หัวหอมสีเขียวเป็นสมุนไพรที่มีรสชาติเผ็ดร้อนที่ใช้ในอาหารสลาฟหลายชนิด นอกจากรสชาติแล้วลำต้นที่มีกลิ่นหอมยังมีวิตามินและองค์ประกอบมากมายที่ขาดไม่ได้สำหรับร่างกายมนุษย์ แล้วกลิ่นกระเปาะซึ่งไม่เพียง แต่ทำให้คุณอยากอาหาร แต่ยังฆ่าแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคอีกด้วย เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในฤดูหนาวเมื่อฤดูกาลของผักสดในบ้านสิ้นสุดลงชาวสวนจึงปลูกหัวหอมที่ขอบหน้าต่างมากขึ้น วิธีการปลูกต้นหอมและความยากง่ายอย่างไร?
เกษตรศาสตร์แห่งวัฒนธรรม
คุณสามารถปลูกหัวหอมบนขอบหน้าต่างได้ตลอดทั้งปี แต่ฤดูหนาวเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสำหรับการปลูกหัวหอมไม่เพียง แต่จะทำให้ร่างกายแข็งแรงเท่านั้น แต่ยังเกิดจากอุณหภูมิอีกด้วย ดังนั้นอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปรากฏตัวของพืชพรรณคือ +25 C
ไม่กี่วันต่อมาเมื่อความสูงของต้นกล้าถึงประมาณ 2 ซม. ภาชนะที่มีต้นไม้จะถูกย้ายไปที่ขอบหน้าต่างด้านใต้หรือตะวันออกเฉียงใต้
ในฤดูร้อนควรจัดเตียงสวนขนาดเล็กในที่ที่มีแสงสว่างปานกลางเนื่องจากแสงแดดโดยตรงสามารถเผาไหม้ลำต้นที่บอบบางได้ ยิ่งไปกว่านั้นที่อุณหภูมิสูงกว่า + 30C ขนจะหยุดเติบโตโดยสิ้นเชิง
แม้จะมีความต้องการแสง แต่ก็ไม่แนะนำให้วางถาดที่มีหัวหอมโดนแสงทันทีหลังปลูก เพื่อให้หลอดไฟสร้างระบบรากที่ดีได้อย่างรวดเร็วควรวางภาชนะไว้ในที่เย็นซึ่งไม่มีแสง
เชื่อมโยงไปถึง
สินค้าราคาไม่แพงจำนวนมากสามารถใช้เป็นภาชนะสำหรับลงจอดได้เช่นภาชนะพิเศษตัดขวดขนาด 5 ลิตรหรือถาดอาหารหรือตอกจากไม้ ชาวสวนที่มีความคิดสร้างสรรค์ที่ไม่มีที่ว่างในการจัดวางหัวหอมขนาดเล็กในขวดขนาด 5 ลิตรที่เต็มไปด้วยดินโดยมีช่องด้านข้าง เตียงแนวตั้งดังกล่าวไม่เพียง แต่ใช้พื้นที่น้อยที่สุดเท่านั้น แต่ยังตกแต่งบ้านด้วยรูปลักษณ์ดั้งเดิม
วิธีการปลูกหัวหอมบนผักใบเขียวที่บ้านอย่างถูกต้อง? คุณสามารถซื้อดินสำหรับปลูกหัวหอมได้ที่ร้านดอกไม้หรือเตรียมของคุณเองโดยการผสมดินสนามหญ้าพีทและปุ๋ยคอก ในการทำลายแบคทีเรียที่สะสมอยู่ในพื้นผิวดินจะถูกเผาที่อุณหภูมิ 60 องศาเซลเซียสเพื่อให้น้ำไหลออกได้ดีขึ้นเวอร์มิคูไลท์ดินเหนียวขยายตัวหรือวัสดุระบายน้ำอื่น ๆ จะถูกวางไว้ที่ด้านล่างของภาชนะ
การเลือกวัสดุปลูก
การตัดสินใจปลูกผักใบเขียวสิ่งที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในกระบวนการนี้คือการเลือกเมล็ดพันธุ์ สำหรับลำต้นที่มีรสเผ็ดควรปลูกหัวหอมขนาดกลาง หากคุณปลูกผักที่มีขนาดเล็กเกินไปขนจะบางตามลำดับและในกรณีตรงกันข้ามคือหนาเกินไป ผลลัพธ์ที่ดีที่บ้านแสดงโดยหอมแดงหรืออย่างที่ชาวสวนส่วนใหญ่เรียกว่า kuschevka
การเตรียมการก่อนลงจอด
