มะเขือเทศตาลใต้

มะเขือเทศสีน้ำตาลใต้ปรากฏบนเตียงในสวนเมื่อไม่นานมานี้ ความหลากหลายยังไม่ได้รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐ แต่มันกำลังได้รับความนิยมเป็นพิเศษเนื่องจากผลผลิตที่ดีลักษณะที่ผิดปกติและลักษณะรสชาติที่ยอดเยี่ยม มีคุณสมบัติบางอย่างของเทคโนโลยีการเกษตรที่ช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวผลผลิตสูงสุดที่มีคุณภาพสูงสุด

อ้างอิงทางประวัติศาสตร์

มะเขือเทศปรากฏในยุโรป 100 ปีหลังจากการค้นพบอเมริกา เดิมทีผลไม้สีเหลืองไม่ได้ใช้ในการปรุงอาหาร แต่ใช้เพื่อการตกแต่งเท่านั้น รสชาติของมะเขือเทศกลายเป็นที่รู้จักของชาวยุโรปในช่วงปลายศตวรรษที่ 17 เท่านั้น โรงงานแห่งนี้มาถึงรัสเซียในศตวรรษที่ 18 เท่านั้น การเก็บเกี่ยวในตอนแรกไม่ได้ทำให้สุกและรัฐของเราเริ่มถูกเรียกว่าประเทศแห่งมะเขือเทศเขียวชอุ่มตลอดปี สถานการณ์เปลี่ยนไปเมื่อนักวิทยาศาสตร์ชื่อ Bolotov เสนอวิธีการเพาะต้นกล้าในการปลูกพืช พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ก็ไม่ได้หยุดนิ่งและเริ่มปรับปรุงลักษณะของพืชใหม่ ต้องขอบคุณผลงานของพวกเขาตอนนี้มีหลายพันธุ์ที่มีคุณภาพหลากหลาย

เมื่อไม่นานมานี้มะเขือเทศตาลใต้กลายเป็นที่รู้จักของชาวสวนลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลายซึ่งดึงดูดความสนใจได้ทันที บริษัท Siberian Garden มีส่วนร่วมในการพัฒนาและปรับปรุงพันธุ์ จนถึงตอนนี้มะเขือเทศนี้ยังไม่สามารถเข้าสู่การลงทะเบียนของรัฐได้ แต่วัสดุเมล็ดมีวางขายแล้วบนชั้นวางของร้านค้า ยิ่งไปกว่านั้นผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนจำนวนมากได้ทดสอบผลิตภัณฑ์ใหม่ในแปลงของพวกเขาแล้วและแสดงความคิดเห็นในเชิงบวกเกี่ยวกับเรื่องนี้

ลักษณะของความหลากหลาย

เมล็ดมะเขือเทศตาลใต้

ตาลใต้เป็นตัวแทนของพันธุ์ที่ไม่แน่นอนกลางฤดูที่มีไว้สำหรับการเพาะปลูกทั้งในโรงเรือนและในทุ่งโล่ง ตั้งแต่ช่วงที่หน่อแรกปรากฏจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งแรกเวลาผ่านไป 115-120 วัน พุ่มไม้สูง (สูงถึง 1.7 เมตร) ต้องมีสายรัดถุงเท้า ใบไม้หลบตา พืชแต่ละชนิดมีแปรงมากถึง 7 แปรงซึ่งแต่ละต้นเติบโต 3-4 มะเขือเทศ รังไข่เกิดขึ้นที่ด้านบนสุดของพุ่มไม้

ผลของตาลใต้มีลักษณะแปลกตาไม่ค่อยเห็นสีส้มและมีรูปร่างคล้ายพริกไทย มะเขือเทศมีมวล 150 ถึง 350 กรัม เนื้อมีความหนาแน่นเพียงพอในขณะที่ฉ่ำและมีเนื้อ มะเขือเทศพันธุ์นี้มีวิตามินมากมาย ห้องเพาะเมล็ดมีน้อย รสชาติของผลไม้อร่อยหวานไม่มีกรด ผิวหนังค่อนข้างหนาแน่น แต่ไม่ทำให้รู้สึกไม่สบายเมื่อรับประทาน มะเขือเทศมีวัตถุประสงค์สากลและสามารถใช้ในโภชนาการอาหาร ไม่แตกแม้ในระหว่างการอบชุบ

