เนื้อหา:
หน่อไม้ฝรั่ง Arzhentelskaya (หน่อไม้ฝรั่ง) ได้รับชัยชนะเหนือเกษตรกรในยุโรปและรัสเซียด้วยความเรียบง่ายทนต่อน้ำค้างแข็งและรสชาติที่ยอดเยี่ยม พืชอุดมไปด้วยกรดโฟลิกโพแทสเซียมโซเดียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสแมงกานีสทองแดงเหล็กไทอามีนเบต้าแคโรทีนโคลีน พุ่มไม้สามารถเติบโตได้ประมาณ 1.5 เมตร หน่อไม้ฝรั่ง (ตามที่บางครั้งเรียกว่า) อยู่ในหมวดหมู่ของพืชที่แตกต่างกัน ดอกตัวผู้มีเกสรในขณะที่ดอกตัวเมียมีผลเบอร์รี่สีแดง
คุณสมบัติทางการเกษตรของพืชผล
ส่วนยอดของหน่อไม้ฝรั่งมีคุณค่าในแง่ของการบริโภค ส่วนที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดคือด้านบน 20 ซม. มีการใช้ทั่วโลกเป็นอาหารอันโอชะ พุ่มหน่อไม้ฝรั่งงอกได้ดีและสามารถผลิตผลไม้ที่มีประโยชน์ในที่เดียวกันมานานกว่า 20-25 ปี คุณสามารถเก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้ที่มีอายุถึงสามขวบแล้ว
พืชชอบพื้นที่สะอาดวัชพืชและพืชผักอื่น ๆ ความเขียวขจี คำอธิบายในวรรณกรรมเกษตรมืออาชีพทำให้ชัดเจนว่าพื้นที่ที่ประสบความสำเร็จที่สุดจะเปิดรับแสงแดด จะไม่มีการเก็บเกี่ยวที่ดีหากปลูกในที่ร่ม พืชถูกหว่านหรือปลูกในดินร่วนปนทรายในฤดูใบไม้ผลิฤดูร้อนหรือในฤดูใบไม้ร่วง
การขยายพันธุ์พืช
วิธีที่ง่ายที่สุดในการขยายพันธุ์พืชคือการแบ่งพุ่มไม้ งานดังกล่าวสามารถทำได้ตลอดเวลาของปียกเว้นฤดูหนาว ตามกฎแล้วเจ้าของที่ห่วงใยจะทำการแยกระหว่างการปลูกถ่าย หากพืชยังอายุน้อยความหลากหลายจะต้องได้รับการปลูกถ่ายทุกปีถ้ามันโตแล้ว - ทุกๆ 8-10 ปี
หนึ่งเหง้าที่ขุดออกมาสามารถแบ่งออกเป็น 2-3 ส่วนและปลูกในที่สดที่ต้องการ
ตัวเลือกที่พิสูจน์แล้วคือการต่อกิ่ง อนุญาตให้ตัดกิ่งในพืชที่มีอายุมากกว่า 3 ปี เกษตรกรที่มีประสบการณ์เรียกช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับงานนี้ในเดือนมีนาคมถึงกรกฎาคม เพื่อให้หน่อไม้ฝรั่งเริ่มต้นการปักชำจะปลูกในทรายอุ่นชื้นและปิดด้วยขวดหรือขวดพลาสติกครึ่งหนึ่งด้านบน ในบางครั้งคุณต้องระบายอากาศที่ตัด การรูทจะเกิดขึ้นในเวลาประมาณ 30-45 วัน จากนั้นจึงย้ายต้นกล้าไปปลูกในกระถางที่มีรูปร่างเหมาะสม
คุณยังสามารถใช้วิธีที่สามในการทำให้หน่อไม้ฝรั่ง Argentelskaya ปรากฏบนโต๊ะ - เติบโตจากเมล็ด คุณสามารถซื้อได้จากร้านค้าออนไลน์หรือในร้านค้าเฉพาะ
วิธีหว่านหน่อไม้ฝรั่ง
ช่วงที่ดีที่สุดในการปลูกหน่อไม้ฝรั่งคือเดือนเมษายน พื้นดินอุ่นพอและชุ่มชื้นดีอยู่แล้ว
ก่อนวันหยอดเมล็ดอย่างน้อย 2 วันควรแช่เมล็ดในน้ำอุ่น หากต้องการสามารถเพิ่มเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชได้ที่นั่น
คุณต้องเตรียมดินแยกกัน จะดีกว่าถ้าประกอบด้วยดินสวนปุ๋ยคอกและทราย ทุกอย่างจะต้องดำเนินการในสัดส่วนที่เท่ากันและที่ดิน - สองเท่า ดินที่เตรียมไว้จะถูกชุบด้วยน้ำจากขวดสเปรย์จากนั้นเมล็ดจะถูกหว่าน ควรมีความลึกอย่างน้อย 1 ซม. ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ในอนาคตควรเป็น 5 ซม.
