İçerik:
İyi bilinen çoban çantası adı altında, sıradan çim, Lahana ailesinden mahsullere ait en basit bitkiyi gizler. Latince adı oldukça karmaşıktır, "Capsella bursa-pastoris" gibi görünür.
Kültürün tanımı
Bu tür şifalı bitkilerin, aralarında özellikle yaygın olan başka isimleri vardır: seriki, rezhuha veya totkun. Görünüşe göre, ince, iğ şeklindeki köksapı ile bu ailenin diğer çeşitlerinden farklıdır.
Normal gelişim altında bu bitkinin gövdeleri, yoğun dallanma ile dik görünebilir. Çoğunlukla yaprakları yoktur, sadece en alt kısımlarında seyrek kıllar görülebilir.
Dallar üzerinde büyüyen yapraklar, yaprak sapı bitkilerine benzer bir görünüme sahiptir; kompozisyonda, doğru şekle sahip dişli loblardan oluşan, sabit şekilde ayrı kültürlere aittirler. Bu tür yapraklar, üçgen geometri (biraz uzatılmış) ve sivri ok şeklindeki tabanı ile alternatif ve apikal olarak sınıflandırılabilir.
Çoban otunun dört yüzlü çiçekleri tamamen beyazdır ve çiçek açtıklarında çekici şemsiye kümelerinde toplanırlar. Bu durumda, yaprakların normal uzunluğu yaklaşık 35 mm, altlarındaki sepals yaklaşık 25 mm'dir. Bitkinin çiçeklenme dönemi nisandan ağustos sonuna kadar sürer.
Bu otsu kültürün meyveleri, yaklaşık 8 mm büyüklüğünde, yanlarda uzun ve hafif basık bir bakla görünümündedir. Bu mahsul sezon boyunca (Mayıs-Eylül) meyve verir ve çok miktarda tohum materyali ile ayırt edilir.
Çoban otu, çoğunlukla ılıman ve oldukça sıcak bir iklime sahip bölgelerde yetişir. Rusya Federasyonu topraklarında, bu bitki her yerde bulunur (tek istisna kuzey bölgeleridir).
Üreme yöntemleri
"Çoban çantası" çeşidinin otsu bitkisinin "capsella" genel adı altında birkaç alt türü vardır (çeşitleri çok çeşitli isimlere sahip olabilir). Hepsi tek bir ortak özelliğe sahip, yani onlardan tıbbi infüzyonların yapılabileceği bir grupta birleştirilir.
Şifalı bitki genellikle tarla ve bozkır koşullarında "yaşar" ve ayrıca yol kenarlarında ve şehir çöplüklerinde de büyüyebilir. Çoğu zaman, bu tür çim, tahıl mahsullerinin yetiştiriciliğinin yakınında bulunur.
Bu yabani ot çeşidi doğal olarak çoğalır (tohum ekerek ve ardından çimlenerek). Dilerseniz bölgenizde kasıtlı olarak bir çoban çantası yetiştirebilirsiniz.
Bunun için önceden toplanmış tohumlar fide şeklinde ekilir (bazı uzmanlar onları doğrudan toprağa ekmeyi başarır). Dikim için en uygun zaman erken ilkbahardır. Gelişiyle birlikte, küçük tohumlar kumla karıştırılır, ardından toprağa ekilir, bu da kireç ilavesiyle tınlı seçmek için en iyisidir. Bu teknik, tohumları sahaya eşit olarak dağıtmanıza izin verir, bu da filizlerin bakımının rahatlığını sağlar (özellikle onları inceltme).
Faydalı özellikler
Çoban çantası kullanmanın mümkün olduğu en önemli alan pratik ve geleneksel tıptır.Ana uygulama yöntemi, tıbbi özelliklerde farklılık gösteren bitkilerden kaynatma ve infüzyonların hazırlanmasıdır.
