Ang peras ay isang ani na lubos na hinihingi sa mga hardinero. Sa kabila ng katotohanang sa una ang kultura ay thermophilic at lumago pangunahin sa mga timog na rehiyon, ngayon posible ang paglilinang nito sa mga hilagang rehiyon ng Russia.

Pangkalahatang impormasyon tungkol sa kultura

Ang mga pagsisikap ng mga breeders ay hindi nasayang, at ang peras ay nakakuha ng isang mahalagang katangian para sa lumalaking mga kondisyon sa Russia bilang paglaban ng hamog na nagyelo. Ang pinakamataas na rate sa paggalang na ito ay ipinapakita ng mga pagkakaiba-iba na kabilang sa kategorya ng taglamig. Sa kasalukuyan, mayroong isang malaking bilang ng mga pagkakaiba-iba ng taglamig ng mga pananim, na, bilang karagdagan sa paglaki sa mga rehiyon na may malupit na klima, mayroon ding napakahabang buhay na istante.

Pinahahalagahan ng mga hardinero ang mga pagkakaiba-iba ng peras sa taglamig para sa mga sumusunod na kadahilanan:

  • pang-matagalang pangangalaga ng lasa;
  • pang-matagalang pangangalaga ng maipapakita na hitsura;
  • tigas ng taglamig;
  • maliwanag na aroma ng prutas at mabuting lasa, na ipinakita rin kapag hinog sa pag-iimbak ng prutas;
  • kagalingan ng maraming bunga ng prutas.

Mahalaga! Ang ilang mga walang karanasan na mga hardinero ay inaangkin na ang mga pagkakaiba-iba ng peras sa taglamig ay masyadong matigas at masarap sa lasa. Sa katunayan, ang mga ito ay malambot at hindi kapani-paniwalang masarap, ngunit ang mga katangiang ito ay ipinakita sa kanila sa panahon ng proseso ng pagkahinog.

Isaalang-alang ang pinakatanyag na modernong mga varieties ng pag-crop ng taglamig nang mas detalyado.

Mga pagkakaiba-iba ng mga peras sa taglamig

Mga sikat na variety ng taglamig

Peras para sa Leningrad Region: ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba

Nagsasalita tungkol sa mga pagkakaiba-iba ng mga peras sa taglamig, dapat itong maunawaan na mayroong isang medyo malaking bilang ng mga ito. At hindi lahat sa kanila ay talagang nagpapakita ng mga katangiang inaasahan sa kanila. Ngunit may isang tiyak na bilang ng mga pagkakaiba-iba, na masidhing inirerekomenda na isaalang-alang bilang mga kandidato para sa pagtatanim.

Bagong Taon

Ang pagkakaiba-iba ng Bryansk na may mga bunga ng ripening ng taglamig - Ang peras ng Bagong Taon, ay isang medium-size na puno na may isang bilugan na korona ng daluyan na density. Ang pagkakaiba-iba ay nailalarawan sa pamamagitan ng sapat na taglamig para sa pagtatanim sa gitnang Russia. Ang pagkakaiba-iba ay inuri bilang maagang lumalagong at nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na ani. Ang bunga ng kultura ay may katamtamang sukat at malawak na hugis ng peras. Ang pulp ng peras ay puti na may kaunting berde na kulay malapit sa balat. Ang lasa ay matamis na may isang bahagyang astringency.

Ginintuang bola

Ang tanyag na peras, ang Golden Ball, ay inilarawan bilang pagkakaroon ng isang katamtamang lakas. Ang pagkakaiba-iba ay binuo ng South Ural Research Institute ng Hortikultura at Pagpatubo ng Patatas, na nakuha sa pamamagitan ng pagtawid sa dalawang pagkakaiba-iba: Powisla at Ussuriyskaya peras. Dahil sa isang partikular na mataas na indeks ng kabiguan ng taglamig, posible ang pagtatanim ng mga pananim sa mga rehiyon tulad ng gitnang zone ng Russia, ang Urals at Siberia.