พืชมีความต้านทานต่อโรคและแมลงที่สำคัญได้สูง แต่บางครั้งอาจได้รับผลกระทบจากโรคโคนเน่า อย่างไรก็ตามบางครั้งมีการระบุไว้บนถุงเพาะว่าผลผลิตจากพุ่มไม้แต่ละต้นถึง 8 กก. อย่างไรก็ตามจากความคิดเห็นของชาวสวนที่มีประสบการณ์ข้อมูลเหล่านี้สูงเกินไป แม้จะได้รับการดูแลอย่างสมบูรณ์แบบและปฏิบัติตามกฎทั้งหมดของเทคโนโลยีการเกษตรก็ไม่สามารถใช้ตัวบ่งชี้ดังกล่าวได้ เพื่อเพิ่มผลผลิตขอแนะนำให้เลือกมะเขือเทศในขั้นตอนของความสุกทางเทคนิคจากนั้นปล่อยให้สุก

คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร

ขอแนะนำให้ปลูกตาลพันธุ์ใต้ด้วยวิธีเพาะกล้า2 เดือนหลังจากการเกิดยอดมะเขือเทศอ่อนจะถูกปลูกถ่ายไปยังสถานที่เติบโตถาวร ก่อนการชุบแข็งของต้นกล้า ในพื้นที่ภาคใต้การหว่านเมล็ดสามารถทำได้โดยตรงในที่โล่ง

มะเขือเทศตาลใต้สวยงามและอร่อยอย่างเมามัน

สำหรับการปลูกเมล็ดมะเขือเทศตาลใต้จะมีการเตรียมส่วนผสมของดินสวนธรรมดาและปุ๋ยหมักไว้ล่วงหน้า ขอแนะนำให้เพิ่มทรายและพีทในปริมาณเล็กน้อย คุณสามารถซื้อวัสดุพิมพ์สำเร็จรูปสำหรับปลูกต้นกล้ามะเขือเทศได้ในร้าน ก่อนหว่านเมล็ดดินจะได้รับความร้อน เพื่อจุดประสงค์นี้วางไว้ในไมโครเวฟหรือเตาอบที่อุ่นเป็นเวลา 20 นาที ขั้นตอนนี้จะทำสองสามสัปดาห์ก่อนการหว่านที่ตั้งใจไว้

เมล็ดของตาลใต้ก่อนปลูกจะถูกฆ่าเชื้อในสารละลายอีเอ็ม - ไบคาล หากเมล็ดได้รับการปรับสภาพและทาสีด้วยสีสดใสก็ไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อเพิ่มเติมอีกต่อไป มิฉะนั้นเยื่อหุ้มสารอาหารจะถูกชะล้างออกซึ่งทำให้พืชสามารถพัฒนาได้ตามปกติในอนาคต

เมล็ดจะถูกฝังอยู่ในพื้นดินไม่เกิน 1.5 ซม. ช่องว่างระหว่างต้นเท่ากับ 2 ซม. หากทำการหว่านในภาชนะที่แยกจากกันจะมีการหว่าน 3 เมล็ดในแต่ละเมล็ดและเลือกเมล็ดที่แข็งแกร่งที่สุดจากต้นกล้า ภาชนะถูกปกคลุมด้วยแก้วหรือกระดาษแก้วและส่งไปยังห้องที่มีแสงสว่างเพียงพอและอบอุ่น หน่อแรกควรปรากฏหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์

เพื่อให้การพัฒนาประสบความสำเร็จต้องสร้างเงื่อนไขต่อไปนี้:

• อุณหภูมิอากาศกลางวันในห้อง - 20-25 °С;
• อุณหภูมิอากาศกลางคืน - 8-12 °С;
• ห้องควรมีการระบายอากาศเป็นระยะ
• ต้นกล้าไม่ควรถูกคุกคามโดยร่าง
• ต้นกล้ารดน้ำอย่างเป็นระบบ
• ต้นกล้าต้องการเวลากลางวัน 12 ชั่วโมง

ต้นกล้ามะเขือเทศรดน้ำด้วยขวดสเปรย์ด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้อง ก่อนที่พืชจะสร้างใบจริง 5 ใบพวกเขาจะรดน้ำสัปดาห์ละครั้ง ในอนาคตพืชต้องการการชลประทานบ่อยขึ้น (1 ครั้งใน 4 วัน) หากมะเขือเทศมีลำต้นที่แข็งแรงและใบมีสีเขียวเข้มก็ไม่จำเป็นต้องให้อาหาร หากมะเขือเทศอ่อนแอลงและหดหู่จำเป็นต้องมีการปฏิสนธิที่ซับซ้อน

มะเขือเทศลูกตาลใต้ในสวน

เมื่อถึงเวลาปลูกในสถานที่เจริญเติบโตถาวรมะเขือเทศตาลใต้ควรมีใบจริง 6 ใบ เมื่อปลูกในสภาพเรือนกระจกคุณสามารถคาดหวังว่าจะได้ผลผลิตมากขึ้นเนื่องจากพืชไม่ได้สัมผัสกับปัจจัยสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย

การเตรียมดินในพื้นที่ที่วางแผนจะปลูกตาลใต้จะเริ่มในฤดูใบไม้ร่วง ต้องขุดเตียงแล้วใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกผุ สารตั้งต้นที่ดีที่สุดสำหรับมะเขือเทศ ได้แก่ แตงกวาฟักทองกระเทียมหัวหอมและแครอท ไม่แนะนำอย่างยิ่งให้ปลูกตาลใต้ในสถานที่ที่ปลูกมันฝรั่งพริกหรือมะเขือยาวรวมถึงมะเขือเทศทุกสายพันธุ์

หากการปลูกดำเนินการในเรือนกระจกดังนั้นเพื่อความสะดวกในการดูแลพืชพวกเขาจะถูกวางในรูปแบบกระดานหมากรุก ต้นกล้าจะถูกปลูกถ่ายพร้อมกับก้อนดินหลังจากนั้นรดน้ำให้ชุ่มด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้อง ควรสังเกตว่าในภูมิภาคเช่นมอสโกการปลูกมะเขือเทศพันธุ์ตาลใต้จะดำเนินการเฉพาะในเรือนกระจก

การดูแล

การดูแลอย่างสม่ำเสมอจะช่วยเพิ่มผลผลิตของมะเขือเทศผิวสีแทนและการพัฒนาพุ่มไม้การทิ้งไม่เพียงหมายถึงการรดน้ำ แต่ยังรวมถึงการให้อาหารการปั้น การให้น้ำครั้งแรกของการปลูกจะดำเนินการหนึ่งสัปดาห์หลังจากปลูกพืชในสวน ทันทีที่มะเขือเทศตาลใต้เริ่มออกดอกควรเพิ่มจำนวนการรดน้ำเป็น 2 ครั้งต่อสัปดาห์ ในกรณีนี้ต้องคำนึงถึงปริมาณฝนและระดับความชื้นในดินด้วย น้ำถูกนำไปใช้โดยตรงกับราก ขั้นตอนจะดำเนินการในตอนเช้าหรือตอนเย็นเพื่อไม่ให้แสงแดดเผาไหม้ หลังจากรดน้ำแต่ละครั้งควรคลายดินอย่างระมัดระวัง

