İçerik:
Tatlı su kütleleri genellikle yeşil bir bitki ile kaplıdır - bu su mercimeği otu. Sadece ördek yavrusu için değil, aynı zamanda tıbbi amaçlar için de kullanılır.
Kültürün tanımı
Bu, dünyanın en küçük çiçek kültürüdür. Durgun tatlı suda büyür. Bataklıklarda, göllerde, göletlerde görünür. Kuzey ve Güney Amerika, Avrupa, Güney Asya, Afrika, Avustralya'da dağıtılmaktadır. Türlerin bir kısmı subtropikal ve tropikal iklimlerde, diğeri ılıman iklimlerde yaşar. Dona iyi tolere eder, zararlılardan ve hastalıklardan korkmaz, çabuk çoğalır. Aroid ailesine aittir. Çoğunlukla çok yıllık, ancak yıllık türleri de var.
Yapısına göre, şu bölümlere ayrılır: yapraklar - bir yaprağa tutturulmuş, genişleyerek bütün zincirleri oluşturan düzleştirilmiş bir gövde; parlak, yeşil ölçeklere benzeyen yapraklar (yüzeyde kaldıkları havaya sahiptirler); çapa görevi gören az gelişmiş bir kök; bazen ne yaprakları ne de çanak yaprakları olmayan göze çarpmayan çiçekler ortaya çıkar.
Ailedeki su mercimeği yapısı, görünümü, ikamet süresi, kullanım yöntemi, üreme süresi bakımından farklılık gösterir.
Çeşitler ve çeşitleri
Yaklaşık 13 çeşit su mercimeği vardır. Bunlar şunları içerir:
- Grass Marsh su mercimeği veya küçük - en yaygın, eliptik benzeri, sarımsı yeşil renkte, boyut - 4,5 mm'ye kadar;
- Üç loblu - su sütununda yüzer, sadece çiçeklenme için yüzer, üç lobdan oluşur, kaşık şeklinde görünür;
- Kambur - dışbükey yapraklar, akvaryumlarda yaygın olan, 7 mm'ye kadar olan, çok hızlı büyüyen bir tüberkül oluşturur;
- Ortak mulchorennik - bir yaprak üzerinde bir değil, birkaç kök vardır, rezervuarın dibinde bir turion şeklinde kış uykusuna yatar.
Nasıl çoğalıyor
Çim üretimi hızlıdır, tohumdur ve vejetatiftir. Anne bireyleri, sırayla da bölünen kızı tahsis eder. Koşullar uygun olsaydı, kültür tüm gezegeni iki hafta içinde doldurabilirdi.
Kültür özellikleri
Tüm su mercimeği otu türleri şunları içerir:
- Flavonoidler;
- Proteinler;
- Karotenoidler;
- Yağ asidi;
- Tanenler;
- Vitaminler - PP, B, C, E grupları;
- Mineraller - I, Br, P, Si, Cu, Fe, Zn;
- Baskın amino asit miktarı.
Su mercimeğinin diğer özellikleri:
- Rezervuarı oksijenle zenginleştirmek için;
- Su kütlelerine boşaltılan fosfor ve diğer ağır metallerin birikmesi ve işlenmesi;
- Atık su arıtımında kullanılır;
- İçme suyu kalitesini artırır.
Su mercimeği otu uygulaması
Birçok hayvan onu yer: semenderler, kurbağalar, kertenkeleler, su kuşları. Kilometrelerce çim taşırlar.
İnsan, su mercimeğini ekonomik faaliyetlerde ve tıpta kullanır. Besin değeri nedeniyle, mahsul özel olarak yetiştirildi ve çiftlik hayvanları, domuzlar ve kümes hayvanları için yemlere eklendi.İnsanlar su kütlelerini, göletleri, gölleri vb. Temizlemek için su mercimeği kullanmaya başladı. Ayrıca çim, kimyasalların varlığında çoğalmayı bıraktığı gibi su kütlelerinde zararlı maddelerin varlığını görmek için kullanılır. Örneğin, klora çok güçlü tepki verir, yüksek konsantrasyonlarda madde ölür. Bitkinin tepkisine göre su kalitesi bu şekilde görülebilir.
Bazı ülkelerde su mercimeği yemek için kullanılır. Ayrıca yemekler için baharat yapmak için kullanılır. Bitki, ilaç elde etmek için ve halk hekimliğinde kullanılır. Akvaryumcular suyu arıtmak ve balıkları beslemek için kullanırlar.
Halk hekimliğinde
Tedavi ettikleri otlar yardımıyla:
- Romatizma;
- Kaynar ve sivilce;
- Glaukoma;
- Ülser;
- Gut;
- Cilt hastalıkları.
Ayrıca alerji, karaciğer ve mide ve bağırsak hastalıklarının tedavisinde de kullanılırlar. Su mercimeği yüzün, kolların, bacakların iltihaplanmasına ve şişmesine yardımcı olur. Distrofi için protein kaynağı olarak kullanılır. Aynı zamanda kanserin önlenmesi için gaz giderici, terletici, idrar söktürücü, balgam söktürücü ve diğer araçlar olarak kullanılabilir.
Kontrendikasyonlar:
- Su mercimeği sinir sistemini etkiler, bozukluğu olan kişiler dikkatli kullanılmalıdır;
- Alerjik reaksiyonlar mümkündür;
- Vejetatif vasküler distoni ile kullanılması istenmeyen bir durumdur.
Ryaska kullanılırken olumsuz reaksiyonlar gözlenmedi.
Hastalıklar ve zararlılar hakkında
Çim, iddiasız ve hızla çoğalan bir mahsuldür. Zararlıların saldırısına duyarlı değildir. Su mercimeği hastalıklara karşı yüksek direnci ile dikkat çekiyor.
Tohum çimlenme sorunları:
- Çok düşük sıcaklık - çim bozulur ve ölür.
- Sudaki aşırı kirlilik, su mercimeğinin büyümesi yavaşlar - rezervuardaki besin eksikliğinin bir işareti.
Çim ne zaman toplanmalı
Yaz aylarında su mercimeği koleksiyonu başlar. Bazen hammaddeler sonbaharda hazırlanır. Bu dönemde çimler kışlamaya hazırlanır. Çok miktarda besin biriktirir. Tüm su mercimeği rezervuarın kenarına sürülür ve bir ağ ile dışarı çıkarılır.
Nasıl kurutulur ve saklanır
Yakalanan su mercimeği yıkanır, kalıntılardan arındırılır ve kuru bir yüzeye ince bir tabaka halinde serilir. Mekan güneşten korunmalıdır. Bitmiş hammaddelerden su veya alkol tentürleri yapın veya toz haline getirin.
Su mercimeği otu oldukça değerli ve eşsiz bir kültürdür. Potansiyeli çok büyük, ancak henüz tam olarak araştırılmadı. Belki de bilim adamları su mercimeğinin birçok yeni ve yararlı özelliğini ortaya çıkaracaktır.