Acemi ve deneyimli kümes hayvanı çiftçileri için, ördekler uzun zamandır bahçelerde yerlerini kazanmışlardır. Daha önce çok daha popüler olan tavuk ailesinin üyelerinden daha az tuhaflar. Bir su kuşu, birçok bulaşıcı hastalığa karşı mükemmel bir bağışıklık ile ayırt edilir ve uygun önleme ile hiç hastalanmazlar.

En büyük et yiyen hayvan türlerinden biri Fransız ördeğidir. Star 53 ördeğinin (bazen Başlangıç ​​ırkı olarak da adlandırılır) karakteristik görünümünü aldığı Beijing Star 53 cinsi üzerindeki haçlar ve deneyler sonucunda Fransız yetiştiriciler Grimaud Frerers şirketi tarafından yetiştirildi. Şirket, kümes hayvanları pazarında sektör liderlerinden biridir. Bu ördek, yüksek miktarda ve kaliteli et ve yumurta ile ayırt edilir. Seçim sırasında hayvanların kesim amacıyla yetiştirileceği varsayıldı. Bir ördeğin vücudunda özellikle değer, mükemmel tadı ve yüksek kalorili içeriği ile ayırt edilen karaciğerdir.

Başlangıç ​​53 ördek çerçevesinde, iki alt tür ayırt edilir - orta ve büyük hayvanlar.

Ortadaki alt türler aşağıdaki parametreleri sağlar:

  • Yaşamın ikinci ayının başındaki ortalama ördek türleri,% 64'lük bir et içeriği ile yaklaşık 3,3 kilogram ağırlığında olacak ve bunun bel kısmı tüm karkasın yaklaşık dörtte biri kadardır.
  • 50 günlük yaşamda ördeğin ağırlığı 3,6-3,7 kilograma ulaşacak, karkastaki et yaklaşık% 65 olacak, bel ağırlığı kütlenin dörtte birini aşacaktır.
  • 56-57 günlük büyümede, ağırlık 4 kilograma yaklaşacak ve bunun% 67'si et ve% 27'si belden oluşacak.

Fransız ördeği

Büyük çeşitler biraz farklıdır. Büyüme ile hayvan parametreleri:

  • Yaşamın ikinci ayında hayvanın ağırlığı 3.4 kilogram olacak, bunun% 63'ü et,% 23'ü sığır filetosu olacak.
  • 50. günde ağırlık 3,8 kilogramı geçecek ve bunun yaklaşık% 65'i et ve yaklaşık% 26 fileto olacaktır.
  • Büyümenin son aşamasında - 56 gün, Star 53 ördeğinin karakteristik kütlesi 4.1-4.2 kilograma ulaşacak, bunun yaklaşık üçte ikisi etin ve belin% ​​27.5'i.

Alt türler arasında önemli bir fark yoktur; büyük alttürlerin ördekleri, yetiştiriciye biraz daha fazla et ve sığır filetosu sağlar. Oysa ortalama ördekler karkas üzerinde daha fazla ete sahiptir.

Ördek ırkı Start 53: özellikleri

Cinsin ana ayırt edici özelliği mükemmel metabolizmasıdır. Ördek yemi, gastrointestinal sistemin özellikleri nedeniyle hızla emilir. Bu, bu ördeğe diğerlerine kıyasla çok hızlı bir büyüme sağlar. Ek olarak, ördek az miktarda yağ dokusuna sahiptir - nadiren% 16'yı aşar. Bu, Fransız etini kolayca sindirilebilir ve çeşitli diyetler için uygun hale getirir.

Büyüme sırasında ördek, diğer benzer cinslere göre önemli ölçüde daha az yem emer. Ayrıca büyük karaciğer boyutlarına sahiptirler. Yetişkin bir ördeğin ağırlığı yarım kilogramdan fazladır ve yemek pişirme amaçlı kullanılır. Yetiştiriciler, ırka özel olarak yüksek tat nitelikleri kazandırmıştır.

Ördekler Start 53 cinsi çok büyük ve güzel

Fransız et ördeklerinin görünümünde göğüs belirgindir. Kaç günleri olursa olsun, ördek yavrularında bile vücudun önünde görünür. Yetişkinlerde, büyük turuncu gagalı dikdörtgen bir vücut. Tüy örtüsünün rengi beyazdır, ancak hafif sarı bir ton veya altın bir ton da vardır. Drake dişiden biraz daha büyüktür.

Ördekler çok sayıda yumurta, et ve özellikle karaciğer için yetiştirilir. Dahası, CT 53 ördeklerinin büyük ve orta alt türleri arasında yumurta üretiminde bir fark yoktur, her iki alt tür de yılda 250-280 yumurta verir.

Gerçek! CT 5 ördeklerinin açıklamasına göre gürültülü ve korkutucudurlar. Can sıkıcı bir faktör göründüğünde, çok yüksek bir ses çıkarırken, ona şiddetle tepki vermeye başlayacaklar.

