Şeftali ağacı, Pink ailesinin bir bitkisidir. Kültürün kökeni hakkında güvenilir bir bilgi yoktur, ancak tarihsel olarak Çin şeftalinin doğum yeri olarak kabul edilir. Bu bölgede, bu meyve endüstriyel ölçekte yetiştirilmektedir. Şeftali ağacı, Rusya'nın orta enlemlerinde ancak 20. yüzyılın ortalarında aktif bir şekilde yayıldı. Rus bahçıvanlar, ağaçlar ilkbahar donlarına kolayca tahammül ettiği için ilgiyle şeftali bahçesi yetiştirmeye başladılar.

Meyveler en büyük değere sahiptir. Zengin bir vitamin ve mineral kompleksi içerirler, çekici bir aromaya ve hassas bir tada sahiptirler. Şeftali meyvesi sadece bir gıda ürünü olarak değil, aynı zamanda bir çare olarak da değerlidir. Suyu kan kalitesini iyileştirir, sindirim sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Şeftali yağı (tohum özü) de oldukça değerlidir. Hem saf halde yüz, saç ve vücut için hem de kozmetikte aktif madde olarak kullanılır.

şeftali

Bitki özelliği

Şeftali, 3-4 m yüksekliğinde ağaç veya çalı şeklinde büyür Kök sistemi yüzeyseldir, yarım metreden fazla yere inmez. Bu özelliğinden dolayı kuraklıkta bitkinin sık sulamaya ihtiyacı vardır. Ana dallar gövdeden geniş bir açıyla uzanır, böylece hacimli bir taç oluşur.

Şeftali, kendi kendine tozlaşan bir bitki değildir, bu nedenle, sahada bir kopyaya bir ürün ekmenin anlamı yoktur. Bir mahsul elde etmek için en az 2 çalıya ihtiyacınız var. Ayrıca, çalılar farklı çeşitlere ait olduğunda bol miktarda meyve verir. Aktif meyve verme dönemi, ekimden 3 yıl sonra başlayarak 20 yıl sürer. Şeftali çiçeklerinin farklı bir rengi vardır: soluk pembeden parlak kırmızıya. Nisan ayının 2-3 on yılında yapraklar görünmeden önce çiçek açmaya başlarlar.

Şeftali kendi kendine tozlaşan bir bitki değildir

Uzaktan bakıldığında çiçek açan şeftali, Japon sakurasına çok benzer. Şeftali çiçeklenmeyi bıraktıktan sonra meyve oluşumu dönemi başlar. Tüm çeşitler için meyvenin ağırlığı yaklaşık olarak aynıdır: 0,15 kg ila 0,2 kg. Kabuk tüylerle kaplıdır. İç ve dış renk çeşidine göre değişir. Et rengi açık sarıdan zengin turuncuya kadar değişir. Kabuk eşit renkte veya daha koyu (kırmızı) bir namlu ile. Narin dokusu nedeniyle meyveler çok az depolanır.

Çeşitler ve çeşitleri

8 çeşit vardır:

