พวงมะเขือเทศมหัศจรรย์

มะเขือเทศลูกผสมมิราเคิลพวง (ลักษณะและรายละเอียดความหลากหลายอยู่ด้านล่าง) ปรากฏในตลาดของผักลูกผสมเมื่อเร็ว ๆ นี้ แต่ได้รับความนิยมแล้ว ลูกผสมที่ไม่กำหนดอายุก่อนกำหนดนี้รวมอยู่ในทะเบียนของสหพันธรัฐรัสเซียในปี 2555 และแนะนำสำหรับแปลงส่วนบุคคลในครัวเรือนส่วนตัว

ผลไม้มีรสชาติดีเยี่ยมใช้เป็นสลัดตกแต่งจานถนอมอาหารประเภทต่างๆและสดใหม่

ประวัติการผสมพันธุ์

ลูกผสมเป็นของกลุ่มพันธุ์เชอร์รี่ ประวัติความเป็นมาของการเกิดมะเขือเทศขนาดเล็กเป็นที่ถกเถียงกันมานานแล้ว ตามเวอร์ชันหนึ่งเชอร์รี่ตัวแรก "มา" ไปยุโรปจากอเมริกาและเป็นที่รู้จักของชาวแอซเท็กโบราณ รุ่นที่สองอ้างว่าเชอร์รี่พันธุ์นี้ได้รับการเลี้ยงดูโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวอิสราเอลในช่วงกลางศตวรรษที่ 20

มะเขือเทศมหัศจรรย์พวง

การศึกษาล่าสุดให้คำตอบสำหรับคำถามนี้ ข้อเท็จจริงทางโบราณคดีพิสูจน์ให้เห็นว่ามะเขือเทศผลเล็กเป็นที่รู้จักกันมานานก่อนการปรากฏตัวของชาวยุโรปในโลกใหม่ และการกล่าวถึงมะเขือเทศเชอร์รี่ในที่สาธารณะเป็นครั้งแรก ("เชอร์รี่" หมายถึง "เชอร์รี่") พบได้ในหนังสือของ Kaspar Baugin นักกายวิภาคศาสตร์และนักพฤกษศาสตร์ชาวสวิสเรื่อง "Pinax Theatri Botanici" ซึ่งตีพิมพ์ในปี 1623

นักวิทยาศาสตร์ชาวอิสราเอลซึ่งดำเนินการตามคำสั่งซื้อจาก บริษัท Marks & Spenser ของอังกฤษในช่วงทศวรรษที่ 1980 ได้ปรับปรุงพันธุ์มะเขือเทศผลเล็กทำให้มีรสหวานติดผลทนต่อโรคการสุกเร็วและการเก็บรักษาที่คงที่ ปัจจุบันเชอร์รี่เป็นที่รู้จักกันเป็นจำนวนมากโดยแตกต่างกันในสีของผลรูปร่างประเภทของพวงและขนาดของพืช

สายพันธุ์เชอร์รี่

ลักษณะลูกผสม

• ถือเป็นลูกผสมต้นพิเศษ: ระยะเวลาตั้งแต่การงอกจนถึงการสุกจำนวนมากคือ 90 วัน มะเขือเทศสุกบางส่วนจะเก็บเกี่ยวได้ในปลายเดือนมิถุนายน ติดผลจนถึงฤดูใบไม้ร่วง หากพืชอยู่ในเรือนกระจกที่มีความร้อนระยะเวลาติดผลอาจนานถึง 1 ปี
• ใบของพุ่มไม้มีขนาดเล็ก
• กลุ่มที่ซับซ้อนก่อตัวเป็นช่อดอกซึ่งผลไม้มากถึง 50 ผลจะค่อยๆสุก
• ผลมีสีแดงกลมน้ำหนัก 10-20 กรัมมีเนื้อมันวาวผิวเรียบรสหวานและทนต่อการแตกร้าว ผลไม้เก็บได้ดีและทนทานต่อการขนส่ง
• เก็บเกี่ยว - สูงถึง 3.5 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม;
• พืชมีความทนทานต่ออุณหภูมิสูงความสว่างต่ำขาดการรดน้ำ
• มะเขือเทศลูกผสมแทบจะไม่อ่อนแอต่อโรคเชื้อราซึ่งเป็นโรคระบาดอย่างแท้จริงสำหรับครอบครัวกลางคืน เมื่อดินเป็นกรดบางครั้งก็จะเกิดการเน่าของยอด

