เนื้อหา:
น้ำผึ้งถือเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่สุดเนื่องจากมีสารและวิตามินจำนวนมากที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ เป็นที่ทราบกันดีว่าความหวานที่มีประโยชน์ดังกล่าวช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันช่วยต้านหวัดและปรับปรุงสภาพผมและเล็บ
นอกจากนี้น้ำผึ้งผึ้งยังมีฤทธิ์ต้านเชื้อราไวรัสและต้านแบคทีเรียดังนั้นจึงรวมอยู่ในยาและเครื่องสำอางหลายชนิด
น้ำผึ้งสามารถเรียกได้อย่างปลอดภัยว่าเป็น "คลัง" ของวิตามิน ประกอบด้วยเรตินอลไทอามีนวิตามินบีและอื่น ๆ เชื่อกันว่าความทรงจำทางพันธุกรรมของน้ำผึ้งช่วยให้คุณกำหนดคุณภาพได้ จริงหรือตำนาน - อธิบายไว้ในบทความนี้
ความทรงจำทางพันธุกรรมของฮันนี่มันคืออะไร
การท่องจำแบบนี้มีอยู่จริงหรือไม่? หรือเป็นเพียงตำนานอื่นที่ผู้ขายคิดค้นขึ้นเพื่อดึงดูดความสนใจและขายสินค้าในราคาที่สูง?
หากเราหันไปใช้คำศัพท์ทางวิทยาศาสตร์ความจำทางพันธุกรรมก็คือประสบการณ์หรือความทรงจำที่ผู้ให้บริการรายอื่นวางไว้ก่อนหน้านี้ ในมนุษย์สิ่งนี้แสดงออกมาในชุดของปฏิกิริยาทางพฤติกรรม ได้แก่ :
- ปฏิกิริยาตอบสนอง;
- สัญชาตญาณ;
- โปรแกรมทางพันธุกรรมประเภทต่างๆ
ตามกฎแล้วคำนี้ใช้กับมนุษยชาติโดยเฉพาะ แต่บ่อยขึ้นเรื่อย ๆ โดยเฉพาะจากผู้ผลิตเราสามารถได้ยินแนวคิดเช่นความทรงจำทางพันธุกรรมของน้ำผึ้ง ยิ่งไปกว่านั้นตามความเห็นของพวกเขาส่วนใหญ่ใช้กับผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ
นอกจากนี้ยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่าการปรากฏตัวของความทรงจำทางพันธุกรรมเป็นไปได้ด้วยความรู้สึกที่ถูกระงับเท่านั้น ตัวอย่างเช่นเด็กทารกจะได้รับความทรงจำของบรรพบุรุษ ดังนั้นหากเราอาศัยข้อมูลข้างต้นน้ำผึ้งจะมีความทรงจำทางพันธุกรรมก็ต่อเมื่อสารนี้มีสติเช่นเดียวกับ RNA และ DNA
ดังนั้นเราสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่าตำนานแรกเกี่ยวกับการปรากฏตัวของความทรงจำทางพันธุกรรมในความหวานตามธรรมชาติได้ถูกทำลายอย่างสมบูรณ์
น้ำผึ้งมีความจำทางพันธุกรรมหรือไม่: วิธีทดสอบ
น้ำผึ้งในน้ำจะอยู่ในรูปของรังผึ้งแม้ว่าคุณจะเติมลงไปไม่กี่หยดก็ตาม ผู้สนับสนุนทฤษฎีการมีอยู่ของความหวานที่มีประโยชน์ของความทรงจำทางพันธุกรรมนี้ยืนยันว่าเป็นการทดสอบที่ยืนยันอย่างชัดเจนว่าความทรงจำของน้ำผึ้งไม่ใช่ตำนาน แต่เป็นความจริง ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่มันจะอยู่ในรูปแบบของรังผึ้ง แต่จะจำลองข้อมูลที่ได้รับก่อนหน้านี้เมื่อเขาอยู่ในรังผึ้ง
ดังนั้นตามทฤษฎีข้างต้นน้ำผึ้งจะแพร่พันธุ์ที่ตั้งของมันตลอดทั้งฤดูกาล แต่ใคร ๆ ก็รู้ว่ามันผลิตโดยผึ้งจากน้ำหวานและละอองเรณูของพืชดอก ดังนั้นในตลาดคุณสามารถค้นหาประเภทต่างๆ ได้แก่ :
- บัควีท;
- เกาลัด;
- มะนาว;
- กระถิน;
- วอลนัท;
- พฤษภาคมและอื่น ๆ .
