Nilalaman:
Mahirap isipin ang isang bukirin ng magbubukid na walang manok: mga gansa, pato, pabo, guinea fowl at, syempre, ang mga manok ay matagal at mahigpit na pumalit sa kanilang lugar sa tabi ng tao. Ang mga tao ay nag-aanak ng manok para sa kapakanan ng masarap at malusog na karne, mga itlog, para sa pandekorasyon at mga layunin sa palakasan.
Pinagmulan at pamamahay
Ang pinagmulan ng mga species ng manok ay napag-aralan nang mabuti, at ang mga siyentista ay nagtatalo pa rin tungkol sa oras ng pagpapaamo:
- Pinaniniwalaan na ang pinakaunang tao ang nag-alaga ng gansa. Nangyari ito sa South Africa at modernong Europa.
- Ang paggawa ng mga pato ay nagsimula pa noong ika-3 sanlibong taon BC.
- Sa loob ng mahabang panahon, may isang opinyon na ang mga ninuno ng mga ligaw na manok ay nanirahan sa India, kung saan sila ay binuhay mga 3 libong taon na ang nakakaraan. Ang mga bagong pag-aaral ng paleozoology ay nagpapahiwatig na ang mga tao ay nag-alaga ng mga manok sa Tsina mga 6 libong taon na ang nakalilipas.
- Ang oras ng pag-aalaga ng mga pabo ay hindi pa naitatag, ngunit alam na ang ibong ito ay pinalaki ng mga Mayan Indians, at dumating ito sa Europa noong ika-16 na siglo, pagkatapos ng pag-unlad ng kontinente ng Amerika.
- Ang fowl ng Guinea, o "royal bird" ay kilalang kilala sa sinaunang Roma, kung saan nagmula ito sa Africa, kung saan ito ay binuhay mga 3 libong taon na ang nakalilipas.
- Noong ika-20 siglo, nagpapatuloy ang proseso ng pagpapaamo. Ang pag-aanak ng mga pugo alang-alang sa mga itlog at karne ay nagiging mas popular.
- Ang pagpapaamo ng avestruz, na sinimulan ng mga katutubong tribo ng Africa, ay mabilis na magpatuloy: ang mga bukid ng avestrik ay popular sa maraming mga bansa sa Europa, Amerika at Australia.
- Mula pa noong sinaunang panahon, ang tao ay gumamit ng kakayahang mga kalapati upang mahanap ang kanilang paraan sa pag-uwi nang hindi nagkakamali. Ngayon mayroong isang malaking bilang ng mga lahi ng mga domestic pigeons, kabilang ang mga sa pagiging produktibo ng karne.
- Ang mga pheasant, peacocks at swans ay hindi opisyal na kinikilala bilang manok, ngunit dahil sa kanilang kagandahan, matagal na silang ginagamit ng mga tao sa mga parke at paghahardin.
Ang kasaysayan ng paglikha at pamamahagi ng lahi ng Oryol ng manok
Ang lahi ng Oryol ng manok ay isang ibon na dumarami sa bahay na maipagmamalaki. Ang kasaysayan ng paglikha ng lahi ay bumalik sa pagtatapos ng ika-18 siglo, nang si Count Alexei Orlov-Chesmensky, matapos na manalo sa giyera ng Russian-Turkish, ay nag-uwi ng isang malaking hayop ng mga ibon sa ibang bansa: Malay na nakikipaglaban at mga manok na may balbas ng Persia, na sa Russia ay tinawag na Gilyan. Ang maramihang pagtawid ng mga na-import na manok na may mga lokal na "eared" na lahi (Russian o Ukrainian earflaps) at mga Bruges na manok ay humantong sa paglitaw ng isang lahi na kakaiba sa panlabas at produktibong mga katangian sa Russia.
Mayroong maraming mga bersyon ng pinagmulan ng pangalan ng lahi:
- Natanggap ng lahi ang pangalan ng tagalikha nito - Count Orlov. Ang bersyon na ito ay ang pinaka-makatuwirang kasaysayan.
- Ayon sa pangalan ng lungsod ng Orel, kung saan ang karamihan sa populasyon ng ibong ito ay puro. Ngunit ang mga ibong Orlov ay tanyag sa iba pang mga lugar sa gitna ng Russia din.
