İçerik:
Kabak, hemen hemen her yazlık kır evinde yetişen iddiasız bir kültürdür. Bu sebze, insan vücudunun durumu üzerinde olumlu etkisi olan faydalı özelliklerinin yanı sıra düşük kalorili içeriğiyle ünlüdür. 100 gram sebze sadece 27 kalori içerir. Yüksek konsantrasyonda vitamin, mineral, organik asit, makro ve mikro element içerir. Ana özellik, meyvenin çok yönlülüğüdür.
Kabak, Balkabağı ailesine ait yıllık bir bitkidir. Yetiştiriciler yorulmadan yeni çeşitler üretirler, bahçıvanlar beyaz, sarı ve yeşil meyveler yetiştirme fırsatına sahiptir.
Kabak yetiştirme koşulları
Kabak bitkisinin bu temsilcisi, termofilik ve ışık seven bir bitkidir. Bu nedenle açık güneşli alanlara dikilmelidir.
Kabak için en uygun toprak tınlı ve hafif kumlu balçıktır. Bitkinin tüm büyüme mevsimi boyunca toprağın eşit şekilde ısıtılması son derece önemlidir.
Bitkiler bol ve sık sulamayı sever. Kök sistemi zayıf bir şekilde gelişmiştir, bu nedenle kuru havalarda bitkiler çok susamıştır. Akşamları ılık suyla sulama önerilir. Yapraklar kapanana kadar kabakları her gün veya gün aşırı aralıklarla sulayın.
Bitki büyümesi sürecinde, gelişen yapraklar zemini kaplayacak, daha sonra kabakları kuru havalarda 2-3 günlük aralıklarla ve serin havalarda - 5-6 günde bir defadan fazla sulayabilirsiniz. Yapraklar solmaya başladıysa, ince bir ağızlık kullanılarak bir sulama kabından sulanmalıdır.
Ne beslenir
Mahsul organik gübrelemeye iyi yanıt verir. Yabani otları biçerken veya ayıklarken, tüm malzemeyi komposta koymayın. Ayrı bir kap içerisine bir parçanın yerleştirilmesi, üstüne kadar su ile doldurulması ve bir hafta bekletilmesi önerilir. Organik maddenin daha iyi infüzyonu ve ayrışması için içerikler karıştırılmalıdır. Bir hafta sonra, ortaya çıkan infüzyon filtrelenmeli, 1 ila 8 oranında suyla seyreltilmeli ve kabağı kök sisteminin yakınında sulamalıdır. Bir hafta sonra beslenme tekrarlanmalıdır.
Çim sulama, gübre uygulaması ile birleştirilebilir. Gübre, 1 ila 10 oranında su ile seyreltilir, üç gün boyunca güneş altında infüze edilir. Yeşillikten kaçınarak köke yakın su. Meyveler sertleşmeye başlar başlamaz, üçüncü beslenme zamanı gelmiştir. Bu sefer gübre / bitki infüzyonu, elenmiş odun külü ve çift süperfosfat eklenmesi tavsiye edilir.
Hastalık önleme
Hastalıkların gelişmesini önlemek için mahsul rotasyon kurallarına uymak gerekir. Geçen yıl karpuz, balkabağı, kavun ve / veya salatalık yetiştirilen kabak ekmekten kaçınmaya değer. Bu, balkabağının tüm temsilcilerinin aynı hastalıklara sahip olmasından kaynaklanmaktadır. Hasat yaparken üstlerini kompost haline getiremezsiniz, kurutup iyice yakmanız ve külü organik gübre olarak kullanmanız gerekir.
Bahçıvanları endişelendirmesi gereken bir diğer eşit derecede önemli konu, kabakların diğer sebzelerle olan yakınlığıdır. Bahçedeki kabak komşuları, hangileri en iyisi?
Kabakların diğer sebzelerle uyumluluğu
Birçok tarım bilimcisi, özellikle yeni başlayanlar, yan taraftaki kabağın yanına ne ekeceklerini merak ediyor.
Ülkemizde tarımsal mahsullerin karışık ekimleri giderek daha popüler hale geliyor. Bu teknolojiyi kullanarak, kullanılan mahsullerin uyumluluğunu analiz etmek gerekir. Bununla birlikte, geleneksel bir yetiştirme yönteminde bile, bitişik yataklarda yetişen mahsullerin uyumluluğuna güvenmek aynı derecede önemlidir.
Tesis uyumluluğu neyi etkiler?
Bir yazlık evi rasyonel olarak kullanma yeteneğine ek olarak, mahsullerin doğru uyumluluğu verimi artırabilir. Bu, yakınlarda büyüyen bitkilerin birbirlerini etkilemesinden kaynaklanmaktadır. Bazıları komşuların büyümesini teşvik edebilir, diğerleri ise tam tersine onlara baskı yapabilir ve yine de diğerleri tamamen tarafsızdır.
Doğru şekilde organize edilmiş yataklar, ekinlerin besin türü için farklı gereksinimlerle seçilmesi nedeniyle eşit olarak tüketilir. Bazı kimyasal elementlerin topraktan emilme olasılığı hariç tutulur, bunun açıklığı sonraki yıllarda yaz sakini mahsulsüz bırakacaktır.
Bitki etkileşimi türleri
Başarılı bitki uyumluluğu, iyi bir hasat yapmanızı sağlar. Uyumluluk yalnızca doğrudan değil, dolaylı olarak da kendini gösterir. Doğrudan etkileşimle kimyasallar bitkilerden salınır. Kural olarak, suda çözünür maddeler kök sisteminden ve uçucu maddeler yer üstü kısımdan salınır. Aslında, bu maddeler yakınlarda büyüyen mahsullerin büyümesini ya engeller ya da uyarır. Bu nedenle, bahçecilik ve bahçe bitkilerinin uyumluluğunu incelemek çok önemlidir.
