İçerik:
Elma ağaçları, gül ailesinin üyeleridir ve tüm dünyada yiyecek veya dekoratif amaçlı olarak yetiştirilir. Elma ağacı Kitayka, farklı ülkelerde bulunur ve Çin eriği ile olan benzerliğine borçlu olduğu adında, birkaç çeşidi benzer niteliklerle birleştirir: Uzun, Belfleur, Kerr, Kitayka anasonu, Kitayka tatlısı. Hepsi, Sibirya çileği elma ağaçlarının ekili çeşitlerle, iddiasızlığa ve soğuk havaya karşı dayanıklılığa sahip olması sonucunda meydana geldi.
Kitayka, 1917'de melezleme yoluyla iki Rus çeşidini geçen bilim adamı Dank Hansen sayesinde Amerika'da uzun süre ortaya çıktı. Tohumlar ekimden önce katmanlara ayrıldı. Başarılı bir geçişten sonra, elma ağacı güvenli bir şekilde anavatanına döndü ve hatta birkaç soğuk bölgede imar yapıldı. Uzun elma ağacı, Amerikan sınıflandırmasına göre crabapple grubuna aittir, bu nedenle Rusya'da ranetka olarak sınıflandırılabilir. Bu çeşidin popüler isimleri de vardır: Slate, Long veya kısaca Kitayka.
Uzun elma ağacının tanımı ve özellikleri
Tüm Kitayki gibi dona ve kuru havaya uzun süre dayanıklıdır, farklı toprak türlerinde ve her türlü aydınlatmanın olduğu yerlerde büyüyebilir. Bu çeşitlilik, kök sisteminin derin tabakalanması nedeniyle güney bölgelerin sert kış koşullarına ve sıcağına dayanır.
İki yıllık veya üç yaşındaki fideler transplantasyona dayanabilir, ancak diğer durumlarda elma ağacının uzun süre kalıcı bir yere dikilmesi gerekir, aksi takdirde kötü bir şekilde kök salacaktır. Genellikle Kitayka, uzun süre aşılama için bir anaç görevi görür, ancak bu durumda, doku reddinin meydana gelmemesi için uyumluluk konusunda güven gereklidir.
Uzun beyaz çiçekli çeşidi kendi kendine tozlaşmaz, ağaç tozlaşan böcekler gerektirir. Büyük elma çiçeği ve tatlı koku, baharda onları cezbetme işlevi görür ve bu aynı zamanda bahçedeki diğer bitkileri de tozlaştırır.
Elma ağacı Kitayka Long, açık toprağa dikildikten 5 yıl sonra meyve vermeye başlar. Bu çeşitlilik sonbaharın başlarına aittir. Hasat Ağustos sonundan Eylül başına kadar yapılır. Yüksek verime rağmen, bu çeşitlilik birçok yaz sakini tarafından dekoratif olarak algılanır: ağaç, yılın herhangi bir zamanında sahada güzel görünür ve kısa raf ömrü ile parlak, muhteşem meyvelere sahiptir. Normal şartlarda elmalar sadece 20 gün yatar ve sadece karanlık ve soğuk bir yerde 2 ay saklanabilir.
Bitki ve meyve parametreleri
Kitayka Uzun çeşidinin elma ağacı nedir:
- Ağaç oldukça dallıdır ve yoğun, yuvarlak bir tacı vardır. Yüksekliği 4 m'ye ulaşabilir.
- Dallar düz, yukarı doğru.
- Kabuğun rengi gri ile kahverengidir.
- Yapraklar koyu yeşil renkli, ince tırtıklı kenarlı dikdörtgen şekillidir. Genellikle kıvrılır.
- Ağaç, açıklanmamış bir tabağı olan, parlak kırmızı renkli küçük meyvelerle kaplıdır. İçlerinde kırmızı damarlı yoğun kremsi bir et var.Güçlü bir aroması ve şarap-tatlı tadı vardır. Ortalama olarak 1 elma 15-20 gr ağırlığındadır.
Zararlılar ve hastalıklar
Kitayka Long, hastalıklara karşı ortalama bir direnç ile karakterizedir. Bu elma ağacının duyarlı olduğu tüm hastalıklar, ağacın dekoratif özelliklerini etkiler. Onların arasında:
- siyah kanser;
- sitosporoz;
- bakteriyel yanık;
- yaprak rulosu;
- yeşil yaprak biti;
- elma güvesi;
- sinekler.
