ความฝันของชาวสวนส่วนใหญ่คือการเก็บมะเขือเทศในระยะยาวซึ่งจะช่วยให้พวกเขาเพลิดเพลินกับผลไม้สุกได้เต็มที่แม้จะมาถึงฤดูหนาวก็ตาม อย่างไรก็ตามสิ่งนี้จะต้องอาศัยเมล็ดพันธุ์ของวัฒนธรรมที่จะโดดเด่นด้วยการเจริญเติบโตเร็วและความสามารถในการออกผลตลอดช่วงฤดูใบไม้ร่วง (ถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก)
ดูพื้นหลังการสร้าง
แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะบรรลุสิ่งนี้ในสภาพอากาศของรัสเซียตอนกลาง แต่ในกรณีของการปลูกมะเขือเทศหลากหลายชนิดในภาคใต้เราอาจหวังว่าจะได้ผลลัพธ์ที่ดี เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ในช่วงทศวรรษที่ 80 ของศตวรรษที่ 20 นักวิทยาศาสตร์ของสถานีทดลองคัดเลือก (Krymsk) ได้พัฒนามะเขือเทศพันธุ์ใหม่ซึ่งออกแบบมาเฉพาะสำหรับการเพาะปลูกระยะยาวในพื้นที่ภาคใต้
สายพันธุ์นี้มีชื่อว่า "มะเขือเทศไททัน" ซึ่งสอดคล้องกับวัตถุประสงค์ในการทำงานของมันอย่างเต็มที่ (เพื่อให้การเก็บเกี่ยว "ไททานิก") ความจำเพาะของมันเป็นที่ประจักษ์ในความจริงที่ว่าสามารถเก็บผลไม้ฉ่ำและสดจากพุ่มไม้ที่ปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิตลอดเดือนกันยายนและแม้แต่ส่วนหนึ่งของเดือนตุลาคม
มะเขือเทศไททัน
ในปี 1986 ความหลากหลายได้ถูกป้อนลงในทะเบียนของรัฐซึ่งมีการกำหนดเพิ่มเติมว่ามะเขือเทศไททันมีไว้สำหรับการปลูกนอกบ้านในพื้นที่ทางตอนใต้ของประเทศ (ส่วนใหญ่อยู่ในเทือกเขาคอเคซัส)
นอกจากนี้แนะนำให้ใช้มะเขือเทศพันธุ์นี้สำหรับการเพาะปลูกทั้งในพื้นดินที่มีการป้องกันและการป้องกันที่ไม่สมบูรณ์ซึ่งเป็นไปตามเงื่อนไขต่อไปนี้:
- ลงจอดโดยตรงบนเตียงแบบเปิด
- เติบโตในสวนและเรือนกระจกในสวน (หรือในเรือนกระจกขนาดเล็ก);
- ผสมพันธุ์บนระเบียง (ระเบียง) ของอพาร์ตเมนต์ในเมือง
มะเขือเทศไททันที่ได้รับการตรวจสอบลักษณะและรายละเอียดของความหลากหลายที่ควรได้รับการพิจารณาเพิ่มเติมส่วนใหญ่มักใช้สด ในเวลาเดียวกันไม่รวมตัวเลือกในการใช้เป็นอาหารเสริมในโต๊ะอาหาร มะเขือเทศลูกเล็กของพืชชนิดนี้ช่วยให้สามารถบรรจุกระป๋องและดองถังได้
หากจำเป็นผลิตภัณฑ์ผักชนิดนี้สามารถใช้เป็นพื้นฐานในการเตรียมน้ำผลไม้ที่มีความเข้มข้นต่างๆได้
คำอธิบายและลักษณะ
วัฒนธรรมสวนประเภทนี้มีความโดดเด่นด้วยคุณสมบัติดังต่อไปนี้ที่แสดงลักษณะเป็นสายพันธุ์:
- การกำหนดพุ่มไม้ที่โตเต็มที่สูงไม่เกิน 60 เซนติเมตร (เฉลี่ย - 40 ซม.)