วิธีการปลูกหัวหอมเพื่อให้ผักใบเขียวเร็วที่สุด? ชาวสวนที่มีประสบการณ์เตรียมหลอดไฟสำหรับปลูกด้วยวิธีนี้:
- หางของหลอดไฟที่เลือกไว้สำหรับการหว่านจะถูกตัดออกและรากจะถูกทิ้งไว้ในรูปแบบเดิม
- การงอกของหัวหอมเกิดขึ้นในน้ำ: ทันทีก่อนปลูกวัสดุปลูกจะถูกแช่ในน้ำอุ่นเล็กน้อยเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
ด้วยเทคนิคเล็ก ๆ น้อย ๆ เหล่านี้ทำให้กรีนมีลำดับความสำคัญเร็วกว่าวัสดุปลูกที่ไม่ผ่านการบำบัด
วิธีการปลูกหัวหอมในดิน? หลอดไฟถูกวางไว้ในหลุมตื้น ๆ แล้วบีบดินเบา ๆ รอบ ๆ ระยะห่างระหว่างเมล็ดอาจเป็นเท่าใดก็ได้เนื่องจากค่านี้ไม่สำคัญสำหรับความเขียวขจี
การปลูกหัวหอมในน้ำ
คุณจะปลูกหัวหอมที่บ้านได้อย่างไรถ้าคุณไม่ชอบคนจรจัดกับพื้นดิน? หลายคนจะประหลาดใจ แต่การปลูกต้นไม้เขียวขจีสามารถจัดเรียงในถาดน้ำได้
"การลงจอด" ดังกล่าวดำเนินการตามแผนต่อไปนี้:
- เทน้ำเล็กน้อยลงในถาดรองอบหรือภาชนะทรงสี่เหลี่ยมตื้น ๆ จากนั้นจึงวางถาดกระดาษแข็งที่ขายไข่ไก่ลงไป
- sevok ที่ผ่านการประมวลผลล่วงหน้าจะถูกจัดวางในเซลล์
- ทันทีที่หัวหอมดูดน้ำแล้วให้เติมของเหลวตามต้องการ
น้ำในถาดที่รากยังไม่ก่อตัวจะมีการเปลี่ยนแปลงวันละ 2 ครั้ง: ควรจะเป็นตอนเช้าและตอนเย็น หลังจากลำต้นปรากฏขึ้นให้เปลี่ยนน้ำวันละครั้ง เพื่อป้องกันไม่ให้เชื้อราปรากฏที่ด้านล่างของจานและบนรากเองให้ล้างภาชนะและส่วนล่างของหัวหอมด้วยน้ำไหล
เป็นไปได้ที่จะป้องกันการพัฒนากระบวนการเน่าเสียด้วยสารละลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ 4% หรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ
ความเขียวขจีในการออกแบบนี้เติบโตขึ้นเหมือนน้ำ การปลูกครั้งแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ 12-15 วันหลังปลูก
บังคับขนในขี้เลื่อย
วิธีการปลูกหัวหอมบนผักใบเขียวที่บ้านด้วยขี้เลื่อย? ขี้กบไม้หรือขี้เลื่อยเป็นวัสดุธรรมชาติชั้นเยี่ยมที่ชาวสวนใช้สำหรับคลุมดินและปลูกพืชบางชนิดซึ่งหนึ่งในนั้นคือหัวหอมสีเขียว
วิธีการปลูกต้นหอมเพื่อสุขภาพที่บ้านในสภาพแวดล้อมนี้:
- ซื้อขี้เลื่อยแบบหลวม ๆ หรือแบบกดจากร้านขายสัตว์
- เพื่อจุดประสงค์ในการฆ่าเชื้อโรครวมทั้งเพื่อให้ก้อนอิฐคลายตัววัสดุจะถูกหกด้วยน้ำเดือดอย่างระมัดระวัง
- ปอกเปลือกออกจากแกลบส่วนเกินและหัวหอมที่เล็มไว้ประมาณ 2-3 ชั่วโมงแช่ในสารละลายด่างทับทิมหรือไมโครสปอรินที่อ่อนแอ ในกรณีที่ไม่มีเงินดังกล่าวคุณสามารถใช้น้ำเกลือ (สาร 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร)
- วัสดุปลูกวางในลักษณะที่ไม่มีพื้นที่ว่างในถาด
ขนนุ่มและมีกลิ่นหอม คุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ 15 วันหลังจากหยอดเมล็ด ความสูงเฉลี่ยของต้นไม้เขียวขจีคือ 35 ซม.