Peras na gintong bola

Ang Pear Golden Ball ay may maikling mga prutas na hugis peras, na ang bigat nito ay mula 100 hanggang 120 gramo. Ang kulay ng mga hinog na peras ay berde na may isang walang gaanong kulay-balat sa maaraw na bahagi. Ang pulp ay matamis at makatas. Ang peras ay may mahusay na tagapagpahiwatig ng ani. Ang kultura ay karaniwang lumalaban sa scab, pear mites.

Chelyabinsk

Ang mga dalubhasa ng South Ural Research Institute ng Prutas at Gulay na Lumalagong at Pagpatubo ng Patatas ay nakikibahagi sa pag-aanak ng peras sa taglamig ng Chelyabinsk. Ang pagkakaiba-iba ay nakuha sa pamamagitan ng pagtawid sa napiling Ussuri peras na may Severyanka.Katamtamang sukat na puno na may isang bilugan na korona. Nagsisimula ang prutas sa ika-apat na taon ng buhay ng kultura. Ang tagapagpahiwatig ng ani ng peras na ito ay huli na average.
Ang bagong pagkakaiba-iba ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na kabiguan sa taglamig. Maaari itong makatiis ng mga frost hanggang sa -37 degree.

Ang mga prutas ay ginintuang kulay na may kulay-dalandan na kulay-rosas sa maaraw na bahagi. Ang masa ng isang hinog na peras ay nag-iiba mula 80 hanggang 100 g. Lalo na ang malalaking mga ispesimen ay maaaring lumago hanggang sa 150 g. Ang mga peras ng Chelyabinsk ay maaaring maiimbak hanggang kalagitnaan ng Enero.

Chelyabinsk

Dekabrinka

Ang isa pang kagiliw-giliw na species - ang Dekabrinka peras, ayon sa paglalarawan, ay isang huli na pagkakaiba-iba ng taglagas, sa kabila ng katotohanang ang pangalan ay nagbibigay ng isang malinaw na sanggunian sa buwan ng taglamig. Ang paglikha ng mga peras ay isinagawa ng South Ural Research Institute ng Prutas at Gulay at Pagpatubo ng Patatas. Ang kulturang varietal ay lumitaw bilang isang resulta ng pagtawid sa Ussuri peras ng genus na Limonovka Issyk-Kul at Lesnoy Beauty na may punla ng mga piling tao No. 143. Sa mga Ural, kung saan ang mga taglamig ay karaniwang matindi, ang Dekabrinka ay nag-ugat nang maayos. Bilang karagdagan, ang kultura ay nalinang sa Gitnang, Timog na mga rehiyon at Kanlurang Siberia.

Ang puno ay maaaring lumaki ng hanggang 5 metro ang taas at may isang siksik at spherical na korona.

Ang mga bunga ng pagkakaiba-iba ay isang-dimensional, katamtamang sukat. Dahil mahigpit na nakakabit ang mga ito sa sangay, ang mga peras ay hindi nahuhulog pagkatapos ng pagkahinog. Ang balat ng prutas ay berde; sa panahon ng pagkahinog, ito ay nagiging dilaw at nakakakuha ng isang maliit na pamumula. Ang sapal ay matatag at makatas. Ang lasa ay matamis na may kaunting asim.

Dekabrinka

Narta

Ang isa pang peras sa taglamig, ang Narta, ay isang maagang pagkakaiba-iba ng taglamig. Siya ay isang mabilis na lumalagong puno na may isang bihirang malapad na pyramidal na korona. Ang pagkakaiba-iba ay nakapagpapalusog sa sarili, nangangailangan ng pagtatanim ng mga pollinator. Ang ani ay average. Katamtamang lumalaban sa matinding lumalaking mga kondisyon. Ang mga prutas ay may magandang hitsura, ang pulp ay madilaw-puti at makatas, ang lasa ay matamis at maasim. Ang naaalis na kapanahunan ng mga peras ay nangyayari nang average sa pagtatapos ng Setyembre at simula ng Oktubre. Ang mga prutas ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na pagpapanatili ng kalidad at tiisin ang transportasyon nang maayos, kasama na ang mahabang distansya.

