İçerik:
Chernozem bölgesi, tüm bahçıvanlar ve bahçıvanlar tarafından çeşitli mahsullerin ekilmesi için ideal olarak bilinen bir bölgedir. Nedeni, verimli katmanın besin açısından zengin ve hızlı büyüme için gerekli bileşenlerle doymuş özel bileşimidir. Bu bölgenin patates yetiştiriciliği için en verimli olmasının nedeni budur. İklimsel koşullar mahsuller üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve verimi artırır. Genel göstergeler, mahsul hacminin Orta Bölgeye göre üçte bir daha fazla olması ve bahçıvanın patateslere özen göstererek 2 mahsulü hasat edebilmesi şeklindedir.
Uygun bir patates çeşidi seçerken özelliği hesaba katmak önemlidir - ekim konusunda katı kısıtlamalar yoktur, ancak her bölge için en yüksek çimlenme ve verimi gösteren çeşitler vardır. Önerileri dikkate alarak, insanlar gübre alımından ve patatesleri hastalıklardan ve zararlılardan korumak için önemli ölçüde tasarruf edebilecekler. Çeşitlerin her biri için uzmanlar, bahçıvanların belirli iklim koşulları için doğru çeşidi seçmelerine olanak tanıyan kendi özelliklerini geliştirdiler.
Kültür hakkında temel bilgiler
Kara Dünya Bölgesi veya diğer bölgeler için patates çeşitlerini seçerken, aşağıdaki gibi parametreleri dikkate almalısınız:
- Verim göstergeleri - Chernozem şeridi için Hollanda çeşitleri dikim için en iyi seçeneklerdir. Toprak ekime hazırlanırsa iyi sulanır, bu çeşitler için verim göstergeleri hektar başına 750 cent'e ulaşır. Bunu yapmak için, hasar görmemiş, yeterince büyük yumrular seçmeniz gerekir;
- Çeşitliliğin potansiyeli - ülkemizin topraklarında aktif olarak ekilen ve yetiştirilen patatesler daha düşük verim gösterir, ancak diğerlerinden daha uzun süre dejenere olmaz - 5 yıl içinde ekim için yeni yumrular kullanabilirsiniz (bunları en iyi çalılardan toplamanız gerekir);
- Toprağın özellikleri - verimli tabakanın derinliği, yetiştirme. Yumruların yeterli miktarda besin alması için gübrelerin zamanında uygulanması önemlidir;
- Oluşum şartları, patates yumrularının olgunlaşması. Erken çeşitliliğin öncelikli olduğu durumda, Timo, Zhukovsky erken, Sprint ile Patlama veya Alena adı verilen sebze çeşitlerini seçmeniz gerekir. Kara Dünya Bölgesi koşullarında, ilk ürün çimlenmeden 1.5 ay sonra hasat edilebilir. Verimi artırmak için patatesleri sıcaktan, rüzgardan veya şiddetli yağışlardan koruyacak barınaklar kullanılması önerilir.
Vakaların% 90'ında erken olgunlaşma çeşidi, geç yanıklık gibi bir soruna direnç gösterir. Bu, yaz sakinleri veya profesyonel çiftçiler arasında bilinen ve popüler olan patates çeşitlerinin% 70'inden önce 2-3 hafta (bazen yeni bir ürün diğerlerinden 1 ay önce hasat edilebilir) yumruların hızlı oluşumu ve olgunlaşmasıyla açıklanmaktadır.
Diğerlerinden daha erken olgunlaşan çeşitlerin varyasyonlarını veya kombinasyonlarını seçerken, yumruların kısa bir uyku dönemine sahip olması nedeniyle raf ömürlerinin normalden çok daha kısa olduğu akılda tutulmalıdır. Kışın hasat için patates yetiştirenlerin orta olgunlaşan çeşitleri tercih etmeleri tavsiye edilir: Gala, Nevsky (özel oda olmayan koşullarda kısa bir raf ömrü ile yüksek verim gösterirler). Vostok ve Symphony büyüme oranları açısından iyi sonuçlar veriyor.
Uygun bakım ile verim yüksek olacaktır. Hava şartlarını çok talep ettikleri için orta bölgeye (Rusya) uygun olmadıkları unutulmamalıdır: sıcaklık düşüşleri, aşırı nem veya kuraklık iyi bir hasat oluşturmalarına izin vermeyecektir.
Birçok insan için ana sebzenin en verimli çeşitlerinden biri Nevsky'dir (uzman çalışmaları, üretkenliğin ve kalitenin Hollanda çeşitlerine yakın olduğunu göstermektedir). Yüksek verim toplamanıza izin verir, ancak özel saklama koşulları gerektirir - odadaki (mahzen) sıcaklık yeterince düşük değilse, yumrular hızlı bir şekilde filizlenmeye başlayacak ve bu da uzun süre saklanmalarına veya gelecek yıl ekim için kullanılmalarına izin vermeyecektir. Bu gösterge, yetiştirme için en uygun patatesi seçme sürecinde dikkate alınması gereken önemli bir çeşitlilik özelliğidir.
