Súp lơ trắng từ lâu đã không còn xa lạ trên mảnh đất của cư dân mùa hè ở Nga. Với sự chăm sóc thích hợp, cây trồng này chắc chắn sẽ làm bạn vui mừng với một vụ mùa bội thu. Điều chính là chọn đúng giống. Một trong những giống dễ trồng nhất là giống Snowball (dịch từ tiếng Anh - "quả cầu tuyết").

Tham khảo nhanh về văn hóa

Giống súp lơ trắng Snowball thuộc loại trung bình sớm được các nhà vườn trong nước rất ưa chuộng do cho năng suất cao.

Loại súp lơ này có tên gọi là màu trắng sáng của các chùm hoa. Các loại trái cây này được phân biệt bởi hương vị tuyệt vời và chứa một lượng lớn vitamin; chúng được khuyến khích sử dụng trong thức ăn cho trẻ nhỏ và ăn kiêng.

Lịch sử hình thành giống cây trồng

Quà bắp cải

Snowball được phát triển ở Pháp. Ở Nga, nó được chính thức công nhận gần đây, vào năm 1994. Các nhà lai tạo người Pháp đã tạo ra giống này vì khí hậu của họ, do đó, ở các vùng phía bắc của Nga, loại súp lơ này sẽ phát triển kém (ngoại trừ trồng trong nhà kính). Và ở làn giữa và về phía nam (nơi có khí hậu tương tự như ở Pháp), cây sẽ cho cảm giác tuyệt vời.

Hạt giống quả bóng tuyết bắp cải

Thông số kỹ thuật

Bắp cải Romanesco

Giống này không cần tưới nước và có thể dễ dàng chịu được sự thay đổi của nhiệt độ, vì vậy nó rất thích hợp để trồng ở những vùng khí hậu có suối lạnh. Bắp cải sẽ bình tĩnh sống sót qua các đợt băng giá từ tháng 3 đến tháng 4 và tuyết rơi, khi nhiệt độ không khí xuống -4 độ. Nhưng ở những nơi lạnh hơn vào mùa xuân, nên trồng bắp cải Snowball trong nhà kính.

Năng suất

Snowball là một giống giữa mùa. Kể từ thời điểm những chồi đầu tiên xuất hiện và trước khi thu hoạch, khoảng hơn 3 tháng sẽ trôi qua. Nếu được chăm sóc thích hợp, có thể thu được tối đa 4 kg chùm hoa từ 1 mét vuông của ô. Trọng lượng một con từ 0,5 đến 2 kg. Nếu chúng ta so sánh loài này với các giống chín muộn, cần lưu ý rằng trọng lượng đầu của chúng là 2 kg được coi là tiêu chuẩn. Bắp cải quả cầu tuyết có trọng lượng như vậy - nó là một ngoại lệ đối với quy tắc.

Thông số nhà máy

Mô tả về giống cho thấy rằng các chùm hoa trưởng thành được bao bọc chặt chẽ với lá và được bảo vệ một cách đáng tin cậy khỏi các ảnh hưởng có hại từ môi trường. Bạn có thể phân biệt bắp cải Snowball với các loại khác bằng các đặc điểm sau:

  • Chiều cao của cây trưởng thành lên đến 70 cm, đường kính của hoa thị lên đến 60 cm;
  • Kích thước trái cây - trọng lượng từ 0,5 đến 2 kg;
  • Quả màu trắng;
  • Kích thước lá - cuống lá dài 5 - 40 cm;
  • Màu sắc của lá xanh nhạt.

Bắp cải tuyết

Kích thước của cây trưởng thành và quả không phụ thuộc vào điều kiện thời tiết mà năng suất phụ thuộc vào cường độ tưới nước và cho ăn. Đặc điểm của giống cho thấy quả giữ được màu trắng tuyết trong thời gian dài và không bị ngả vàng theo thời gian. Nhưng đầu thu hoạch được bảo quản kém, vì vậy cần bảo quản ngay một vụ lớn.

