Pipino Altai

Tradisyonal na kinakain ang mga pipino nang sariwa, lahat ng mga uri ng salad ay inihanda mula sa kanila, adobo, inasnan, de-lata. Ang pinakatanyag ay ang mga barayti at hybrids ng mga pipino na nagbibigay ng mataas na ani na may kaunting pangangalaga.

Ang isa sa mga hybrids na ito ay ang Altai cucumber - isang pagkakaiba-iba na nakikilala sa pamamagitan ng ani nito, paglaban sa hindi kanais-nais na kondisyon ng klimatiko, at maaari ding lumaki sa Siberia at sa Urals, kung saan ang mga prutas ay may oras na pahinugin sa isang maikling tag-araw.

Pag-aanak kasaysayan ng iba't-ibang

Ang mga Altai cucumber ay pinalaki ng mga breeders na mabungang nagtatrabaho sa West Siberian Vegetable Experimental Station. Ang hybrid na ito ay nilikha noong ikalawang kalahati ng huling siglo, at ipinasok sa State Register noong 1981. Inirerekumenda ang Altai cucumber para sa paglilinang sa mga sumusunod na rehiyon ng ating bansa:

• Sentral;
• Volgo-Vyatsky;
• Uralsk;
• West Siberian;
• East Siberian;
• Malayong Silangan.

Pipino Altai

Inirerekumenda ang hybrid na lumaki sa labas.

Paglalarawan at pangunahing mga katangian ng Altai cucumber

Sa maraming mga rehiyon ng ating bansa, ang mga kondisyon ng klimatiko ay medyo matindi - mayelo na taglamig, mahabang tagsibol na may madalas na malamig na mga snap, maikling tag-init. Halos imposibleng palaguin ang mga ordinaryong pagkakaiba-iba ng gulay sa bukas na bukid sa ilalim ng gayong mga kondisyon. Ngunit kahit na para sa mga greenhouse at greenhouse, kahit na sa kalagitnaan ng huling siglo, halos walang mga pagkakaiba-iba ng mga pipino, kamatis at iba pang mga pagkakaiba-iba ng gulay na minamahal ng mga residente ng tag-init.

Iyon ang dahilan kung bakit nagsimula ang mga breeders na mag-breed ng mga hybrids na magiging lumalaban sa hamog na nagyelo, pollination sa sarili (upang sila ay lumaki sa mga greenhouse), at nakikilala din ng maagang pagkahinog at mahusay na ani.

Ang panahon ng pagkahinog ng mga prutas ay halos 1.5 buwan mula sa sandaling lumitaw ang mga unang pag-shoot hanggang sa maani ang mga unang hinog na prutas.

Ang mga bushes ay katamtamang akyat, ang pangunahing shoot ay lumalaki hanggang sa 1.3 m ang haba, napapailalim sa mga pangunahing alituntunin ng teknolohiyang pang-agrikultura.

Pipino Altai sa hardin

Ang mga tangkay ay bilugan o bahagyang may mukha, ang maliliit na buhok ay matatagpuan sa buong ibabaw ng mga pilikmata, samakatuwid ang lahat ng mga shoots ay may katamtamang pagbibinata.

Hanggang sa 3-5 na mga lateral shoot ang lumalaki sa pangunahing tangkay. Ang mga antena ay lumalaki mula sa 4-5 na buhol sa mga shoots, sa tulong ng kung saan ang mga pilikmata ay nakakabit sa mga suporta. Ang mga bushe ay nangangailangan ng sapilitan na pagbuo, pati na rin ang pagtali (pinakamahusay sa lahat sa mga trellis).

Maraming mga dahon ang nakaayos na halili sa mga tangkay, ang kanilang laki ay higit sa average, ang average na diameter ay tungkol sa 14 cm. Ang dahon ng dahon ay buo, mayaman esmeralda. Gayunpaman, kung ang mga halaman ay hindi nakakakuha ng sapat na kahalumigmigan (sa mainit at tuyong panahon, halimbawa), kung gayon ang mga dahon ay "fades".

Ang root system ng hybrid na ito ay pivotal, ang gitnang ugat ay lumalim nang sapat sa lupa, ang maliliit na mga lateral na ugat na natatakpan ng pinong mga buhok ay umaabot mula rito. Karaniwan ang pangunahing bahagi ng mga ugat ay matatagpuan sa layo na 20-24 cm mula sa ibabaw ng lupa, ngunit ang mga ugat sa gilid ay maaaring pumunta sa iba't ibang direksyon kahilera sa ibabaw ng lupa sa pamamagitan ng 1.2-1.4 m. Sa mga greenhouse at greenhouse sa mga kondisyon ng mataas na kahalumigmigan ng hangin, maaaring mabuo ang mga karagdagang ugat malapit sa base ng mga shoot, sa internode.

Ang mga bulaklak na nabubuo sa mga pilikmata ay may dalawang uri: lalaki at babae, tulad ng mga pipino na Altai ay nalalapi sa bubuyog. Ang bawat bulaklak ay mayroong 5 petals, ang mga babaeng bulaklak ay mas malaki kaysa sa mga lalaki, ang mga petals ay dilaw.

Ang parehong mga uri ng mga bulaklak ay lilitaw sa mga pilikmata nang magkatabi, karaniwang mga babaeng bulaklak ay matatagpuan sa mga axil ng mga dahon (2 piraso nang paisa-isa).