การดูแลต้นกล้า
พุ่มไม้เล็ก ๆ (ต้นกล้า) สามารถมองเห็นได้ในหนึ่งเดือนอย่างไรก็ตามสำหรับการปลูกถ่ายต่อไปเดือนกรกฎาคมน่าจะมาถึง อย่ายุ่งกับชีวิตของพุ่มไม้มากเกินไป สิ่งเดียวที่พวกเขาต้องการในช่วงต้นคือการรดน้ำในเวลาที่เหมาะสม พื้นผิวต้องไม่ได้รับอนุญาตให้แห้ง
อย่างไรก็ตาม Korolevsky เช่นเดียวกับหน่อไม้ฝรั่งพันธุ์อื่น ๆ ไม่ทนต่อน้ำนิ่ง หลังจากนั้นประมาณ 20-30 วันนับจากที่หน่อปรากฏคุณสามารถให้อาหารได้ ตัวเลือกที่ดีที่สุดในช่วงเวลานี้คือ mullein เจือจางด้วยน้ำ (ในอัตราส่วน 1: 5)
วิธีปลูกต้นกล้า
การเตรียมดิน
เมื่อตัดสินใจปลูกหน่อไม้ฝรั่งในกระท่อมฤดูร้อนคุณต้องเตรียมดินก่อน ขั้นตอนนี้ขึ้นอยู่กับระยะเวลาการขึ้นฝั่ง ดังนั้นในฤดูใบไม้ผลิจะดีกว่าที่จะเพิ่มฮิวมัสลงในดินในสวน สำหรับ 1 ตร.ว. คุณจะต้องใช้ปุ๋ยประมาณ 10 กก.
หากมีการวางแผนการเพาะปลูกสำหรับฤดูใบไม้ร่วงทางเลือกที่ดีที่สุดคือการเติมพลังให้กับดินด้วยสารดังกล่าว:
- โพแทสเซียมซัลเฟต (30-35 กรัม);
- superphosphate (60-65 กรัม);
- แอมโมเนียมซัลเฟต (20-22 กรัม)
ไซต์ควรถูกขุดขึ้นอย่างมีประสิทธิภาพที่สุด หน่อไม้ฝรั่ง Tsarskaya ชอบดินที่หลวมซึ่งช่วยให้ออกซิเจนผ่านได้ดี
ขั้นตอนการขึ้นเครื่อง
ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงพืชจะปลูกในร่องลึกและโรยด้วยดินที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวัง ที่ด้านล่างของร่องลึกควรกระจายรากให้ดี ในพื้นดินควรปลูกพืชที่ระดับความลึกประมาณ 25-30 ซม. ในฤดูใบไม้ผลิควรปลูกในลักษณะที่มีอาการซึมเศร้าขนาดเล็กที่ลำต้น วิธีนี้ช่วยให้ใส่หน่อไม้ฝรั่งได้ง่ายขึ้นมาก
ในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาจะไม่ทำเช่นนี้ แต่ในทางกลับกันให้สร้างกองเล็ก ๆ เพื่อป้องกันรากจากความหนาวเย็นได้ดีขึ้น ระยะห่างระหว่างแถวไม่ควรน้อยกว่า 60 ซม. และระหว่างพุ่มไม้ในแถว - 30 ซม.
