Bakıcı ebeveynler, çocuklarının maksimum miktarda vitamin aldığını hayal eder. Havuç özellikle büyüyen bir vücut için faydalıdır, ancak çocukların bahçede yetişen bir sebzeyi yemesini sağlamak o kadar kolay değildir. Ya tatlı değil, o zaman sadece lezzetli değil. Bebeğinizi havuç yemekten mutlu etmek için sadece keratin açısından değil şeker açısından da zengin çeşitleri tercih etmelisiniz. Yeni bahçe sezonu için tohum alırken, hangi havuç çeşidinin en tatlı ve en sulu olduğunu önceden bilmek önemlidir. En parlak temsilcilerden biri "Çocukların tatlılığı" havuçtur.

Biraz tarih

Havuç, modern yaz sakinlerinin yataklarında bulunan zorunlu sebzeler kategorisine aittir. Bu sebze olmadan modern yemek pişirmeyi hayal etmek imkansız. Ayrıca, bol miktarda keratin ve şeker, havuçları bebek maması için kullanılan en yaygın sebzelerden biri yapar. "Çocuk Tatlısı" çeşidi tam da bu tür özelliklere sahiptir, tadı nedeniyle çocuklar tarafından hevesle yenir ve bakım kolaylığı ve iyi koruma oranları nedeniyle yetiştirmek için bahçıvanlar tarafından tercih edilir.

"Children's Sweet" çeşidinin havuçlarının pürüzsüz bir yüzeyi ve silindirik bir şekli vardır.

Havuç Çocukların tatlılığı, "Amsterdam" temelinde oluşturulan çeşitli çeşitlerdir ve melez değil, menşe türüne göre bir çeşittir. Havuç, bir mevsimde kök ürünler üreten Berlikum çeşidinin yıllık bitkileridir. İkinci yılda bir kök mahsulü ekerseniz, o zaman toprak kısmının aktif bir şekilde büyümesi gözlemlenecektir. Zemin kısmında çiçeklenme oluşacak ve tohumlar da ortaya çıkacaktır.

Çeşitliliğin tanımı

Domates Bebek Tatlılığı

Havuç "Çocukların Tatlılığı", yemek pişirmenin yanı sıra çocukları beslemek için aktif olarak kullanılan havuçların en tatlı çeşitleri arasındadır. Mükemmel tadı farklıdır.

Sadece bu çeşitliliğe özgü ayırt edici özellikler arasında not edilmelidir:

  • Yüksek verimli orta erkenci bir çeşittir, teknik olgunluk çimlenmeden 130-160 gün sonra gerçekleşir;
  • Kök mahsulün parlak kırmızı-turuncu bir rengi vardır;
  • Şekil, pürüzsüz bir yüzeye ve kör bir uca sahip silindir şeklindedir;
  • Bir çekirdek var, ancak zayıf bir şekilde ifade ediliyor;
  • Çeşitlilik tacize karşı dayanıklıdır;
  • İyi koruma özelliklerinde farklılık gösterir;
  • Kök sebzelerin tadı tatlı, sulu ve gevrektir;
  • Yüksek ticari niteliklerde farklılık gösterir;
  • Yaprakların rozetleri yarı yayılır;
  • Büyüdüğünde kökler yerden biraz yukarı çıkar;
  • Kök mahsulün uzunluğu 150-170 gram ağırlığında 22 cm'ye ulaşır;
  • Metrekare başına ortalama verim 8 kg'a kadardır.

Havuç "Çocukların Tatlılığı" yüksek verimli çeşitlerdir

Havuç çeşitleri "Çocukların Tatlılığı" bebek ve diyet yiyecekleri için tavsiye edilir, iyi saklanır, çiğ ve işlenmiş, konserve ve dondurulmuş yemeye uygundur. Kısacası, özelliklerine göre, sadece mükemmel bir tada sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda kullanımda da çok yönlüdür.

Büyüyen özellikler

Bölgelerimizde yetişen birçok havuç çeşidi gibi tarif edilen çeşitlilik de bakım konusunda iddiasız. Ancak yine de, iyi bir hasat elde etmek için, tanımı diğer benzer çeşitlere uygulanabilecek belirli tarım teknolojisi kurallarına uymanız gerekecektir.

Sıcaklık rejimi

Domates Çocukların sevinci

Bahçıvanların yanından bakarsanız, büyüme süreci zorlanmayacaktır. Havuçlar, dışarıda hafif bir ısınma olsa bile filizlenen soğuğa mükemmel bir şekilde dayanır. Erken hasat elde etmek için, kış için havuç ekmenin yanı sıra erken ilkbaharda tohum ekimi de uygulanmaktadır.

Not! Girişlerden sonraki genç bitkiler, kısa süreli ilkbahar donlarına dayanabilir, hatta -4 dereceye kadar ulaşabilir. Uzun süren soğuk havalar sebzenin büyümesini hiçbir şekilde etkilemeyecektir.

