Nilalaman:
Ang Viticulture sa Kuban ay napakahusay na binuo, dahil sa kanais-nais na mga kondisyon sa klimatiko at pinakamainam na komposisyon ng lupa. Ang pagbubungkal ng mga pananim ay nakikibahagi hindi lamang sa pribado, kundi pati na rin sa isang pang-industriya na sukat. Sa kabila ng mga kanais-nais na kundisyon para sa paglilinang, hindi dapat kalimutan ng isa na ang mga ubas ay isang kultura na kapritsoso at, sa mga kondisyon ng hindi tamang pag-aalaga, hindi posible na mangolekta ng magagandang ani.
Lumalagong mga ubas: Teritoryo ng Krasnodar
Ang mga ubas sa Teritoryo ng Krasnodar ay lumaki sa isang pang-industriya na sukat. Sa karamihan ng mga kaso, ang mga growers ay nagtatayo ng kanilang "mga plantasyon" sa maaraw na kapatagan o slope. Kung binibigyan mo ng kagustuhan ang mga makulimlim na lugar, posible na magtanim ng mga ubas, ngunit malamang na hindi makakuha ng isang malaking ani. Ngunit, sa kabila ng pag-unlad na pang-industriya, maraming mga hardinero sa bahay sa Kuban.
Mga tampok ng vitikultura sa Kuban
Ang pag-aalaga ng mga ubas sa tagsibol sa Kuban at sa pangkalahatan ay lumalagong mga ubas sa mga paligid na ito ay may sariling mga katangian.
- Ang lupa ay dapat na paluwagin upang makapagbigay ng oxygen sa root system. Ang isa pang pantay na mahalagang gawain ng pag-loosening ay upang mapadali ang pagtagos ng kahalumigmigan sa lupa.
- Sa pagsisimula ng tagsibol, ang kultura ay dapat na pataba ng mga sangkap na naglalaman ng nitrogen; sa tag-init hindi na ito magagawa.
- Sa tagsibol, ang mga agronomist ay hindi nagtatabi ng tubig para sa mga halaman, yamang ang dami ng natutunaw na tubig sa rehiyon ay nasa mababang antas.
Ang pagproseso ng mga ubas sa tagsibol sa Teritoryo ng Krasnodar ay dapat bigyan ng espesyal na pansin. Sa kabila ng kanais-nais na mga kondisyon para sa lumalaking, sa parehong oras mayroong isang mataas na posibilidad ng pinsala sa mga pananim ng mga sakit o peste. Ang pinakapanganib ay ang ubas na cicada, leafworm at grape mite.
Kailan mag-spray ng mga ubas sa Kuban? Paano magproseso ng mga ubas bago pamumulaklak sa Kuban? Sa isang mataas na peligro ng amag, dapat i-spray ng mga hardinero ang mga palumpong na may solusyon ng tanso sulpate (ang konsentrasyon ng aktibong sangkap ay 3%). Ang pag-spray ng Preventive ay dapat na ulitin sa taglagas.
Ang likidong Bordeaux ay nagpapakita rin ng mahusay na kahusayan. Kinakailangan na spray ang mga bushes at lupa malapit sa puno ng ubas bago magsimulang mamukadkad ang halaman. Kinakailangan na iproseso ang mga ubas bago pagtutubig. Ang nasabing paunang pag-aalaga ay mapoprotektahan ang mga bushe mula sa hitsura ng mga aphids.
Ang panahon ng pagkahinog ng mga ubas ng Kuban ay pangunahing nakasalalay sa pagkakaiba-iba. Gayunpaman, sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon ng panahon, ang mga lokal na tao ay nag-aani ng kanilang unang pag-aani maraming linggo nang mas maaga kaysa sa mga nagtatanim mula sa mas maraming hilagang rehiyon.
Lumalagong ubas
Ang rehiyon ng Krasnodar ay sikat sa mga mayabong na lupain at kanais-nais na klima. Hindi mahirap palaguin ang mga ubas ng Kuban; ang alak (teknikal) at mga pagkakaiba-iba ng mesa ay magagamit para sa paglilinang.
Ang pruning ng prutas ng ubas sa Kuban ay dapat na isagawa sandali bago pamumulaklak. Ang mga sirang, nasugatan, tuyo at walang bunga ay dapat na putulin. Gumamit lamang ng matatalim at malinis na mga bagay para sa pagpagupit.
Ang pangunahing pag-aalaga para sa mga ubas sa tag-araw sa Kuban ay isang napapanahong garter ng mga bungkos, regular na pagtutubig at isang maingat na pagsusuri ng mga shoots para sa paglitaw ng mga sakit.
Ang mga ubas ay dapat na nakatali patayo o sa isang bahagyang slope patungo sa gilid ng paglago.Ang mga mabubuting ubas ay nakatali upang ang ilan sa mga ito ay hindi matatagpuan malapit sa bawat isa.
Sa Kuban, ang espesyal na atensyon ay binabayaran sa paggamot ng mga halaman mula sa iba't ibang mga peste, dahil sa isang mainit at mahalumigmig na klima, nagkakaroon sila ng isang kamangha-manghang bilis. Kung hindi makontrol, maaaring sirain ng mga peste ang malalaking lugar ng mga ubasan.
