เนื้อหา:
พันธุ์ผักกาดขาวส่วนใหญ่มักปลูกโดยผู้ปลูกผักในสวนของตน ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาผักชนิดนี้ได้ถูกรวมอยู่ในอาหารของผู้คนอาหารที่มีกะหล่ำปลีเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในรัสเซีย: ซุปกะหล่ำปลีบอร์ชต์กะหล่ำปลีตุ๋น
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้ผสมพันธุ์พืชผักชนิดนี้และลูกผสมใหม่ ๆ จำนวนมากซึ่งมีลักษณะที่ดีขึ้นต้านทานหวัดและโรคต่างๆ หนึ่งในลูกผสมที่มีประสิทธิภาพดีคือกะหล่ำปลี Megaton ซึ่งเป็นผักประเภทที่สุกช้า
ประวัติความเป็นมาของการสร้างพันธุ์
พันธุ์นี้ถูกสร้างและอธิบายโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จาก บริษัท เมล็ดพันธุ์และเมล็ดพันธุ์ของเนเธอร์แลนด์ Bejo Zaden บริษัท ผู้ผลิตวัสดุเมล็ดพันธุ์นี้เป็นที่รู้จักกันดีในด้านผลิตภัณฑ์เมล็ดพันธุ์ของพืชใด ๆ มีความสามารถในการงอกสูงการแปรรูปวัสดุเมล็ดเบื้องต้นอย่างรอบคอบรับประกันความต้านทานต่อโรค กะหล่ำปลี Megaton รวมคุณสมบัติเชิงบวกดังต่อไปนี้:
- ส้อมมีความหนาแน่นและขนาดใหญ่
- ความต้านทานสูงต่อโรคและการโจมตีของแมลงที่ "เป็นอันตราย"
- พืชทนต่อความเครียดไม่สามารถชะลอการพัฒนาเมื่อสภาพอากาศเลวร้ายลง
- ส้อมปลายปานกลางทำให้สุก
- คุณภาพการเก็บรักษาที่ดีของพืชที่เก็บเกี่ยว
ในประเทศของเรากะหล่ำปลี Megaton ถูกป้อนในทะเบียนของรัฐเมื่อปลายศตวรรษที่แล้วโดยมีการแบ่งเขตเพื่อการเพาะปลูกในภูมิภาคโวลก้าภาคใต้พื้นที่หลายแห่งของภูมิภาคแบล็กเอิร์ ธ แต่ไม่แนะนำให้ปลูกใน Mordovia, Tatarstan รวมถึงในภูมิภาค Penza, Samara, Ulyanovsk
กะหล่ำปลี Megaton
คำอธิบายของกะหล่ำปลี Megaton
ความหลากหลายของพันธุ์และลูกผสมของพืชผักชนิดนี้มักทำให้งงงวยแม้กระทั่งผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่มีประสบการณ์ซึ่งควรเลือกปลูกสิ่งใดที่ควรคำนึงถึงเมื่ออ่านคำอธิบายประกอบบนถุงเมล็ด
แต่ถ้าเป้าหมายคือการปลูกผักกาดขาวให้ได้ผลผลิตสูงบนเตียงซึ่งจะมีคุณภาพในการเก็บรักษาสูงในขณะที่แทบจะไม่ได้รับผลกระทบจากจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคประเภทต่างๆคุณควรให้ความสนใจกับลูกผสม Megaton ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนในภูมิภาคต่าง ๆ ของรัสเซียให้ชื่อต่อไปนี้:
- กะหล่ำปลี Kilaton;
- กะหล่ำปลี Kilotonne;
- โทรโข่งกะหล่ำปลี
ตั้งแต่ช่วงที่กะหล่ำปลีปรากฏจนถึงการเก็บเกี่ยวหัวกะหล่ำปลีที่สุกจะใช้เวลาตั้งแต่ 3.5 ถึง 4.5 เดือนดังนั้นลูกผสมนี้จึงล่าช้า
Rosettes ใบไม้มีขนาดใหญ่ตั้งอยู่ในแนวนอนหรือเงยขึ้นเล็กน้อย ใบไม้ - ขนาดใหญ่มนขอบหยักเว้าเข้าด้านในเล็กน้อย สีของใบไม้เป็นสีเขียวซีดปกคลุมด้วยขี้ผึ้งเคลือบ ใบที่คลุมหัวกะหล่ำปลีเหี่ยวย่นเล็กน้อย
ทางเลือกที่ดีสำหรับสวนผัก
รูปร่างลักษณะของหัวกะหล่ำปลีมีลักษณะกลมหนาแน่นส้อมสุกมีน้ำหนักตั้งแต่ 4 ถึง 6 กก. ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนหลายคนทราบในความคิดเห็นว่าความหนาแน่นของหัวของลูกผสมนี้ดีมากจนเทียบได้กับก้อนหิน
ก้านด้านในมีขนาดกลางยาวประมาณ 13-14 ซม. ด้วยความระมัดระวังส้อมสามารถรับน้ำหนักได้ 12-13 กก. ใบด้านในของหัวกะหล่ำปลีมีสีขาวเหมือนหิมะ
ลักษณะของกะหล่ำปลี Kilotonn จะไม่สมบูรณ์หากไม่มีเรื่องราวเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์: ในผลิตภัณฑ์ 100 กรัมวิตามินซีมีสัดส่วนน้อยกว่าครึ่งเล็กน้อยปริมาณโปรตีน - สูงถึง 2.7-2.9% น้ำตาล - ประมาณ 4.8% สารแห้ง - มากถึง 8 ,ห้า%.