มะเขือเทศลูกตาลใต้สุก

สำหรับฤดูปลูกทั้งหมดการปลูกมะเขือเทศจะให้อาหาร 3 ครั้ง เป็นครั้งแรกหลังจากปลูกในสวน 2-3 สัปดาห์โดยใช้มูลวัวหรือมูลนก ในช่วงเวลาของการออกดอกพุ่มไม้จะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายกรดบอริก ในช่วงของการสร้างรังไข่จะใช้ปุ๋ย superphosphate และโพแทสเซียม ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทำโดยไม่ต้องใส่ปุ๋ยแร่หากเถ้าไม้ฝังอยู่ในดินซึ่งมีองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมดที่ซับซ้อน

มะเขือเทศพันธุ์ Southern Tan สร้างมวลสีเขียวอย่างแข็งขันเป็นพืชที่มีความสูงดังนั้นพุ่มไม้จึงจำเป็นต้องมีการปั้นแบบบังคับ เนื่องจากการบีบอัดสามารถป้องกันไม่ให้พืชหนาขึ้นได้และความมีชีวิตชีวาของพืชจะนำไปสู่การสร้างผลไม้ การขึ้นรูปทำได้ใน 1-2 ลำต้น หน่อทั้งหมดที่มีความยาวน้อยกว่า 5 ซม. จะถูกนำออกทุกสัปดาห์

การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

ความคิดเห็นของชาวสวนที่มีประสบการณ์ระบุว่ามะเขือเทศตาลใต้มีความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูที่สำคัญเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตามเนื่องจากการขาดแมงกานีสหรือฟอสฟอรัสเช่นเดียวกับเมื่อปลูกในดินที่มีความชื้นและความเป็นกรดสูงพืชอาจได้รับผลกระทบจากโรคโคนเน่า โรคนี้มีลักษณะเป็นจุดสีน้ำตาลซึ่งในที่สุดก็แพร่กระจายไปยังทารกในครรภ์ทั้งหมด วิธีการที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับโรคและการป้องกันคือการฉีดพ่นพืชด้วยการเตรียมแคลเซียมและโบรอน ควรนำผลไม้ที่ได้รับผลกระทบออกทันที

แมลงหวี่ขาว - ศัตรูของมะเขือเทศ

มะเขือเทศลูกตาลใต้สามารถรักษาศัตรูพืชดังต่อไปนี้:

• ชาเฟอร์;
• แมลงหวี่ขาว;
• ตัก;
• หมี;
• ไรเดอร์

เพื่อหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวบนไซต์มะเขือเทศจะได้รับการรักษาด้วยการเตรียมยาฆ่าแมลง: Strela, Fitoverm หรือ Aktellik

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

มะเขือเทศพันธุ์ตาลใต้มีข้อดีหลายประการที่ทำให้แตกต่างจากคู่แข่ง:

• ลักษณะที่ปรากฏผิดปกติ
• สีผลไม้หายาก
• รสชาติดีเยี่ยม
• ผลผลิตที่ดี
• วิตามินในปริมาณสูง
• ผลไม้ขนาดใหญ่;
• ต้านทานโรคได้ดี

ความหลากหลายไม่ได้ปราศจากข้อเสียบางประการ ความคิดเห็นของชาวสวนระบุว่าผิวสีแทนของภาคใต้ค่อนข้างจะดูแลตามอำเภอใจ เมื่อปลูกในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยผลผลิตจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ

การเก็บเกี่ยวมะเขือเทศพันธุ์ตาลใต้ไม่เพียง แต่ใช้เพื่อการบริโภคสดเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับการเก็บรักษาและการเตรียมทุกประเภท ผลิตน้ำมะเขือเทศคุณภาพเยี่ยมที่มีสีส้มสวยงามและมีรสชาติที่หอมหวาน นอกจากนี้ผลไม้ยังทนต่อการขนส่งได้ดีและสามารถคงรสชาติและความสามารถทางการตลาดได้เป็นเวลานาน ด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงได้รับอนุญาตให้เติบโตไม่เพียง แต่เพื่อความต้องการส่วนบุคคลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงระดับอุตสาหกรรมด้วย