İçerik:
Kiraz, tatlı kiraz ile birlikte, meyve çekirdekli meyve mahsullerine aittir. Kiraz, çeşidine bağlı olarak kısa bir ağaç ve uzun bir çalı (5 metreye kadar) olabilir. Gür kirazlar daha erken meyve verir ve verimi daha hızlı artırır.
Kirazların genel özellikleri
Üç çeşit kiraz çeşidi vardır:
- Kendi kendine kısır olan çeşitler - tozlaşma sürecinde, sadece kendi çiçeklerinin polenlerini tozlayıcılar olmadan kullanırlar (örneğin, arılar veya civarda büyüyen ilgili ağaçlar). Tozlayıcı bir kiraz, kendi kendine verimli bir kirazın yanında bir arada bulunmazsa, meyve verme sadece% 4 olacaktır.
- Kısmen kendi kendine döllenen kirazlar, kendi kendine doğurgan ve kendi kendine doğurgan arasında bir ara türdür. Yakınlarda aynı kültürden birkaç ağaç büyüdüğünde daha iyi meyve verir.
- Kendi kendine döllenme - tozlaşma sırasında sadece kendi polenlerini kullanırlar, bu nedenle kendi kendilerine tozlaşabilirler.
Sibirya için kirazların temel ayırt edici özellikleri şunlardır:
- erken vade;
- Yüksek verimlilik;
- kışa dayanıklılık;
- büyüme koşullarına iddiasız;
- erken olgunlaşma (yaklaşık 2 ay);
- kaliteli meyve.
Meyveler aşağıdaki özelliklere sahiptir:
- vitaminler (C, P, B, A, E, H, PP), şeker (mono- ve disakkaritler), malik, sitrik ve süksinik asitler, makro ve mikro elementler içerir;
- bağırsakları stabilize edin, iştahı artırın, susuzluğu giderin, toksinleri vücuttan uzaklaştırın;
- taze tüketildiğinde yüksek düzeyde kullanışlılığa sahip;
- işlenebilirler (kompostolar, meyve suları, konserveler), kurutulabilir (kurutulmuş meyveler) ve kış için dondurulabilir - tüm vitaminler korunacaktır.
Kiraz ağacı: Sibirya çeşitleri
Kiraz güneşi ve sıcaklığı sever, ancak Sibirya'nın zorlu iklim koşullarında da kök salabilir. Yetiştiriciler, yüksek verim ve erken olgunluk özelliklerine sahip dona dayanıklı özelliklere sahip özel çeşitler geliştirmiştir.
- Kiraz Keçe (Natalie, Alice) - çeşitli türler, 3 g ağırlığa kadar koyu kırmızı meyvelere sahiptir. Adını keçeye benzer şekilde yaprakların ve sürgünlerinin tüylerle kaplı olmasından almıştır. Bu, kendi kendine verimli, kışa dayanıklı bir çeşittir, ancak -40 C'de dalların odunu zarar görebilir. Bu nedenle, kış için dalları yanlara doğru bükmek ve yere sabitlemek gerekir. İlk kardan sonra bükülmüş burcu örtün.
- Kiraz Ognevushka, Çeşitliliğin tanımı: -50 C'ye kadar donları tolere eder. 3 gr ağırlığındaki meyveler, açık kırmızı etli yuvarlak, parlak kırmızı, sulu, ekşi tatlı bir tada sahiptir. Olgunlaşma Temmuz ayı sonunda gerçekleşir. Fideler Ognevushki, rüzgarlardan korunan yüksek, güneşli bir yere ekilirse 3-4. yılda meyve verir. İlkbaharda Ognevushki ekimi önerilir.
- Besseya. Bu çeşidin avantajları, cömert meyve verme ve bahçe alanının dekorasyonudur. Bu bir mikro kiraz, büyümesi bir buçuk metreyi geçmeyen dik sürgünlere sahip bir çalıya benziyor. Meyveleri küresel, mor-siyah, 1 cm çapında ve ekşi büzücü bir tada sahiptir. Bu tat, meyveler dallarda kuruduktan sonra kirazın toplanmasıyla tatlılık kazanarak iyileştirilir. Toprak konusunda seçici olmadığından çeşitlilik her yerde yetiştirilebilir. Yerin güneşli olması önemlidir.