ส้อมที่ประกอบแล้วทนต่อการขนส่งได้ดีหลังจากเก็บไว้แล้วสามารถเก็บไว้ได้นานกว่า 3.5 เดือนโดยไม่สูญเสียรสชาติและคุณสมบัติทางโภชนาการ
Agrotechnics สำหรับการปลูกกะหล่ำปลี Megaton
ไม่มีประโยชน์ที่จะรวบรวมเมล็ดพันธุ์ลูกผสมนี้เพราะจะไม่มีลักษณะเหมือนกัน ดังนั้นสำหรับการปลูกคุณต้องซื้อเมล็ดพันธุ์อีกครั้ง
ก่อนปลูกเมล็ดจะถูกเก็บไว้ในน้ำร้อนประมาณ 1/3 ชั่วโมงเพื่อเร่งกระบวนการงอก จากนั้นจะต้องวางไว้ในน้ำเย็นสั้น ๆ หลังจากการอบแห้งพวกเขาจะต้องเก็บไว้ 11-12 ชั่วโมงในสารละลายไนโตรฟอสก้า สองสามวันก่อนปลูกเมล็ดจะถูกวางไว้ในตู้เย็นที่ชั้นล่างเป็นเวลาสองวัน
ในไซบีเรียและภูมิภาคที่มีสภาพอากาศคล้ายกันควรปลูกต้นกล้าของลูกผสมนี้ก่อนแล้วจึงย้ายไปปลูกในที่โล่งเท่านั้น
คุณสามารถปลูกเมล็ดพืชในที่โล่งได้ในทศวรรษแรกของเดือนพฤษภาคม ดินบนเตียงที่เตรียมไว้ควรหลวมและอุดมสมบูรณ์ จำเป็นต้องทำให้วัสดุเพาะลึกขึ้นไม่เกิน 2.5 ซม. หลังจากปลูกแล้วเตียงจะถูกรดน้ำและคลุมด้วยดินจากด้านบนเพื่อป้องกันพืชผลจากฤดูใบไม้ผลิที่เย็นจัดหรือความชื้นระเหยเร็วเกินไป หลังจากการปรากฏตัวของใบจริง 2-3 ใบพืชจะถูกทำให้ผอมลงทำให้หน่อที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีที่สุด รูปแบบของพุ่มไม้ที่ปลูกคือ 0.6 * 0.8 ม.
