Armut, bahçıvanlar arasında oldukça talep gören bir üründür. Başlangıçta kültürün termofilik olmasına ve esas olarak güney bölgelerinde yetiştirilmesine rağmen, bugün Rusya'nın kuzey bölgelerinde ekimi mümkündür.

Kültür hakkında genel bilgiler

Yetiştiricilerin çabaları boşa gitmedi ve armut, Rusya koşullarında büyümek için dona dayanıklılık gibi önemli bir özellik kazandı. Bu bakımdan en yüksek oranlar, kış kategorisine ait çeşitlerle gösterilmiştir. Şu anda, sert iklime sahip bölgelerde yetiştirilebilmenin yanı sıra, aynı zamanda çok uzun bir raf ömrüne sahip çok sayıda kış mahsulü bulunmaktadır.

Bahçıvanlar, aşağıdaki nedenlerden dolayı kış armut çeşitlerini takdir eder:

  • tadın uzun süreli korunması;
  • pazarlanabilir görünümün uzun vadeli korunması;
  • kışa dayanıklılık;
  • meyve deposunda olgunlaşırken de ortaya çıkan parlak meyveli aroma ve iyi tat;
  • meyvenin çok yönlülüğü.

Önemli! Bazı deneyimsiz bahçıvanlar, kış armut çeşitlerinin çok sert olduğunu ve vasat tadı olduğunu iddia ediyor. Aslında, çoğunlukla yumuşak ve inanılmaz derecede lezzetlidirler, ancak bu nitelikler olgunlaşma sürecinde içlerinde ortaya çıkar.

En popüler modern kış mahsulü çeşitlerini daha ayrıntılı olarak düşünün.

Kış armut çeşitleri

Popüler kış çeşitleri

Kışlık armut çeşitleri hakkında konuşurken, oldukça fazla sayıda olduğu anlaşılmalıdır. Ve hepsi kendilerinden beklenen özellikleri gerçekten göstermiyor. Ancak dikime aday olarak görülmesi şiddetle tavsiye edilen belirli sayıda çeşidi vardır.

Yeni yıl

Kış olgunlaşmasının meyveleri olan Bryansk çeşidi - Yeni Yıl armudu, yuvarlak orta yoğunluklu taçlı orta büyüklükte bir ağaçtır. Çeşitlilik, orta Rusya'da ekim için yeterli kışa dayanıklılık ile karakterizedir. Çeşit, erken büyüyen olarak sınıflandırılır ve yüksek verim ile karakterize edilir. Kültürün meyvesi orta irilikte ve geniş armut şeklindedir. Armutun özü, cildin yanında hafif yeşil bir renk tonu ile beyazdır. Tadı tatlıdır ve hafif buruktur.

Altın Top

Popüler armut Altın Top, orta kuvvete sahip olarak tanımlanır. Çeşitlilik, iki çeşidi geçerek elde edilen Güney Ural Bahçe Bitkileri ve Patates Yetiştirme Araştırma Enstitüsü tarafından geliştirildi: Powisla ve Ussuriyskaya armudu. Özellikle yüksek kışa dayanıklılık indeksi nedeniyle, Rusya'nın orta bölgesi, Urallar ve Sibirya gibi bölgelerde ekim yapmak mümkündür.

Armut altın top

Armut Golden Ball, ağırlığı 100-120 gram arasında değişen kısa armut biçimli meyvelere sahiptir. Olgun armutların rengi yeşildir ve güneşli tarafta önemsiz bir bronzluktur. Meyve eti tatlı ve suludur. Armutun iyi bir verim göstergesi var. Kültür genellikle kabuk, armut akarlarına karşı dirençlidir.

Chelyabinsk

Güney Ural Meyve ve Sebze Yetiştiriciliği ve Patates Yetiştiriciliği Araştırma Enstitüsü uzmanları, Chelyabinsk kış armutunu yetiştirmekle uğraştı. Çeşitlilik, seçilen Ussuri armutunun Severyanka ile geçilmesiyle elde edilir.Yuvarlak taçlı orta büyüklükte ağaç. Meyvecilik, kültür hayatının dördüncü yılında başlar. Bu armutun verim göstergesi geç ortalamadır.
Yeni çeşit, yüksek kışa dayanıklılığı ile karakterizedir. -37 dereceye kadar dona dayanabilir.

