Ngày nay, việc sử dụng thịt và trứng cút ngày càng trở nên phổ biến không chỉ ở những người bình thường mà còn được nhiều nhà hàng sử dụng như một sản phẩm ăn kiêng tốt cho sức khỏe. Nhiều người nghĩ chăn nuôi chim cút là một công việc kinh doanh tại nhà có lãi. Tuy nhiên, có thực sự lãi như vậy không và chăn nuôi chim cút cần những chi phí nào? Việc nuôi chim cút tại nhà được những người mới làm quen quan tâm nhất: nuôi chim con trưởng thành trong chuồng mùa hè hoặc tại nhà, ấp, chọn và giết mổ.
Chim cút: sinh sản và nuôi tại nhà
Ưu điểm của việc nuôi chim cút tại nhà sẽ trở nên đáng chú ý trong thời gian khá ngắn, vì việc chăm sóc chúng không đòi hỏi các kỹ năng và điều kiện đặc biệt. Điều chính là khô ráo, giữ ấm và thông gió cho các cơ sở nơi chim sống.
Việc duy trì chim cút (sinh sản và cho ăn) không đòi hỏi chi phí đặc biệt, nhưng nó mang lại lợi nhuận tốt, vì trứng và thân thịt rất đắt. Ví dụ, trung bình, giá một quả trứng cút đắt gấp vài lần trứng gà, trong khi gà tiêu thụ thức ăn ít hơn vài lần. Một con chim cút nặng khoảng 250 g và đắt hơn một con gà 2 kg. Một con gà mái đẻ ăn khoảng 100 g thức ăn tổng hợp mỗi ngày và một con chim cút - 30 g. Vì vậy, câu trả lời cho câu hỏi làm thế nào để nuôi chim cút là rõ ràng, vì chúng có kích thước nhỏ, cần ít không gian, một phần mở rộng nhỏ gần nhà là đủ để chúng sinh sản. , điều chính là nó khô ở đó.
Nhưng trước hết bạn cần chọn giống có năng suất trứng cao. Các chuyên gia xác định một số loài có thể đẻ tới 300 quả trứng cút mỗi năm: Nhật Bản, Anh trắng và Mãn Châu vàng.
Quy tắc bố trí chuồng nuôi chim cút
Độ ẩm nơi nuôi nhốt gia cầm không quá 70%, nhiệt độ trung bình có thể từ 19 - 22 ° C. Để nuôi chim cút tại nhà, bạn sẽ cần lồng.
Lồng làm sẵn bạn có thể mua ở các cửa hàng chuyên dụng hoặc tự làm. Vật liệu có thể khác nhau: lưới mạ kẽm hoặc khối gỗ. Đáy lồng có thể lót giấy hoặc cát để bạn có thể bỏ phân hàng ngày. Tốt hơn là nên đặt máng ăn bên ngoài lồng và những người uống nước ở phía trước chúng, giúp chúng có thể tiếp cận tự do. Các biện pháp như vậy sẽ giữ cho các tế bào sạch sẽ và kiểm soát lượng thức ăn.
Một con chim cút nên tính trên 1 m² không gian, nhưng nên có nhiều không gian hơn cho các lớp. Một số con chim có thể được đặt trong một lồng với tính toán 1 con đực cho 4 con cái, có tính đến tuổi dậy thì của chim cút bắt đầu vào ngày thứ 40 của cuộc đời. Tại thời điểm này, điều quan trọng là không nên bỏ lỡ việc ghép các lớp vào lồng với con trưởng thành, vì nếu muộn có thể ảnh hưởng đến sản lượng trứng của chim và số lượng trứng ở đầu ra. Ngoài ra, việc cấy ghép kéo dài sẽ ảnh hưởng đến tuổi dậy thì, đẩy lùi nó 2 tháng.
Chuồng nơi chim ở phải khô ráo, thông thoáng.Ngoài ra, bạn cần bảo vệ các lớp khỏi gió lùa, nếu không, sản lượng trứng của chúng sẽ giảm và lông bắt đầu rụng. Và căn phòng nơi các ô sẽ được đặt phải rộng rãi. Điều quan trọng là phải tính đến không gian cho người lớn và động vật non.
Hệ thống sưởi và ánh sáng không phải là vấn đề lớn. Đối với ánh sáng có liên quan, một đèn sẽ đủ. Trung bình một ngày của cút kéo dài 17 giờ, vì vậy bạn cần duy trì ánh sáng đều, đồng đều nhưng không quá chói. Với việc chiếu sáng 24/7, năng suất của gà mái sẽ tăng lên, nhưng tuổi thọ sẽ giảm. Sẽ không có vấn đề về nhiệt: hoặc sưởi ấm trung tâm, hoặc mua một quạt điện (khi mua, hãy tính đến các thông số của phòng).