Kuşun sesi çok net. Yetişkin sürü, yüksek hareket kabiliyeti ile ayırt edilir, ancak aynı zamanda düşük seviyeli çatışma nedeniyle diğer hayvanlarla kolayca anlaşır.

Kuluçka

Ördek Favori - cins açıklaması

Kuluçka makinesine yerleştirilmek üzere yumurta seçerken, yumurta kabuklarının görsel olarak incelenmesiyle başlamak gerekir. Ördek yavrusu yetiştirmek için kabuğun sağlam olması, üzerinde çatlak ve kir olmaması gerekir. Döşemeden önce dezenfektan ile temizlenirler. Bir inkübatöre yerleştirilmeden önce, 12 santigrat dereceye kadar sıcaklığa ve% 80'i geçmeyen neme sahip bir odada tutulabilirler.

Önemli:Çok uzun süre saklanan yumurtalar, kuluçka makinesine yerleştirilmemelidir. 2 haftadan fazla saklanırlarsa, kuluçka yüzdesi önemli ölçüde düşer. Aynı şey çok taze için de geçerli.

İlk hafta saklama sonunda yumurtada embriyo olup olmadığını ovoskop kullanarak öğrenebilirsiniz. İnkübasyon 37 ° C sıcaklıkta ve% 50-55 nem aralığında gerçekleştirilir. İnkübatörde iki hafta kaldıktan sonra, odayı havalandırmaya başlamanız gerekecektir. Bu durumda yumurtaların aşırı ısınmasından kaçınılmalıdır. Bölmeyi günde iki kez havalandırmak gerekir. Kuluçka makinesindeki yumurtalar düzenli olarak çevrilmelidir. Onları inkübatörde yatay pozisyonda koymak gerekir.

Ördekler suyu sever

Yaklaşık 2 gün yumurtadan çıkmadan önce, inkübasyon odasındaki bağıl nem büyük ölçüde artırılmalıdır. Bu, yumurta kabuklarından salınan sürü sayısında önemli bir artışa neden olacaktır. Yumurtadan çıktıktan sonra ve tüyleri kurumadan önce, yavrular inkübatörde bırakılmalı ve sıcaklık 30 dereceye düşürülmelidir.

Ördek yavrusu yetiştirme

Peganka ördek - açıklama

Yavrular, yaşamın ikinci haftasından itibaren yetişkin mamasına aktarılır. Yaşamın başlangıcında ördek yavrularını haşlanmış yumurta ile beslemek gerekir. İnce kıyılmış yiyecekler ördek diyeti için mükemmeldir. Potasyum permanganat, ördek yavrusu Start 53 suluklarına eklenir. Maddenin açık pembe olana kadar seyreltilmesi gerekir.

Önemli:yaşamın ikinci gününde fermente süt ürünleri yemeğe eklenir - en iyi seçenek az yağlı süzme peynir olacaktır. Ertesi gün ince kıyılmış ot ekleyebilirsiniz. Ducklings Star 53 onu mutlu bir şekilde yiyecektir.

7 güne ulaştıktan sonra onlara haşlanmış balık, kemiklerini, sıvı püre ve yağı verebilirsiniz. Bu durumda ördek yavrusu ılık bir odada yaşamalı, sıcaklık en az +30 derece olmalıdır. Aydınlatma günün her saati olmalıdır. Bunun için tahta veya karton kutu kullanmak çok uygundur. Bir kutuda çok fazla genç hayvana izin vermeyin. Yavrular hızlı büyür, beşinci günden sonra akut bulaşıcı hastalıkları önlemek için yetişkin hayvancılığın olmayacağı daha geniş bir yere nakledilmesi gerekecektir.

Ducks Star 53: büyüyen, beslenen

Broyler ördek Star 53 bakım için çok tuhaf değil. Safkan piliçler hızlı metabolizmaları nedeniyle hızla büyür. Çok fazla yem gerektirmeden ördek için her türlü karma yemlere kolayca adapte olurlar. Cinsin bu özelliği, benzerlerine kıyasla yetişkin bir hayvancılık yetiştirme maliyetini düşürür.

Ducks Star 53: büyüyen, beslenen

Tepeli ördek - isim, açıklama

Bakım ve yetiştirme sırasında kuru bir oda gerekecektir. Binanın her altı ayda bir% 3 formaldehit solüsyonu ile dezenfekte edilmesi gerekecektir. Dezenfekte ettikten sonra odanın duvarlarına ve tavanına kireçle işlem yapmanız, yarım güne kadar kuruması ve ardından ördeği havalandırmanız gerekir.Ördekler için geniş bir oda sağlanması tavsiye edilir, çünkü yüksek kalabalıkta hayvanlar, etin kalitesini etkileyecek yüksek sesle şarlatan, yaygara ile memnuniyetsizlik ifade etmeye başlayacaktır. Mümkünse, her üç kişi için en az bir metrekare alan sağlayın.

Tavsiye! Ördeklerin ağ tabanlı kafeslerde tutulması tavsiye edilirken bulaşıcı hastalıkların patojenleri çiftlik hayvanları arasında yayılmayacaktır.