Kháng sâu bệnh

Những người tạo ra giống Snowball ban đầu đặt cho mình nhiệm vụ là tạo ra một loại cây có khả năng miễn dịch bền bỉ với các bệnh nhiễm trùng do vi rút và vi khuẩn. Tuy nhiên, bắp cải Snowball thường bị một loài dịch hại nguy hiểm - ruồi bắp cải chiếm đóng.

Ngoài ra, cây còn là "miếng ngon" đối với các loài gây hại như:

  • Bọ chét bắp cải;
  • Rệp hại bắp cải;
  • Lurker;
  • Muỗng, xúc.

Theo quy luật, những loài côn trùng này không chỉ ăn lá và chùm hoa của cây, mà còn cả cỏ dại, vì vậy biện pháp phòng trừ sâu bệnh chính là làm cỏ.Càng ít cỏ dại, càng ít sâu bệnh. Quy tắc này "hoạt động" một trăm phần trăm.

Bọ chét bắp cải

Ngoài ra, trong thời tiết nóng, việc thoa tro lên lá đã được tưới nước trước đó sẽ giúp ích rất nhiều. Cây con có thể được phủ bằng giấy bạc tối hoặc trong suốt. Khi thu hoạch xong nên đốt hết phần ngọn. Nếu không đốt mà mang về đống ủ, sâu bệnh sẽ tiếp tục “lang thang” khắp vườn, đến mùa sau sẽ tái phát trở lại.

Tính năng hạ cánh

Chuyển bắp cải

Giống này ưa đất kiềm và không phát triển tốt trên đất chua. Bạn cũng nên liên tục theo dõi việc duy trì độ ẩm tối ưu của đất. Cây ưa nơi thoáng, nhiều nắng nhưng sợ gió lùa. Cần tưới nước cho cây trưởng thành 3 ngày một lần bằng nước ấm, đã lắng trước đó, hướng ẩm chặt chẽ vào gốc.

Quan trọng! Trong điều kiện nắng nóng, bạn cần tưới nước thường xuyên hơn (vì đất khô dần), và tán lá phải được phun từ vòi hoặc bình xịt để nó không bị vàng và không bị biến dạng.

Hạt giống hầu như luôn cho tỷ lệ nảy mầm cao (ngoại trừ hạt hết hạn sử dụng), do đó không cần ngâm vật liệu cây con trong bất kỳ dung dịch nào để tăng khả năng nảy mầm.

Trước khi trồng cây con ra bãi đất trống phải làm cứng. Việc gieo hạt lấy cây con tiến hành vào những ngày cuối tháng 2 - đầu tháng 3 dương lịch. Để ngăn ngừa bệnh keels và "chân đen", mỗi hạt được nhúng vào nước đun nóng đến 50 độ, sau đó sấy khô.

Bắp cải quả cầu tuyết cho một vụ mùa bội thu

Trước khi trồng cây con cần bổ sung phân chuồng hoai mục xuống đất. Trong trường hợp này, cây con bén rễ tốt hơn. Các hố cách nhau khoảng 40 - 45 cm, đào đất sâu 20 cm, mỗi hố cho một ít tro và lấp đất cẩn thận. Sau đó, cây con được trồng và gốc được rắc đất cẩn thận để nó được ẩn hoàn toàn. Trồng xong có thể tưới ẩm. HE nên vừa phải để không làm xói mòn đất.

Các hoạt động chăm sóc cơ bản

Danh sách các hoạt động chính để chăm sóc văn hóa bao gồm:

  • Đi làm thuê;
  • Tưới nước;
  • Bón thúc;
  • Xới đất;
  • Làm cỏ.

Cây ra hoa ba lần mỗi mùa. Lần đầu tiên - 10 ngày sau khi cây con được trồng trên bãi đất trống. Lần thứ hai - 7 ngày sau khi buồng trứng đầu tiên xuất hiện. Lần thứ ba là khi chùm hoa bắt đầu tăng kích thước và tăng trọng.

Quan trọng!Nếu bỏ qua lần tỉa thứ ba, thân cây có thể rơi xuống đất, không thể chịu được sức nặng của quả.

