İçerik:
Salatalık, balkabağı ailesinden bir bitkidir. Antik çağlardan beri bilinmektedir. Pek çok yararlı özelliği vardır, örneğin çok miktarda çinko, bakır, demir, sodyum, manganez ve diğer mineraller ve vitaminler içerir. Bu kültürün çok sayıda farklı çeşidi yetiştirildi. Çin hıyarı, Çin'den gelen yeni ve alışılmadık bir çeşittir. Bununla birlikte, Çin salatalığının tüm çeşitleri oradan değil, aynı zamanda evcil üreme gelişmeleri de var. Bunlardan biri Çin yılan salatalığıdır, 2015 yılında Devlet Yetiştirme Başarıları Siciline dahil edilmiştir. Alışılmadık bir görünümde farklılık gösterir. Meyve boyu 35 cm arasında değişmekte olup 80 cm'ye ulaşabilmektedir.
Çin yılan salatalık çeşitliliğinin tanımı
Bu çeşitlilik iddiasızdır: dona dayanıklıdır (Kuzey bölgelerinde bile yetiştirilebilir) ve gölgeye dayanıklıdır, kuraklığa dayanıklıdır, ancak bu dönemde bol miktarda sulamaya ihtiyaç vardır. Çeşitlilik bir dizi hastalığa dayanıklıdır: tüylü küf, kladosporium, ortak mozaik, kladosporium, külleme.
Çeşitlilik erken olgunlaşma olarak kabul edilir, meyveler çimlenmeden 30 gün sonra olgunlaşır. Bir salatalık yaklaşık 400 gram ağırlığındadır. Tek bir çalıdan uygun bitki bakımı ile 9 kg meyve alabilirsiniz. Meyveler birlikte olgunlaşır, ince, uzun, parlak yeşil, hoş kokulu (bazen karpuz veya kavun aroması vardır), hamur yoğun, acı değil, tatlı, boşluksuz, tohum odası çok incedir. Salatalık hem bütün hem de bölüm halinde konserve için uygundur.
Çin Yılan çeşidindeki meyveler uzun ömürlüdür (dondan önce meyve verir). Arttırmak için, olgunlaştıkça ve sararmış yaprakları çıkardıkça zamanında hasat etmek gerekir. Salatalıkların büyümemesi, yani bir süre hasat edilmeseler bile sararmaması ve çürümemesi önemlidir.
Bitkinin kendisi kompakttır (tek bir gövdede oluşturulur ve neredeyse hiç yanal sürgünlere sahip değildir), ancak uzundur (3 metre yüksekliğe ulaşır). Bu özelliklerinden dolayı bitkiler birbirine yakın dikilebilir. Aralarındaki mesafe yaklaşık 20 cm olmalıdır.
Çin salatalığının benzer çeşitleri Emerald Stream, China Farm, China Disease Resistant ve China Heat Resistant'dır. Bu çeşitlerin tadı, rengi veya şekli biraz farklıdır.
Tarım teknolojisi çeşitleri
Nisan ayında fide için Yeşil Yılan salatalık ekilir. Bu tür salatalıkların yetiştirilmesi için, toprağın "nefes alması", dolayısıyla toprağa talaş, kum, yaprakların eklenmesi gerekir. Her tohum ayrı bir tencereye 2 cm derinliğe kadar ekilir Toprak evrensel, sebzeler için nemli olmalıdır. Tencere folyo ile kaplanır ve sıcak, aydınlık bir yere yerleştirilir. Bu salatalığı doğrudan toprağa ekebilirsiniz. Bu Mayıs ayında yapılır. Ekilen tohumlar da çimlenene kadar folyo ile kaplanır.
Filizler göründükten sonra film tamamen kaldırılır, bardaklar pencere kenarından çıkarılır. Zaman zaman fidelere su püskürtülmesi gerekir. Fideler, bitkilerin 9 dolu yaprak oluşturması ve sağlıklı, yeşil olması şartıyla Haziran ayı başında toprağa ekilir. Bitkiler en iyi serada veya serada meyve verir ve verir.Açık zemin için de uygundurlar, ancak orada bile gövde için bir desteğe ihtiyacınız vardır. Bu çeşit salatalıkların kuvvetli bir rüzgarın olduğu bir taslağa yerleştirilmesi tavsiye edilmez.
Çeşitlerin en iyi şekilde meyve vermesi için, ekim alanına saman, gübre ve ılık su karışımı serilebilir, bu karışım önce bir filmin altında birkaç gün boyunca sıcak tutulması gerekir.
