İçerik:
Bir insanın patatessiz ve bahçıvanlar olmadan hayatı hayal etmesi imkansızdır - bir arsa. Patates yetiştiriciliğinin birçok amacı vardır: birçok yemeğin temel bir bileşeni olarak, bir meta olarak, bir nişasta kaynağı olarak ve hatta kozmetolojide kullanılmak üzere yetiştirilmektedir. Bir şey önemlidir - iyi ve gerçekten zengin bir hasat, ancak mahsulün sıkı çalışması ve özeninin bir sonucu olarak mümkündür. Merlot patates çeşidinin özelliklerini, kültürün parlak bir temsilcisi olarak düşünün.
Çeşitliliğin özellikleri
Merlot patatesleri, Alman yetiştiriciler (NORIKA GmbH (Almanya)) tarafından yetiştirilen orta geç bir çeşittir. Büyüme mevsimi 95-115 gündür, hasat Eylül ortasında veya sonunda başlar.
Merlot patateslerinin özellikleri:
- Yumru parametreleri: orta ila büyük, uzun oval desen. Patates kütlesi - 80-140 gr.;
- Patates yumruları koyu kırmızı deri ile kaplıdır. Cilt tonu eşit, biraz ağsı. Yüzey pürüzsüz, tekdüze, yumru kökler hizalı, gözler etkileyici değil. Yuvadaki patates sayısı altı ila on arasında, nadir durumlarda 14'e ulaşıyor. Nişasta içeriği% 15-16'dır, her türlü mutfak işleme için idealdir;
- Soyulduğunda kahverengileşmeye karşı belirgin direnç gösteren sarı, sıkı et;
- Bir çeşit sofra çeşidi - yüksek tadı, belirgin patates aroması. Pişirirken evrenseldir, orta boy yumru değişkenliği, orta toz, yüksek protein ve C vitamini içeriği.
Bitkinin tanımı:
- Orta tip, yarı dik, orta boy;
- Küçük ila orta büyüklükte, kapalı, yeşil yapraklar;
- Çiçek açan kırmızı-mor, nadir.
Çiçeklenme ekimden 30-35 gün sonra başlar. Filizlenmiş yumrular kullanıldığında çiçeklenme 5-12 gün önce gerçekleşir.
Verim yüksektir - 190-355 (kg / ha). Uygun tarım teknolojisi, yüz metrekare başına 720 kg patates toplamanıza izin verecektir.
Rusya Federasyonu'nun merkezi bölgelerinde yetiştirme yaygındır. Her toprağa uyum sağlar. Toprağın kalitesi verimi doğrudan etkiler.
Uzun süre saklandı. Çeşit orta derecede geç olduğundan, erken türlere kıyasla depolama süresi önemli ölçüde artar. + 2- + 3 derece sıcaklıkta saklayın. Saklamadan önce yumruları kurutun. Bir kiler veya bodrum mükemmeldir, önemli bir durum ışık eksikliğidir.
Hastalığa yatkınlık
Merlot çeşidi, bir dizi hastalığa dayanıklıdır:
- Siyah bacak, kabuklanma, glandüler nokta, geç yanıklık, rizoktoni, PLRV'ye karşı yüksek direnç;
- Orta - geç yaprak yanıklığı, Y virüsü, patates kanseri, altın patates nematodu.
Agroteknik
Merlotte ayrılmak konusunda tuhaf değil. En önemlisi, patateslerin sulanması ve beslenmesi gerekir.
Toprak hazırlığı ve ekimi
Dikim yeri patates veya domates yetiştirildikten sonra olmamalıdır. Her yıl aynı alana patates ekilmesi, yaprakları yiyerek yumru köklerini önemli ölçüde zayıflatan Colorado patates böceği de dahil olmak üzere patojenlerin birikmesine yol açar.
Patates asidik toprağı sevmez. Gölgelendirmeden güneşte bir patates arsası seçmeniz tavsiye edilir. Uzun çalıların ve ağaçların olmaması faydalı olacaktır.
