İçerik:
Açık tarlada veya serada yetiştirilebilen lezzetli ve güzel bir domates melezine Sarı Karamel denir. Olgun domatesli bir çalı dekoratif gibi görünür. Makale, sarı karamelli domatesin nasıl yetiştirileceğini, çeşitliliğin bir tanımını, bahçeye fidan dikmeyi, bakım kurallarını, çeşitliliğin avantaj ve dezavantajlarını tartışıyor.
Çeşitliliğin ve uygulamanın yaratılış tarihi
Sarı karamel, Rus yetiştiriciler tarafından yetiştirilen çeşitli lezzetli domateslerdir. Domates, Rusya'nın tüm bölgelerine uygun, bahçede ve serada yetiştirme koşullarına uyarlanmıştır.
Olgun sarı meyveler iyi saklanır ve taşınır. Mahsul fizyolojik olgunluk döneminde hasat edilir.
Sarı karamel domates uygulaması:
- Konserve (turşular, turşular, çeşitli sebzeler);
- Salatalarda taze tüketim;
- Yemekler için süs olarak düzgün küçük sarı bir domates kullanılır;
- Doğal domates suyunun hazırlanması için.
Sarı Karamelli domates çeşidinin tanımını ve özelliklerini inceleyen bahçıvanlar, güzel ve lezzetli bir melezi tercih ederler.
Çeşitliliğin tanımı
Sarı karamel, belirsiz, yüksek verimli, erken olgunlaşan bir domates çeşidine aittir. Domates Karamel özellikleri ve çeşidin tanımı:
- Çalılar 2 m yüksekliğe kadar büyür, çok dallı değildir;
- Çeşitlilik, zemine iddiasız, hava koşullarına dayanıklı olarak kabul edilir;
- Domates pek çok hastalığa dayanıklıdır;
- Yapraklar koyu yeşil, büyüktür;
- Meyveler, salkım başına en fazla 50 olmak üzere 25-30 domateslik bir salkımda büyür;
- 1 metrekareden m 4 kg domatesten toplanabilir;
- Bir domatesin ortalama ağırlığı 40 g, meyvenin çapı 3 cm, olgunlaşma yaklaşık aynı büyüklükte, erik şeklindedir;
- Karamel domatesler güneşli sarı renkli, tek renkli, taşma ve lekesizdir. Kabuğu yoğundur, çatlamaz;
- Et, balı tadı, hafif bir ekşilik, hoş, sulu, yapısı oldukça yoğun, meyvenin içinde birçok tohum odası bulunur. Tatlı tadı nedeniyle çeşidin adı Karamel;
- Kırmızı veya sarı karamelli domatesler sadece satın alınan tohumlardan yetiştirilir, annelik özelliklerini miras almadığı için ekim malzemesini kendiniz toplayamazsınız.
Agroteknik
Site gereksinimleri
Domates Karamel sarısı iddiasız bir çeşittir. Ancak, diğer domates türlerinde olduğu gibi, toprak için de kendi gereksinimleri vardır. Bitki gevşek, nefes alabilen toprakta iyi büyüyecek. Domates yetiştirmek için ideal toprak kumlu tınlı veya tınlı topraklardır. Asitlik seviyesi düşük veya nötr olmalıdır.
Site düz, iyi ısıtılmış ve iyi aydınlatılmış olmalıdır. Işık eksikliği ile filizler uzamaya, incelmeye, geç çiçek açmaya ve zayıf meyve vermeye başlar.
Taslaklardan ve rüzgardan korunan bir yere fidan dikilmesi tavsiye edilir. Optimum nem maksimum% 60'a kadardır. Nem oranı yüksek olduğunda mantar hastalıkları geliştirme riski vardır.
Uygun öncüller şunlardır:
- Kabak;
- Beyaz lahana;
- Fasulyeler;
- Yay.
Toprağın sonbaharda hazırlanması tavsiye edilir. Arazinin kazılması, yabani otlardan, öncüllerden gelen köklerden temizlenmesi gerekiyor. Zemine mineral veya organik gübre sürülür, ardından toprak iyice gevşetilir.
Yetiştirilen domates Sarı karamel deneyimsiz çiftçilerin bile gücü dahilindedir. Domatesler genellikle evde önceden filizlenen hazır fidelerle açık toprağa ekilir.
Büyüyen kurallar
- Fide hazırlığı. Tohumlar, daha hızlı filizlenmeleri için bir büyüme uyarıcıya yerleştirilmelidir. Ek olarak, potasyum permanganat içeren bir çözelti içine konularak dezenfekte edilebilirler. Tohumlar Mart sonundan itibaren ekilir;
- Tohum materyali bir kap veya saksılara ekilir ve onları besleyici toprağa (bahçe toprağı + humus + vermikülit) hafifçe derinleştirilir. Bundan sonra tohumlar hafifçe toprağa serpilir ve ekim malzemesinin yıkanmaması için damlama yöntemi ile sulanır. Kaplar folyo ile kapatılır. Optimum sıcaklık +23 derecedir;
- Kitle ortaya çıktıktan sonra, konteyner iyi aydınlatılmış bir alana taşınabilir. 2-3 gerçek yaprak göründüğünde, fideler daldırılmalıdır;
- Serada veya açık toprağa fidan mayıs ortasından itibaren ekilebilir. İlkbahar donları mümkünse, ekimi ertelemek daha iyidir;
- Bahçe yatağında küçük çukurlar yapın, odun külü serpin, karmaşık mineral gübre ekleyin, ardından deliği sulayın;
- Domatesler arasındaki mesafe en az 30 cm, sıralar arasında - 50 cm olmalıdır.