Ördekler sabit bir sıcaklığa ihtiyaç duyacaktır. Kuşlar çok sıcaksa, hareket kabiliyetlerini önemli ölçüde azaltırlar ve bu da uzun süre uygun olmayan koşullarda tutulursa eklem sorunlarına yol açabilir. İç mekanda aşırı soğuk olması durumunda, ördekler küçük kalabalıklar halinde gruplanmaya başlayacak, birbirlerine yakınlaşacak veya kendilerini çöplere gömmeye çalışacaklar.

Ördekleri beslemek kendi kendine hazırlanan yemle yapılabilir. Ana durum, içlerindeki yağ miktarında bir azalma ve protein miktarında bir artıştır. Yemek pişirmek için 1 kg mısır unu, yarım kova yeşil ot ve 2 kg ekim unu alabilirsiniz. Kolaylık sağlamak için çimleri küçük parçalar halinde doğrayın ve sertse üzerine kaynar su dökün. Otları hazırladıktan sonra, bitki tamamen batana kadar kaba azar azar su ilave edilir. Daha sonra un dökülür ve kütle homojen olana kadar karıştırılır. Bu tür yem, kuşlar tarafından sorunsuz bir şekilde tüketilir ve geleneksel karma yemlere göre çok daha ucuzdur.

Hayvancılık, otlama ve yürüme ile aktif bir yaşam tarzı gerektirir. Bunun için tasarlanmış bölmelerde veya su kütlelerinin yakınında önceden hazırlanmış alanlarda tutulmalıdır.

Önemli:geceleri ışıkları kapatmanız gerekecek, bu durumda ördekler çok daha az hareket edecek ve kalori harcayacaktır. Yaşamın ilk haftasından sonra, ördek yavrularının aydınlatma süresini adım adım azaltması gerekir.

Ördek hastalıkları

Yetiştiriciler, çeşitli hastalıklara karşı yüksek dirençli bir cins yetiştirmişlerdir, ancak bazı hastalıklar hala CT 5 ördeklerini etkiler. Çoğu zaman, çiftlik hayvanları aşağıdaki hastalıklardan etkilenir:

  • Guatr nezlesi, guatr bölgesinin şişmesine, halsizlik ve uyuşukluğa, gagadan gri sulu bir sıvının ortaya çıkmasına neden olur. Düşük kaliteli yem veya yemek için kullanılan çok büyük sebzeler nedeniyle oluşur.
  • Oburluk, diyetteki A veya E vitamini eksikliğinden kaynaklanmaktadır. Bunu yaparken yumurtaları dahil ulaşabildikleri her şeyi gagalarlar.
  • Yumurta kanalında veya prolapsusundaki enflamatuar süreçlerle, kloakadan kanlı sıvı görünebilir, kuş kilo verir. Bunun nedeni, ördeğin büyüklüğüne kıyasla aşırı büyük yumurtalardır.
  • Bicillary ishal, uyuşukluk, iştahsızlık ile birlikte genç hayvanların viral bir hastalığıdır.
  • Koksidiyoz, hücre içi parazitlerin neden olduğu viral bir hastalıktır. Akut ve kronik olabilir. Birçok yetişkin kuşta kronik bir biçimde devam eder. Koksidiyoz ile kuşlar kilo vermeye başlar, kanlı ishal görülür.
  • Kuşlarda tüy eksikliği, yanlış beslenmenin bir sonucudur.

Önleyici eylemler

Ördeklerde hastalığı önlemek için şu yönergelere uymanız gerekecek:

  • Kümes hayvanları yönetmeliklere göre tutulmalı ve beslenmeli ve kümes düzenli olarak temizlenmeli ve dezenfekte edilmelidir.
  • Genç ve yetişkin hayvanları tek bir yerde tutmayın.
  • Hasta ve sağlıklı ördeklerin aynı odada bulundurulması yasaktır.
  • Ördeklere düzenli olarak vitamin ve mineral ekleyin.

Cinsin avantajları ve dezavantajları

Star 53 ördeğinin açıklamasına göre avantajları şunları içerir:

  • Hızlı büyüyen. Et uğruna, büyümenin ikinci ayının sonunda kesebilirsiniz.
  • Et,% 16'ya kadar düşük yağ içeriğine sahiptir.
  • Karkas üzerinde çok yüksek miktarda et ve sığır filetosu var.
  • Daha fazla üretkenlik. Ördek, yılda 280 yumurta üretme kapasitesine sahiptir. Her bir yumurta 80 gram ağırlığa sahiptir.
  • Yiyeceklere ve mekanlara düşük titizlik.
  • Güçlü bağışıklık.
  • Yüksek metabolik oran, yem tüketiminin azalmasına neden olur.

Dezavantajları, genç hayvanların yüksek maliyetidir. Yetiştirme için yürümek gereklidir.Yüksek kaliteli hayvancılık bulmak zordur, çoğu zaman melezler piyasada sunulmaktadır.

Bu tür kuşlara sahip olmaya karar verirken, Fransız ördek ırkının açıklamasını dikkatlice incelediğinizden emin olun.