  1. Tüylü bir cilde sahip sıradan bir şeftali. Kemik iyi ayrılmıştır.
  2. Şeftali. Daha pürüzsüz bir cilde ve daha ekşi bir tada sahiptir.
  3. Potanin'in şeftali. Alçak çalı kırmızımsı odun içerir. Ağacın meyvesi yenmez, bu nedenle sadece vahşi doğada bulunur.
  4. İncir şeftali. Meyvenin şeklinden tanıyabilirsiniz. Diğer tüm türlerin meyveleri yuvarlaktır, bu türde meyveler basıktır.
  5. Şeftali David. Sadece dekoratif amaçlı yetiştirilen kısa bir ağaç, David'in şeftalisi sorunsuz büyüdüğü için ve kurak yaz aylarında da dona karşı çok dayanıklıdır.
  6. Gasuan şeftali yabani bir türdür. Aynı zamanda şeftali çok etkili çiçek açtığı için çok ilgi çekiyor. Minyatür beyaz ve açık pembe çiçek salkımları, yayılan bir taç üzerinde bir çiçek bulutu oluşturur. Bu türün temelinde, bilim adamları yeni çeşitler geliştiriyorlar çünkü Gasuan şeftali iddiasız, kuraklığa, dona, hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklı.
  7. Dünyanın şeftali. Diğerlerinden etkileyici boyutunda farklılık gösteren bir başka vahşi büyüyen tür. Ağaç 8 m yüksekliğe ulaşır.Diğer vahşi hayvanlar gibi meyveler de yemeye uygun değildir.
  8. Sütunlu bal şeftali, silindirik taç şeklinde bir cüce çalıdır. İyi meyve verirken dekoratif bir görünüme sahip olduğu için sahada yetişmeye uygundur. Yumurtalıklar doğrudan gövde üzerinde oluşturulur.

Ana çeşitler:

  1. Redhaven. Erken olgunlaşma, dayanıklı değil. Meyveler yüksek tadı ile ayırt edilir;
  2. Kadifemsi. Rusya'nın güneyinde tarıma uygundur. Meyveler erken olgunlaşır, taşa bağlı yoğun ete sahiptir;
  3. Greensboro. Yeşil kabuklu, erken olgunlaşan bir çeşittir. Dona dayanıklıdır. Meyvenin tadı hafif bir ekşime sahiptir.
  4. Uyum. Büyük meyvelerle mevsim ortası çeşidi - 300 g'a kadar Verimlilik ve tat yüksektir.
  5. Bohun. Sezon ortası çeşididir. Hastalıklara karşı yüksek bağışıklık. Tatlı tadı olan iri meyveleri vardır.

Agroteknik

İniş

Bölgeye göre sonbahar veya ilkbaharda ekim yapılabilir. Sonbaharda, Rusya'nın güney bölgelerinde bitki yetiştirmek daha iyidir. Ilıman iklimler için ilkbahar ekimi daha uygundur. Böylece fide dondan muzdarip olmayacak. İniş sahası, iyi aydınlatmalı ve cereyandan korunan bir tepe üzerinde olmalıdır. Taç kısıtlamayı sevmediğinden ağacın etrafında 3 m boş alan bırakmanız gerekir. Çilek, kavun, yonca ve Solanaceae'den sonra şeftali ekemezsiniz. Bu öncüler hastalıkların gelişmesine neden olur.

Şeftali dikimi

Aşılı bir kiraz ağacı nasıl düzgün bir şekilde budanır

Dikim tarihine bakılmaksızın sonbaharda dikim çukuru hazırlanmalıdır. Çukur boyutları 70 * 70 * 70 cm olup, merkezden bir destek çakılır. Çukurun dibine bir gübre kompleksi yerleştirilir: çürümüş gübre (5 kg), kül (0,2 kg), süperfosfat ve potasyum klorür (her biri 50 g).

Güvenilir bir satıcıdan fide satın almanız, satın almadan önce kontrol etmeniz önerilir. Kökler çürümüş ve kuru alanlardan arındırılmış olmalıdır. Şeftali için anaç alanı düzgün olmalıdır. İç kısımdaki kabuk yeşil renkte olmalıdır. Yıllık bir sap seçmek en iyisidir. Seçilen fide, aşılama bölgesi yüzeyin üzerinde olacak şekilde çukura yerleştirilir. Çukur, yüzey seviyesi ile aynı hizada toprakla kaplanır ve dikkatlice ezilir. Sonra 20 litre su dökün ve turba ile malçlayın.

Dikkat! Malç gövdeye temas etmemeli, kabuğa birkaç santimetre bırakarak dağılmalıdır.

Sonbaharda dikim yapılırken, toprak kuruduktan sonra gövdeyi 20 cm sarmak ve çuvalları sarmak gerekir. Bu, yalıtım için gereklidir.