- การปรากฏตัวของใบไม้สีเขียวขนาดใหญ่และหายากที่ไม่มีมงกุฎหนาแน่น
- ความสามารถในการทำโดยไม่ต้องมีส่วนรองรับและถุงเท้าตลอดจนไม่จำเป็นต้องมีการตรึงใด ๆ
- การปรากฏตัวของช่อดอกแรกอยู่เหนือใบแตกหน่อ 5-7 ใบแล้ว (ในขณะที่ช่อดอกที่ตามมาทั้งหมดจะถูกระบุไว้หลังสองใบ)
ตามระยะเวลาของการสุกสุดท้ายของผลไม้พันธุ์นี้มักเรียกว่าพันธุ์กลาง - ปลายเนื่องจากตั้งแต่ปลูกต้นกล้าจนถึงการเก็บรวบรวมตามกฎแล้วจะใช้เวลาประมาณ 120-140 วัน นอกจากนี้ยังโดดเด่นด้วยความต้านทานที่น่าอิจฉาต่อโรคในสวนที่ดำเนินการโดยจุลินทรีย์จากเชื้อรา
เมื่อสุกมะเขือเทศไททานิกซึ่งเป็นคำอธิบายความหลากหลายที่ระบุไว้ในบทวิจารณ์นี้จะสร้างผลไม้รูปทรงกลมขนาดค่อนข้างเล็กบนพุ่มไม้ ยิ่งไปกว่านั้นในหนึ่งแปรงของพืชมักจะมีมะเขือเทศอย่างน้อย 5 ลูกที่มีผิวสีแดงบาง ๆ และน้ำหนักประมาณ 80-120 กรัมสุก ส่วนภายใน (เนื้อ) แบ่งออกเป็น 3-4 ห้องซึ่งมีเมล็ดน้อยมาก
มะเขือเทศหลากหลายสายพันธุ์นี้ได้รับการเพาะพันธุ์ด้วยความคาดหวังว่าจะได้รับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมซึ่งทำให้พืชมะเขือเทศเป็นที่นิยมมากที่สุดชนิดหนึ่ง สำหรับมะเขือเทศไททันพันธุ์เก่าผลผลิตของมันถือเป็นเพียงการบันทึกเนื่องจากโดยเฉลี่ยแล้วจากพุ่มไม้หนึ่งต้นพวกเขาได้รับจาก 2 ถึง 3 และบางครั้งมะเขือเทศมากถึง 4 กิโลกรัม
เราเพิ่มสิ่งนี้เนื่องจากความสามารถในการเก็บรักษาที่ดีและทนทานต่อการขนส่งในระยะยาวได้ง่ายจึงได้รับความสนใจเป็นพิเศษจากผู้ผลิตทางการเกษตรของรัสเซีย (เกษตรกร).
แม้จะมีความต้านทานต่อโรคเชื้อราประเภทต่างๆ แต่มะเขือเทศไททันก็ยังอ่อนแอต่อโรคบางชนิด (เช่นโรคใบไหม้ในช่วงปลายเป็นต้น) เราเพิ่มสิ่งนี้ว่าเขามีแนวโน้มที่จะเกิดการบาดเจ็บของ stolbur และไม่ต้านทานต่อโรคเช่น septoria และ macrosporiosis มากเกินไป
Agrotechnics (เคล็ดลับในการเติบโต)
ก่อนอื่นเราทราบว่ามะเขือเทศพันธุ์นี้มีอยู่ 2 พันธุ์คือสีแดงและสีชมพู ยิ่งไปกว่านั้นแนะนำให้ปลูกมะเขือเทศทั้งสองชนิดนี้ผ่านต้นกล้า
เพื่อให้ได้พุ่มไม้ที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีที่สามารถให้ผลได้เป็นเวลานานเมื่อปลูกพืชในชั้นนี้คุณต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้อย่างเคร่งครัด:
- วัสดุเมล็ดที่เตรียมไว้สำหรับต้นกล้าจะต้องหว่านประมาณ 65-70 วันก่อนย้ายลงดิน
- หลังจากการเกิดต้นกล้าของใบจริง 2 ใบบนลำต้นจำเป็นต้องมีการจัดเตรียมการเลือก
- เมื่อย้ายต้นกล้าไปยังต้นกล้าต่อหน่วยพื้นที่ขอแนะนำให้วางพุ่มไม้ที่เติบโตไม่เกิน 6-9 พุ่ม (รูปแบบการปลูกที่ใช้ในกรณีนี้คือ 50 x 40 เซนติเมตร)
- ควรเริ่มการรดน้ำอย่างเข้มข้นหลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์หลังปลูก (จำนวนขั้นตอนจะถูกเลือกตามความจำเป็นขึ้นอยู่กับสภาพของดินและอากาศ)
- ในกระบวนการของการเจริญเติบโตต้องมัดยอดอ่อนซึ่งจะไม่รวมการแตกของพวกมันภายใต้น้ำหนักของผลไม้
- เมื่อสร้างพุ่มไม้ควรดำเนินการต่อจากข้อเท็จจริงที่ว่าใช้หน่อ 2-3 หน่อสำหรับสิ่งนี้