Meyvelerin güneşli tarafında turuncu-kırmızı bir allık ile altın rengi vardır. Olgun bir armutun kütlesi 80 ila 100 g arasında değişmektedir.Özellikle büyük örnekler 150 g'a kadar büyüyebilir.Çelyabinsk armutları Ocak ortasına kadar saklanabilir.

Chelyabinsk

Dekabrinka

Bir başka ilginç tür - Dekabrinka armudu, açıklamaya göre, ismin kış ayına net bir referans vermesine rağmen, sonbaharın sonundaki bir çeşittir. Armut üretimi, Güney Ural Meyve Sebze ve Patates Yetiştiriciliği Araştırma Enstitüsü tarafından gerçekleştirildi. Çeşitli kültür, Limonovka Issyk-Kul ve Lesnoy Beauty cinsinin Ussuri armutunun 143 numaralı elit fidelerle geçilmesinin bir sonucu olarak ortaya çıktı. Kışların genellikle oldukça şiddetli olduğu Urallarda Dekabrinka kök saldı. Ek olarak, kültür Orta, Güney bölgeleri ve Batı Sibirya'da yetiştirilmektedir.

Ağaç 5 metre yüksekliğe kadar büyüyebilir, yoğun ve küresel bir tacı vardır.

Çeşidin meyveleri tek boyutlu, orta büyüklüktedir. Dala sıkıca tutundukları için armutlar olgunlaştıktan sonra dökülmez. Meyvenin kabuğu yeşildir, olgunlaşma sürecinde sararır ve hafif bir kızarıklık kazanır. Meyve eti sert ve suludur. Tadı tatlı ve hafif bir ekşiliktir.

Dekabrinka

Narta

Diğer bir kış armudu olan Narta, erken bir kış çeşididir. Nadir bir geniş piramidal tacı olan hızlı büyüyen bir ağaçtır. Çeşitlilik kendi kendine verimlidir, tozlayıcıların ekilmesini gerektirir. Verim ortalamadır. Aşırı yetiştirme koşullarına orta derecede dayanıklıdır. Meyveleri güzel bir görünüme sahiptir, eti sarımsı beyaz ve sulu, tadı tatlı ve ekşidir. Armutların çıkarılabilir olgunlukları ortalama olarak Eylül sonu ve Ekim başında gerçekleşir. Meyveler, uzun mesafeler de dahil olmak üzere iyi muhafaza kalitesi ve nakliyeyi iyi tolere etme ile karakterize edilir.

Zengin

Zengin, Chelyabinsk seçiminin bir başka kış armutudur. Ağaçları orta büyüklüktedir ve yarı yayılan bir tepeye sahiptir. Kültürün meyvesi oldukça büyür. Bir armutun ağırlığı 180-230 gr arasında değişebilir.Meyvenin rengi sarı, tadı tatlı ve zengindir. Hasat genellikle Ekim ayında yapılır. Çeşitliliğin kışa dayanıklılığı oldukça yüksektir. Armut Zengin çeşidinin açıklamasında ek olgunlaşmaya ihtiyaç duymaz, doğrudan ağaçtan yenebilir.

Bir notta. İhtiyaç duyulan sıcaklık ve optimum nem içeriğine bağlı olarak armutlar üç aya kadar sorunsuz bir şekilde saklanabilir.

Bere Winter Michurina

Michurin, Bere kış armutlarının seçimi üzerinde çalıştı. Çeşitlilik, yabani Ussuri armutunu ve Bere Royal çeşidini geçmenin bir sonucu olarak elde edildi. Bere kış Michurin'in meyveleri çok büyük değil - 120 gramdan fazla olmayan, yuvarlak bir şekle sahip. Olgun armutların rengi, önemsiz bir allık ile açık sarıdır. İkincisi, meyve olgunlaşması döneminde ortaya çıkmaya başlar. Meyve eti çok sulu, tadı ekşi.

Bu türün armut ağacı orta boyda büyür ve piramidal şekle sahiptir. Çeşitlilik, özellikle sorunlu iklim koşullarına sahip bölgelerde ekim için yetiştirildi.