- Ayon sa pangalan ng bayan ng Orlov, lalawigan ng Vyatka. Sa isang panahon, ang lahi ay simpleng tinawag ng mga naninirahan sa nayon na "Eagle manok".
- Sa pamamagitan ng pagngangalit ng tingin mula sa ilalim ng makapangyarihang mga kilay at ng baluktot na tuka, na ginawang isang agila ang mga ibong ito.
Gamit ang pangalan ng lahi noong siglo XVIII-XIX. nagkaroon ng maraming pagkalito: madalas ang mga Orlovite ay ipinakita sa ilalim ng pangalan ng mga manok na Gilan kahit na sa mga opisyal na exhibit ng ibon. Ang lahi ng Oryol ay minamahal sa Russia at labis na tanyag: kapwa mga marangal na may-ari ng lupa at simpleng mga magsasaka na pinalaki ng mga ibon. Ang kasikatan nito ay sumikat noong 1870s.
Sa susunod na 100 taon, ang lahi ay nasa gilid ng pagkalipol ng maraming beses. Ang pagtatapos ng ika-19 na siglo ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagpuno ng merkado ng manok sa Russia ng mga naka-istilong dayuhang lahi, na pinindot ang mga lokal na manok. Ang napakalaking pagka-akit sa Brahmas at Cochinchins ay humantong sa katotohanang sa pagtatapos ng 1900 naging mahirap na makahanap ng masinsinang mga Orlov sa Russia.
Ang tagumpay na ito ay naging dahilan na sa loob ng ilang oras ang populasyon ng ibong Oryol ay lumaki sa Russia. Ngunit sa mga sumunod na taon, ang Digmaang Sibil at Mahusay na Digmaang Patriyotiko, ay muling pinawalang-bisa ang lahat ng nakaraang nagawa. Matapos ang giyera, ang mga hybrid na manok lamang ang nanatili sa bansa, kung saan ang mga mahilig sa tao ay nakolekta mula sa mga nayon upang simulan ang pagpapanumbalik ng lahi.
Sa kasalukuyan, ang interes sa lahi ng Oryol ay lumalaki, maraming mga magsasaka at connoisseurs ng mga ibon sa eksibisyon ang nakikibahagi sa pag-aanak ng mga Orlov sa kanilang mga pribadong bukid. Ang VNIITIP sa Moscow at VNIIGZH sa St. Petersburg ay nagpapanatili ng gen pool ng lahi sa kanilang mga kolektor. Ang iba't ibang chintz ng lahi ng Oryol na manok ay nakarehistro ng Ministri ng Agrikultura. Ang kahirapan ay nakasalalay sa katotohanan na ang pamantayan ng lahi ng Orlov, na itinatag noong 1914 ng All-Russian Society of Poultry Farmers, ay hindi maaaring makamit sa modernong mga kondisyon. Ang mga bagong pamantayan ng lahi ay hindi pa natatapos, na humahantong sa magkakaiba-iba ng mga hayop, na nakatuon sa mga indibidwal at sa mga instituto ng pagsasaliksik.
Oryol manok sa ibang bansa
Matapos ang International Agricultural Exhibitions, ang mga dayuhang magsasaka ng manok ay nagpakita ng labis na interes sa mga lahi ng manok ng Russia. Kaya noong 1910-1912. Ang mga taong Oryol ay natapos sa Alemanya at Inglatera, kung saan sa mga taong iyon mayroong mga lipunan ng mga mahilig sa ibon ng Orlov. Matapos ang Ikalawang Digmaang Pandaigdig, ang mga breeders ng Europa ay nakaranas ng parehong mga paghihirap sa lahi ng lahi tulad ng sa USSR.
Walang purebred na ibon. Ang mga pamantayan at isang detalyadong paglalarawan ng lahi ng Oryol ng mga manok ay nawala, at ito ay humantong sa ang katunayan na sa Alemanya ang pagpili ng Orlovs ay sumabay sa sarili nitong landas ng pag-unlad. Ang resulta ay ang linya ng Aleman ng lahi ng Orlov, na malaki ang pagkakaiba sa orihinal na ibon sa laki at bigat ng katawan. Sa kabila nito, ang na-import na German Orlovs ay nakilahok sa pagpapanumbalik ng lahi ng Orlov sa USSR.