Sebze yetiştirmek için en uygun sıcaklık 16 ila 20'dir. Çok yüksek sıcaklıklarda, kök mahsulün büyümesi yavaşlarken, aktif yaprak büyümesi aktive olur. Yüksek sıcaklıklara ek olarak, kuru topraksa, sulu kök bitkileri elde edemeyebilirsiniz. Aktif büyüme döneminde bitki yeterli neme sahip değilse, hasat sadece küçük değil, aynı zamanda kaba ve az gelişmiş olacaktır.

Ek bilgi. İyi bir hasat için ışık da önemlidir, ancak buna rağmen Rusya'da sebze farklı gün uzunluklarına sahip bölgelerde yetiştirilmektedir.

Toprak gereksinimleri

Havuç, toprak özellikleri açısından en talepkardır. En iyi şekilde verimli, gevşek, geçirgen, ot içermeyen topraklarda yetişecektir. En iyi seçenek, gübrenin bir veya iki yıl önce gübre olarak uygulandığı arazi olacaktır. Bitki taze gübreye çok kötü tepki veriyor - kök bitkileri dallanmış, düzensiz şekilli ve kötü tadı olacaktır.

Toprağı gübreleme

Asitli topraklarda ve fazla klor içeren kök bitkilerin birçok kuyruğu olacaktır. Aşırı nem ile iyi bir hasat da işe yaramaz, havuçlar güçlü bir şekilde çatlayabilir.

Bu nedenle, toprağın hazırlanmasına dikkatlice yaklaşırlar ve sonbaharda onunla ilgilenmeye başlarlar. Havuç için ayrılan alan kıştan önce kazılır, tüm yabani otlar ve kökler çıkarılır. Deoksidasyon için (gerekirse), toprağa potas veya fosforlu gübrelerin yanı sıra dolomit unu veya kireç eklenir.

Dikkate almak önemlidir! Havuç, önceki yıl baklagiller, lahana, salatalık, domates, soğan ve tahıllarla ekilmişse en iyi şekilde büyür. Maydanoz, rezene, kimyon, dereotu, havuç ve yaban havucudan sonra havuç ekmeyin.

İlkbaharda hazırlanan alan derinlemesine gevşetilir, kompleks gübre ile beslenir ve mümkünse tüm taşlar ve kökler alınır. Havuç ekerken iyi aydınlatılmış alanları seçin.

Tohum ekmek

Kalıcı ikamet için bebek tatlı havuç tohumları ekmeden önce dikkatlice hazırlanmalıdır. Kural olarak, havuçlar diğer mahsullere kıyasla nispeten düşük bir çimlenme oranına (% 55-75) sahipken, tohumlar uzun süre saklanmamalıdır, bu nedenle en taze olanı seçmek daha iyidir.

Havuç sürgünleri her zaman dost canlısı değildir ve geç görünür (yaklaşık üç hafta beklemeniz gerekir)

Tohumların görünümü sadece 15-20 gün boyunca not edilir, nadiren dostane olur. Filizlenmeyi engelleyen uçucu yağları çıkarmak için tohumları önceden ıslatmak en iyisidir. Tohumlar doku torbalarına taşınır ve yaklaşık +30 derece sıcaklıkta suda bir gün boyunca indirilir. Su her 3-4 saatte bir değiştirilmelidir. Islatma için odun külü bazlı besleyici bir çözelti kullanmasına izin verilir (2 litre için bir çorba kaşığı gereklidir).

Bazı insanlar tohumları sertleştirmek ve çimlendirmek için başka yöntemler kullanır:

  • Sıcak su ile ısıl işlem;
  • Fokurdama;
  • Ön ıslatma ile sertleştirme;
  • Dikimden önce birkaç gün toprağa gömmek.

Havuç yetiştiriciliği basit ekimle yapılır, büyüyen fide kullanılmaz. İlkbaharda ekim yapılırsa, tohumlar Nisan ayı sonlarında - Mayıs ayı başlarında ekilir. Kış ekiminde ekim Ekim ayı sonlarında - Kasım ayı başlarında yapılır.

Havuç ekimi

Tohumların şekli nedeniyle bebek tatlı havuçları ekmek oldukça zordur. Birçok bahçıvan, kalınlaşmayı önlemek için küçük bir numaraya gider: tohumlar kumla eşit oranlarda karıştırılır.

Bilmek ilginç. Kışlık ekim yapılırken tohumlar hazırlanmamalı, kuru ve daha yoğun ekilir.

İlkbahar ekimi, hazırlanan tohumların kullanılmasını içerir, 2 cm derinliğe kadar ekilir, sıra aralarında yaklaşık 15 cm bırakılır, düzenli olarak malçlama yapılır. Yüzeyde kabuk oluşmamasını sağlamak önemlidir, fideleri yavaşlatabilir.