Kış Kubarevnaya

Armut çeşidi Zimnyaya Kubarevidnaya, Bergamot Volzhsky'nin Williams ve Lyubimitsa Klappa poleni karışımı ile tozlaşması sonucu elde edildi. Kubarevidny kış armut ağaçları orta boyludur ve biraz yükseltilmiş, geniş piromidal bir taçtır. Sürgün oluşturma kabiliyetlerinin artmasıyla ayırt edilirler. Meyveler yeterince büyüktür - 150 ila 200 g, adından da anlaşılacağı gibi, kübik düzenli bir şekle sahiptir. Çıkarılabilir olgunluk döneminde armutun rengi, bulanık pembemsi bir allık ile yeşildir. Olgunlaştıkça meyve altın sarısı bir renk alır ve allık daha yoğun hale gelir.Kubarev şeklindeki Kış armutunun meyveleri, çoğu geç armut çeşidinin aksine, neredeyse ilkbahara kadar saklanabilir. Armut ağaçları altı yaşında meyve vermeye başlar.

Küboid

Horup

Horup, ortalama kışa dayanıklı bir çeşittir. Kışları oldukça ılıman olan bölgelerde ekim yapılması önerilir. Horup armut ağacının ortalama boyu ve orta boy meyveleri vardır - 100-150 gr, armut şekli küreseldir. Meyvenin rengi sarı-yeşil, meyve eti sulu ve çok tatlıdır ve hafif bir burukluk gösterir. Kültür, bakteriyel mantar hastalıklarının çoğuna dirençlidir. Birçok bahçıvan, bu çeşidin sonbaharın en iyi çeşitlerinden biri olduğunu düşünür.

Armut 68 melez

Armut 68 melezinin ebeveyn çeşitleri hakkında güvenilir veri yoktur. İlk konuşlandırılacağı yeri doğru bir şekilde belirlemek de imkansızdır. Bu melez çeşitlilik, yüksek oranda donma direnci ve zararlı böceklere ve hastalıklara karşı neredeyse tam bağışıklık ile ayırt edilir.

Meyveler orta ila çok büyüktür (350 gram). Meyvenin şekli armut biçimli, oval veya konik olabilir. Deri, yüzeyinde noktalar bulunan sarımsı yeşildir.

Not: Hemen hemen tüm bölgelerde bir melez yetiştirebilirsiniz.

Kuban geç

Bir başka ilginç armut çeşidi - Kuban geç, kışı da ifade eder. Bu çeşidin ağacı orta büyüklüktedir ve düzensiz şekilli, orta yoğunlukta bir taç vardır. Meyveler genellikle orta büyüklüktedir. Kütleleri nadiren 150 gr'ı aşar Armut biçimli, düzenli, yeşilimsi renklidir ve güneşli tarafta hafif bir bronzluktur. Saklama sırasında armutlar sararmaya, daha yumuşak ve tatlı olmaya başlar.

Yeterli sayıda geç armut çeşidi göz önüne alındığında, çoğu elbette, kendileri için yeni bir şeyler öğrenecek ve her açıdan uygun olan bir seçeneği seçebilecek.

Hasat ve depolama

Kışlık armut çeşitleri tam olgunlaşmamış olarak hasat edilir. Hasat dönemi bir haftaya kadar sürebilir. Zamanlama, bölgenin spesifik çeşitliliğine ve iklim koşullarına bağlıdır. Olgunlaşmamış meyvelerin hasat edilmesi genellikle bir problem değildir. Doğru saklama koşullarını sağlarsanız, kesinlikle olgunlaşacaktır.

Armut saklama

Armutları saklamak için göndermeden önce, meyveleri olgunluk-olgunluk ve çürümenin varlığı-yokluğu, bariz hasar veya hastalık belirtileri açısından dikkatlice ayırmalısınız. Hasta, olgunlaşmış ve kayıp numuneler uzun süreli saklama için uygun değildir.

Mahsulün kışa kadar hayatta kalması için, uygun saklama koşullarının sağlanması biraz çaba gerektirecektir. Bu durumda aşağıdaki kurallara uymalısınız:

  • en iyi saklama yeri kiler olacaktır;
  • armut hasadını içine yerleştirmeden önce mahzen kükürt buharı ile fümigasyona tabi tutulmalıdır;
  • sıcaklık ve nem dengesi gözetilmelidir;
  • hiçbir durumda armut diğer meyvelerin yakınında saklanmamalıdır;
  • saklama kabı, depo duvarlarından 15 cm uzağa yerleştirilmelidir.

Her şey doğru yapılırsa, soğuk havanın başlamasıyla birlikte yazı anımsatan tatlı ve aromatik meyveler ile kendinizi sevindirebileceksiniz.