Nếu súp lơ Snowball mọc trên trang web, việc trồng và chăm sóc cây là điều không thể tưởng tượng được mà không cho ăn, vì giống này chỉ phát triển tốt trên đất màu mỡ.

Tốt nhất là sử dụng tro làm phân bón thúc - nó rất giàu kali. Khi thiếu kali trong bắp cải, lá chuyển sang màu vàng và xuất hiện các chùm hoa dị dạng, và sự hình thành buồng trứng bị chậm lại. Để cho ăn, tro phải được đổ cẩn thận vào hốc đã làm trước đó ở một khoảng cách nào đó xung quanh cây. Ngoài ra, có thể rắc tro lên lá, trong trường hợp này sẽ giúp xua đuổi ruồi bắp cải và những "kẻ xâm lược" có cánh khác.

Bắp cải tuyết là một món ăn ngon và lành mạnh

Dung dịch mullein lỏng cũng rất tốt để bón phân. Khi sử dụng các loại phân phức hợp trong sản xuất công nghiệp, việc bón phân nitơ cần được kiểm tra đúng liều lượng, vì lượng nitơ dư thừa ảnh hưởng tiêu cực đến sự hình thành của lá và dẫn đến sự biến dạng của chúng - sự xuất hiện của "bong bóng".

Ngoài ra, lượng nitơ dư thừa góp phần làm “rửa trôi” một nguyên tố quan trọng khác của cây - phốtpho trong đất.

Những lợi ích

Bắp cải quả cầu tuyết được coi là một trong những loại tốt nhất. Quả của loại bắp cải trắng giòn này chứa hàm lượng cao vitamin C và chất chống oxy hóa tự nhiên. Việc thu hoạch rất thuận lợi do chùm hoa chín dễ dàng. Bạn cũng có thể lưu ý những ưu điểm sau:

  • Sự xuất hiện tươi sáng, hiệu quả của chùm hoa.Chính vì lý do này mà bắp cải đang có nhu cầu lớn trên thị trường nông sản;
  • Kháng bệnh và nấm;
  • Hạt giống có sẵn để bán miễn phí - ở chợ và trong các cửa hàng chuyên doanh, cũng như giá hạt giống thấp;
  • Nảy mầm tốt;
  • "Khả năng đáp ứng" với việc cho ăn.

Ngoài ra, những lợi thế chắc chắn bao gồm thực tế là cây chịu đựng tốt các đợt sương giá mùa xuân nhỏ.

nhược điểm

Cauliflower Snowball 123, mặc dù có một số ưu điểm rõ ràng, nhưng cũng có nhược điểm. Trong số đó là những điều sau:

  • Giống này, giống như một nam châm, thu hút ruồi và rệp hại bắp cải;
  • Để cây sinh trưởng và phát triển mạnh, cần tưới nhiều nước và làm cỏ thường xuyên;
  • Bắp cải yêu cầu về thành phần hóa học của đất;
  • Cây không phát triển tốt nếu không cho ăn;
  • Cụm hoa có khối lượng hơi nhỏ hơn so với hầu hết các giống muộn;
  • Nếu đất không được chăm sóc, cây con sẽ không bén rễ tốt.

Ngoài ra, các đánh giá của cư dân mùa hè chỉ ra rằng cây trồng thu hoạch được bảo quản kém và mặc dù có vẻ ngoài ngoạn mục nhưng nhanh chóng bị hư hỏng. Bạn chỉ có thể bảo quản những chùm hoa đã thu hái ở nơi khô ráo và thoáng mát tuyệt đối, nơi ẩm thấp nhất chúng sẽ nhanh chóng bị thối rữa.

Nhận xét của người dân trong nước vào mùa hè cho thấy bắp cải Snowball cho thu hoạch tốt trong điều kiện của vùng trung tâm Nga và các vùng phía bắc hơn. Nó có thể được trồng cả trong nhà kính và ngoài trời, tất cả phụ thuộc vào điều kiện thời tiết ở một khu vực cụ thể.