Çeşitler hakkında
Patates en popüler sebze türlerinden biri olduğundan, yaz sakinlerinin% 80 kadarı onları bahçelerinde yetiştiriyor. Bol verim elde etmek, erken evrelerde hastalık olasılığını azaltmak ve daha iyi korumak için bölgenin mevcut iklim koşullarına uygun seçenekler olacak çeşitlerin seçilmesi önerilmektedir.
Udmurtia için en iyi çeşitler
Udmurtia'da yetişmek için ideal patates çeşitleri - güzel isimler Vineta, Krepysh, deneyimli bahçıvanları hayal kırıklığına uğratmayacak bir hasat almanıza yardımcı olacaktır. Çeşitlerin her birinin özellikleri ve tanımı, yüksek ve istikrarlı bir verime, iyi bir tada ve Udmurt iklimine dayanma yeteneğine işaret eder.
Vineta çeşidi
Vineta gibi bir patates çeşidi için böyle bir isme dikkat etmeniz gerekiyor. Alman uzmanlar tarafından yetiştirilen türler, bölgelerin çok ötesinde talep görüyor. Bu ülkede tat ve koruma göstergelerinde bir mihenk taşıdır. Çeşitlilik, hava şartlarından bağımsız olarak yüksek verim gösterir.
Yetiştiricilerin veya zaten patates yetiştirenlerin tanımından bilinenler:
- Çalı büyüdüğünde 3 katlıdır;
- 16 adede kadar orta büyüklükte güçlü yumru üretebilir;
- Yenilebilir yumruların kütlesi yüksektir (300 g'a kadar ve bazen 0,5 kg'ı aşar).
Sağlam
Güçlü insan, hava şartlarında artan taleplerde bulunmaz, bu da insanların hasat için endişelenmemesini sağlar, birçok hastalığa karşı dirençlidir.
Sınıfa göre temel özellikler:
- Sebzenin içi kesildiğinde beyazdır ve pürüzsüz bir kabuğa sahiptir;
- Uygun bakımla, bir çalıdan 0,3 kg ağırlığa kadar 20 kadar güçlü orta boy yumru hasat edilebilir;
- Koruma göstergeleri iyi.
Özel koruma önlemleri alınmamalıdır.
Çuvaşya
Chuvashia'da yüksek verim elde etmek için Aurora çeşitlerine (Karelya Cumhuriyeti de bu çeşidi tercih eder) ve Laura'ya dikkat edilmesi önerilir.
Aurora
Aurora çeşidi şu özelliklere sahiptir: hoş tadı, ortalama olgunlaşma süresi.
Bu, Aurora patatesinin toprak ve iklimin sağladığı koşullara hızla uyum sağlaması nedeniyle elde edilir. Olgunlaşma süresi (ortalama) ekim anından itibaren 2 ay artı hava şartlarına ve dünyanın ne kadar sıcak olduğuna bağlı olarak 10-15 gündür.
Çeşitlilikteki herkesin ilgisini çeken veriler:
- Uzun süreli gözlemlere göre ortalama ağırlık - 123 g;
- Çalıdan toplamaya uygun genç patates sayısı 30 adettir;
- Çeşitlilik, geç yanıklığa orta derecede dayanıklıdır;
- Uzun vadeli yatma oranları (kutularda veya kutularda)% 94'tür.
Tüketime uygun renk kısmen kesiği krem, kabuğu sarıdır.
Laura çeşitliliği
Olgunlaşma süresi - 2 ay + 10 gün.
Seçim yapmadan önce dikkat etmeniz gerekenler:
- Ağırlık olarak, patatesler biraz daha büyük olacaktır - ortalama olarak patateslerin her biri 135 g;
- Bir çalıdaki yumruların sayısı - 20 parçaya kadar;
- Menzil göz önüne alındığında, her türlü nakliyeyi iyi tolere eder;
- Tat, sebzeleri karakterize eden önemli bir unsurdur: hoş, yumuşak;
- Isıl işlem sırasında koyu lekelerle kaplanmayacak veya aktif olarak kararmayacaktır;
- Patatesler çok fazla kaynatılmaz, bu nedenle kızartmak için idealdir;
- Saklama oranları% 90'dır (Aurora'dakinden daha düşüktür);
- Kesilen etin rengi hoş sarı, kabuğu koyu kırmızı, pürüzsüz;
- Çeşitliliği bölgede bulunan tüm hastalıklara dayanıklıdır.
