İçerik:
Remontant çilek çeşitlerinin yaz sonunda yeniden çiçek açma ve meyve verme konusundaki benzersiz yeteneği, bahçıvanlar arasında büyük bir popülerlik kazandırmıştır. Güzel kokulu meyveler sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır. Yüksek miktarda vitamin (PP, beta-karoten, A, C, B1, B2, B5, B9, B6, E, H), makro besin maddeleri (kalsiyum, magnezyum, sodyum, potasyum, klor, kükürt), eser elementler, organik asitler içerirler. (folik, pantotenik), mono - ve disakkaritler.
Kültürün tanımı
Çilek (Fragaria) güzel kokulu demektir. Rosaceae familyasından çok yıllık bir bitkidir. Çilek cinsinin vahşi temsilcileri, Doğu Asya'da dinozorların zamanından beri ortaya çıktı.
10 cm yüksekliğe kadar karmaşık şekilli yapraklar Sürgünler uzun, sürünen, kendi kendine köklenir. Kök liflidir, 25 cm derinlikte büyür Çiçekler biseksüeldir, böcekler tarafından tozlanır. Yaprakların kenarlarında beyazdır ve ortada birçok pistil ve stamen vardır. Meyveler sahte meyvelerdir. Sulu kabın yüzeyinde çok sayıda küçük kuruyemiş var - kahverengimsi tohumlar.
Çilek cinsinin karmaşık bir botanik yapısı vardır. Uzun gün ışığı saatlerinde ve yüksek hava sıcaklıklarında çiçek açması için alışılmadık tomurcukları bırakma kabiliyeti nedeniyle yaz boyunca meyve veren tamir çileği, Fragaria ananassa ve Fragaria vesca'ya aittir.
Kültürde 2 tür remontant çilek vardır:
- büyük meyveli, genellikle çilek olarak adlandırılan Fragaria ananassa, ananas çileğinin remontant olmayan çeşitlerinin seçimi ile yetiştirilir. Meyveler 40 ila 100 g arasında olabilir;
- küçük meyveli, Fragaria vesca'dan elde edilir, yabani çilek. Meyveler 5 ila 30 g arasında olabildiğince büyür Küçük meyveli çilekler çoğunlukla bıyıksız yetiştirilir. Bu, çalıların daha yoğun ekilmesini ve daha fazla mahsulün hasat edilmesini mümkün kılar.
Küçük meyveli çilekler, ekim yönteminde farklılık gösterir:
- bıyık yardımı ile (Sakhalin, Mevsimler, Beyaz Lotus);
- bir çalı veya tohumları bölmek (Baron Solemacher, Rugen, Ruyana, Renaissance, Cinderella, Ali Baba, San Andreas, Koketka).
Ve ayrıca meyvelerin rengi:
- kırmızı (İskenderiye, Ruyana, Baron Solemakher, Kırım erken);
- beyaz veya krem.
Dahası, beyaz ikiye ayrılır:
- bıyıkla çoğalan çeşitler (Beyaz Lotus, Zolotinka, Sarı Mucize);
- bıyık bırakmayan çeşitleri (Pamuk Prenses, Sarı Harikası).
Ayrıca tüm remontant çilekler, gün ışığı saatlerine bağlı olarak meyve oluşturan 2 gruba ayrılabilir:
- uzun gün ışığı çeşitleri (10 saatten fazla);
- nötr gün ışığı saatleri çeşitleri (herhangi bir aydınlatma süresi altında meyve verir).
Remontant çilekler: orta şerit çeşitleri
- Selva. Büyük meyveli remontant çileğin erken çeşitlerine aittir. Meyveleri koyu kırmızı, yoğun, 50 g ağırlığında, tadı hafif bir ekşilikle tatlı. Çalı güçlü ancak kompakttır. Sezon başına çok bıyık verir. Meyveler, genç rozetlerin köklenmesinden dolayı mevsimde 3-4 kez dalgalar halinde oluşur. 3 yıl boyunca yüksek verim ile karakterizedir, ardından ekimlerin yenilenmesi gerekir. Kışa dayanıklı.
- Tristar. Çalı kompakttır, köklenme sırasında meyve vermeye başlayan çok sayıda bıyık verir. Meyveleri büyük, koyu kırmızıdır, 40 g ağırlığa kadar tatlıdır. İyi taşınmış.
- Takdir. Daha sıkı dikimlere izin veren küçük bir çalı. Çok bıyık bırakıyor. Meyveleri büyük, 40 g ağırlığa kadar tatlı. Kuraklığa ve dona dayanıklıdır.