Bitki bakımı
Çeşitli Çin yılanları güçlü dokumaya sahip olduğundan, bağlanması gerekir. Bunu yapmak için, sapın kıvrılacağı ve bağlayacağı bir destek koymanız gerekir. En iyi meyve verimi için, 5 alt sürgünün çıkarılması gerekir ve büyüdükçe hastalıklı, sararmış meyvelerin ve yaprakların çıkarılması gerekir.
Sabahları yaprakların, sürgünlerin, meyvelerin çıkarılması tavsiye edilir, böylece kesim gün boyunca faturayı kurutmak için zamana sahip olur ve bitkinin aktarması daha kolay olur. Salatalıkların yetiştiği toprağı gevşetmek ve toplamak da gereklidir.
Bitki gelişiminin her aşamasında düzenli olarak beslenmek gerekir.
Çin yılan salatalığının olası sorunları
- Meyve armut şeklindeyse salatalıkta potasyum yoktur.
- Salatalıklar bağlanırsa ve yapraklar kenarlarda sararır ve kurursa, bitkide nitrojen yoktur.
- Salatalıklar inceyse bor içermezler.
- Meyveler büyümeyi bıraktıysa, uçları kurumuşsa, bitkinin kalsiyuma ihtiyacı vardır.
- Yapraklar küçük, hafif mor görünüyorsa, salatalığın fosfora ihtiyacı vardır.
Salatalık için en iyi pansuman ve yetiştiriciliğinin sırları
Besleme miktarı ve yöntemi, toprağın türüne, spesifik soruna (örneğin, çok sayıda yaprağın sararması) ve bitki gelişim dönemine bağlıdır.
Başlangıçta ve meyve verme döneminde ve sürgünlerin oluşumu sırasında, bir salatalığın özellikle azota ihtiyacı vardır ve kirpikler büyümeye başladığında - potasyum. Tüm bu (ve diğer) elementler, bitkiler tarafından iyi emilen sığırkuyruğu (inek gübresi) içinde bulunur.
Çiçeklenme sırasında aşağıdaki besleme türleri kullanılır:
- 1 su bardağı inek gübresi suyla karıştırılır.
- 10 litre su +1 yemek kaşığı. bir kaşık sodyum humat.
- 10 litre su +1 çay kaşığı üre, süperfosfat ve potasyum fosfat.
Meyve verme sırasında, bitkiyi 3 kez beslemeniz gerekir: ilk kez yeşilliklerin ortaya çıkması sırasında, sonra 10 gün sonra, ardından 12 gün sonra. Üst pansuman 5 litre su başına 1 bardak kuş dışkısı karışımı ile yapılır.
Özel doğal büyüme uyarıcıları, örneğin "Epin" çok faydalıdır. İçinde, ekimden önce tohumları ıslatabilir ve daha sonra bitkinin büyümesini, gelişmesini ve meyve vermesini iyileştirmek için bitkileri besleyebilirsiniz.
Her gün üretilmesi gereken salatalık, hasattan hemen sonra sulanmalıdır. Toprak her zaman gevşek ve nemli olmalıdır.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Çeşitliliğin avantajları:
- uzun ve sürekli meyve veren;
- çeşitlilik pratikte sıcaklık dalgalanmalarına cevap vermez;
- Yüksek verimlilik;
- mükemmel tat ve görünüm özellikleri;
- iddiasızlık (kuraklık direnci, ısı direnci);
- bitkinin kompaktlığı;
- bir meyvenin büyüklüğü (3-4 kişilik bir aile için salata için yeterlidir);
- bir dizi hastalığa direnç;
- kendi kendine tozlaşma;
- gölge toleransı;
- donma direnci.
Çin yılanı çeşidinin salatalığının ve eksileri vardır:
- salatalık hızla yumuşar, toplandığı gün kullanmanız gerekir;
- tohumların çimlenme oranı düşüktür, ancak boş kapları atmamalısınız, fideler 2-2.5 hafta sonra bile görünebilir;
- kırbaçlar bağlanmalıdır, aksi takdirde gövde kolayca zarar görebilir ve sebzelerin kendileri düzensiz bir şekilde büyür ve destek güçlü ve güvenilir olmalıdır, aksi takdirde meyvenin ağırlığı oldukça büyük olduğu için kırılır.
Çin Yılan çeşidinin salatalığı neredeyse evrenseldir, birçok avantajı vardır, iddiasızdır, ekilmesi ve büyümesi kolaydır, erken olgunlaşır ve ayrıca mükemmel dış ve tat özelliklerine sahiptir.