Mga panlabas na tampok at pamantayan ng lahi
Ang katangian ng panlabas ng Oryol bird ay natatangi, ipinakita nito ang mga natatanging tampok ng mga orihinal na lahi:
- Ang mga ito ay malalaki at may mataas na paa ng mga ibon, na may patayong posisyon sa katawan - mga palatandaan na minana nila mula sa kanilang mga ninuno na nakikipaglaban sa Malay. Ayon sa mga paglalarawan sa kasaysayan, ang mga nasa hustong gulang na Oryol rooster ay maaaring "mahinahon na pumipasok ng pagkain mula sa mesa." Ang live na bigat ng isang modernong tandang ay umabot sa 5 kg o higit pa, isang manok - 3-4 kg.
- Ang isang tanda ng labanan ang mga lahi ay isang gisantes o raspberry ridge na matatagpuan na napakababa, na nakabitin sa mga butas ng ilong. Sa mga manok, ang suklay ay napakahina na nabuo o wala.
- Ang Orlovtsy ay may isang napakaikli at hubog na matalim na tuka, mas maikli kaysa sa iba pang mga lahi at isang napakalawak na frontal na buto, na tipikal din para sa isang nakikipaglaban na ibon.
- Ang amber, malalim na mga mata, sa ilalim ng malakas na binuo na mga brow ridges, mukhang mandaraya at agresibo.
- Ang mga luntiang sideburn ay minana mula sa mga "eared" na lahi - mga earflap.
- Ang mga manok na Gilan Persian ay binigyan ng balbas ang mga residente ng Orlov.
- Ang isang natatanging tampok ng Orlov ay isang uri ng balahibo ng leeg: isang namamaga na kiling malapit sa ulo, mas malapit sa katawan ay may isang makitid.
- Napakahaba ng leeg, may mataas na hanay, lalo na sa mga tandang.
- Ang katawan ay maikli at malawak, malaki ang pag-taping patungo sa buntot na itinakda sa isang anggulo na 90 °.
- Katamtaman ang mga pakpak, napakahigpit na nakadikit sa katawan, malapad ang balikat, nakausli pasulong.
- Ang dibdib ay malakas, matipuno at malapad, ang tiyan ay patag at matigas.
- Napakahaba, makapal na mga binti, na may kahanga-hangang spurs (6-8 cm).
- Ang balahibo ng mga ibon ay siksik at siksik.
Kung ikukumpara sa mga lalaki, ang mga hen ay may isang pahalang at pinahabang katawan, mas maliit ang sukat, buntot na itinakda sa isang anggulo ng higit sa 90˚ at isang mas malaking pag-unlad ng mga bins at balbas.
Ang kulay ng metatarsus, tuka at balat ay dapat na dilaw ayon sa pamantayan ng lahi, kung hindi man dapat itapon ang ibon.
Ang mga bagong panganak na sisiw ay may dilaw hanggang sa light brown down na balahibo na may itim na guhitan sa likod. Ang mga sisiw ay may mahusay na pagkakaiba-iba pang tangke at balbas.
Ang mga manok ng Orlov calico ay ang pinaka matikas at tanyag na kulay ng balahibo sa mga breeders, na tinutukoy ng pagkakaroon ng puti, pula at itim na balahibo sa "shirt". Bilang karagdagan sa calico, maraming mga pagpipilian para sa pangkulay ang balahibo ng Orlovs:
- maputi;
- mahogany (madilim na pulang-kayumanggi na may itim na kayumanggi) na may itim at pula na suso;
- itim;
- iskarlata ng itim na dibdib at kayumanggi ng dibdib;
- may guhit;
- luwad (maputlang kayumanggi);
- batik-batik (pula at puti);
Mga katangian ng produktibo
Sa nagdaang mga siglo, ang produksyon ng itlog ng Orlovtsy ay maaaring tinatawag na mataas. Sa kasalukuyang antas ng pag-unlad ng pang-industriya na pagsasaka ng manok at kumpara sa mga krus at lahi ng direksyon ng itlog, ang produksyon ng itlog ng mga manok ng Orlov ay nasa isang average na antas: 140-180 na mga itlog bawat taon. Isang medium-size na itlog - 50-60 g, na may isang puting-kulay-rosas o mag-atas na shell.
