İçerik:
Büyük Petro, köylüleri patates yetiştirmeleri için kandırdığı anda, lezzetli yumrular Rusların menüsüne yerleşti ve aslında ikinci ekmek oldu. Kültürün popülaritesi, yetiştiricileri giderek daha fazla çeşit yaratmaya ve tüketici özelliklerini geliştirmeye teşvik etti.
Yeni mahsulün yumruları ile kendinizi şımartmak için artık yaz sonuna kadar beklemenize gerek yok. Geçen yüzyılın 90'lı yılların başlarında, Zhukovsky patatesleri Lorkh Araştırma Enstitüsü'nde yetiştirildi ve erken ürünler elde etmeyi mümkün kıldı (Yagodka ve Hydra "ebeveyn" oldu). Çeşit için büyüme mevsimi 1.5 aydır ve bu, yumruların Haziran ortasından itibaren hasat edilmesine izin verir.
Çeşitliliğin özellikleri
Her şeyden önce, Zhukovsky'nin erken patatesleri Ural ve Sibirya iklimlerinde yetiştirmek için yaratıldı. Ancak ikinci bölgede verim düşüktü, ancak Rusya'nın orta bölgesinin iddiasız bir çeşitlilik için verimli olduğu ortaya çıktı. Örneğin, Lipetsk bölgesinde yüz metrekareden 380 kg alırlar. Tarım teknolojisinin tüm kurallarına uyulursa 100 metrekare ekim alanından 600 kg yumru elde edilebilir.
Çeşitliliğin yeniliğine rağmen (yarım asırdan daha eski), çiftçiler arasında zaten oldukça popüler hale geldi. Bu, Zhukovsky patates çeşidinin özelliklerinden kaynaklanmaktadır.
Patates Zhukovsky
Çeşitliliğin özellikleri
| Göstergeler | Açıklama |
|---|---|
| çalı | Çok sayıda dallı, güçlü dallı gövdeli orta büyüklükte üstler. İri yapraklar oluklu, koyu yeşil renklidir. Beyaz uçlu pembe-mor çiçek salkımları kompakttır ve verimli değildir. Bol miktarda, eşit olarak çiçek açar, ancak kısa bir süre için |
| Kökler | Orta ila büyük boyutlu, düzgünce yuvarlatılmış. İnce pembe cilt pürüzsüzdür, pürüzlülük belirtisi yoktur. Yumru, çok az yüzeysel, koyu kırmızı renkli gözler verir. Meyve eti beyaz, sert, tozlu değil, sulu (erken çeşitlerin ortak bir özelliği). Yuvada, yüksek sunuma sahip, ortalama 150 g ağırlığa sahip 12 kök mahsulü oluşturulur. |
| Besin değeri | Yumrular çok miktarda mineral ve vitamin içerir, flavonoidler, organik asitler, proteinler vardır. Bileşimdeki nişasta miktarı% 15'ten fazla değildir, bu da çeşitliliği düşük kalorili yapar. |
| Hastalık direnci | Kabuk ve geç yanıklık şeklinde patates rahatsızlığı, bu çeşitlilik nadiren etkiler (hepsi tarım teknolojisinin koşullarına bağlıdır). Kansere ve nematodlara karşı artan bağışıklık gözlenir |
| Kaliteyi korumak | Çeşitlilik güvenli bir şekilde depolamaya gönderilebilir - bu gösterge% 96 olarak tahmin edilmektedir |
Uygulamalı tarım teknolojisi
Tohum patates Zhukovsky, bu ürün için tarımsal teknoloji dikkate alınarak yetiştirilir. Ancak yüksek verim elde etmek için dikkate alınması gereken çeşitli özellikler de vardır.
Toprak hazırlığı
Çeşitliliğin hoş bir özelliği, toprağa olan iddiasızlığıdır, bu nedenle Zhukovsky tüm bölgelerde kök salmaktadır. Ancak asitliği yüksek olan tükenmiş toprak hastalıkların gelişmesine neden olur. Bu nedenle, sonbaharda kazma sırasında (25 cm derinliğe kadar), odun külü veya kompost toprağa verilir.İlkbaharda, sahaya azotlu gübreler serpilir, ardından toprak gevşetilir ve yataklar düzlenir.
Ürün rotasyonu ilkelerini hesaba katmak gerekir. Zhukovsky çeşidinin her yıl aynı yere ekilmesi tavsiye edilmez. Önceki sebzeleri dikkate alarak yeni bir site seçildi. Patatesler için baklagiller, lahana ve salatalık en iyisi olarak kabul edilir. Mahsullerin geri kalanı ihmal edilmeli veya henüz ürün rotasyonuna katılmayan ekim alanları için yeni araziler tahsis edilmelidir.
İyi bir hasat için toprak hazırlığı çok önemlidir
Dikim yöntemleri
Bu çeşidi ekmenin birkaç yolu vardır.