Besseya, kuraklığı ve şiddetli donları (50 dereceye kadar) kolayca tolere eder. Ancak başarılı uygulama için bir uyarı var. Dikim sırasında, durgun nem dallı kök sistemine zarar verebileceğinden drenaj yapılmalıdır. Çeşitlilik kendi kendine doğurgan. Çiçeklenme döneminde böceklerden hoşlanmayan bir aroma salındığı için zararlılardan korunma gerekli değildir.Budama yapılırken verimi düşürmemek için 6 yaşındaki dalların alınması önemlidir. - Kiraz ağacı çeşitleri Mucize Sibirya'da yetiştirmek için kiraz ve tatlı kiraz melezidir. Çok soğuk kışlarda iğneli barınak gerektirir. Bu çeşidin değeri, monilyoz ve kokomikoza direnci nedeniyle artmaktadır. Meyve olgunlaşması haziran sonunda başlar. Meyveler ağırlıkça 10 grama kadar zengin tatlıdır (kirazlardan). Bir ağaçtan hasat 12-15 kg'a ulaşabilir.
- Altay yutmak. Çeşitlilik gür, kendi kendine verimlidir. Burcun yüksekliği bir buçuk metreye ulaşır. Meyveleri yuvarlak, 3 gram ağırlığında, koyu kırmızı, tatlı ve ekşi tada sahiptir. Temmuz sonunda hasat olgunlaşması. Ortalama verim - çalı başına 5 kg'a kadar. Meyve özü çok yoğun olduğu için kiraz nakliyeyi çok iyi tolere eder. Bu çeşitliliğin büyük bir artısı, hastalıklara ve zararlılara karşı mükemmel direncidir.
- Cesaret - kiraz ve tatlı kirazın melezidir, kendi kendine döllenebilir. Bu, dalları serbest büyüme nedeniyle top şeklinde bir taç oluşturan oldukça uzun bir ağaçtır (4 m'ye kadar). Meyveleri koyu kırmızıdır, tatlı ve ekşi bir tada sahip 4 gr ağırlığa sahiptir. Haziran ayı sonunda 6 yaşında meyve vermeye başlar, ortalama verim 25-40 kg çilek ve 20 yaşında - 50-60 kg'a kadardır.
Diğer popüler dona dayanıklı çeşitlerin kiraz tadına göre değerlendirilmesi.
Tablo 1. Sibirya için tatlı kiraz çeşitleri
İsim | Çeşit ve çeşit grubu | Meyve olgunlaşması | Teknik Özellikler |
---|---|---|---|
Altay erken | ağaç türü | Temmuz'un başı | 4 yıldır meyve veriyor |
kendi kendine kısır çeşitlilik | verim - 6 kg | ||
İstenen | 2,5 m'ye kadar çalı | Temmuz sonu | 5 yıl |
kısmen kendi kendine doğurgan | Çalı başına 6-12 kg | ||
Christina | kendi kendine kısır | 3 Temmuz | büyük meyveli |
cüce ağacı (80 cm) | 3-4,5 kg | ||
kokomikoz eğilimli | |||
Trans Uralların Rüyası | 3 m'ye kadar çalı | Ağustos ortası | 3 yıldır |
kendi kendine doğurgan | 10 Kg | ||
kokomikoza duyarlı, monilyoz | |||
Novoseletskaya | 1,2 m'ye kadar çalı | Temmuz ortası | 3 yıldır |
kısmen kendi kendine doğurgan | 5 kg'a kadar | ||
Gençlik | 3 m'ye kadar çalı | Temmuz sonu | 3 yıldır |
kendi kendine doğurgan | 12 kg'a kadar | ||
yağmurlu yaz aylarında hastalığa duyarlı |
Tablo 2. Sibirya için tatlı ve vişne çeşitleri
İsim | Çeşit ve çeşit grubu | Meyve olgunlaşması | Teknik Özellikler |
---|---|---|---|
Morozovka | ağaç türü | Temmuz sonu | 3 yıldır meyve veriyor |
kendi kendine kısır çeşit | verim - 35 kg | ||
Siyah büyük | ağaç türü | Temmuz'un başı | 3 yıldır |
kendi kendine kısır çeşit | 25 kg | ||
mantar hastalıklarına duyarlılık | |||
Bol | kendi kendine kısır | Ağustos ortası | 4 yıl için |
2,5 m'ye kadar çalı | Çalı başına 10 kg | ||
zararlılara ve hastalıklara karşı direnç | |||
Kharitonovskaya | ağaç türü | Erken Ağustos | 3 yıldır |
kendi kendine doğurgan | 12 Kg | ||
kokomikoza dirençli | |||
Ob | 1,5 m'ye kadar çalı | Temmuz sonu | 3 yıldır |
kısmen kendi kendine verimli (en iyi tozlayıcı Irtysh kirazdır) | 3,5 kg'a kadar | ||
kokomikoza duyarlılık | |||
Deniz feneri | çalı 1,8 m'ye kadar | Temmuz sonu | 3 yıldır |
kendi kendine doğurgan | 6 kg'a kadar | ||
hastalıklardan korkmamak |
Sibirya'da kiraz bakımı
İyi bir kiraz hasadı elde etmek için, çalıları uygun şekilde budamak, toprağı gevşetmek, su vermek, beslemek ve ayrıca zararlılara ve hastalıklara karşı tedavi etmek gerekir.
