İçerik:
Indigo Rose domates çeşidi, sıradışı renginden dolayı özeldir: kabuğu siyah veya koyu mor renktedir. Tadı da tuhaf - tatlı. İlk kez, geçen yüzyılın 60'lı yıllarında, Şili ve Galapagos Adaları'ndaki yabani domates çeşitlerini yerel Kara Prens çeşidiyle geçmeye çalışan Bulgar bilim adamları tarafından seçim yapıldı. Ancak ortaya çıkan melezler yalnızca günümüzde popüler hale geldi. En siyah olanı Indigo Rose domatesidir. Amerikan Oregon eyaletinde yetiştirici - Profesör D. Myers tarafından yetiştirilen oydu.
Avrupa'ya ilk kez Güney Amerika'dan getirilen domateslerin koyu tonları olduğuna inanılıyor. Güney Amerika anakarasına özgü tüm yabani domates çeşitleri mor renktedir. Bu görünüşe göre bol güneş ışığı ve ultraviyole radyasyondan kaynaklanıyor.
Indigo rose domates çeşitlerinin özellikleri
Indigo domates melezi, mevsim ortası evrensel bir türe aittir. Bitkinin ataları güneyden olduğu için domates dona dayanıklı değildir. Uzmanlar, bu çeşidin çeşitli mantar hastalıklarına karşı yüksek verim ve direnç olduğuna dikkat çekiyor. Bu açık bir tozlaşma türüdür. Çimlenme anından ilk meyvelerin toplanmasına kadar olan büyüme mevsimi 75 gündür. Çalıların yüksekliği 1 metreye ulaşır, ancak serada iki metrelik dev bir büyümeye sahip Indigo domatesleri yetiştirebilirsiniz.
Çalıların ve meyvelerin tanımı
Bitki yeşillik bakımından zengin değildir, boyu büyür ve çalılık yapmaz. Domateslerin yaprakları parlak yeşil, orta büyüklüktedir. Rusya Federasyonu'nun herhangi bir bölgesinde güneyde ve seralarda açık alanda yetiştirmek için çeşitlilik önerilir.
Tam olgunlaşma anındaki meyveler çok iri, yuvarlak, koyu mor veya içi pembe etli siyah değildir. Ortalama bir domates 50-65 gram ağırlığındadır. Domatesler etli, hoş kokulu ve tadı tatlıdır. Bir yandan 7 ila 12 meyve kurabilir ve büyüyebilir. Salamura için pek uygun olmasalar da, bu domatesler harika salatalar ve soslar yapmak için kullanılabilir ve lezzetlerinin çiğ olarak tadını çıkarabilirler.
Büyüyen özellikler
Ekme
Zengin bir Indigo domates hasadı yetiştirmek için kaliteli tohumlar satın alıp hazırlamanız gerekir. Bu çeşitlilik kaprisli ve iddiasız olmasa da, ihmal edilmemesi gereken tarım kuralları vardır:
- ilk olarak, tohumları iki gün boyunca ılık suda bekletmeniz gerekir;
- ikinci olarak, bu işlemden sonra kurutmak ve% 1 manganez solüsyonunda 30 dakika daha bekletmek iyidir;
- üçüncü olarak, sığ tabaklara (tencere veya plastik kaplar) ekin;
- dördüncü olarak, tohumları ısıl işlem görmüş toprakla serpin;
- beşinci olarak, fideleri bir sprey şişesinden ılık suyla sulayın, her gün yapın.
Toprağa transfer
Genç çalıları açık toprağa dikmek ancak sabit sıcak havalar başladığında mümkündür. Domates fideleri hazırlanan hendeklere birbirinden 65 santimetre mesafede yerleştirilir. Sıra aralığı da en az 100 santimetre olmalıdır.Çalılar büyür, bu nedenle uygun bitki bakımı için bu gereksinimlere uymanız gerekir.
Domateslerin altındaki toprak aşırı ısınmamalı veya tersine aşırı soğumamalıdır. Fidelerin zamanında sulanması, başarılı bir hasadın anahtarıdır.
Hırsızlık
İndigo domates yetiştirmede iyi sonuçlar elde etmenin birçok yolu vardır.
Bunlardan biri üvey çocukların kaldırılmasıdır (ana olana ek gövdeler). 6 santimetre uzunluğa ulaştıklarında çıkarılırlar. Sıkıştırma (kopma) çoğunlukla tıbbi eldivenlerde elle yapılır. En uygun zaman sabahtır: Tazedir ve sapları kolayca kırılır. Kırık yerinde kalan yara kurutulacak ve güneş ışınları ile "iyileşecektir".
Ek sapları çıkarmaya ek olarak, alt yaprakların kurumamasına veya çürümesine dikkat edilmelidir. Böyle bir şey ortaya çıkarsa, kesilir. Ana gövdeye zarar vermemek için bunu dikkatlice yapın.
Sulama
Tüm domatesler dolgusunu "içmeyi" sevdiğinden ve Indigo Rose çeşidi de termofilik bir güney olduğundan, nadiren ancak bol miktarda sulanmalıdır. Her yetişkin çalının altına en az 3 kova ılık su dökün. Doğrudan hortumdan dökülmesi kesinlikle yasaktır. Bu, köklere ve tüm çalıya zararlıdır. Daha soğuk günlerde sulama oranı yarıya indirilebilir. Suyun köklerdeki hendeklerde durmasına izin verilmemelidir. Bu, domateste enfeksiyon ve mantar hastalıklarının gelişmesine yardımcı olur.
Gübreleme
Domateslerin yetiştiği toprak periyodik olarak beslenmelidir. Toprağın kurumaması ve kabalaşmaması için, bunun için ezilmiş humus, iğneler veya talaş kullanarak ara sıra malçlamak gerekir. Periyodik olarak azot, fosfor ve potasyum içeren mineral gübrelerin uygulanması gerekir. Bu pansumanların nasıl kullanılacağına dair ambalaj üzerinde talimatlar vardır. Bunları özel mağazalardan da satın alabilirsiniz. Ama asıl önemli olan her şey ölçülü. Aşırı gübre dozu ile domatesler ölebilir.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Indigo gül domates melezinin diğer çeşitlere göre birçok avantajı vardır:
- güçlü uzun çalı;
- Yüksek verimlilik;
- sulu ve hoş tat;
- tuhaf renk;
- tevazu;
- faydalı antioksidanların varlığı nedeniyle faydalı özelliklere sahip olmak.
Tabii ki, herkes yeni deneysel domates çeşidinin tadını çıkarmıyor. Uzun çalılar, meyvelerin küçük boyutu, sulu olmaları ve diğerlerinden kaynaklanan bakım rahatsızlığı not edildi.
Ancak, bu çeşitteki domateslerin faydalarına dair tüm bu argümanlar, ikna edici olmadı.
Bu yarar fazla vurgulanamaz:
- Vasküler hastalık riskini azaltın;
- Kanserli tümör oluşumuna karşı mücadelede yardım;
- Bağışıklık sistemini güçlendirir;
- Görmeyi geliştirin ve keskinliğini artırın;
- Vücuttaki fazla yağı yakın;
- Kan şekerini düşürür.
Indigo gül domatesleri, Rus bahçeciliğinde bir yeniliktir. Ancak gelecekte, bu çeşitliliğin birden fazla gurmenin kalbini ve midesini kazanacağına, yeni ve sıra dışı her şeyin gerçek bir uzmanı, ayrıca lezzetli ve sağlıklı olacağına inanılıyor.