Bu Kitayka çeşidi, kabuklanmaya karşı dayanıklıdır.
Birçok yaz sakininin uzun süre elmanın tadından mutsuz olmasına ve onları çok ekşi olarak görmesine rağmen, meyveler taze yenebilir. Ancak yine de, daha çok ev yapımı müstahzarlar veya sıcak yemekler pişirmek için kullanılırlar: şarap, reçel, konserveler, kompostolar, tatlılar, doldurulmuş kaz veya ördek. Konserve yaparken, bu kırmızı elmalar genellikle harika göründükleri kavanozlara yerleştirilir ve reçel ve meyve konservelerinin eklenmiş hamur işleri parlak bir tada sahiptir.
Tüm elmalar gibi Kitayka Long'un meyveleri de vücuttan zararlı maddeleri uzaklaştıran pektin, kandaki kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olan lifler ve vücudun oksalik asit işleyişini etkileyen ve sağlıklı karaciğer fonksiyonuna katkıda bulunan klorojenik asit içerir. Elma kabuğu, C vitamini ile birlikte serbest radikallerin olumsuz etkilerini önleyen quercetin içerir. Isıl işlemden sonra besinlerin çoğu kaybolur, bu nedenle elmanın tıbbi amaçlar için taze olarak tüketilmesi önerilir. Aşağıdaki sağlık sorunları üzerinde olumlu etkileri vardır:
- avitaminoz;
- anemi;
- iştahsızlık;
- sindirim sisteminin ihlali;
- metabolik bozukluklar;
- kabızlık;
- kalp krizi.
Büyüyen özellikler
Uzun süre bir elma ağacı yetiştirirken ve onun için en uygun koşulları yaratırken, dikim için bir yer seçerek başlamalısınız:
- Toprak hafif asidik, kumlu tınlı, tınlı veya taşkın yatağı olmalıdır, süzülmüş çernoz uygundur. Düzenli gübreleme yapmak mümkünse, Kitayka uzun süre kumlu topraklarda ekilir. Kitayka, hafif toprağa orta derecede nem ile iyi tepki verir.
- Sitedeki nem durgun olmamalıdır. Bitkinin su basması olasılığı varsa, drenaj oluşturmak veya küçük bir tepeye çeşitli bir fide yerleştirmek gerekir.
- Sitede güneşli bir yer veya hafif gölgeli bir yer seçmeniz önerilir. Sürekli gölgede elma ağacı, şeker içeriği azaltılmış daha az meyve üretecektir.
Elma ağaçları, ilkbahar başlarında veya sonbaharda (15 Ekim'e kadar) birbirinden 6 m mesafede ekilir. Bitki kökleri bir gün ılık suda ıslatılır ve toprağa konulmadan önce kil püreye batırılır.
1 m çapında ve 80 cm derinliğe kadar bir çukur kazılır, üçte biri aşağıdaki bileşenlerle doldurulur: verimli bir toprak tabakası, odun külü, çürümüş humus, turba, 260 g süperfosfat ve 120 g potasyum sülfat eklenir. Çukurun ortasına bir mandal çakılır, yanına bir elma ağacı fidanı konulur ve verimli toprağa gömülür.
Gövde çemberi ezilmeli, bir jartiyer yapılmalı, genç bir elma ağacını yerleşik suyla sulanmalı ve humusla malçlanmalıdır.
Daha fazla bakım
Elma ağacı, ayda yaklaşık 5 kez uzun süre sulanır. Her yetişkin Kitayka için günde iki kez 1 kova su gerekir, ancak hava koşulları nedeniyle rejimi ve dozu ayarlamak mümkündür. Meyve oluşumu nedeniyle yazın ikinci yarısında sulama büyük önem taşımaktadır.
Sürgünlerin uzamasını önlemek ve böylece ağacın kışa karşı direncini azaltmak için elma ağaçlarının sulanması genellikle Ağustos ayında durdurulur. Bunun istisnası kurak mevsimlerdir.
Her sulamaya kuru ot veya talaş, ezilmiş ağaç kabuğu veya humus ile malçlama eşlik etmelidir.