Her yaz sakini, toprak türüne göre kendisi için en uygun olanı seçecektir:
- düz ekerken, yumru üzerine yerleştirildikleri, bir höyük oluşturmadan toprakla kaplı 8 cm derinliğinde ayrı delikler açılır;
- sel ve ilkbahar soğukları riskinin yüksek olduğu Sibirya'da sırt inişi kullanılır; gömme 5 cm derinliğe kadar yapılır; filiz yüzeye çıktığında toplanır, tamamen toprakla kaplanır; bu tür barınaklar, çalı 15 cm yüksekliğe ulaşana kadar yapılır;
- kurak alanlarda, zorunlu gübrelerin dibe uygulanmasıyla 10 cm derinliğe kadar hendeklere ekilir; Yumruları baş aşağı yatırdıktan sonra, toprağa serpilir, nemi daha uzun süre tutmak için toprak düzlenir ve malçlanır.
Patatesler ekim için uygun şekilde hazırlanırsa, seçeneklerin her biri dost filizler üretecektir. Dikimler hemen dokunmamış bir malzeme ile kaplanırsa filizlerin ortaya çıkışı hızlandırılabilir. Bu durumda, Haziran başında zaten genç patateslerle kendinizi şımartabilirsiniz (ekimin Nisan ayında yapılması şartıyla).
Çimlenme
Düşük sıcaklıklara adaptasyon, çeşidin ilkbahar ortasında ekilmesine olanak sağlar.
Bu nedenle, çimlenme Mart ayında başlar ve bunu aşamalar halinde yapar:
- yumrular dikkatlice seçilir, hasarlı ve hasta olanları reddeder;
- tohum materyali, alçak kenarlı kaplarda tek katman halinde serilir ve bir seraya veya serin aydınlatılmış bir odaya çıkarılır;
- çimlenme için en uygun koşullar yaratılır - sıcaklık 5-8 santigrat derece arasındadır (ardından bir artışla), dağınık ışık, havalandırma ve hava nemlendirme.
Çiçek açan patates Zhukovsky
Bir şehir dairesinde, yumrular 3 litrelik kavanozlara yerleştirilerek kapalı bir sundurmada çimlenme gerçekleştirilebilir.
Filizlerin 1 cm'ye ulaşmasını bekledikten sonra kabuk yeşerecek ve toprak sıcaklığı en az +5 derece olacak, seçilen teknolojiyi kullanarak ekime başlarlar. Aynı zamanda, ince filizlenmiş yumrular derhal atılmalıdır - büyük bir verim vermezler.
Bakım
Dikimlerin bakımı, Zhukovsky çeşidinin istikrarlı bir şekilde yetiştirilmesini sağlayacaktır.
Bu aşamanın tuhaflığı standart önlemlerden çok farklı değildir:
- sıra aralıklarını ayıklamak ve gevşetmek yumru köklere hava erişimi sağlayacaktır; bu eylemler ihmal edilirse, meyveler ezilir;
- yetiştirme gereklidir - güçlü bir kök sisteminin gelişimini teşvik eder ve fideleri dondan korur;
- çeşitliliğin colorado'ya karşı direnci zayıftır, bu nedenle önleyici bir önlem gereklidir - çalılara Mayıs ayında böcek ilacı püskürtmek; küçük alanlarda, böcekleri düzenli olarak elle temizlerseniz, kimyasallar olmadan yapabilirsiniz;
- ancak sulamayı en aza indirmek daha iyidir, çünkü çeşitlilik kuraklığa daha çok uyarlanmıştır.
Yetiştirme koşulları optimalse, ekimden sonraki 2 ay içinde bol hasat toplanabilir. Patates, hasat sırasında özel cihazların kullanılmasına izin veren mekanik hasara karşı dayanıklıdır.
Sulama patates
Depolamaya özel dikkat gösterilmesi gerekecektir. Tahta kutuların veya patates çuvallarının olduğu oda karanlık olmalıdır. Optimum sıcaklık 2 ila 5 santigrat derecedir.Bu göstergede bir artış, filizlerin ortaya çıkmasına, bir azalmaya - yumru köklerin donmasına yol açacaktır. Her durumda meyvenin tadı kaybolur ve bozulma meydana gelir.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Zhukovsky çeşidinin tohum materyalini almaya karar verdikten sonra, ekim tarım teknolojisini onlar için ayarlamak için olumlu ve olumsuz özelliklerini incelemelidir.
Avantajlar:
- erken ekim ve hızlı hasat imkanı;
- meyve vermenin uzaması, ilk hasadı örneklemek için çalıları kazmanıza izin verir;
- çeşitlilik, zayıf tarım teknolojisi ile bile istikrarlı verimlilik sağlar;
- yumrular iyi bir sunum ve mükemmel bir kaliteye sahiptir;
- Zhukovsky, patates hastalıklarına sıkıca dayanıyor.
Dezavantajları:
- zayıf tarım teknolojisi ile mantar hastalıklarına karşı direnç azalır;
- aşırı nem ile (yağmurlu mevsimde) yumrular çürür;
- patates kalitesini korumak için zamanında hasat gerekir.
Bazı çiftçiler, ortalama tat göstergelerini dezavantaj olarak kabul eder ve yumru kökler yerde "oturursa" önemli ölçüde bozulabilir.
Zhukovsky çeşidinin yukarıdaki açıklamasına dikkat etmeye değer. Bir patatesin her olumlu özelliği, doğru yetiştirme koşulları sağlandığında sahip olmayabileceği dezavantajlardan ağır basar. Tercih edilen argümanlardan biri, herhangi bir iklim koşullarına uyum sağlama yeteneği olabilir.