- Kraliçe Elizabeth. Nötr bir günün erken çeşitlerini ifade eder. Çiçekler kısır çiçekler olmadan biseksüeldir. Meyveler parlak kırmızıdır, 60 g ağırlığa kadar tatlı tadı vardır. Sezon boyunca, hemen meyve veren az miktarda bıyık verir. 1 burcun verimliliği 2 yıldır.
- Elizabeth 2, Kraliçe Elizabeth çeşidinden elde edilir. Çeşitlilik, büyük meyveli ve yüksek verimi ile ayırt edilir. Bir meyvenin ağırlığı 100 g'a ulaşabilir.Moskova bölgesinde yetişmeye uygundur.
- Albion. Erken olgunlaşan nötr gün ışığı saatleri çeşitliliği. Meyveleri parlak kırmızı renktedir, 50 g ağırlığa sahiptir, tadı çok tatlı ve hoş kokuludur. İyi taşınmış. Mevsimde 3-4 kez meyve verir. Çeşitlilik dona dayanıklı değildir, kış için barınak gerektirir. Albion, geç yanıklığa ve antraknoza dayanıklıdır. Daha yüksek verim için en iyi şekilde uzaklaştırılan az miktarda bıyık üretir.
Küçük meyveli remontant çilekler: en iyi çeşitlerbıyık yetiştiriciliği
- Beyaz nilüfer. Çalı küçük, kompakt. 5 gr ağırlığa kadar sarı taneli beyaz meyveler Tatlı, tatlı tadı. Köklenmeye vakit bulamadan meyve vermeye başlayan birçok rozet verir. Çeşitlilik hastalığa dayanıklıdır. Meyveler kötü bir şekilde taşınır ve depolanır. Mayıs'tan Kasım'a kadar hasat. Erken olgunlaşır.
- Sakhalin ayrıca erken olgunlaşmaya aittir. Meyveler, 20 g ağırlığa kadar açık kırmızıdır, çeşitlilik kışa dayanıklı, kuraklığa dayanıklıdır. Dona kadar mahsul üretir. Meyvelerin büyük kısmı ikinci meyveye düşer.
- Mevsimler. Yüksek verimli çeşitlilik. Bir meyvenin ağırlığı 10 g'a kadar, tadı parlak, aromatik ve zengindir. Uygulama evrenseldir. Saksıda dikim için uygundur.
Agroteknik
Çilek bahçesi remontant çeşitleri yetiştirmek için şunları kullanın:
- Açık zemin;
- tencere asılı;
- yeşil Ev.
Uygun tarım teknolojisi ve bakımı ile bir burcun ömrünü uzatabilirsiniz.
Koltuk seçimi
Çilek remontantı hayatın ilk 3 yılında iyi bir hasat verir. O zaman yeni fidanları bu süre zarfında toprakta biriken hastalıklardan ve zararlılardan korumak için sadece ekim malzemesini değil aynı zamanda ekim alanını da değiştirmeniz gerekir. Alan düz, iyi aydınlatılmış ve iyi drene edilmiş olmalıdır. Tınlı veya kumlu tınlı toprak idealdir. Bir yer seçerken, önceki inişlere odaklanmanız gerekir:
- iyi öncüller havuç, sarımsak, baklagiller, pancar ve soğanlı çiçeklerdir;
- kötü öncüller lahana, salatalık, patates ve ahudududur.
Hazırlık ve iniş
Sonbaharda açık toprağa çilek dikmek en iyisidir. Bu, bitkilere köklenme ve gelişme zamanı verecektir. İlkbaharda seraya ve asılı saksılara fidan dikmek iyidir.
Sonbahar ekiminden 2 hafta önce toprak kazılır, yabani otlar çıkarılır ve gübreleme yapılır. 1 m² toprağa kompost (1 kova), kül (5 kg), potasyum sülfat (20 gr), süperfosfat (40 gr) karışımı uygulanır. Arsa, gübrelerin toprakta çözülmesi için iyi sulanır.
Çilek ekim şeması arsanın büyüklüğüne bağlıdır. En popüler yöntem 2 satırlık bir banttır. Bitkiler yüksek bir tepeye ekilir, bu özellikle fazla nemi gidermek için Sibirya ve Urallar için geçerlidir.
Fideler, büyüme noktası yerin üzerinde olacak şekilde deliğe yerleştirilir ve kökler deliğe serbestçe dağılır.Bitkiler arasında 30 cm mesafe olmalıdır.
Sulama
Fide diktikten sonra, kökleninceye kadar her gün sulanması gerekir. Bundan sonra sulama yarıya indirilebilir.