หลังจากปลูกแล้วพุ่มไม้จะต้องได้รับการรดน้ำอย่างดี
การดูแลพืช
รดน้ำ
ในการปลูกหน่อไม้ฝรั่งให้ออกผลคุณต้องดูแลพืชอย่างเหมาะสม
ข้อกำหนดเบื้องต้นคือการเทที่เหมาะสม ความถี่ในการเทและปริมาตรต้องปรับตามอุณหภูมิและความชื้นของอากาศ เป็นไปไม่ได้ในทุกกรณีที่จะปล่อยให้พืชหยุดนิ่งในน้ำมากเกินไป ในกรณีนี้รากจะเริ่มเน่าอย่างรวดเร็ว
หลังจากพืชมีอายุ 3 ปีจะต้องรดน้ำเฉพาะในช่วงฤดูแล้ง ในบางครั้งพืชมีความสามารถในการให้ความชื้นได้ดีเนื่องจากระบบรากที่แข็งแรง
น้ำสลัดยอดนิยม
ครั้งแรกคือในฤดูใบไม้ผลิหรือในช่วงครึ่งแรกของฤดูร้อน ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือสมุนไพรหมัก จะทำให้พืชมีไนโตรเจนเพียงพอ สำหรับพุ่มไม้ขนาดใหญ่คุณสามารถให้อาหารได้ 1 ครั้งสำหรับพุ่มไม้ขนาดเล็ก - ในส่วนเล็ก ๆ แต่หลาย ๆ ครั้ง จะเป็นประโยชน์ถ้าคุณโรยขี้เถ้าบนพื้นโลก - วัสดุนี้อุดมไปด้วยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม
หลังจากเก็บเกี่ยวในช่วงกลางเดือนหรือปลายเดือนกรกฎาคมคุณสามารถ“ ขอบคุณ” พืชที่เก็บเกี่ยวได้ดีโดยให้อาหารจากมูลนกที่เจือจางด้วยน้ำ (1:10)
น้ำสลัดชุดสุดท้ายคือช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ในวันที่น้ำค้างแข็งการเจริญเติบโตของพืชจะต้องถูกระงับ เพื่อจุดประสงค์นี้จะมีการนำส่วนผสมของเกลือโพแทสเซียมและ superphosphate เข้าสู่ดิน สารแต่ละชนิดต้องได้รับ 30-32 กรัมต่อตารางเมตร
โรคและแมลงศัตรูพืช
ไม่ว่าเมื่อใดที่สังเกตเห็นว่าเชื้อราเป็นสีเหลือง (ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ) คุณต้องรักษาพืชด้วย Fundazole
การปลูกหน่อไม้ฝรั่งควรระมัดระวังให้มากที่สุดเพื่อไม่ให้ระบบรากพิการ
การป้องกันที่เชื่อถือได้จากศัตรูพืชเช่นด้วงแครอทหรือเพลี้ยจะได้รับยา Karbofos
การเก็บเกี่ยว
หลังจากพืชถึงอายุที่เหมาะสม (2-4 ปี) คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลแรกได้ จากพุ่มไม้เดียว - ไม่เกินสองหน่อ จากพุ่มไม้ขนาดใหญ่คุณสามารถรับได้ถึง 12 หน่อ ระยะเวลา "ติดผล" ของต้นอ่อนเป็นเวลา 4-6 สัปดาห์ขนาดใหญ่ - 9-10 สัปดาห์คุณสามารถตัดต้นได้เมื่อมีความยาว 15-20 ซม. ระยะห่างจากพื้นดินควรมีอย่างน้อย 2-3 ซม. เมื่อโตขึ้นคุณสามารถตัดหน่อได้อีกครั้ง ยิ่งอุณหภูมิภายนอกอุ่นขึ้นหน่อไม้ฝรั่งก็จะเติบโตเร็วขึ้น โปรดทราบว่าพืชสามารถมีอายุและใช้ไม่ได้
เพื่อไม่ให้พลาดช่วงเวลาสำคัญควรเก็บเกี่ยวพืชผลวันละสองครั้งจะดีกว่า
เช่นเดียวกับแอปเปิ้ลโฮมเมดหน่อไม้ฝรั่งควรเก็บไว้ในที่มืดและเย็น บนชั้นล่างของตู้เย็นสามารถคงความอร่อยได้นานถึง 3 เดือน อีกทางเลือกหนึ่งคือวางหน่อไม้ฝรั่งไว้ในกล่องใต้ดิน สามารถหลีกเลี่ยงการงอกได้โดยโรยด้วยทรายสะอาด หน่อไม้ฝรั่งสามารถแช่แข็งและบรรจุกระป๋องได้
สรุปแล้วควรกล่าวว่าหน่อไม้ฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและมีวิตามินที่มีคุณสมบัติด้านรสชาติที่ดี มักใช้ในขนมอบพาสต้าสลัดและอาหารจานหลักหลายประเภท นอกจากนี้หน่อไม้ฝรั่งนึ่งสามารถใช้เป็นเครื่องเคียงอิสระได้ พืชต้องการการดูแลระยะยาวเฉพาะในช่วงสองปีแรกหลังจากปลูกมันสามารถเพิ่มจำนวนได้ในเกือบทุกภูมิภาคของรัสเซีย
หน่อไม้ฝรั่งเป็นอาหารอันโอชะที่มีวิตามินสูงที่ยอดเยี่ยมเป็นผักต้น ๆ ที่ช่วยต่อต้านการขาดวิตามินในฤดูใบไม้ผลิ!