ปลูกผักใบเขียวในถุง
คุณยังสามารถปลูกหัวหอมในแพ็คเกจง่ายๆ สิ่งที่คุณต้องทำคือกระเป๋าและกระดาษชำระ 1 ม้วน
การปลูกหัวหอมที่บ้านในแพ็คเกจปกติจะจัดเรียงดังนี้:
- ทำความสะอาดตัดแต่งและแปรรูปวัสดุปลูกในการฆ่าเชื้อและของเหลวกระตุ้นการเจริญเติบโต
- ที่ด้านล่างของถุงวางกระดาษหลายชั้นหรือชั้นขี้เลื่อยหนา 2-3 ซม. จากนั้นวัสดุจะถูกชลประทานด้วยน้ำอุ่น
- หลอดไฟวางติดกันโดยไม่ทำให้ลึก
- กระเป๋าพองผูกด้วยเชือกและวางไว้ในที่มืดและเย็นเป็นเวลา 2 วัน
- หลังจากที่ระบบรากถูกสร้างขึ้นอย่างดีเตียงจะถูกวางไว้บนขอบหน้าต่างอย่างกะทันหัน
- ทันทีที่ขนโตขึ้นถุงจะถูกเปิดออก ภาชนะเปิดจะยืนอยู่จนถึงเวลาเก็บเกี่ยว
ด้วยวิธีนี้ขนจะเติบโตได้เพียง 10 วันเท่านั้น นี่เป็นวิธีที่เร็วที่สุดในการปลูกผักเพื่อสุขภาพ
เนื่องจากความเร็วในการบังคับนี้ชาวสวนที่กล้าได้กล้าเสียบางรายจึงเริ่มต้นธุรกิจขนนกของตนเอง เพื่อให้ได้ความเขียวขจีจะใช้เรือนกระจกหรืออพาร์ตเมนต์ที่มีขนาดใหญ่ การขายขนหัวหอมตลอดทั้งปีต้องใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยจากเจ้าของและสร้างรายได้ที่มั่นคง
วิธีดูแลหัวหอม
การปลูกต้นหอมที่บ้านไม่ต่างจากการปลูกดอกไม้ในร่ม การปลูกพืชทั้งหมดจำเป็นต้องสร้างลำต้นอย่างรวดเร็วคือน้ำและสารอาหาร
รดน้ำ
รดน้ำหัวหอมด้วยน้ำอุ่นเทน้ำทันทีหลังจากที่ดินในภาชนะแห้งเล็กน้อย ขนสีเขียวจะฉ่ำและนุ่มหากรดน้ำที่รากสลับกับการฉีดพ่นจากขวดสเปรย์ เป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บหลอดไฟไว้ในหนองน้ำที่มีความหนืดหรือพื้นผิวที่แห้งบนหิน - พืชใด ๆ ไม่สามารถทนต่อความเครียดดังกล่าวและจะตายในไม่ช้า ถ้าเป็นไปได้ในวันที่อากาศอบอุ่นมินิเตียงจะถูกย้ายไปที่ระเบียงเป็นเวลาหลายชั่วโมง
น้ำสลัดยอดนิยม
เพื่อให้ดินมีปริมาณธาตุสูงสุดจึงใช้แร่ธาตุและปุ๋ยที่เตรียมเอง
ในบรรดาสารผสมอุตสาหกรรมสำหรับการให้อาหารหัวหอมปุ๋ยน้ำสากลสำหรับดอกไม้ในร่มนั้นเหมาะสมอย่างยิ่ง สารผสมดังกล่าวได้รับการแนะนำตามรูปแบบที่กำหนดโดยผู้ผลิต
ในการป้อนหัวหอมที่ปลูกในน้ำให้เติมน้ำ 1 ลิตร:
- 2 ช้อนชา ปุ๋ยแร่ธาตุที่มีองค์ประกอบที่สมดุล
- ขี้เถ้าไม้ 5 กรัม
- superphosphate 2 กรัม, โพแทสเซียมคลอไรด์ 1.5 กรัมและแอมโมเนียมไนเตรต
ปุ๋ยเริ่มใส่ตั้งแต่ช่วงที่ถั่วงอกเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเขียว
ผู้ที่กลัวสารประกอบทางเคมีและชอบปรนเปรอพืชด้วยสารผสมอินทรีย์สามารถเตรียมยาจากเปลือกไข่ได้ สำหรับสิ่งนี้ส่วนผสมที่บดจะถูกเทลงในขวดเทน้ำและยืนยันเป็นเวลา 5-7 วัน ของเหลวถูกนำไปใช้เป็นอาหารทางรากหรือทางใบ