Sulama

İyi bir hasat elde etmek için toprak nemini izlemek önemlidir çünkü Baby Sweet havuç güçlü nemi sevmez, ancak eksik olsa bile istenen sonucu vermeyecektir. Filizlenmeden önce yataklar haftada 2 kez sulanır ve ardından her 7 günde bir yeterlidir. Hasattan yaklaşık 3 hafta önce sebzeyi sulamayı bırakmanız önerilir.

Havuç sulamak

Sulama, üst pansuman ile değiştirilir. Nitratların hasat sırasında kök bitkilerde birikmesini önlemek için, organik bileşikleri gübre olarak kullanmak daha iyidir.

İnceltme ve gevşeme

Dikkatlice inceltilmeden iyi bir havuç hasadı elde etmek mümkün olmayacaktır. İlk defa bitki üzerinde 2-3 gerçek yaprak göründükten sonra yapılır. Tek tek bitkiler arasında 2-3 cm'lik bir mesafe bırakılır, daha sonra gerekirse kök mahsulün çapı yaklaşık 2 cm'ye ulaştığında prosedür tekrarlanır, bu aşamada inceltilirken yaklaşık 5 cm'lik bir mesafe korunmalıdır.

İyi bir hasat elde etmek için zamanında inceltme şarttır.

Önemli! İnceltildikten sonra, havuç sineklerini çekebileceklerinden, çıkarılan tüm kökler bahçeden çıkarılmalıdır.

Her yağmur veya suni sulamadan sonra gevşetme önemlidir. Ayrıca bu prosedür sırasında küçük bir yükselme yapılması tavsiye edilir. Bu, kök mahsulün yer üstü kısmının yeşillenmesini önleyecektir.

Havuç zararlıları

Havuç: tohumlar, Sibirya için en iyi çeşitler

Her sebze gibi havuçların da düşmanları vardır. Ana zararlı havuç sineğidir. Görünüşünü tanımak kolaydır - yapraklar kıvrılmaya başlar.

Havuç sineğinin ortaya çıkmasının ana nedenleri:

  • uygunsuz bakım;
  • boğuk inişler;
  • çok sayıda yabani ot;
  • aşırı sulama vb.

Havucun ana zararlısı havuç sineğidir

Dövüş için özel ilaçlar kullanabilirsiniz - "Intavir", "Aktellix". Hasattan önce 30-35 günden az bir süre kalırsa, böcek ilacı tedavisi yasaktır. Sadece enfekte olmuş yaprakların elle çıkarılması burada yardımcı olacaktır ve çok zaman alacağı için bu çok da zevkli değildir. Uygun bakımı sağlayarak haşerenin ortaya çıkmasını önlemek daha iyidir.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Bu bitkinin diğer türleri arasında çocukların havuç tatlılığı birkaç noktada öne çıkıyor:

  • Havuç tatlı ve lezzetlidir, kök bitkilerinde yüksek miktarda şeker ve keratin sağlar;
  • Meyve suyu, çeşidi meyve suyu için kullanmayı mümkün kılar;
  • Tatlı havuçlar bebek ve diyet yemekleri için uygundur;
  • Olgunlaşma süresi 130 ila 160 gün arasında değişir ve bu, farklı gün ışığı saatlerine sahip birçok bölge için kabul edilebilir;
  • Hasattan sonra mümkün olan en kısa sürede tüketime daha uygun olan Slasten'in havuçlarının aksine mükemmel depolama performansı;
  • -4 dereceye kadar don direnci;
  • Düşük köklenme oranı;
  • İyi hasat stabilitesi.

Bir dezavantaj olarak, toprak için çeşitliliğin gerekliliğine dikkat çekmeye değer. Verimli, özenle hazırlanmış topraklara ancak havuç ekerek yüksek verim elde etmek mümkündür. Daha erken çeşitleri de alabilirsiniz, ancak benzer tada sahiptir. Havuç bakımında bir diğer önemli nokta da köklerin çıkıntılı tepesinin yeşile dönmemesi için sürekli tepeleme yapılmasıdır.

Havuç, düzenli tırmanma gerektiren zeminin üzerinde taşar

Gördüğünüz gibi, "Çocukların Tatlılığı" modern bir bahçıvan için ideal bir çözümdür, çünkü bitki bakım gerektirmez, ancak aynı zamanda nispeten kısa bir süre içinde doğru silindirik şekle sahip kök bitkileri verir. Ve tadı, her zaman memnun edilmesi zor olan kaprisli çocuklar tarafından bile takdir edilecektir.Bu nedenle, hangi havuçun en tatlı ve en verimli olduğuna artık şüphe duymamalısınız. Bu çeşidi diktikten sonra, bir kişi hayal kırıklığına uğramayacak.

Video