Ang katangian ng pagkakaiba-iba ay hindi kumpleto nang walang isang kuwento tungkol sa mga ripening gulay. Ang mga hinog na prutas ay tumutubo tungkol sa parehong sukat, ang kanilang hugis ay hugis-itlog, haba - hanggang 10-12 cm, ang lapad - hindi hihigit sa 5 cm. Ang bigat ng isang berdeng dahon ay halos 110 g. Ang balat ay may katamtamang density, na may maliliit na tubercle na pantay na matatagpuan sa ibabaw ng prutas ... Ang bilang ng mga binhi sa prutas ay nabawasan.

Ang lasa ng mga hinog na Altai cucumber ay maselan, kaaya-aya, kapaitan ay hindi nadama kahit na nilabag ang rehimeng patubig, ang aroma ay karaniwang pipino.

Ang ani ng ani ay may mahusay na pagtatanghal, naglilipat ng transportasyon sa isang malayong distansya, nang hindi nawawala ang marketability at panlasa. Ang pagpapanatili ng kalidad ng mga zelents ay mabuti - hindi bababa sa 2-2.5 na linggo na mapapanatili nila ang magandang hitsura at panlasa.

Paglaban sa sakit - katamtaman (sa partikular, lugar ng bakterya).

Ang mga nuances ng pagtatanim at lumalaking isang hybrid

Dahil ang pagkakaiba-iba na ito ay itinatalaga para sa paglilinang sa Siberia at ng Ural, kung saan maaaring mapinsala ng mga frost ng tagsibol ang mga umuusbong na punla, inirerekumenda na paunang palaguin ang mga punla ng mga pipino na ito sa bahay at itanim sa bukas na lupa isang buwan pagkatapos lumitaw ang mga sprouts.

Mga seedling ng pipino Alatay

Mga kinakailangan para sa nakatanim na mga punla:

• taas ng punla - hanggang sa 30 cm;
• hypocotal tuhod sa taas ay hindi dapat higit sa 4.5 cm;
• ang kapal ng tuhod na ito ay hanggang sa 1 cm;
• bilang ng mga totoong dahon - 6 pcs.;
• ang mas mababang mga dahon ay tungkol sa 15 cm ang haba.

Sa de-kalidad na malakas na mga punla, ang mga internode ay pinaikling, ang mga tangkay ay malakas at malakas, ang mga dahon ay madilim na esmeralda. 1.5-2 na linggo bago itanim sa bukas na lupa, ang mga punla ay dapat na patigasin, sa mga unang araw ay inilabas sila sa sariwang hangin sa maikling panahon, ngunit sa huling 4-5 na araw inirerekumenda na iwanan ito sa balkonahe o loggia na patuloy. Ang pinatibay at tumigas na mga punla ay mas mahusay na mag-ugat sa mga kama sa hardin, mas mabilis silang lumalaki.

Mas mahusay na maghanda ng isang lugar para sa mga kama para sa mga pipino na ito nang mas maaga, mas mabuti sa Setyembre-unang bahagi ng Oktubre ng nakaraang panahon. Upang magawa ito, ang isang malaking halaga ng pataba na naglalaman ng humus ay inilapat para sa paghuhukay - lahat ng mga halaman na halaman mula sa pamilyang Kalabasa ay labis na minamahal nito. Karaniwan, hindi bababa sa 10 kg ng mullein o mga dumi ng ibon, nabulok na compost o humus ang inilalapat para sa bawat m2.

Sa kasong ito, sa pamamagitan ng tagsibol, ang mga pataba ay magsisimulang mabulok at maglabas ng mga sustansya sa lupa na kinakailangan para sa paglago at pag-unlad ng mga seeding ng pipino.

10 kg mullein

Ang pagtatanim at karagdagang pangangalaga ng mga Altay cucumber ay hindi pangunahing naiiba mula sa kaukulang agrotechnical na mga hakbang para sa iba pang mga pagkakaiba-iba ng mga pipino.

Mga kalamangan at dehado ng iba't-ibang

Ang pangunahing bentahe ng Altai hybrid:

• mataas na paglaban sa hamog na nagyelo;
• hindi mapagpanggap at paglaban sa mga kalamidad sa panahon;
• ang mga hinog na prutas ay humigit-kumulang sa parehong sukat;
• ang gherkins ay mahusay para sa pag-atsara at pagpepreserba;
• kagalingan sa maraming bagay ng mga pipino;
• mahusay na marketability at panlasa;
• mahusay na pagpapanatili ng kalidad ng ani ng ani;
• mas mataas kaysa sa average na paglaban sa pulbos amag at cucumber mosaic;
• kagalingan ng maraming pagkakaiba-iba.

Ang mga pangunahing kawalan ng hybrid na ito ay mababang pagtubo ng binhi (mas mababa sa 90%), ang pangangailangan na bumuo ng mga bushe at itali ang mga ito sa mga suporta. Ang pagkakaiba-iba ay sensitibo sa pag-atake ng "mapanganib" na mga bug, samakatuwid, kinakailangan ang paggamot ng mga latigo na may naaangkop na mga kemikal.

Ang maagang pagkakaiba-iba ng hybrid na ito ay nanatiling popular sa mga growers ng gulay sa gitnang zone, Siberia, ang Urals at ang Malayong Silangan nang higit sa 3 dekada, sa kabila ng katotohanang kamakailan lamang, lumitaw ang mga hybrid na pipino na may mas mataas na paglaban sa mga sakit at peste.Ngunit ang mga Altai cucumber, dahil sa kanilang paglaban sa mga pagbabago sa panahon, mataas na ani, kakayahang magamit ng ani at mahusay na kakayahang mamalengke, ay sinasakop pa rin ang isa sa mga unang posisyon sa pagraranggo ng mga tanyag na barayti.