Bakım

Dikimden sonraki ilk 3 yıl dikkatli olunmalıdır. İlk önce şeftaliyi nasıl sulayacağınızı bulmanız gerekir. İlkbahar ve yaz aylarında ağaç iki haftada bir sulanır. Aynı zamanda durgun sudan kaçınmak da önemlidir. Bölgede yağmur yağarsa sulama daha az sıklıkta yapılmalıdır. Yaz aylarında bir şeftali sulamak özellikle dikkatli olmalıdır, çünkü kuraklık döneminde kök sistemi nem bakımından çok eksiktir, yüzeye yakınlığı nedeniyle derin katmanlardan tek başına alamaz.

İlkbahar ve yaz aylarında ağaç iki haftada bir sulanır.

Büyüme mevsimi boyunca iki kez, pansuman yapmanız gerekir. İlki - çiçek tomurcukları uyandığında, ancak çalı henüz çiçek açmadı. Gübre olarak bir potasyum-fosfor kompleksi kullanılır. İkinci üst pansuman, aynı kompozisyonla yaz ortasında. Meyveli ağaçlar için bir tane daha üst pansuman eklemeniz gerekir. Depozito aşağıdaki şekilde dağıtılacaktır:

  1. Ağaç çiçeklenmeye başlamadan önce;
  2. Meyvelerin kütlesi kazanıldığı anda;
  3. Sonbaharda, hasattan sonra.

Üçüncü pansumana çürümüş organik madde (gübre, kompost, dışkılar) eklenir.

Ek olarak, şeftali yaprak beslemesine iyi yanıt verir. Ağaç çiçek açmadan önce ve yapraklar döküldükten sonra üzerine Bordo sıvısı veya bakır içeren başka bir çözelti püskürtülür. Meyvenin lezzetini artırmak için meyve tutumu anında ağaç borik asit ile sulanır.

Budama

Biçimlendirici budama ikinci yıldan itibaren yapılır. Tacın yuvarlak görünmesi için Mart ayında budanır. Gövde üzerinde, tüm yan sürgünler 0,5 m yüksekliğe çıkarılır, bu bir gövde nasıl oluşur. Ayrıca, ağacın iskeletini oluşturacak 6 dal kaldı.Yukarıda kalan her şey kesilmelidir. Bir yıl sonra ikincil şubeler oluşturmaya başlarlar. Tacı kalınlaştırdıkça içe doğru büyüyen sürgünler kesilir. İskelet ve ikincil dallar 0.6 m'ye kadar budanır.Meyve veren sürgünler sezon boyunca oluşacaktır. 15 cm mesafe bırakarak inceltilmeleri gerekir.

Şeftali şekillendirme ve budama

Üreme

Deneyimli bahçıvanlar ağacı kendileri dikebilirler. Ortaya çıkan ilk soru şudur: aşılı şeftali ne üzerine? Bir şeftali üzerine şeftali dikmek zor olmadığından, yaz sakinleri diğer bitkilerle deneyler deniyor. Popüler bir yöntem, erik üzerine şeftali aşılamadır. Tüm çeşitler prosedür için uygun değildir. Bir erik üzerine Macarca İtalyanca veya Donetsk dikmek en iyisidir. Bu kombinasyonun artısı, şeftalinin donma direncindeki artıştır. Aşılamadan 4 yıl sonra ilk meyveler ortaya çıkacak.

Şeftalinin çiçek açmamasının ana nedenleri:

  1. Geçersiz alan seçildi. Belki bitki çok karanlık veya dar. Ayrıca toprak tipi uygun olmayabilir. Şeftali, turbalıkları ve killi toprakları sevmez.
  2. Uzun ağaçlar çok yakındır, çok fazla gölge verir.
  3. Yetersiz mineral gübreleme. Her yıl ilkbaharda azot, yazın ise potasyum ve fosfor eklemeniz gerekir. Sonbaharda meyve veren ağaçlar için organik maddeye ihtiyaç vardır.
  4. Kötü kırpma. Tacı kalınlaştıran sürgünlerin çıkarılması zorunludur.

