rất ngon.
Tôi đã thử bao nhiêu giống trên 6 mẫu đất của mình, nhưng lại chỉ có giống Gala. Năng suất năm thứ 2 đã xuất sắc rồi, quả to, đều, khi nấu khoai tây bị nát, mình rất thích!