Chăm sóc chim cút
Ngoài lồng, những người mới làm quen với việc chăm sóc và bảo dưỡng chim cút sẽ cần:
- thiết bị điện khí hóa mặt bằng;
- máy ấp 3000 trứng;
- gà bố mẹ nuôi gà con 2000 con.
Có thể sinh sản cút, nuôi tại nhà bằng hai cách: mua trứng về cho vào lồng ấp, hoặc mua ngay con non. Khi mua chim cút, cần lưu ý một sắc thái: chim non 50 ngày tuổi không thể phân biệt được chim non với chim già, vì vậy bạn nên chắc chắn trước rằng người bán có thiện chí. Nếu nghi ngờ, tốt hơn hết bạn nên hủy bỏ việc mua hàng và tìm một ứng viên phù hợp hơn. 10 ngày sau khi thu được những con non ở độ tuổi này, chúng sẽ bắt đầu đẻ trứng.
Cứ 7 ngày một lần, các thùng chứa đặc biệt có cát để tắm nên được đặt trong các buồng giam. Cách này giúp chim cút loại bỏ ký sinh trùng và làm sạch lông.
Trung bình mỗi con chim cút cho năng suất cao trong 1 năm, thức ăn phù hợp với cá thể đóng vai trò quan trọng trong việc này. Ưu tiên thức ăn hỗn hợp đặc biệt cho chim cút. Nếu không thể mua chúng, bạn có thể tự tạo thức ăn cân bằng. Điều này sẽ yêu cầu một hỗn hợp của yến mạch, lúa mạch, kê, ngô và ngũ cốc nhỏ. Để có đủ protein, bạn cần đa dạng thức ăn bằng cách bổ sung trứng luộc, pho mát, cá thải, xay thành thịt băm. Để tăng lượng carbohydrate, nên bổ sung đậu Hà Lan, đậu nành và đậu lăng, luộc chín và cắt nhỏ trước đó.
Vào mùa hè, nó là giá trị tập trung cho ăn cỏ tươi. Bạn có thể tặng cây tầm ma, ngọn cà rốt, cây bồ công anh, cỏ ba lá. Vào mùa đông, bắp cải, thì là và rau diếp có thể thay thế chúng. Đừng quên về khoáng chất. Để có một chế độ ăn uống cân bằng, chim cút cần được cung cấp vỏ trứng, phấn hoặc sỏi mịn. Khi thiếu canxi, sản lượng trứng của chim sẽ giảm mạnh cho đến khi ngừng hẳn.
Bạn cần cho chim cút ăn 3-4 lần một ngày, tốt nhất là cùng một lúc. Thức ăn thỏa mãn nhất đến vào ban đêm, vì vậy ngũ cốc nên được ưu tiên hơn, vì chúng mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa, khiến chim cảm thấy no đến sáng.
Khi nuôi chim cút, mục tiêu cuối cùng được tính đến: trứng hoặc thịt. Nếu chim cút được nuôi vì mục đích lấy trứng, thì các điều kiện được đơn giản hóa, vì trong trường hợp này không cần lò ấp hay chim bố. Chỉ có một căn phòng có lồng và ánh sáng. Trọng tâm chính là mua các lớp. Gà trống cần với số lượng ít hơn nhiều.
Nếu mục đích cuối cùng là lấy thịt, thì tốt hơn hết bạn nên mua giống gà thịt, ví dụ, người da trắng Texas.Trong trường hợp này, bạn cần tính toán chính xác vật nuôi: cứ 1 gà trống thì có 2 con cút. Vì vậy, với một đàn 1000 con, bạn cần mua 670 con chim cút và 330 con gà trống.
Giết chim cút không phải là một hoạt động dễ chịu, nhưng là một hoạt động cần thiết, vì các lớp gà mái giảm sản lượng trứng theo thời gian và những con chim cũng già đi, điều này có thể khiến thịt của chúng trở nên dai hơn. Để giết mổ, bạn cần một chiếc rìu sắc bén và lòng dũng cảm của một người nông dân chăn nuôi gia cầm, người đã chặt đầu con chim một cách hổ thẹn. Xác chết được đặt trong một cái xô và đổ nước sôi (95 ° C) vào để dễ nhổ hơn. Trong 20 phút. Xác được lấy ra, bỏ lông và rút ruột.
Nuôi và giữ chim cút tại nhà vừa có lợi cho chính bạn và vừa để bán. Kết quả cuối cùng là thịt và trứng đắt tiền rất ngon. Và không có nhiều rắc rối. Điều chính là ngay lập tức xác định những gì được ưu tiên và chọn giống chim cút phù hợp.