Tataristan: büyümek için en iyi çeşitler
Tataristan Cumhuriyeti, patates yetiştirmek için yüksek kaliteli toprak türlerine sahiptir. İklim koşulları da yüksek verime katkıda bulunur. Dikim için erken Zhukovsky ve Ladoga gibi çeşitlerin seçilmesi önerilir. Olası bir kuraklıktan korkmuyorlar.
Zhukovsky erken
Zhukovsky iniş için erken seçilirse, o:
- Hafif tat ve hoş bir aroma gösterir;
- Kavurma için ideal;
- Olgunlaşma süresi yaklaşık 1,5 aydır (soğuksa, bu süre montajdan 1-2 hafta önce daha uzatılabilir);
- Yumrular soluk pembedir;
- Kesilmiş sebze beyazdır;
- Güvenlik göstergeleri -% 92'ye kadar;
- Olgun patates yumrularının ortalama ağırlığı 114 g'dır;
- Çeşit nematod, kabuklanma gibi hastalıklara dayanıklıdır, geç yanıklığa ve bakteriyoza ortalama direnç gösterir.
Nişasta gibi bir maddenin içeriği için göstergeler -% 11.
Ladozhsky
Ayrıca olgunluk açısından orta olan bir çeşit seçmelisiniz - Ladoga.
Bahçıvanlar için önemli olan temel özellikler:
- Yumrular oval şekle yakın bir şekle sahip olacaktır;
- Kesimde "ham formda" olan ve kabuktan tamamen çıkarıldığında posa beyazdır;
- Kabuğu pürüzsüz, sarıdır;
- Patates kütlesi farklıdır - 98 g ila 377 g;
- Koruma - Ortalama% 95, tadı güzel.
Len bölgesinde ekim için hangi patateslerin daha iyi seçileceğini merak ederek bu çeşitlere dikkat edebilirsiniz. En iyi çeşitleri tınlı toprak örtüsünü tolere edebilen kuzeybatı için yüksek kaliteli patatesler, serin bir odada sunumunu kaybetmeden 5-7 ay saklanabilir.
Primorsky Bölgesi'nde yetiştirme çeşitleri
Primorsky Krai, bazıları patates için çok besleyici olmayan çeşitli toprak türlerine sahiptir, bu nedenle çeşit seçimine dikkatli ve dikkatli bir şekilde yaklaşılmalıdır (hem kumlu hem de orman türleri vardır). Seçim yaparken, olgun sebzelerin uzun süreli korunmasını sağlamak için iklim koşullarının özelliklerini dikkate almanız gerekir.
Priekulsky erken
Erken Priekulsky adı verilen köklü bir çeşit, hem genç patates yemeyi sevenler hem de gelecek bahara kadar kendilerine iyi bir tedarik sağlamayı tercih edenleri kayıtsız bırakmayacak.
Dikkate alınan sebze çeşidi, 2 ay içinde olgunlaştığını söyleyebiliriz, tadı ve korunması için göstergeler iyidir. Kış aylarında dikim için seçilen yumru köklerin% 95'e kadar korunması mümkündür.
Nişasta içeriği% 15'i ("eski" patatesler) aşmaz. Patates kütlesi ortalama 75 gramdır, yumruyu keserseniz beyaz olur. Kesimde koyulaşma zayıftır. Bu çeşitlilik patates kanserini, filiz çürümesini etkilemez. Tarlada yetiştirilirse, geç yanıklık veya kabuklanma ile yüksek bir hastalık olasılığı vardır.
Damaris adı verilen Vesna çeşitleri ve patatesler kök salmaktadır, enfeksiyonlardan korkmazlar ve tadı yüksektir. Volzhanin veya Rosara çeşitlerinin kumlu toprakları için patatesler mükemmel tat ve aroma, güvenlik gösterir -% 94'ten fazla. Ayrıca sebzeler kuzey iklimine dayanabilir.
Patates, çeşitli yemek tarifleri için aktif olarak kullanılan bir sebzedir. Çeşitli özellikleri, hazırlanan yemeğin tadını tazelemeye yardımcı olur. Deneyimli bahçıvanlar, her koşulda yüksek verim gösterecek bir seçenek seçebilirler: kuzey, kil alanı, Uzak Doğu bölgeleri veya ülkenin batı bölgeleri. Çeşitlerin her biri farklı açılardan değerlendirilmelidir: güvenlik, hava koşullarına dayanıklılık ve değişkenlik için, pişirildikten sonra tadı.
Çeşit için hangi tür verimli toprağın en uygun olduğunu bilmek önemlidir, böylece nihai verim yüksek olur ve yumru kökler sağlıklıdır, uzun süreli depolama yapabilirler. Bazı patates türleri belirli bölgelerde yetiştirilebilirken, diğerleri toprak veya iklimin özelliklerine iyi uyum gösterir, bu nedenle hem güneyde (Krasnodar veya Kursk Bölgeleri) hem de kuzeyde ekim için kullanılabilirler.