Hastalıklar ve zararlılar

Şeftali, hastalıklara ve zararlılara karşı çok hassastır. Bunlardan en tehlikelisi:

  1. Clasterosporium, karasal kısmın tamamını etkileyen bir mantar enfeksiyonudur. Hastalığa delikli nokta denir. Bunun nedeni, yapraklar üzerinde başlangıçta kırmızı kenarlı kahverengi lekelerin oluşmasıdır. Geliştikçe leke kurur ve bir delik oluşur. Bu tür yapraklar düşer. Kabuk zarar gördüğünde uzunlamasına kırmızı lekeler oluşur. Kuruduğunda kabuğun çatlaması oluşur ve diş eti akışı başlar.
  2. Kıvrılma çoğu zaman ağacın ölümüne yol açar. Hastalık, havanın ilkbaharda çok uzun süre soğuk ve nemli olması durumunda ortaya çıkar. Yapraklar aşağıdan ve yukarıdan çiçeklerle kaplıdır - kırmızı yumrularla. Enfekte yapraklar, dalı açığa çıkararak düşer. Büyük bir enfeksiyonla ağaç gelişmeyi durdurur, bu yüzden ölür.
  3. Sıcak mevsimde külleme görülür. İlk işaretler, Temmuz ayında gelişimin zirveye ulaştığı Mayıs ayı başlarında görülebilir. Hastalık, yoğun bir çiçeklenme ile sürgünlerin ve yaprakların dolaşması şeklinde kendini gösterir. Enfekte alanlar gelişmez ve ölmez.
  4. Monilyoz bulaşıcı olduğu için tehlikelidir. Sağlıklı bir ağaca hasta bir komşu saldırır. Bu hastalıkla dallar kurur ve meyveler çürür.
  5. Güveler, bir şeftali üzerine yavru bırakan küçük kelebeklerdir. Meyvenin içindeki dalları ve kemikleri yiyerek zarar veren larvalardır.
  6. Yaprak bitleri, doğrudan hasara ek olarak (özü emerek), ağacın bağışıklık savunmasını zayıflatır ve mantar ve viral enfeksiyonların taşıyıcısıdır.
  7. Kın, yaprakları, meyveleri ve dalları yok eder. Sadece bir günde şeftali kırmızı lekelerle kaplanır. Toplu üreme ile ağaç çok daha yavaş gelişir, meyveler küçülür.

Kontrol önlemleri:

  1. Antifungal tedavi tomurcuk kırılmadan önce Meteor ile yapılmalıdır. Horus ile çiçek açmadan sonraki ilaçlama yapılmalıdır. Ek olarak, tüm enfekte olmuş ve kuru dalları çıkararak sıhhi budama yapmanız gerekir. Kesilen bölge bakır sülfat ile işlenir ve bahçe verniği ile kapatılır. Hasattan sonra ağaca tekrar Horus püskürtülür. Yapraklar düştüğünde alandan çıkarılmalı ve yakılmalıdır.
  2. Böcekleri öldürmek için böcek öldürücü tedavi yapmanız gerekir. İşlem sıklığı 2 haftada 1'dir. Son ilaçlama hasattan 20 gün önce yapılmalıdır. Zararlılara karşı etkili ilaçlar - Karbofos, Actellik, Inta-Vir.

Rusya'nın merkezinde şeftali yetiştirmek için çok çaba sarf etmeniz gerekiyor. Bu bitki dikkatli bir dikkat gerektirir. Ancak tüm bakım tavsiyelerine uyarsanız, şeftali sizi uzun yıllar lezzetli ve zengin bir hasatla memnun edecektir.