Ang pinakamahusay na mga varieties upang lumago
Ang mga barayti na inirekomenda para sa Kuban ay unang ipinasok sa rehistro noong 40 ng ika-20 siglo. Ang kasalukuyang listahan ay ganap na nabuo noong 1965. Ang mga breeders ay aktibong bumubuo ng mga bagong pagkakaiba-iba at hybrids, na, na may mahusay na pagganap, ay kasama rin sa listahang ito.
Nagtatanim ng ubas natuklasan sa Kuban, iba't ibang pagpipilian:
- Shasla - isang maagang pagkakaiba-iba na may average na lakas ng puno ng ubas. Ang mga berry ay bilog sa hugis, ang kulay ay berde-dilaw na may mababang konsentrasyon ng mga asukal sa komposisyon. Ang mga dahon ay hugis puso, pinaghiwalay, may mga denticle sa mga gilid. Mga kalamangan ng iba't-ibang: bisexual na mga bulaklak, ang average na pagkahinog ng taunang mga shoot minsan umabot sa 90%. Kahit na ang mga nagsisimula ay nakikibahagi sa pag-aanak.
- Masigla... Isang kinatawan ng maagang pagkahinog, makatiis ng malubhang mga frost (hanggang sa -46 ° C). Ang mga bungkos ay hindi masyadong malaki, ngunit siksik. Ang madilim na asul na berry ay angkop para sa sariwang pagkonsumo. Ngunit kadalasan gumagawa sila ng katas o alak.
- Rkatsiteli - isang klasikong Caucasian na ubas na ubas, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng katamtamang maagang pagkahinog. Ang mga bungkos ay malaki hanggang katamtaman ang laki, siksik. Ang mga berry ay may isang payat ngunit matatag na balat ng isang ilaw na kulay, sa maaraw na bahagi mayroon silang isang katangian na pamumula. Mga kalamangan: ang mga tagapagpahiwatig ng paglaban ng hamog na nagyelo ay higit sa average, ang paglaban ng sakit ay mabuti, ang mga bungkos ay dinisenyo para sa pangmatagalang imbakan sa loob ng mahabang panahon.
- Puting nutmeg - ay isa sa pinakaluma at pinakatanyag na mga varieties ng ubas. Ang mga bungkos ay may isang pinahabang hugis na korteng kono, ang kulay ng mga berry ay madilaw-dilaw-rosas. Katamtaman ang laki ng mga dahon. Mga Dehado: nagpapakita ng mahinang paglaban sa mga sakit na viral at fungal. Mga kalamangan: mataas na konsentrasyon ng mga asukal.
- Chardonnay - kalagitnaan ng maagang pagkakaiba-iba. Ang mga dahon ay katamtaman ang laki. Ang mga berry ay mapusyaw na berde sa kulay. Ang mga tagapagpahiwatig ng paglaban ng hamog na nagyelo ay average. Pagkatapos ng hamog na nagyelo ay nakakabawi ito.
Teknikal na mga markapinaka sikat:
- Portugieser Ay isang maagang pagkahinog na iba't ibang ubas na nailalarawan sa isang average na lakas ng puno ng ubas sa itaas. Ang mga berry ay madilim na asul ang kulay. Ang mga bungkos ay medyo siksik at malaki. Ang mga dahon ay bilugan, bahagyang nai-disect. Mga kalamangan ng iba't-ibang: mahusay na pagkahinog ng mga shoots, mahusay na mga tagapagpahiwatig ng paglaban ng hamog na nagyelo, unibersal na layunin ng mga prutas, mataas na paglaban sa mga karaniwang sakit, halos hindi na kailangang pangalagaan ang mga bushe.
- Amur tagumpay... Isang pagkakaiba-iba ng medium-ripening na may paglaban ng hamog na nagyelo hanggang sa -40 ° C. Praktikal na lumalaban sa sakit at mabulok. Madaling maitaboy ang mga atake mula sa nakakapinsalang mga insekto. Ang mga madilim na pulang-pula na berry ay mahusay para sa paggawa ng alak at mga juice.
- Crystal... Ang pagkakaiba-iba na ito ay pinahihintulutan ang mga frost ng taglamig hanggang -29 ° C, na ginagawang isang mahusay na pagpipilian. Ang mga ubas ay lumalaban sa amag at grey rot. Ang puno ng ubas hinog puti o madilim na berdeng berry na maaaring magamit upang gumawa ng alak.
- Kay Gray... Maagang hinog na ubas na makatiis ng mga temperatura na mas mababa sa -42 ° C. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng maliliit na berry, sa panlasa kung aling mga tala ng Isabella ang madaling mahuli. Ang pagkakaiba-iba na ito ay lumalaban sa amag, itim at kulay-abong mabulok, ginagawa itong labis na tanyag sa mga lokal na growers. Ang mga berry ay ginagamit para sa paggawa ng tuyong alak.
Dahil sa kanais-nais na mga kondisyon sa kapaligiran at mga mayabong na lupa, higit sa 30 mga pagkakaiba-iba ng mga ubas ang matagumpay na lumalaki sa Teritoryo ng Krasnodar. Ang paglilinang ng mga ubas sa Kuban ay hindi itinuturing na mahirap. Ang kultura ay lumago sa isang pang-industriya na sukat at pribado. Kung nagtatanim ka ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng mga pananim sa iyong kubo sa tag-init, pagkatapos napapailalim sa mga hakbang sa pag-iingat at mga patakaran sa agrikultura, maaari kang mag-ani ng disenteng ani tuwing taon.