• ไม่แน่นอนเป็นมะเขือเทศพันธุ์สูงที่มีการเจริญเติบโตของลำต้นไม่ จำกัด และสูงถึง 2 เมตร

การดูแลและเทคโนโลยีการเกษตร

มาตรการทางการเกษตรสำหรับการดูแลลูกผสมนั้นแตกต่างจากการผสมพันธุ์และการดูแลมะเขือเทศพันธุ์อื่น ๆ เล็กน้อย

การปลูกต้นกล้า

• คุณสามารถปลูกลูกผสมเชอร์รี่ได้ทั้งในสวนและในเรือนกระจก จะดีกว่าที่จะใช้เรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตซึ่งสร้างเงื่อนไขสำหรับการแสดงคุณสมบัติการผลิตของไฮบริดอย่างสมบูรณ์
• ในละติจูดกลางและเหนือมะเขือเทศสามารถปลูกได้จากต้นกล้าเท่านั้น เวลาในการหว่านเมล็ดขึ้นอยู่กับลักษณะภูมิอากาศของพื้นที่เมื่อถึงเวลาปลูกต้นกล้าในสถานที่ถาวรอายุของพุ่มไม้สำหรับพันธุ์ต้นคือ 60 วัน
• หากไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับการแปรรูปโดยผู้ผลิตบนถุงเมล็ดแนะนำให้เตรียมเมล็ดก่อนหว่าน: แช่ในสารละลายด่างทับทิม (20 นาที) และรักษาด้วยเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโต การปรับปรุงการงอกทำได้โดยการแช่เมล็ดในน้ำ Agave สด เป็นสารกระตุ้นการเจริญเติบโตและน้ำยาฆ่าเชื้อที่ดีเยี่ยม
• เมล็ดถูกหว่านในดินชื้น ถ้าเป็นไปได้ให้วางชั้นของหิมะไว้ด้านบน คุณสมบัติของน้ำละลายมีผลดีต่อเมล็ดเช่นเดียวกับต้นกล้าที่ปรากฏในภายหลัง
• หลังจากการปรากฏตัวของใบที่สามต้นกล้าจะดำน้ำ การถอนปลายรากออกจะทำให้ต้นอ่อนสร้างระบบรากขนาดใหญ่โดยมีรากด้านข้างจำนวนมากอยู่ในชั้นดินชั้นบน ก่อนที่จะเลือกพืชขอแนะนำให้รดน้ำให้มาก

• เพื่อความอยู่รอดที่ดีขึ้นต้นกล้าจะถูกวางไว้ในที่ร่มเป็นเวลา 3-4 วัน
• การดูแลเพิ่มเติมหลังจากการปรับตัวของต้นกล้าที่ย้ายปลูกประกอบด้วยการรดน้ำและการให้อาหาร ควรรดน้ำต้นไม้เป็นประจำ แต่ไม่ควรเท พวกเขาให้อาหารทุกๆ 14 วันซึ่งใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้ายืดและแข็งแรงขึ้นขอแนะนำให้รดน้ำด้วยสารละลายไวตาไลเซอร์ HB 101 ทุกๆ 7 วัน (1-2 หยดต่อน้ำ 1 ลิตร)