Çilekler için çiçeklenme ve meyve verme sırasında büyük miktarda nem gerekir. Toprak sürekli nemli olmalıdır. Kuru mevsimlerde her gün sulama yapılabilir. Bir çalı, 1.5-2 litre su gerektirir.
Sulama köktedir. Sulamadan sonra toprağın malçlanması tavsiye edilir. Bitki köklerine hava girmesi için sıra aralığını gevşetin.
Toprak kuruysa, önce gevşetilmesi ve ardından sulanması önerilir.
Üst giyim
Bol meyve vermesi için, remontant çileklerin her mevsim döllenmesi gerekir. Bu kesinlikle aşamalar halinde yapılmalıdır.
- İlkbahar beslemesi Mart ayında yapılır. Yaşlı yapraklar, azot içeren gübreler (nitroammofoska) veya mullein organik çözeltileri kesildikten sonra tavuk dışkısı uygulanır.
- Çiçeklenme döneminde bitki potasyumlu gübrelerle (potasyum nitrat, çinko sülfat, borik asit) beslenir. Üst pansuman hem kök altına hem de bitkinin yapraklarına püskürtülerek uygulanabilir.
Üst pansuman, çeşitli gübre türlerini birleştirmeden haftada bir kez yapılır. Çiçeklenme sonrası hasat sonuna kadar yemleme durdurulur. Yaz aylarında çiçeklenmenin ikinci aşaması başladığında devam edebilirler.
Kış dinlenmeden önce bitkiler potas gübre ile beslenir.
Üreme
Bıyık yetiştirme yöntemi en basit ve en uygun fiyatlı olanıdır, ancak tüm remontant çilek türleri rozetli sürgünler üretmez.
Dikim materyalini arttırmak için, büyüme mevsimi başında oluşan rozetli sağlıklı, güçlü sürgünler ana çalıdan alınır. Bıyığın geri kalanı sürekli olarak çıkarılmalıdır. Ayrıca yaz ve sonbahar hasadından da vazgeçmeniz gerekecek. Bunu yapmak için, ilk hasadı topladıktan sonra, yayılma için seçilen çalıdaki tüm çiçekler çıkarılır. Bu, fidelerin güçlenip kök salması için gereklidir.
Daha sonra çalının etrafına sığ oluklar açılır ve bunlara bıyık serilir. Ayrıca küçük kaplara prizler hemen yerleştirilebilir.
Köklü bıyık, yeni bir yere ekilmeden 2 hafta önce ana çalıdan ayrılır. Ana burcun yanında yerde büyüdüyse, dikkatlice ayrılır ve kazılır ve sonra bir kaba ekilir.
Çalı bölerek çilek nasıl ekilir
Ana çalıyı bölerek bir çileği çoğaltabilirsiniz. Bu yöntem, bıyık üretmeyen çeşitler için kullanılır. Bölme en iyi sonbaharda yapılır. Sezon boyunca çalı büyüyecek. Tek bir büyüme noktasından, bir düzine sağlıklı süreç elde edilebilir. Çok fazla varsa ve kökleri zayıfsa hemen kalıcı bir yere veya bir seraya ekilebilirler.
Hastalıklar ve zararlılar
Pek çok bıyıklı ve bıyıklı remontant çilek çeşidi, aşağıdakiler gibi çeşitli mantar enfeksiyonlarına oldukça dirençlidir:
- meyveleri beyaz bir çiçekle kaplayan gri çürük;
- bitkinin kıvrılan ve kahverengileşen yapraklarını etkileyen külleme;
- kahverengi nokta çilek yapraklarını bozar.
Böcek zararlıları arasında en tehlikelileri çilek akarları, nematodlar ve yaprak bitleridir.
Sağlıklı çalılar yetiştirmek ve onları hastalıkların ve zararlıların istilasından korumak için, düzenli olarak böcek ilaçları, mantar sporlarını engelleyen ilaçlar, sıra aralıklarının temizliğini izlemeniz ve bahçeye çilek çalılarını doğru şekilde yerleştirmeniz gerekir.
Bahçecilik çilek, açık alanda olgunlaşan ilk bahar meyvesidir. Aynı zamanda evde asılı bir ekici veya pencere kenarında da yetiştirilebilir. Bu lezzetli meyvenin çok yönlülüğü, sadece ilkbahar ve yaz aylarında taze çileklerin tadını çıkarmakla kalmaz, aynı zamanda aromatik çilek reçelleri ve kompostolar pişirmenize veya taze meyveleri dondurmanıza olanak tanır. Kişisel arsada en fazla verimi verecek çok sayıda çeşit arasından seçim yapmak çok zordur. Her mevsim evde hasat sağlamak için birkaç çeşit ekmek en iyisidir.