ปลูกกะหล่ำปลี
แต่บ่อยครั้งที่กะหล่ำปลี Megaton ปลูกในต้นกล้า ควรหว่านเมล็ดในภาชนะขนาดใหญ่ที่มีสารตั้งต้นที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ความลึกของการเพาะสูงถึง 1.5-2.0 ซม. ร่องทำในภาชนะที่วางเมล็ดไว้ห่างกัน 4-5 ซม. สำหรับต้นกล้ากะหล่ำปลีนี้ควรหว่านในช่วงทศวรรษสุดท้ายของเดือนมีนาคม
หลังจากการงอกของถั่วงอกควรรดน้ำอย่างสม่ำเสมอดินในกล่องไม่ควรแห้ง 8-10 วันก่อนที่จะย้ายต้นกล้าที่แข็งแรงลงในพื้นที่โล่งความเข้มของการรดน้ำควรลดลง
หากพืชขนาดเล็กไม่หนาเกินไปก็ไม่จำเป็นต้องเลือกต้นกล้าเพื่อไม่ให้ได้รับบาดเจ็บอีกครั้ง
ต้นกล้ากะหล่ำปลีสามารถทนต่อความชื้นในอากาศที่สูงหรือต่ำเกินไปได้ง่าย แต่การขาดแสงสว่างอาจทำให้ต้นกล้ายืดตัวได้
การดูแลต้นกล้าที่ปลูกในที่โล่งนั้นค่อนข้างง่าย สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตระบบการชลประทานและใส่ปุ๋ยเป็นระยะ
เตียงกะหล่ำปลีควรรดน้ำอย่างสม่ำเสมอไม่ปล่อยให้ดินชั้นบนแห้ง หลังจากรดน้ำควรคลายทางเดินในขณะที่กำจัดวัชพืชทั้งหมด
เมื่อกะหล่ำปลีมีใบถาวรอย่างน้อย 7 ใบควรใช้สปุด จากจุดนี้เป็นต้นไปพืชผักต้องการความชื้นมาก คุณต้องหยุดรดน้ำ 12-14 วันก่อนเก็บเกี่ยว
คุณต้องให้อาหารกะหล่ำปลีไม่เกินสามครั้งต่อฤดูกาล:
- 12-14 วันหลังจากย้ายต้นกล้าไปยังสถานที่ถาวรน้ำสลัดชั้นบนที่มีเกลือโพแทสเซียมและไนเตรตจะถูกนำเข้าสู่ดิน การปฏิสนธินี้กระตุ้นการเจริญเติบโตของระบบราก 1 ช้อนชาเพียงพอสำหรับ 1 ตร.ม. ปุ๋ยดังกล่าว
- เมื่อส้อมเริ่มสุกให้ใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนใต้ต้นพืช
- 20 วันหลังจากการให้อาหารครั้งที่สองกะหล่ำปลีจะถูกป้อนอีกครั้งโดยการใส่ปุ๋ยเชิงซ้อนที่มีไนโตรเจนและฟอสฟอรัสลงในดิน
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
Megaton กะหล่ำปลีตอนปลายมีคุณสมบัติที่เป็นบวกดังต่อไปนี้:
- หัวกะหล่ำปลีสุกรสชาติดีใบฉ่ำกรอบ โดยปกติแล้วพันธุ์นี้จะใช้สำหรับการหมัก
- ผลผลิตดี - อย่างน้อย 20 กก. ต่อ 1 ม.
- ผักกาดขาว Megaton มีความต้านทานต่อโรคต่อไปนี้สูง: การเหี่ยวแห้งของ fusarium กระดูกงูและโรคโคนเน่าสีเทา ศัตรูพืชหลายชนิดก็ไม่ส่งผลกระทบต่อพืชผักชนิดนี้
- ส้อมมีการขนส่งทางไกลอย่างสมบูรณ์แบบไม่แตกและไม่เสียรสชาติ
- พืชที่เก็บเกี่ยวสามารถเก็บไว้ในสภาพที่เหมาะสมได้นานกว่า 3 เดือน
แต่ผักหลากชนิดนี้ยังมีข้อเสียอีกหลายประการที่คุณต้องรู้ก่อนเริ่มปลูกลูกผสม:
- หัวใบอาจแข็งในสัปดาห์แรกหลังการตัด
- ส้อมสุกมีน้ำตาลมากกว่าพันธุ์อื่น ๆ ดังนั้นจึงไม่ใช้พันธุ์ Megaton ในสลัดหรือทำกะหล่ำปลียัดไส้
- ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนบางคนเชื่อว่าสำหรับความหลากหลายในช่วงปลาย Megaton ไม่ได้มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานมากหลังการเก็บเกี่ยว
แต่ข้อเสียของไฮบริด Megaton นั้นไม่สำคัญมากนักและมีข้อดีหลายประการดังนั้นคุณควรพยายามปลูกพันธุ์สีขาวในสวนของคุณตามความต้องการของคุณเอง (หรือเพื่อขาย)
