Siyah frenk üzümü

Frenk üzümü, genellikle yazlık evlerde ve arka bahçelerde bulunan bir dut çalıdır. Bu kültürün çeşitliliği arasında (190'dan fazla), en popüler olanı kırmızı ve siyah kuş üzümüdür. Bu makalede tartışılacak olan ikinci türdür.

Kültürün özellikleri

Siyah frenk üzümü, 0.5 ila 1.5-2.0 m yüksekliğinde, 5-10 dik veya hafif yayılmış sürgünlerden oluşan, büyük tek 3-5 loblu yapraklarla kaplı, üstte soluk yeşil ve zengin yeşil ve örtülü bir çalıdır. aşağıdan villi. Küçük çiçekler sarkık fırçalarda toplanır. Kuş üzümü nisan sonundan haziran sonuna kadar çiçek açar. Meyve, çapı 10 mm'ye kadar sulu bir meyvedir. Olgun bir durumda, mürekkep gibi siyah bir renge, ekşi, tatlı ve ekşi, tatlı veya tatlı tadı vardır.

Bu kültürün çalı formlarına ek olarak, sütunlu frenk üzümü gibi bir çeşitlilik de vardır. Silindirik bir sütun şeklinde büyüyen dik, güçlü ve çok uzun sürgünleri temsil eder.

Yaygın siyah frenk üzümü çeşitleri

Siyah frenk üzümü

Birçok deneyimli bahçıvan ve yaz sakinine göre, en iyi siyah frenk üzümü çeşitleri şunlardır:

• Litvinovskaya, çeşitli orta erken olgunluktur. Dik, yüksek (1,2-1,5 metreye kadar) gövdelerden oluşan güçlü ve kompakt bir burç ile karakterizedir. Çeşitlilik yüksek bir kışa dayanıklılığa sahiptir, ilkbahar donlarından zarar görmez, mantar hastalıklarına, böbrek akarlarına karşı dayanıklıdır. 1 çalıdan elde edilen verim, tadı hoş ve narin bir tatlılık olan 2-2,5 kg büyük meyvelere ulaşabilir;
• Smolyaninova'nın hediyesi, yayılan, orta-yüksek çalılıklara sahip erken bir çeşittir. Çilekleri büyük, koyu siyah renklidir ve karakteristik parlak, tatlı tatlı tadı ve eşsiz aroması vardır. Çeşitlilik, mantar hastalıklarına, böbrek akarı hasarına karşı dayanıklıdır. 1 kovandan elde edilen verim 2-2,5 ila 3,0 kg'dır. Ortalama bir kışa dayanıklılığı ve erken ilkbahar donlarına dayanıklılığı vardır;
• Selechanskaya 2, büyük meyveli, verimli bir erken olgunlaşma çeşididir. 1.5-2.0 m yüksekliğe kadar dik, güçlü ve geniş bir burcu vardır Meyveler büyük, koyu siyah renkli, parlak yüzeylidir, birlikte olgunlaşır, çalıya iyi yapışır ve olgunlaşmamış halde bile parçalanmaz. Çeşit, külleme, antraknoz gibi hastalıklara dayanıklıdır; böbrek akarları tarafından az nüfusludur. Kışa dayanıklılığı yüksektir, uzun süreli kuraklığa dayanır. 1 kovanın verimi, 6-8 kg'lık uygun özenle elde edilir;
• Yaz sakini, genellikle yere temas eden geniş sürgünlerle düşük büyüyen bir çeşittir. Tatlı, güçlü aromalı meyveler orta büyüklükte, oval, mavi-siyah renktedir ve mat bir yüzeye sahiptir. 1 kovandan uygun bakım ile verimlilik 4-5 kg'a kadardır. Çeşitlilik, pratik olarak böbrek akarları tarafından kolonize edilmeyen küllemeye karşı dayanıklıdır;
• Dobrynya, düşük kompakt çalılıklara sahip bir sezon ortası çeşididir. Gövdeler genellikle mahsulün ağırlığı altında toprakla temas eder. Meyvesi büyük, hafif oval, koyu siyah renkli, parlak (parlak) bir yüzeye sahip, karakteristik ekşi bir tada sahiptir. Çeşitlilik, sırasıyla yüksek kışa, külleme ve böbrek akarlarına karşı yüksek ve orta dirençlidir. 1 kovandan elde edilen verim 2.0-2.5 kg'a ulaşır;
• Bummer, yüksek (2 m'ye kadar), güçlü ve yayılan burcu ile geç olgunlaşan bir çeşittir.Meyvenin kahverengi tonlu siyah bir rengi, yuvarlak bir şekli ve hafif bir ekşi olan tatlı bir tadı vardır. Kışa dayanıklı, antraknozdan hafifçe etkilenen çift yapraklar; böbrek akarlarına karşı orta derecede dayanıklıdır. 1 burcun ortalama verimi 1.0-1.2 kg'dır.

Olgun çilek ile siyah frenk üzümü çalı

Diğer popüler frenk üzümü çeşitleri

• Alfa;
• Assora;
• Önder;
• Fertody;
• Ural doğuyor;
• Chulkovskaya;
• Cömert;
• Oryol Star;
• Yakut;
• Rudneus;
• Stefania kırmızıdır;
• Valentinovka;
• Dana;
• Hatıra;
• Gubenko'nun Belleği;
• Ural hatırası.

Beyaz frenk üzümü çeşitleri arasında aşağıdakiler popülerdir:

• Tsarskaya;
• Belyana;
• Versailles beyazı.

Ev arazilerinde ve pembe kuş üzümü (Pembe inci, Atlama, Rosa Sandalye, Lyubava) oluşur.

Siyah frenk üzümü ekimi

Siyah frenk üzümü ekimi

Hem tek tek çalılar hem de tüm ekim alanları şu şekilde yapılır:

• Sahada hafif ve verimli topraklara sahip yüksek ve iyi aydınlatılmış bir yer seçilmiştir;
• Saha önceden sürülür (sonbaharda), 4-6 kg çürümüş gübre veya humus getirir;
• Erken ilkbaharda seçilen yerde, toprak kuruduğunda 40-60 cm genişliğinde ve 30-40 cm derinliğinde hendekler yapılır, hendeklerin dibine 1 metrekareye eşit bir tabaka halinde humus ve mineral (fosfor ve potas) gübre karışımı uygulanır: çift süperfosfat - 100 gr, potasyum sülfat - 40 gr, humus - 10-12 kg.
• Açmadaki fide 450 ° açıyla yerleştirilir ve kök sistemini toprakla serptikten sonra dikkatlice sıkıştırın;
• Bir sıradaki fideler arasındaki mesafe en az 1.0-1.2 m olmalıdır; iki bitişik sıra arasında - 1.5-2.0 m;
• Kuru toprağa ekilirken, fideler çöken ılık yağmur suyu ile iyice sulanır.

Bakım ve üreme kuralları

Bakım

Yazlık evler ve arka bahçeler koşullarında siyah frenk üzümü yetiştirmek, aşağıdaki gibi işlemlerden oluşan çalıların dikkatlice bakımını sağlar:

• Üst pansuman - Sezon boyunca 2-4 pansuman yapılır. İlk besleme için en uygun zaman, tomurcukların sürgünler üzerinde şişmeye başladığı erken ilkbahardır. Üre (50-60 g / çalı) veya amonyum nitrat (60-65 g / çalı) şeklinde kuru azotlu gübreler ekleyin, bunları çalının yanında toprağa eşit olarak dağıtın ve malç serpin. Aşağıdaki bahar pansumanları, organik gübrelerle 12-14 gün aralıklarla (10-12 kg / çalılık bir dozda humus veya 1: 5 - 5-6 l / çalı oranında suda çözünmüş bir mullein infüzyonu) ile gerçekleştirilir. Çileklerin doldurulması ve olgunlaşması aşamasında yazlık gübreler (mullein infüzyonu, humus) ile yapılır. 4 yaşından itibaren sonbaharda çalılar 50-55 g / potasyum sülfat çalı, 80-90 g / çift süperfosfat çalı dozunda potas ve fosforlu gübrelerle beslenir;
• Çalıların etrafındaki boşluğu gevşetmek ve malçlamak - bu teknik, erken ilkbaharda, gübre granüllerinin toprağa gömülmesiyle aynı anda yapılır. Sıra aralıkları 10-12 cm derinliğe kadar gevşetilir, çalıların yanındaki toprak çok dikkatli, 5-7 cm'den fazla olmayan bir derinliğe kadar Humus, çürümüş gübre, alçakta yatan turba malç olarak kullanılır. Malç tabakası en az 5-8 cm olmalıdır;
• Sulama - toprağın üst tabakası kurudukça ve meyvelerin çiçeklenme, doldurma ve olgunlaşma aşamasında üretilir. Kökte, ılık yağmur suyuyla hafifçe sulanır. 1 çalı başına ortalama su tüketim oranı 8-10 litredir. Sulama akşam geç saatlerde yapılır;
  

  Siyah frenk üzümü fidanı sulamak

• Haşere ve hastalık kontrolü - bitkileri zararlılara (kuş üzümü tomurcuk akarları, yaprak bitleri, güveler) ve hastalıklara (antraknoz, külleme, septoria, pas, gri çürük) karşı püskürtmeyi içerir. Haşere kontrolü için Karate-Zeon, Kinimiks, Fufanon, Aktelik gibi insektisitler kullanılmaktadır. Topaz, Fundazol, Topsin-M gibi bu tür mantar öldürücüler patojenleri bastırır veya tamamen yok eder. Hastalıkların ve zararlıların önlenmesi için her sonbaharda çalıların altından düşen yapraklar çıkarılır ve toprak izin verilen derinliğe kadar gevşetilir. Bu, hastalığın etken maddesi olan zararlı (daha doğrusu larvası) yapraklarda ve toprakta kışı geçirebileceği için yapılır;
• Budama - erken ilkbahar ve sonbaharda yapılır. İlkbaharda dondan zarar gören sürgünler ve çalıları kalınlaştıran kemirgenler çıkarılır. Sonbaharda olgunlaşmamış, hastalıktan zarar görmüş ve iç içe geçmiş sürgünler kesilir. Hem ilkbahar hem de sonbahar budamasında, sürgünler keskin bir budayıcı ile toprak yüzeyine mümkün olduğunca yakın kesilir.

Üreme

Her tecrübeli bahçıvan, siyah kuş üzümü 2 şekilde yayıldığını bilir:

• Kesimler - bunun için, ilkbahar budaması sırasında, bir yaşındaki açık sarı büyüme, şişmeye başlayan tomurcukları olan uzak sürgünlerden seçilir ve onlardan 15-20 cm uzunluğunda kesimler kesilir, bu durumda, böyle bir kesim, tomurcuk altında 5-7 mm daha düşük bir eğik kesime sahip olmalıdır ve böbreğin 10 mm üzerinde üst düz çizgi. Bu şekilde hazırlanan kesimler, bahçenin hazırlanmış ve döllenmiş toprağına eğik olarak (40-450 açıyla) dikilirken, zeminden en fazla 2 tomurcuk bırakılır. Böyle bir ekim ile üst üste kesimler arasındaki mesafe 10-12 cm, sıra aralığı genişliği - 35-40 cm olmalıdır Bir plastik film şeridi, küçük bir humus tabakası - bu, koridorları ve ekilen kesimler arasındaki boşluğu örten malçtır. Yaz aylarında, yapraklar göründükçe, kesimlere bol miktarda ılık su püskürtülür. İyi köklenmiş kesimler yaz sonunda veya ilkbaharın başında ekilebilir. Kış için böyle bir okulu yalıtmanız tavsiye edilir;
• Katmanlar - erken ilkbaharda iyi gelişmiş ve yıllık sürgünler ana çalıdan uzağa doğru bükülür ve ortasına toprak serpilerek ortaya çıkan dolguyu bir taş veya tuğla ile bastırın. Sıcak mevsimde böyle bir tabakalaşmadan, kendi kök sistemine sahip tam teşekküllü bir fide elde edilir.Kalıcı bir yere nakletmek için, yük kaldırılır, tabakanın üstündeki set dikkatlice kazılır ve bir budayıcı yardımıyla katman ana burcdan kesilir. Bu sayede özel maliyetler olmadan iyi bir kök sistemine ve gövdeye sahip yeni bir bitki elde edilir.

Bu kültürün uygun şekilde yetiştirilmiş bir çalı, gayretli sahibini zengin ve faydalı bir hasatla memnun edecektir.

Frenk üzümü insan vücudu için birçok yönden faydalıdır: basıncı azaltır, kan damarlarının durumunu iyileştirir, idrara çıkma sürecini hızlandırır, sindirim sistemi bozukluklarını ortadan kaldırır, zihinsel aktiviteyi teşvik eder, antienflamatuar etkiye sahiptir, meyvede bulunan maddelerin etkisi altında kan şekerini düşürmeye yardımcı olur, cilt yumuşatılır, nemlendirir.

Bu meyvenin kullanımı için ana kontrendikasyon, tromboflebit gibi bir hastalıktır. Mide asitliği artmış kişiler için kuş üzümü kullanılması önerilmez.