Bitki yerleştirme sırası için temel kurallar:
- Uzun süre olgunlaşan ana bitki, en geç üç yıl sonra bahçeye tekrar dikilebilir. Maydanoz, salatalık, bezelye, pancar ve havuç, kendi kök salgılarına kötü tepki verdiklerinden daha uzun sürer.
- Ondan sonra yeşil gübre veya tahıl ekilirse, ana mahsul planlanandan önce yataklara yeniden ekilebilir.
- Kısa bir büyüme mevsimi olan önceki ve sonraki bitkiler birbirini takip etmemelidir.
- Aynı familyaya ait sebzeler, kök sistemindeki kendi salgılarına çok duyarlı olduklarından, küçük veya büyük ürün rotasyonunda birbirine yakın olamazlar.
- Toprak besin bakımından zenginse veya çürümüş kompost, gübre ile gübrelenmişse, içinde her çeşit domates, lahana, salatalık, pırasa ve kereviz, kabak, ahududu ve çilek yetiştirilmesi önerilir. Döllenmemiş alanlara patates, baklagiller, soğan, sarımsak ekilebilir.
Sebze temsilcilerinin uyumluluğu, toprak üzerindeki etkilerini de hesaba katmalıdır. Bazı mahsuller toprağı sıkıştırarak tüketirken, diğerleri kök sistemiyle gevşetip azot ve organik madde ile zenginleştiriyor. Bazı mahsullerin toprak üzerindeki etkisini düşünün.
İyi | Ortalama | Kötü |
---|---|---|
Yonca karışımı Baş salatası Pırasa Kök kereviz Yonca | Fasulyeler Bezelye Domates Alabaş Havuç Karnabahar ve lahana Yay Patates | Kök maydanoz Pancar |
Aynı bahçede kabak ile ne ekilir
Kabak daha sonra ne ekebilirsin? Pek çok tarım bilimcisi, çok fazla yer kapladıkları için kabakların yanında ne ekeceklerini merak ediyor. Kültür, ancak yaz ortasında etkileyici bir boyuta ulaşır. Deneyimli tarım uzmanları, geniş bir sebze bahçesinin yaz ortasına kadar rasyonel bir şekilde kullanılabileceğine inanıyor. Bunun için erken olgunlaşan mahsullerin oraya ekilmesi gerekir.
Bahçedeki kabak komşuları:
- Yerden tasarruf etmek için kabak ile aynı bahçeye soğan veya kış sarımsağı ekebilirsiniz. Kabak çalıları dolduğunda ve boyut olarak önemli ölçüde artmaya başladığında, kış için ekilen meyveler çoktan hasat edilmiş olacaktır.
- Kabak yakınına marul, dereotu veya maydanoz gibi yeşil mahsuller ekilebilir. Erken dönem sebzelerden turp idealdir.
- Baklagillerin temsilcileri kabak ekiminin yanında iyi büyüyecek: fasulye veya bezelye. Kabak çalıları uzanmadan ve her şeyi gölgelemeden önce, bu bitkiler yeşil bir kütle oluşturacak ve desteklere tırmanacak. Ek olarak, toprağı azotla zenginleştirerek kabak büyümesi üzerinde olumlu bir etkisi olacaktır.
- Turp ve / veya şalgam birbirleriyle olduğu kadar pancar, pazı ve soğanla da rahat edecek.
- Ayçiçeği ve mısır gibi uzun boylu mahsuller de kabak ile ortaklığa uygundur. Bu durumda, toprağın besinler açısından zengin olması önemlidir, aksi takdirde tüm bitkiler solmaya başlayabilir.
- Kuşkusuz, kara turp, güçlü kök sistemi sayesinde tonlarca örümcek akarı kabağını korkutacak kabak için yararlı bir komşu haline gelecektir.
- Domatesli kabak için iyi bir tandem. Kavunu yaprak bitlerinden, güvelerden ve testere sineklerinden korurlar.
Kabak yakınına dikilmemesi gereken bazı mahsuller var. Kabak ve kabak yanına kabak dikmek mümkün mü? Hayır, ilgili mahsullerde çapraz tozlaşma meydana gelebilir, bunun sonucunda her zaman lezzetli ve çekici olmayan melezler büyüyecektir.
Deneyimli bahçecilik ipuçları
Kabak, Balkabağı ailesine aittir ve rüzgarlı bölgeleri sevmezler. Bu nedenle çalıların rüzgarlardan korunan yerlerde yetiştirilmesi tavsiye edilir. Bitkilerin yanına ayçiçeği ve mısır ekilmesi tercih edilir.
Kabağın yanına yoncalı hardal da ekebilirsiniz. Ekinlerin bu şekilde düzenlenmesi, toprağa besin maddeleri katacaktır. Diğer taraftan pancar, havuç, soğan ve sarımsak ekebilirsiniz. Büyümenin ilk yılında genel tozlaşma nedeniyle, bitki melezleri hala büyümeyecektir. Melezler ancak bir yıl sonra büyüyecek.
Kabak, büyüme kolaylığı ve faydalı özellikleri ile ünlü olan eşsiz ve iddiasız bitkilerdir. Acemi bir ziraat mühendisi bile bu kültürü büyütebilir. Önemli olan doğru çeşidi seçmek ve karakteristik özelliklerini incelemek, aileye yüksek kaliteli ve lezzetli sebzeler sağlamak için tarım teknolojisinin tüm kurallarına uymak aynı derecede önemlidir. Kış için boşluk hazırlamak için birçok tarif var ve meyveler kızartılabilir, haşlanabilir, havyar olabilir.