รดน้ำต้นกล้ามะเขือเทศ

เครื่องนอน

1. พืชถูกปลูกในเรือนกระจก (ในสวน) เมื่อไม่มีน้ำค้างแข็งตอนกลางคืนและดินก็อุ่นขึ้นเพียงพอ
2. ระยะห่างระหว่างต้นกล้ากำหนดว่าจะวางบนไซต์อย่างไร:

• รูปแบบ "กระดานหมากรุก" - การจัดเรียงต้นไม้ในรูปแบบกระดานหมากรุก ในแถวระหว่างพุ่มไม้ 50-60 ซม. และระหว่างแถว 70-80 ซม. ยังคงอยู่
• ด้วยวิธี "เทป" พืชจะปลูกเป็นสองแถวขนานกันในระยะ 30 ซม. เหลืออย่างน้อย 70 ซม. ระหว่างแถว

3. ความหนาแน่นของพุ่มไม้ด้วยวิธีใด ๆ คือ 3-4 ต้นต่อ ตร.ม. ม. แม้ว่าสำหรับลูกผสมนี้อนุญาตให้ปลูกแบบบดได้ - 5-6 พุ่มไม้ต่อตารางเมตร
4. ก่อนที่จะย้ายปลูกพืชจะถูกรดน้ำอย่างมากและนำออกจากภาชนะพยายามที่จะรักษาก้อนดินและไม่ทำลายราก

• ต้นกล้าถูกวางลงในหลุมที่เตรียมไว้ซึ่งเต็มไปด้วยน้ำและเติมลงในใบจริงใบแรก เพื่อลดการระเหยของน้ำดินรอบ ๆ พุ่มไม้ถูกคลุมด้วยหญ้าหรือคลุมด้วยดินแห้ง

• ต้นกล้าจะได้รับร่มเงาจากการโดนแสงแดดโดยตรงเพื่อไม่ให้ไหม้หมด

การรดน้ำและการให้อาหาร

มะเขือเทศเชอร์รี่พันธุ์นี้ได้รับการเลี้ยงดูมาสำหรับสภาพอากาศร้อนดังนั้นจึงไม่ต้องการการรดน้ำมากนัก หลังจากย้ายปลูกไปยังสถานที่ถาวร (ในที่โล่งหรือเรือนกระจก) การรดน้ำครั้งแรกจะดำเนินการในหนึ่งสัปดาห์ ในอนาคตจำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้อย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้ง เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการตรวจสอบปริมาณความชื้นระหว่างการก่อตัวและการสุกของผลไม้ เชอร์รี่มีแนวโน้มที่จะแตกเมื่อไม่มีความชื้นเป็นเวลานาน ในขณะเดียวกันน้ำส่วนเกินก็ทำให้ผลไม้มีน้ำและรสชาติเสียไป

ระบบการรดน้ำสำหรับพืชในทุ่งโล่งและในเรือนกระจกแตกต่างกัน microclimate พิเศษถูกสร้างขึ้นในเรือนกระจกน้ำจะระเหยน้อยลงอย่างเข้มข้นและยังคงรักษาความชื้นในอากาศไว้เป็นไปไม่ได้ที่จะควบคุมระดับความชื้นในทุ่งโล่งดังนั้นชาวสวนทุกคนต้องได้รับคำแนะนำจากสภาพอากาศที่เฉพาะเจาะจง

เคล็ดลับการรดน้ำ:

• อุณหภูมิของน้ำไม่ควรต่ำกว่า17-18˚ในอากาศร้อนและเย็น22˚
• สำหรับการพัฒนาปกติมะเขือเทศต้องการความชื้นในดิน 80-90% อากาศ - ประมาณ 50% (ระหว่างการออกดอกและการผสมเกสร - 70%)
• คุณสามารถรดน้ำมะเขือเทศได้ทั้งในตอนเช้าและตอนเย็นหากวันนั้นมีเมฆมากเมื่อใดก็ได้
• การรดน้ำตอนเช้าจะดำเนินการก่อนพระอาทิตย์ขึ้นเพื่อให้พืชดูดซับน้ำก่อนที่มันจะเริ่มระเหย: วิธีนี้แนะนำสำหรับเรือนกระจกเพื่อหลีกเลี่ยงความชื้นสูงและการพัฒนาของโรคเชื้อรา
• ในระหว่างการเจริญเติบโตมะเขือเทศจะรดน้ำอย่างมาก 2 ครั้งต่อสัปดาห์: 1.5-2 ลิตรต่อต้น
• ในช่วงออกดอกและติดผลการรดน้ำจะถูก จำกัด ทุกๆ 7 วัน แต่ปริมาณน้ำจะเพิ่มขึ้น: 4-5 ลิตรภายใต้พุ่มไม้เดียว
• ควรงดการโรยในช่วงออกดอกและควรรดน้ำที่ราก
• เมื่อผลไม้สุกพวกเขาจะเปลี่ยนเป็นการรดน้ำสองครั้ง 1.5-2 ลิตรภายใต้พุ่มไม้เดียว
• ดินใกล้พุ่มไม้ถูกคลุมด้วยหญ้า (หญ้าแห้งฮิวมัสพีทเหมาะสม) เพื่อลดการระเหยและควบคุมวัชพืช

น้ำสลัดต้นกล้ามะเขือเทศ

คุณสามารถให้อาหารมะเขือเทศได้ 2 สัปดาห์หลังย้ายปลูก สำหรับสิ่งนี้จะใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อน ฟอสฟอรัสจำเป็นสำหรับพืชในการสร้างระบบรากเป็นองค์ประกอบที่ละลายน้ำได้ไม่ดี ดังนั้นจึงจำเป็นต้องดูแลการแนะนำปุ๋ยฟอสฟอรัสในฤดูใบไม้ร่วง: เมื่อถึงเวลาปลูกมะเขือเทศมันจะละลายและพืชจะสามารถดูดซึมได้ ในช่วงฤดูปลูกจะให้อาหารทุก 2 สัปดาห์ มะเขือเทศตอบสนองได้ดีต่อการฉีดพ่นทางใบด้วยกรดบอริกแคลเซียมไนเตรตสารประกอบที่มีไนโตรเจน ในเวลาเดียวกันจำนวนรังไข่เพิ่มขึ้นระยะเวลาการสุกของผลไม้ลดลงพืชเติบโตและพัฒนาได้ดีขึ้น นอกจากนี้ในระหว่างการออกดอกและการสร้างผลมะเขือเทศจำเป็นต้องเพิ่มโพแทสเซียม ในดินทรายพืชอาจขาดแมกนีเซียม สามารถเติมเต็มด้วยแมกนีเซียมซัลเฟต คุณไม่สามารถกำจัดอินทรียวัตถุสดโดยเฉพาะมูลนกซึ่งทำให้จำนวนรังไข่ลดลง

การก่อตัวและการบีบของพุ่มไม้

คุณสมบัติที่โดดเด่นของพันธุ์ที่ไม่แน่นอน - การเติบโตสูงและไม่ จำกัด ต้องการ:

• การผูก (ในวิธีที่สะดวก);
• การบีบยอดในเดือนสิงหาคมเพื่อให้รังไข่ที่เกิดขึ้นมีเวลาสุก

พุ่มไม้เกิดเป็น 1-2 ลำต้น หากฤดูร้อนอากาศอบอุ่นอนุญาตให้เหลือ 3 ลำต้น ยิ่งไปกว่านั้นลำต้นของพุ่มไม้แต่ละต้นยังถูกมัดแยกกัน ลูกผสมจะสร้างแปรงดอกไม้ทุกๆ 2-3 ลำต้น

ลูกผสมเช่นมะเขือเทศพันธุ์ต่างๆให้ลูกผสมจำนวนมาก เมื่อลบลูกเลี้ยงขอแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎง่ายๆ:

• ลบทุกอย่างที่เติบโตจากราก
• หน่อแรกจะถูกลบออกสองสัปดาห์หลังการปลูกถ่าย
• ความยาวของลูกเลี้ยงที่ถอดออกคือ 4-6 ซม.
• "ตอไม้" ขนาดเล็กถูกทิ้งไว้จากลูกเลี้ยงเพื่อไม่ให้มีการถ่ายทำใหม่ในสถานที่นี้
• จะดีกว่าที่จะดำเนินการแผนกต้อนรับในตอนเช้าและในสภาพอากาศแห้งเพื่อให้ไซต์ตัดล่าช้าในระหว่างวัน

มะเขือเทศหญ้า

การผสมเกสรและการติดผล

จำนวนดอกไม้บนพุ่มไม้ไม่ได้กำหนดผลผลิต สิ่งสำคัญคือการผสมเกสรที่จะเกิดขึ้นและผลไม้ "ตั้ง" มะเขือเทศเป็นพืชผสมเกสรตัวเอง แต่บางครั้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเศรษฐกิจเรือนกระจกมีการสร้างเงื่อนไขที่ จำกัด กระบวนการนี้:

• ความชื้นในอากาศสูงทำให้ละอองเรณูเกาะเป็นก้อน
• การไม่มีแบบร่างจะช่วยลดปริมาณละอองเรณูที่ตกลงบน stigmas ของเกสรตัวเมีย
• อุณหภูมิที่สูงเกินไป (30-35˚) แม้จะเป็นช่วงเวลาสั้น ๆ ก็ทำให้ละอองเรณูอยู่ไม่ได้และอากาศที่ร้อนจัดจะลดคุณภาพลงอย่างมาก

เพื่อให้แน่ใจว่ามีอัตราการผสมเกสรสูงขอแนะนำ:

• นำพืชน้ำผึ้งออกดอกใส่ภาชนะที่จะดึงดูดแมลง
• ระบายอากาศในเรือนกระจกจึงมั่นใจได้ว่ามีการเคลื่อนไหวของอากาศ
• ในกรณีที่รุนแรงให้ทำการผสมเกสรเทียม
• ปลูกไม้ดอกหอมระหว่างแถว;
• ฉีดพ่นพืชด้วยสารละลายกรดบอริกหรือการเตรียมพิเศษ "Ovary", "Bud";
• วางรังผึ้งในเรือนกระจก ผลผลิตเพิ่มขึ้น 30-40%

การศึกษาทางเคมีแสดงให้เห็นว่าความเข้มข้นของสารอาหารจะเพิ่มขึ้นในทางกลับกันกับขนาดของผลไม้ เนื้อของเชอร์รี่ไฮบริดประกอบด้วยวิตามิน: A, B, D, C, E, K, น้ำมันหอมระเหย, กรดไขมันอินทรีย์, ไมโครและธาตุอาหารหลัก, รูตินและแทนนิน

เชอร์รี่สามารถเก็บเกี่ยวได้ในขั้นตอนของความสุกทางชีวภาพเท่านั้น ผลไม้สีเขียวจะไม่สุกและผลไม้ที่สุกเกินไปจะแตกหรือร่วน

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

คุณสมบัติเชิงบวกของไฮบริด ได้แก่ :

• ต้านทานโรค
• วุฒิภาวะเร็ว
• การติดผลระยะยาว
• ผลผลิตสูง
• ความไม่โอ้อวด

ความไม่สะดวกในการปลูกลูกผสมเชอร์รี่อาจทำให้เกิด:

• ความสูงของพืช
• ความจำเป็นในการรัดถุงเท้า;
• การส่องผลไม้สุก

ด้วยการดูแลที่เหมาะสมและการปฏิบัติตามเทคนิคทางการเกษตรอย่างเหมาะสมเชอร์รี่ลูกผสมจะสร้างความพึงพอใจให้กับเจ้าของด้วยการเก็บเกี่ยวที่อร่อยต้นและอุดมสมบูรณ์