Ekimden önce toprak en az 20-28 cm derinliğe kadar kazılmalıdır.Gübreler kazılmış toprağa verilir: humus, olgunlaşmış kompost artı nitroammofoska. Metrekare başına 30 nitroamofostan 4 kg organik madde yeterlidir.
Oluklar güneyden kuzeye doğru uzanır.
Yeraltı suyuna yakın bir yerde, bir sırt dikim yöntemi seçmek en uygunudur.
İniş:
- Dikim için en az 70 gram ağırlığında orta boy patatesler alınır. Çimlenme gerekli değildir;
- Dikim günü toprak +8 ° C'ye 10 cm derinliğe kadar ısınmalıdır;
- Yumrular arasındaki mesafe - ≥ 35 cm, sıralar ≥60 cm;
- Dikim derinliği toprağa bağlıdır: ağır toprak - 9 cm, hafif - 12, turba - 15.
Patates bakımı
Sulamadan veya yağmurdan sonra filizler 10-15 cm uzunluğa ulaştığında, yüksekte, neredeyse tamamen gömülerek, sadece üst kısımları yüzeyde bırakılarak başlanmalıdır.
Patateslerin beslenmeye ve uygun sulamaya ihtiyacı vardır. Sulamanın kapsamı ve sıklığı bölgenin iklim koşullarına ve toprak türüne bağlıdır. Patateslerdeki neme en büyük ihtiyaç, yumru oluşumu döneminde, yani çalı çiçek açmaya başladığında ortaya çıkar. Sulama yapılırken toprak yarım metre derinliğe kadar nemlendirilmelidir.
Bitki nem eksikliğine işaret ediyor - yapraklar daha az elastik hale geliyor, soluyor.
Üst giyim
Merlot patatesleri için sezon boyunca üç pansuman yeterlidir:
- Yoğun yaprak büyümesi sırasında. Bir çalı için yarım litre çözelti: 10 litre su için 1 çay kaşığı alınır. üre, 1 yemek kaşığı. l. "Üzerinde etkisi"; Beslenme ihtiyacı, çalıların durumuna göre belirlenir, güçlü ve sağlıklı çalıların beslenmeye ihtiyacı yoktur;
- Tomurcuk oluşumu sırasında. 10 litre su için 1 bardak odun külü, 1 yemek kaşığı potasyum sülfat çözeltisi;
- Aktif çiçeklenme sırasında. 10 litre su için 1 yemek kaşığı süperfosfat ve 1 yemek kaşığı Effekton. Çalı başına yarım litre. Üst pansuman, yumru oluşum sürecini uyarır.
Ayrıca patateslerin düzenli olarak ayıklanmasına ve zararlılara karşı önleyici tedbirlere ihtiyacı vardır.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Merlot patatesinin çeşitlilik özelliği, yüksek oranlı sabit bir verimdir. Patateslerin farklı iklim ve toprak koşullarına uyum sağlama kabiliyetinin farklı bölgelerde yetiştirilmesine izin verilir. Uzun mesafelerde taşınması yumru köklerin görünümünü hiçbir şekilde etkilemez, lezzetlerini bozmaz.
Çeşitliliğin avantajları:
- Mükemmel tat özellikleri;
- Ürün talebi;
- Saklama süresi;
- İddiasız bakım;
- Verimlilik;
- Haşere direnci.
Çeşitliliğin bariz olumsuz yönleri yoktu.
Dünyanın dört bir yanındaki yetiştiricilerin hala mükemmel patates çeşidini elde etmeye çalıştıkları gerçeğine rağmen, birçok yaz sakini için zaten her bakımdan mükemmel bir kök mahsul olan Merlot haline geldi. Ancak maalesef gerekli bakım olmadan gerçekten lezzetli ve sağlıklı bir mahsul elde edilemez. Bu çeşitliliğin tüm tercihlerini bilerek ve bunları hesaba katarak, yemek masanız için mükemmel patatesler almanın büyük bir garantisi vardır.