Mayaman

Ang Rich ay isa pang peras ng taglamig ng Chelyabinsk na pagpipilian. Ang mga puno nito ay katamtaman ang laki at mayroong isang semi-kumakalat na korona. Lumalaki ang bunga ng kultura. Ang bigat ng isang peras ay maaaring mag-iba mula 180 hanggang 230 g. Ang kulay ng prutas ay dilaw, ang lasa ay matamis at mayaman. Karaniwang ginagawa ang pag-aani sa Oktubre. Ang tigas ng taglamig ng pagkakaiba-iba ay medyo mataas. Ang Pear Rich ayon sa paglalarawan ng pagkakaiba-iba ay hindi nangangailangan ng karagdagang pagkahinog, maaari silang kainin nang direkta mula sa puno.

Sa isang tala. Napapailalim sa kinakailangang temperatura at pinakamabuting kalagayan na nilalaman ng kahalumigmigan, ang mga peras ay maaaring maimbak ng hanggang sa tatlong buwan nang walang mga problema.

Bere taglamig Michurina

Si Michurin mismo ay nagtrabaho sa pagpili ng mga pir ng taglamig ng Bere. Ang pagkakaiba-iba ay nakuha bilang isang resulta ng pagtawid sa ligaw na Ussuri peras at ang pagkakaiba-iba ng Bere Royal. Ang mga bunga ng Bere winter Michurin ay hindi masyadong malaki - hindi hihigit sa 120 gramo, may isang bilog na hugis. Ang kulay ng mga hinog na peras ay dilaw na dilaw na may isang walang gaanong pamumula. Ang huli ay nagsisimulang lumitaw sa panahon ng pagkahinog ng prutas. Ang pulp ay napaka makatas, maasim sa lasa.

Ang puno ng peras ng species na ito ay lumalaki ng katamtamang taas at may hugis ng pyramidal. Ang pagkakaiba-iba ay partikular na pinalaki para sa pagtatanim sa mga rehiyon na may mga problemang klimatiko na kondisyon.

Winter Kubarevnaya

Ang iba't ibang peras na si Zimnyaya Kubarevidnaya ay nakuha bilang isang resulta ng polinasyon ng Bergamot Volzhsky na may pinaghalong Williams at Lyubimitsa Klappa pollen. Ang mga Kubarevidny na mga puno ng peras sa taglamig ay nasa katamtamang taas at isang medyo nakataas, malawak na korona ng korona. Sila ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mas mataas na kakayahan upang bumuo ng mga shoots. Ang mga prutas ay sapat na malaki - mula 150 hanggang 200 g, mayroon, tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, isang kuboid na regular na hugis. Ang kulay ng peras sa panahon ng naaalis na kapanahunan ay berde na may isang hilam na pinkish blush. Habang hinog ito, ang prutas ay nakakakuha ng isang ginintuang dilaw na kulay, at ang pamumula ay naging mas matindi.Ang mga bunga ng hugis Kubarev na Winter Pear ay maaaring itago, hindi katulad ng karamihan sa huli na mga pagkakaiba-iba ng mga peras, halos hanggang sa tagsibol. Ang mga puno ng peras ay nagsisimulang mamunga sa edad na anim.

Cuboid

Horup

Ang Horup ay isang kultibero na may average index ng pagiging matigas sa taglamig. Inirerekumenda para sa pagtatanim sa mga rehiyon na may medyo banayad na taglamig. Ang puno ng peras na Horup ay may average na taas at katamtamang sukat na mga prutas - 100-150 g. Ang hugis ng mga peras ay spherical. Ang kulay ng prutas ay dilaw-berde, ang laman ay makatas at napaka-tamis, na may kaunting hint ng astringency. Ang kultura ay lumalaban sa karamihan ng mga sakit na fungal fungal. Maraming mga hardinero ang isinasaalang-alang ang iba't ibang ito upang maging isa sa pinakamahusay na iba't ibang huli na taglagas.