นอกจากนี้น้ำผึ้งยังสามารถเป็นน้ำหวานดอกไม้และผสมซึ่งมีสีและโครงสร้างแตกต่างกัน
เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติดังกล่าว 1 กิโลกรัมจำเป็นต้องใช้น้ำหวานประมาณหนึ่งล้านครึ่งไมโครหยดซึ่งอยู่บนดอกไม้มากกว่า 10 ล้านดอก ดังนั้นบ่อยครั้งที่ผู้เลี้ยงผึ้งบางคนเลี้ยง "คนงาน" ด้วยน้ำตาลเพิ่มเติม น้ำผึ้งที่สร้างขึ้นด้วยวิธีนี้ถือว่าผิดธรรมชาติ แต่ในขณะเดียวกันมันก็ถูกผลิตโดยผึ้งและเก็บไว้ในรังผึ้งในหวีเดียวกัน
ดังนั้นเราสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่าตำนานที่สองได้ถูกทำลายไปแล้ว
เซลล์เบนาร์ด: มันคืออะไร?
ปรากฏการณ์นี้ได้รับการพิสูจน์ในปี 1900 โดยนักฟิสิกส์ชาวฝรั่งเศสที่รู้จักกันในชื่อ Jean Bernard Leon Foucault แต่ไม่ใช่กับน้ำผึ้ง นักวิทยาศาสตร์คนนี้ทำการทดลองและพิสูจน์ว่าด้วยการไล่ระดับอุณหภูมิโครงสร้างของของเหลวหนืดจะถูกเรียงลำดับในรูปแบบของเพลาทรงกระบอกหรือรูปหกเหลี่ยม แต่การสั่งซื้อดังกล่าวทำได้โดยการให้ความร้อนสม่ำเสมอของสารทดสอบจากด้านล่าง
น้ำผึ้งและน้ำมันพืชสามารถก่อตัวในเซลล์ Benard ได้อย่างเท่าเทียมกัน เนื่องจากบนพื้นฐานของการทดลองได้รับการพิสูจน์แล้วว่ารูปแบบรังผึ้งเกิดขึ้นจากสารที่มีความหนืดหลายชนิด
ดังนั้นตำนานหมายเลขสามก็แตกเป็นเสี่ยง ๆ
คริสตัลขัดแตะของน้ำผึ้งคืออะไร
จากหลักสูตรเคมีที่โรงเรียนทุกคนรู้ดีเกี่ยวกับการมีอยู่ของสามสถานะซึ่งสารทั้งหมดสามารถเป็นได้ซึ่ง ได้แก่ ของเหลวของแข็งและก๊าซ
บันทึก! หวีน้ำผึ้งมีความหนืด แต่เหลว ดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้จึงไม่สามารถจำแนกตามลักษณะตัวอย่างเช่นของสารที่มีอยู่ในอีกสองสถานะ นั่นคือน้ำผึ้งไม่สามารถมีโครงสร้างเป็นผลึกซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของของแข็ง
ข้อยกเว้นคือน้ำผึ้งหวาน แต่เป็นน้ำผึ้งที่เปลี่ยนสถานะเนื่องจากอิทธิพลของปัจจัยภายนอกบางอย่าง (สภาพการเก็บรักษา) หรือเนื่องจากความหลากหลาย (องค์ประกอบ) การตกผลึกของน้ำผึ้งเกิดขึ้นเมื่อกลูโคสที่มีอยู่ในองค์ประกอบของมันตกตะกอนในรูปของผลึก ตัวอย่างเช่นบัควีทและเมล็ดทานตะวันตกผลึกเมื่อเวลาผ่านไป แต่โคลเวอร์และอะคาเซียน้ำผึ้งข้นช้ามากพันธุ์เหล่านี้ถือว่าเป็นของเหลว
ดังนั้นตำนานสุดท้ายเกี่ยวกับการมีอยู่ของตาข่ายคริสตัลในน้ำผึ้งจึงถูกทำลายไป
แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าการกำหนดคุณภาพของน้ำผึ้งด้วยหน่วยความจำทางพันธุกรรมเป็นตำนาน แต่ก็สามารถระบุได้เสมอว่าเป็นของปลอม ควรซื้อผลิตภัณฑ์จากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้จากนั้นวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้