İçerik:
Bezelye sadece besin değeri açısından harika değil, tartışılmaz başka avantajları da var. Hemen hemen her toprakta yetiştirilebilir. Ayrıca diğer pek çok bakliyat gibi üzerinde yetiştiği toprağı azot bileşikleri ile zenginleştirir. Acemi bir bahçıvan bile bezelye yetiştirebilir; kendine diğer soğuğa dayanıklı bitkilerden daha fazla dikkat gerektirmez. Bu kültürün yetiştirilmesinin bazı özelliklerini tanımak yeterlidir.
Çeşit seçimi
Gelecekteki hasat için ana koşullardan biri, çeşidin doğru seçimidir. Bilim, ıslahın gelişiminde büyük adımlar attı. Ve şimdi piyasanın sunduğu çok çeşitli tohumlardan bir anlam çıkarmak kolay değil.
Bütün bu çok çeşitli çeşitler şartlı olarak iki alana ayrılabilir - bombardıman ve şeker.
Hantal bezelye çeşitleri, küçük boyları ve sert bakla vanaları ile ayırt edilir. Bu baklalar yemek için iyi değil, ancak bezelyenin kendisi çok tatlı. Olgun bezelye çok fazla nişasta içerir, bu nedenle kuru bezelye iyice kaynar.
Ayrıca çeşitler olgunlaşma dönemine göre ayrılır:
- erken çeşitler: Küre, Misty, Alpha. Vera çeşidi özellikle ayırt edilebilir. Büyüme mevsimi sadece 50 gündür.
- erken olgunlaşmış: Abador, Avola, Viola.
- Geç çeşitler arasında Voskhod çeşidi yaygındır.
Şekerli bezelye için, sadece bezelyenin değil, aynı zamanda kabuğun kabuğunun da yenilebilir olması karakteristiktir. Bu çeşitler, daha fazla dikkat gerektirmelerine rağmen bahçıvanlar arasında büyük talep görmektedir. Kabuklu bezelyelerden daha çok hastalıklardan ve zararlılardan muzdariptirler. Toprak verimliliği, sıcaklığı ve nemi açısından daha konforlu şartlara ihtiyaç duyarlar.
Moskova bölgesinin bahçıvanları arasında en yaygın olanı aşağıdaki çeşitlerdi:
- erken dönemler arasında: Oregon, Ambrosia, çocuk şekeri;
- orta olgunlaşma çeşitleri arasında: Moskova incelik, Zhegalova 112;
- sonraki çeşitler arasında, Tükenmez 195 daha popülerdir.
Tüm çeşitler arasında en iyisini isimlendirmek zordur.
Her kategoride lider var. Çoğu zaman bahçıvanlar tatlı ve verimli çeşitlerle ilgilenir.
Moskova bölgesinde bezelye nasıl ve ne zaman ekilir
Bezelye sıcaklığı sever, gölgeye ve kuvvetli rüzgarlara tahammül etmez. Moskova bölgesinde açık toprağa bezelye ekme zamanı geldiğinde, bu saatten bir hafta önce uygun bir yer seçmeniz ve toprağı hazırlamanız gerekiyor. Bezelye çok fazla gübreye ihtiyaç duymaz, sonbaharda kendinizi küçük bir mineral gübre ilavesiyle sınırlayabilirsiniz. Sahadaki toprak çok zayıfsa, kazmadan önce az miktarda kompost veya humus ekleyebilirsiniz.
Her yıl, Moskova bölgesinde bezelye ekme zamanlaması bir yöne veya diğerine değişebilir.
Banliyölerde açık toprağa en uygun bezelye ekimi ne zaman? Yaz sezonu, toprak iyice ısındığında açılmalıdır. Bezelye kısa süreli donlara dayanabilse de, dost fidanlar için ılık toprağa ihtiyaç vardır. Bu genellikle ilkbaharda, Nisan ayının üçüncü on yılında ortaya çıkar. Yine de istisnalar var.
Kuru bezelyeyi doğrudan hazırlanmış toprağa ekebilirsiniz. Zeminin sıcak ve nemli olması önemlidir.Ancak bahçıvanlar bezelye ekmeden önce onları ıslatmayı tercih ederler.
Bezelye tohumları zayıf bir borik asit çözeltisine batırılır. Yarım kova su için bir gram toz yeterlidir. Çözeltinin sıcaklığı yaklaşık kırk derece olmalıdır. Islatmak için yeterlidir - 5-8 dakika, tohumların çözeltide daha uzun süre tutulması tavsiye edilmez. Tohumları işleyerek, kökleri nodül biti larvasından kurtaracaksınız.
Bezelye yatağının yüksekliği toprağa bağlı olacaktır, ancak onu 20 cm'nin üzerine çıkarmamalısınız. Hafif kumlu topraklarda bu hiç gerekli değildir. Moskova bölgesinde bezelye ekme zamanlaması gelmeden kısa bir süre önce, bahçenin kazılması, tırmıkla düzleştirilmesi ve sonunda sulanması gerekecek. Ekim günü yatakta yaklaşık 3 cm derinlikte oluklar yapılır, oluklar arasındaki mesafe yaklaşık 20 cm, bezelye arasındaki boşluk yaklaşık 10 cm'dir.
İlk sürgünler bir hafta içinde görülebilecek. Tek tip olduklarında, etraflarındaki zemin gevşetilebilir, ancak genç büyümeyi yakalamamak için bu dikkatlice yapılmalıdır.
Daha fazla bakım, bahçıvandan fazla zaman gerektirmeyecek ve fidelerin korunmasından, düzenli olarak ayıklanmasından ve sulamasından oluşacaktır.
Kuş koruması
Bu korumaya esas olarak erken sürgünler tarafından ihtiyaç duyulur, yetiştirilen bitkiler kuşlar için ilgi çekici değildir. Bazı bahçıvanlar saklanmak için balık ağları kullanır.
Sulama ve besleme
Bezelye yaz sıcağına iyi tahammül etmez ve bu nedenle yağmur olmadığında bol miktarda sulama gerektirir. Bu durumda damla sulama sistemi mükemmeldir. Bazen sulama, bir kova su içinde seyreltilmiş bir çorba kaşığı nitroammofoskadan oluşan üst pansuman ile birleştirilir. Sulanan toprağı talaş, kıyılmış saman veya otla örtmek faydalıdır.
Fideler biraz büyüdüğünde, sıralar arasındaki toprak gevşetilmeli ve bitkinin kendisinin yetiştirilmesi gerekir.
Bağlama
Bu işlem ilk çiçekler dışarı bakmadan yapılmalıdır. Jartiyerin tasarımı oldukça basittir ve üç adımda yapılır.
- Mandallar, birbirlerinden yaklaşık bir metre aralıklarla takılır.
- Aralarına bir tel veya güçlü bir demet çekilir.
- Bezelye sapları bir tele bağlanır.
Deneyimli bahçıvanlar, tel veya bir demet yerine, mandalların üzerine yeterince büyük bir hücreye sahip metal bir ağ koydu.
Hasat
Çeşitliliğe bağlı olarak bezelye ekimden 30 ila 40 gün sonra çiçek açmaya başlar. Bundan bir ay sonra hasada başlayabilirsiniz. Günlük bezelye toplanması, daha fazla büyümesini teşvik eder. Bezelye için hasat dönemi bir aydan bir buçuk aya kadar sürebilir.
Ürün rotasyonu için baklagil ailesinden bir bitkiden daha yararlı bir mahsul bulmak zordur. Ancak aynı yere bezelye ekmeden önce en az beş yıl geçmesi gerekir.