เกี่ยวกับการให้อาหารของหน่อที่กำลังเติบโตควรสังเกตว่าในระยะของการเจริญเติบโตจะได้รับปุ๋ยแร่ธาตุที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมเป็นระยะ การนำปุ๋ยอินทรีย์มาใช้ในดิน (ปุ๋ยคอกปุ๋ยหมักขี้เถ้า ฯลฯ ) จะช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตได้เช่นกัน
เติบโต
เมื่อเลือกดินสำหรับปลูกต้นกล้าควรให้ความสำคัญกับพื้นที่ที่ปลูกแตงกวากะหล่ำดอกบวบรวมทั้งแครอทผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีของมะเขือเทศไททันซึ่งเป็นลักษณะที่ได้รับการพิจารณาก่อนหน้านี้ ได้แก่ :
- การเจริญเติบโตต่ำของพืชที่ชอบความร้อนซึ่งเป็นไปได้ที่จะได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดีแม้ในเรือนกระจกขนาดเล็ก
- ความสามารถในการเติบโตไม่เพียง แต่ในสวน แต่ยังอยู่ที่บ้านด้วย
- คุณสมบัติทางการค้าที่ยอดเยี่ยมของผลไม้ที่สุกบนกิ่ง (สีชมพูหรือสีแดงที่น่าพอใจเช่นเดียวกับขนาดเดียวกัน)
- มะเขือเทศสุกมีรสชาติที่ถูกใจมากและทนทานต่อการขนส่งได้ดี
มะเขือเทศสุก
คุณสมบัติในเชิงบวกของพวกเขายังรวมถึงการขาดความชุ่มชื้นในการบำรุงที่พืชทนได้ง่ายและต้านทานโรคเชื้อราที่รู้จัก
อย่างไรก็ตามพืชที่น่าสนใจนี้ก็มีข้อเสียเช่นกันซึ่งจะแสดงดังต่อไปนี้:
- มีความไวต่ออุณหภูมิต่ำมากซึ่งบังคับให้ชาวสวนต้องตรวจสอบพารามิเตอร์นี้อย่างต่อเนื่อง
- ในระยะเจริญเติบโตพุ่มไม้เล็กไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องให้อาหารอย่างระมัดระวังและตรงเวลา
- ระยะเวลาการสุกของผลไม้ในช่วงปลายซึ่งเป็นอันตรายอย่างมากสำหรับพืชที่ปลูกในเลนกลาง (อาจไม่มีเวลาทำให้สุกก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งและเริ่มมีอากาศหนาวในฤดูหนาว)
มะเขือเทศสีแดงสามารถกำจัดข้อเสียทั้งหมดของไททันได้หากปลูกในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกในละติจูดกลาง ยิ่งไปกว่านั้นต้องคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของสภาพภูมิอากาศในแต่ละภูมิภาค
เมื่อพิจารณาถึงความจริงที่ว่าสามารถวางพุ่มไม้มะเขือเทศได้มากถึง 8-9 พุ่มบนพื้นที่ที่จัดสรรไว้สำหรับมะเขือเทศด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสมสามารถเก็บพืชที่เลือกได้มากถึง 35 กิโลกรัมจากหนึ่งตาราง ในแง่ของพื้นที่หว่านหนึ่งเฮกตาร์ผลผลิตสูงสุดสามารถเข้าถึงได้ประมาณ 590 เซ็นต์
สำหรับประเภทของมะเขือเทศที่พิจารณาที่นี่ตัวเลขเหล่านี้บ่งบอกถึงประสิทธิภาพในการเพาะปลูกที่ค่อนข้างสูงซึ่งไม่ใช่มะเขือเทศที่รู้จักกันทุกคนสามารถเปรียบเทียบได้
ในส่วนสุดท้ายของการทบทวนเราทราบว่าความเป็นไปได้ทั้งหมดที่พิจารณาของพันธุ์ "Red Titan" นั้นถือว่าน่าประทับใจมากสำหรับการประเมินในศตวรรษที่ผ่านมา ความจริงก็คือในปัจจุบันมีพืชมะเขือเทศชนิดใหม่มากมายในตลาดที่สามารถเก็บเกี่ยวได้มากขึ้น อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญหลายคนยังคงเลือกพันธุ์นี้เนื่องจากได้รับการพิสูจน์แล้วในทางปฏิบัติและรับประกันได้ว่าจะได้รับมะเขือเทศฉ่ำ ๆ