Ang mga lahi ng labanan ay nabibilang sa mga manok na direksyon ng paggawa ng karne. Nagagawa nilang bumuo ng malaking masa ng kalamnan na may isang minimum na halaga ng taba sa katawan. Ang karne ng mga Oryol manok ay pinong-hibla, nakapagpapaalala ng laro sa panlasa.
Mga kalamangan at dehado ng lahi
Ang isang may-edad na ibon ng Oryol ay napaka hindi mapagpanggap sa pag-iingat: madali nitong pinahihintulutan ang matinding mga frost at mamasa-masa na panahon, lumalaban sa mga sakit, at hindi binabawasan ang paggawa ng itlog sa taglamig. Ang mga manok ay mahusay na inangkop sa malupit na taglamig ng Russia sa nakaraang mga siglo.
Ang mga manok ng Oryol ay may balanseng tauhan, ang mga tandang ay agresibo, mapagbantay na pinapanood ang kanilang "harem" na manok. Ang orlov hen instinct ay wala, samakatuwid ang pag-aanak ay posible lamang sa paggamit ng isang incubator.
Ang mga kawalan ng lahi na dapat isaalang-alang kung nais mong magkaroon ng ibon na ito at itaas ang mga batang hayop ay kasama ang:
- Late maturity: ang mga layer ay dinala sa mas huli kaysa sa iba pang mga lahi - sa 7-8 na buwan.
- Dahan-dahang lumalaki ang mga chick at huli na.
- Mababang pagpapabunga ng itlog.
- Mababang posibilidad na mabuhay ng mga batang hayop sa unang 2 buwan ng buhay.
- Ang ugali na bumuo ng isang baluktot na tuka at mga hubog na binti.
Mga tampok ng pagpapanatili at pagpapakain
Ang pagpapanatili at pagpapakain ng mga may-edad na manok na Oryol ay hindi mahirap, gayunpaman, kapag nagpapalaki ng manok, maraming mga mahahalagang kondisyon ang dapat sundin
- Dahil sa huli na pag-feathering, ang mga manok ay itinatago sa isang mainit at tuyong silid.
- Ang laki ng feeder (para sa lahat ng edad) ay isinasaalang-alang ang maikli at hubog na tuka ng mga ibon.
- Ang mga batang hayop ay binibigyan ng isang lugar para sa paggalaw: ang mga manok ay dapat tumakbo, na nagtataguyod ng pag-unlad ng mga kalamnan at ang pag-iwas sa bow-legged.
- Sa mainit na panahon, ang mga batang hayop ay itinatago sa mga open-air cage.
- Sa pagpapakain, bilang karagdagan sa butil at compound feed, ang paggamit ay gawa sa bran mash, herbal cutting, shell, bone meal, bitamina. Ang mga manok at matatandang lalaki (kung kinakailangan, kumuha ng isang itlog na itlog) ay binibigyan ng tinadtad na mga itlog at keso sa maliit na bahay.
- Ang isang matandang ibon ay pinahihintulutan nang maayos ang hamog na nagyelo, upang mapapanatili sila sa isang hindi napainit na bahay, na maiiwasan ang mga draft. Ang sahig ay natatakpan ng dayami o sup.
Sa kabila ng panlabas na labanan at pinagmulan, ang Orlovs ay hindi ginagamit bilang isang nakikipaglaban na ibon.Ang lahi na ito ay may isang unibersal (karne at itlog) na direksyon ng pagiging produktibo at pinalaki bilang pandekorasyon. Sa wastong pangangalaga, ang mga residente ng Orlov sa looban ay magdadala lamang ng positibong emosyon sa mga may-ari. Ang mapagmataas at matikas na ibon na ito ay magiging isang adorno ng anumang bahay ng manok. Sa mga eksibisyon sa agrikultura sa huling mga dekada, ang mga ibong Oryol ay laging nananalo ng pangunahing mga premyo at diploma.