Peras 68 hybrid

Walang maaasahang data sa mga pagkakaiba-iba ng magulang ng pear 68 hybrid. Imposibleng tumpak din na italaga ang lugar ng paunang pag-deploy nito. Ang pagkakaiba-iba ng hybrid na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mataas na rate ng paglaban ng hamog na nagyelo at halos kumpletong kaligtasan sa sakit sa mga mapanganib na insekto at sakit.

Ang mga prutas ay mula sa daluyan hanggang sa napakalaking (350 gramo). Ang hugis ng prutas ay maaaring hugis ng peras, hugis-itlog o korteng kono. Ang balat ay madilaw-berde na may mga tuldok sa ibabaw.

Tandaan: Maaari kang magpalago ng isang hybrid sa halos lahat ng mga rehiyon.

Kuban huli

Isa pang kagiliw-giliw na pagkakaiba-iba ng peras - Ang huli na Kuban, ay tumutukoy din sa taglamig. Ang puno ng pagkakaiba-iba na ito ay katamtaman ang laki at may isang iregular na hugis na korona ng katamtamang density. Karaniwang katamtaman ang sukat ng mga prutas. Ang kanilang bigat ay bihirang lumampas sa 150 g. Ang mga ito ay hugis peras, regular, maberde ang kulay na may bahagyang kulay-balat sa maaraw na bahagi. Sa panahon ng pag-iimbak, ang mga peras ay nagsisimulang maging dilaw at naging mas malambot at mas matamis.

Na isinasaalang-alang ang isang sapat na bilang ng mga huli na pagkakaiba-iba ng mga peras, marami, sigurado, ay makakatuto ng isang bagong bagay para sa kanilang sarili at maaaring pumili ng isang pagpipilian na angkop sa lahat ng mga respeto.

Pag-aani at pag-iimbak

Pear Abbot: pagkakaiba-iba ng paglalarawan

Ang mga varieties ng peras sa taglamig ay ani na hindi ganap na hinog. Ang panahon ng pag-aani ay maaaring tumagal ng hanggang isang linggo. Ang tiyempo ay nakasalalay sa tukoy na pagkakaiba-iba at mga kondisyon sa klimatiko ng rehiyon. Ang pag-aani ng hindi hinog na prutas ay karaniwang hindi isang problema. Kung magbibigay ka ng tamang mga kondisyon sa pag-iimbak, tiyak na sila ay hinog.

Pag-iimbak ng peras

Bago magpadala ng mga peras para sa pag-iimbak, dapat mong maingat na pag-uri-uriin ang mga prutas para sa pagkahinog-paghuhubad at pagkakaroon ng kawalan ng mabulok, halatang pinsala o palatandaan ng sakit. Ang mga sakit, labis na hinog at nawawalang mga ispesimen ay hindi angkop para sa pangmatagalang imbakan.

Upang makaligtas ang ani hanggang sa taglamig, kakailanganin ng kaunting pagsisikap upang matiyak ang wastong mga kondisyon ng pag-iimbak. Sa kasong ito, dapat kang sumunod sa mga sumusunod na panuntunan:

  • ang pinakamahusay na lugar ng pag-iimbak ay ang bodega ng alak;
  • ang bodega ng alak ay dapat na fumigated ng mga singaw ng asupre bago ilagay ang ani ng peras dito;
  • ang balanse ng temperatura at halumigmig ay dapat na sundin;
  • sa anumang kaso ay hindi dapat itago ang mga peras sa malapit sa iba pang mga prutas;
  • ang mga lalagyan ng imbakan ay dapat na mailagay 15 cm mula sa mga dingding ng pag-iimbak.

Kung ang lahat ay tapos na nang tama, sa pagsisimula ng malamig na panahon, masisiyahan ka sa iyong sarili sa mga matamis at mabangong prutas na nakapagpapaalala ng tag-init.