Verim oranlaması, elma ağacının hayatta kalma oranı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. İlk çiçeklenmede çiçeklerin çoğu veya tamamı kesilir, ardından yeşil, yeni oluşmuş meyvelerin yarısı kesilir. Ağaçta kalan elmalar büyüyecek, tadı daha güzel olacak ve elma ağacı kış dönemine hazırlanabilecektir.
Doğru yapılan budamanın mahsulün miktarı ve kalitesi üzerinde iyi bir etkisi vardır, elma ağacının çeşitli hastalıklara karşı direnç geliştirmesine yardımcı olur. Sistem aşağıdaki gibidir:
- taç atma sürecini hızlandırmak için, elma fidesinin dalları ekim sırasında üçte bir oranında kesilir;
- her yıl tomurcuklar çiçek açmadan önce kuru ve hasarlı dallar kesilir;
- ikinci yıldan itibaren, daha önce 6 ana iskelet dalı belirleyen taç oluşumu gerçekleştirilir;
- kesim kenevir bırakmadan en temelde yapılır;
- dünya yüzeyine indirilmiş veya ilk ana dalın altında bulunan sürgünler kaldırılmalıdır;
- zayıf ve boğumlu genç dallar çıkarılır, güçlü ve dik tutulur.
Gübrelemeye gelince, ekimden sonra ilk defa Kitayka Long 2 yıl döllenir. İlkbaharda, çiçeklenmeden 3 hafta önce elma ağacına üre veya amonyum nitrat ve organik madde serpilir. İkinci besleme, yumurtalık oluşumu sırasında bir nitrophoska çözeltisi (1 kova su başına 250 g ilaç) ile gerçekleştirilir. Hasattan sonra 150 gr potasyum sülfat ve 250 gr süperfosfat 1 kova suda seyreltilerek ağaç beslenir. Sonbaharda, don başlangıcından önce, Kitayka'nın kışa dayanıklılığını artırmak için elma ağacı gövdesi çemberi humusla malçlanır.
Hastalık önleme
Tedavi ve önleyici tedbirler, hastalık veya zararlıların türüne bağlıdır:
- Sitosporoz... Hom, tomurcuk şişmesi döneminde ve çiçeklenmeden kısa bir süre sonra bakır sülfat kullanılır.
- Kabuk... Kitayka'nın bu hastalığa direncine rağmen yine de yakalanabilir. Daha sonra üre, bakır sülfat, nitrofen, koro, hom veya hız kullanılır.
- Siyah kanser... Bu hastalık Kitayka'nın görünümünü olumsuz yönde etkiler. Hasarlı kabuk kaldırılır ve özel müstahzarlar kullanılır.
- Yablonnaya köstebek... Chlorophos çözümü kurtaracak.
- Yeşil yaprak biti... Tüm taç, büyük miktarlarda bir sabun ve tütün çözeltisi ile püskürtülür.
Kitayka'yı kemirgenlerden ve soğuktan korumak için gövde, sonbaharın sonlarında ladin dalları veya çatı kaplama keçesi ile kaplanabilir. İlkbaharın başlarında elma ağacının etrafından geçen yılki çim ve yapraklar hasat edilir ve tırmıkla toprak gevşetilir. Gövde, sönmüş kireç ve bakır sülfat çözeltisi ile beyaza boyanır (gövdenin kök boğazından ilk dallara kadar olan alt bölümü ağacın en savunmasız kısmıdır). Fideler için bir tebeşir çözeltisi kullanılır.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Uzun çeşidinin, uygulamasında olumlu yönler olduğu kadar dezavantajları olmayacaktır:
- dekorasyon için kullanın;
- birçok hastalığa direnç;
- Yüksek verimlilik;
- meyvelerin çeşitli kullanımları;
- kışa dayanıklılık;
- erken meyve verme;
- elmalar ufalanmaz.
Eksiler:
- meyvelerin kısa raf ömrü;
- küçük boy elma;
- zevk konusunda tartışma.
Elma ağacı Kitayka Long, geniş bir uygulama yelpazesine ve birçok olumlu niteliğe sahiptir, bu nedenle birçok yaz sakini, arazilerinde büyütme ihtiyacına ikna olmuştur.