Bu amaçlar için, sapları, büyüyen yaprakları ve çiçek salkımlarını toplama prosedürünün ilişkili olduğu çoban çantasının tüm hava kısımları kullanılır. İlaç olarak kullanılmasını sağlayan bu bitkinin tıbbi özellikleri zengin kimyasal bileşimi ile açıklanmaktadır. Bu içerir:
- Özel tabaklama bileşenleri.
- Phytoncides.
- Yararlı madde kolindir.
İlki, mükemmel büzücü ve anti-enflamatuar özelliklerle ayırt edilir, ikincisi belirgin bir antibakteriyel etkiye sahiptir. Buna karşılık kolin, insan kanındaki kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur.
Bu otsu bitkiye dayalı olarak hazırlanan müstahzarlar, bağırsak yolunun lezyonları için terapötik maddeler olarak da kullanılabilir. Buna bitkinin prostatit ve sistite yardımcı olabilecek idrar söktürücü ve analjezik özellikleri eklenmelidir.
Tıbbi tentürlerin ve kaynatmaların hazırlanması için, üstten iki yemek kaşığı iyi kurutulmuş ham madde alınır ve daha sonra bir bardak iyi kaynamış suya dökülür. Bundan sonra elde edilen karışım yaklaşık yarım saat süreyle infüze edilir.
Tartışılan kullanım alanına ek olarak, taze çim filizleri yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu amaçlar için genellikle yazın ekilen bir bitkinin genç sürgünleri kullanılır. Tadına göre, çok çeşitli sebze salatalarının hazırlanmasında kullanılmasına izin veren lahanayı biraz andırıyor. Deneyimli aşçılar, daha önce onları bir yumurtaya batırıp una yuvarlayarak, yağda ot rozetlerini kızartmaya adapte oldular.
Gemiden ayrılma, bakım ve hastalık
Tecrübeli bahçıvanlara ve bahçıvanlara göre, çim ekimi için amaçlanan toprak, bir dizi sebze mahsulüne (örneğin lahana) uygun nem ve besin değerine uygun olmalıdır. Dikim prosedürleri için, yataklardaki karın zaten eridiği ve toprakta yeterli miktarda nem biriktiği bir zaman seçilir.
Bu çeşit otsu mahsullerin beslenmesi, tüm büyüme mevsimi boyunca yalnızca bir kez düzenlenir. Çiçeklenme sırasında karmaşık mineral gübreler kullanılarak gerçekleştirilir. Otların sulanması yalnızca çok kuru havalarda düzenlenir (büyümeleri sırasında toprağın su basmasının önlenmesi tavsiye edilir); otların ayıklanmasına hiç gerek yoktur.
Koyun cüzdanı, külleme veya turpgillerden pire gibi yaygın hastalıklara karşı hassastır. Onlarla savaşmak için, örneğin soda külü, mullein çözeltileri veya odun külü infüzyonu gibi iyi bilinen halk ilaçlarının kullanılması önerilir.
Toplama ve saklama prosedürü
Bitkinin kullanım talimatı, aktif çiçeklenme döneminde, ancak tohumlar olgunlaşmadan önce hasat edilmesini öngörür. Hasat edildiğinde bitki toprak seviyesinden yaklaşık 10 cm yükseklikte bir kesici ile kesilir.
Kurutma için, hazırlanan ham maddeler ince ve eşit bir tabaka halinde bir kağıt yaprağına veya kuru bir bez üzerine yayılır, ardından ılık ve iyi havalandırılan bir yerde bırakılır.
Bitmiş kuru tıbbi bileşim, doku torbalarında küçük porsiyonlara yerleştirilir ve 3 yıl süreyle saklanır.
Talimatlara göre hazırlanan kaynatmaların yalnızca bir ilaç kontrendikasyonu vardır. Onları küçük çocuklara (yani 12 yaşın altında) vermenin tavsiye edilmemesi gerçeğinde yatmaktadır.