Dikimden sonraki iki yıl içinde kirazlar gübreleme gerektirmez, toprağı gevşetmek, budamak, yabani otları ve suyu çıkarmak yeterlidir. 3 yaşından itibaren genç kiraz ağaçları daha kapsamlı ve uzun süreli bakım gerektirir.
Sulama ve toprak bakımı kuralları
Üst pansuman ile sulama, çiçeklenme döneminden sonra meyve yumurtalıklarının görünümü ile 50 cm derinlikte yapılır. Ayrıca kirazların beslenmesi gerekir:
- meyve vermenin başlangıcından sonra;
- hasattan sonra - çalıların etrafına 150 gram süperfosfat ve 2 kilogram kül ekleyin;
- sonbaharın sonlarında ve ilkbaharın başlarında, kirazların azotlu gübrelemeye ihtiyacı olduğu için kompost ekleyin;
- Her 5 yılda bir, toprağın okside olması için taç çevresine 2 kg sönmüş kireç ekleyin.
Dikimden sonraki ilk 2 yıl boyunca budama çalılar, dalların seyreltilmesinden oluşur ve tomurcuk oluşumundan önce gerçekleştirilir. Gelecekte, budama daha dikkatli yapılmalıdır: dalları, taç içindeki çatalları, iç içe geçmiş ve uzun sürgünleri çıkarmak için.
Kiraz koruması tomurcuk kırılmadan önce% 7 üre çözeltisi kullanılarak sağlanmalıdır. Tomurcuklar açıldığında keneye Neoron veya koloidal kükürt uygulayın. Yaz aylarında meyvelerin büyümesi sırasında çalılara "Fufanon" püskürtülmesi faydalıdır. Sonbaharda,% 4 üre çözeltisi püskürtün ve gövdeyi bakır sülfat ilavesiyle bir kireç çözeltisiyle yıkayın.
Soğuk kışları olan Sibirya koşullarında kiraz yetiştirmek, çeşit seçimine daha dikkatli bir yaklaşım gerektirir. Seçilen çeşidin kışa dayanıklı olması ve çeşitli hastalıklara en az duyarlı olması önemlidir.
Sibirya için en iyi kiraz çeşitleri büyük tatlı meyvelere sahiptir. Dona karşı son derece dayanıklıdır, -50 C'ye kadar dona karşı dayanıklıdır. Buna rağmen kirazlar az kar yağışlı kışlarda ve ilkbaharda donlar halinde korunmalıdır. Sonbaharda, soğuk hava "Epinekstroy" ve "Novosil" başlangıcından önce ve ayrıca çiçeklenme döneminden önce püskürtmek gerekir. Çok şiddetli donların olduğu bölgelerde, bahar sıcağı başlamadan önce kaldırılması gereken iğnelerle ağaçların yalıtılması gerekir.
Bu nedenle, Sibirya birçok çeşit kiraz yetiştirmek için uygun bir yerdir. Bu dut birçok gereksinimde farklılık göstermez ve oldukça iddiasızdır. Bunun için ve bahçıvanların çok sevdiği kirazların parlak tadı için. Ve hangi çeşidin seçileceği herkes için özel bir konudur.
Tüm aile ile kirazları seviyoruz, donduruyoruz, reçel yapıyoruz. Vitaminler lezzetli ve sağlıklıdır. Sabırlı olmalısın ve kiraz meyve verecek. Sibirya kirazı için iklimi dikkate almak gerçekten önemlidir.
Hem ekşi hem de daha tatlı olan farklı kiraz çeşitlerini seviyorum. Bahçıvanlar için çok faydalı bir makale. Büyükannem bahçıvan olduğu ve bu konunun farklı inceliklerini öğrenmekle ilgileneceği için kesinlikle bu bilgiyi kullanacağım.
Kocam ve ben seneye kiraz dikmek istiyoruz. Benim görüşüme göre, bizim koşullarımız için (Irkutsk bölgesi) kışa dayanıklılık (geçen kış termometrede -50) ve olgunlaşma oranı özellikle önemlidir (bazen kış ayrılmayacak, o zaman yaz çok mutlu değil, sonra sonbahar erken geliyor, hatta hep birlikte) ) ve verim nasıl gittiğidir. En azından biraz, ama büyümek, bu benim hedefim)))