Domates bakımı
Mevsim sonuna kadar lezzetli ve sağlıklı domateslerden zengin bir hasat yapabilmek için bitkiye bakılmalıdır. Basit bakım işlemleri, sarı karamelli domates yetiştirmeye yardımcı olacaktır:
- Sulama. Bahçede kabuk oluşumunu önlemek için toprak nemlendirilmelidir. Çalıların köklerinin altında sabah veya akşam saatlerinde ılık, durgun su ile sulamak gerekir. Damlama yöntemiyle domateslerin sulanması istenmez, çiçek açan çiçekler zarar görebilir;
- Gevşeme. Yatakların yabancı otlardan arındırılması ve bahçe aletleriyle gevşetilmesi, bitki iyi gelişirken toprağın daha iyi hava geçirgenliğine katkıda bulunur. Köklere hava akışını sağlamak için gevşeme arasındaki en uygun zaman aralığı 2 haftadır. Toprak ilk kez 12 cm derinliğe kadar gevşetilir, sonraki zamanlarda - 5 cm;
- Jartiyer ve iğneleme. Çalılar çok sayıda domatesle birlikte uzar, bu nedenle ek desteğe ihtiyaçları vardır. Kafes, fideleri açık toprağa naklederken hemen kurulabilir, büyürken çalıları birbirine bağlar. Burcun büyümesi, üst noktanın sıkışmasını durdurmaya yardımcı olacaktır;
- Üst giyim. Bitki organik ve mineral gübrelerle 2 kez beslenir. Organik maddeden kuş pisliği veya sığırkuyruğu ekleyebilirsiniz. Alternatif mineral kompleksleri ve organiklerin kullanılması arzu edilir.
Hastalıklar ve zararlılar
Yetiştirme sürecinde bahçıvanlar bitki hastalıkları ile karşı karşıyadır. Böcekler, toprak hastalıkları, iklim faktörleri hastalığın ortaya çıkmasına neden olabilir. Domatesleri böceklerden ve hastalıklardan korumanın yollarını bilerek, hasadı kolayca kurtarabilir ve yaraların gelişmesini önleyebilirsiniz.
Melez birçok hastalığa dayanıklıdır:
- Fusarium;
- Tütün mozaiği;
- Vertisilloz;
- Geç yanıklık.
Apikal veya kök çürüklüğünün ortaya çıkmasını önlemek için, siteyi düzenli olarak gevşetmeniz, toprağı malçlamanız önerilir.
Yatakların ayıklanması bitkiyi viral hastalıklardan kurtaracaktır.
Çalılıkların haftalık muayenesi, böceklerin ve zararlıların saldırılarından kaçmaya yardımcı olacaktır. Önleme amacıyla, çalılara zayıf bir manganez çözeltisi püskürtülebilir.
Domatesler örümcek akarlarından veya tripslerden etkilendiğinde, çalılara böcek öldürücü maddeler uygulanır. Kimyasalların çiçeklenme döneminin başlangıcından önce, yumurtalık oluşumundan sonra kullanılmasına izin verilir, halk ilaçları kullanmak daha iyidir: kırlangıçotu veya soğan kabuğu kaynatma. Etkilenen alan, böceklerin daha fazla yayılmasını önlemek için bahçe makasıyla kesilebilir ve yakılabilir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Çeşitlilik çok yönlüdür ve büyümesi kolaydır. Olumlu özellikler:
- Yüksek verimli domates çeşidi;
- Erken olgunlaşma;
- Domatesler bakımda iddiasızdır;
- Soğuk-dayanıklı;
- Mükemmel tadı;
- İyi taşınabilirlik ve depolama;
- Hastalığa dayanıklı çeşitlilik;
- Meyveler güzel görünümünü uzun süre korur, çatlamaz.
Dezavantajlar arasında:
- Çalı için zorunlu destek;
- Kendi başına tohum toplayamama;
- Bitkinin zamanında beslenmesi önemlidir, besin eksikliği ile çeşitliliğin özellikleri bozulur, verim düşer.
Bahçıvanlara göre, sarı Karamelli domatesler Rusya pazarında popüler. Çeşitliliğin yazlık bir kulübede yetiştirilmesi kolaydır, bakım ise yoğun emek gerektirmez. Mahsul, her mevsimde birkaç kez hasat edilebilir. Domateslerin görünümü ve tadı, çeşidin diğer domates türlerine göre özel avantajlarıdır.