หัวหอมที่ปลูกในถาดขี้เลื่อยไม่จำเป็นต้องให้อาหาร สิ่งเดียวที่ต้องทำในบางครั้งคือการทำให้พืชหกด้วยสารละลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ที่อ่อนแอ (1 ช้อนโต๊ะของเหลว 3% ต่อน้ำ 1 ลิตร)
เก็บเกี่ยว
ขนเริ่มถูกตัด 2.5-3 สัปดาห์หลังจากปลูกหัวหอม ยิ่งไปกว่านั้นคุณต้องเริ่มเก็บเกี่ยวจากขนที่อยู่บนขอบ
ดังนั้นความเขียวขจีที่เติบโตตรงกลางจะสามารถเข้าถึงขนาดสูงสุดได้ เพื่อให้มีต้นหอมอยู่บนโต๊ะตลอดทั้งปีช่วงเวลาระหว่างการปลูกควรอยู่ที่ประมาณ 10-15 วัน สัญญาณหลักที่บ่งบอกว่าถึงเวลาที่ต้องเลือกหัวหอมสีเขียวคือความเอียงและการเหี่ยวแห้งของลำต้นแทบจะไม่เห็นได้ชัด
หัวหอมที่ขายการเก็บเกี่ยวในวันก่อนการเก็บเกี่ยวรดน้ำหัวหอมให้มากและจากนั้นก็ตัดขนดอกกุหลาบให้หมด บานสีน้ำตาลที่อยู่ด้านบนของหลอดไฟจะถูกลบออกจากกระบวนการด้านข้าง ถั่วงอกที่เตรียมด้วยวิธีนี้ตามกฎแล้วมีการนำเสนอที่ดีและมีลักษณะทางประสาทสัมผัสสูง
ในการเตรียมขนนกสำหรับการจัดเก็บระยะยาวนี่เป็นเวลาประมาณ 3 เดือนคุณต้องทำการปรับแต่งหลายอย่าง:
- เลือกต้นไม้ที่สูงและมีสีสันสดใส
- ตัดแต่งปลายแห้งหรือชิ้นส่วนที่เสียหายจากเครื่องจักร
- ล้างด้วยน้ำไหลและเช็ดให้แห้ง
- หั่นเป็นชิ้น.
หัวหอมสีเขียวสามารถแช่แข็งได้ ด้วยวิธีนี้ผักใบเขียวสามารถเก็บไว้ได้ประมาณ 12 เดือน มี 2 วิธีในการเก็บหัวหอมไว้ให้นาน:
- ขนนกบดเป็นชิ้น ๆ วางในแม่พิมพ์ขนาดเล็กและเติมน้ำ
- ชิ้นส่วนจะถูกเก็บไว้ในน้ำเดือดเป็นเวลา 3-4 นาทีโยนกลับเข้าไปใน drushlag และกระจัดกระจายลงในถุงหรือแบบฟอร์มเล็ก ๆ
แม่บ้านบางคนที่ปลูกหัวหอมที่บ้านอย่างต่อเนื่องทำให้เครื่องเทศแห้งขอแนะนำให้แห้งกรีนในห้องที่มีอากาศถ่ายเทและอบอุ่น เป็นไปไม่ได้ที่จะวางชิ้นส่วนไว้ในแสงแดดโดยตรงเนื่องจากวิธีนี้วิตามินที่มีประโยชน์จะระเหยออกไปได้เร็วขึ้น
หากไม่มีห้องอบแห้งที่จำเป็นกรีนจะได้รับการปกป้องจากแสงแดดด้วยแผ่นกระดาษสีขาวซึ่งวางอยู่ด้านบนของกระดาษเปล่าที่มีกลิ่นหอม คุณสามารถตรวจสอบให้แน่ใจว่าขนแห้งโดยดูจากโครงสร้างของมัน สามารถวางเฉพาะชิ้นที่กรุบกรอบสำหรับฤดูหนาว หัวหอมที่เก็บเกี่ยวดิบจะขึ้นรูปและเน่าได้อย่างรวดเร็ว
การปลูกต้นหอมบนขอบหน้าต่างเป็นเรื่องง่ายมาก สิ่งที่จำเป็นสำหรับลำต้นที่จะแตกออกจากหลอดไฟคือความอดทนและความแข็งแกร่งเพียงเล็กน้อย เนื่องจากเทคโนโลยีการเกษตรที่เรียบง่ายไม่เพียง แต่ผู้ที่มีที่อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงนักเรียนมัธยมปลายก็สามารถบังคับขนนกที่ระเบียงได้ หากต้องการเก็บเกี่ยวพืชรสเผ็ดแบบโฮมเมดในฤดูหนาวคุณต้องมีถาดสองสามถาดต้นกล้าหนึ่งกำมือและปุ๋ยหนึ่งแก้ว