มะเขือเทศเนื้อใหญ่

มะเขือเทศหลายพันสายพันธุ์ได้รับการผสมพันธุ์ทั่วโลกซึ่งมีขนาดรสชาติสีและวิธีการปลูกที่แตกต่างกัน หนึ่งในพันธุ์ที่ใหญ่ที่สุดคือมะเขือเทศลูกผสม Big Beef สายพันธุ์นี้ไม่โอ้อวดปลูกในสวนใต้ฟิล์มและในเรือนกระจกทนต่อโรคต่างๆ พันธุ์นี้ได้รับการอบรมในต่างประเทศบ้านเกิดของมันคือฮอลแลนด์ซึ่งเรียกว่า Beefsteak

รายละเอียดความหลากหลายและลักษณะ

คนสวนจำเป็นต้องเรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติของมันก่อนที่จะปลูกต้นกล้า คำอธิบายและลักษณะของเนื้อมะเขือเทศพันธุ์ใหญ่:

1. พืชชนิดนี้เป็นพันธุ์กลาง - ต้น ผลของพันธุ์ต่างๆจะสุกภายในหนึ่งร้อยถึงหนึ่งร้อยสิบวันหลังปลูก
2. ความสูงของพุ่มไม้ถึงสองเมตรผลิตภัณฑ์ไม่แน่นอนการเติบโตของลำต้นไม่ จำกัด
3. การเพาะปลูกเกิดขึ้นในดินเปิดใต้ฟิล์มหรือในเรือนกระจก เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีสิ่งสำคัญคือต้องดำเนินการรัดถุงเท้าของพุ่มไม้ในเวลาที่เหมาะสมโดยรวมเป็น 1 ก้านแล้วหยิก
4. เนื้อมะเขือเทศถือว่าต้านทานโรคไม่ได้รับผลกระทบจากโรคใด ๆ ที่มีลักษณะเฉพาะของวัฒนธรรมนี้ ในอเมริกา Big Beef F1 ได้รับการยอมรับว่าเป็นตระกูลที่ดีที่สุด
5. น้ำหนักผลไม้มีตั้งแต่ 200 ถึง 800 กรัม บางครั้งผักที่ได้รับการดูแลอย่างมืออาชีพสามารถมีน้ำหนักได้ถึงสองกิโลกรัม การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์สามารถทำได้โดยการกำจัดรังไข่และลูกเลี้ยงอย่างเหมาะสม

มะเขือเทศเนื้อใหญ่

ลักษณะทั่วไปของมะเขือเทศบัฟ:

• เส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่ของผลไม้
• รสชาติที่น่าพอใจมากหวานมีความเป็นกรดเล็กน้อยโดยทั่วไปสำหรับมะเขือเทศพันธุ์นี้เนื้อมีเนื้อและฉ่ำ
• น้ำหนักของผักขนาดเล็กอยู่ระหว่าง 210 ถึง 380 กรัม
• รูปร่างแบนพื้นผิวเป็นยาง
• องค์ประกอบประกอบด้วยส่วนประกอบที่แห้งดังนั้นจึงสามารถขนส่งได้หลากหลาย
• ผลิตภัณฑ์มีวิตามินเอน้ำตาลและไลโคปีนจำนวนมาก (สารเหล่านี้ป้องกันการเกิดมะเร็ง)
• สีของผลสุกเป็นสีแดงสีที่ไม่สุกเป็นสีเขียว
• เนื้อเมื่อตัดมีลักษณะคล้ายแตงโม
• ทนแดด

พวกเขาใช้ในการปรุงอาหารสำหรับการเตรียมของหวานสลัดพาสต้าน้ำผลไม้น้ำซุปข้นและซอสเช่นซอสมะเขือเทศที่ใช้ในการถนอมอาหาร

ผลผลิต

ด้วยการดูแลที่เหมาะสมความอุดมสมบูรณ์จะสูงแม้อยู่ภายใต้ฟิล์ม จากหนึ่งตารางเมตรคุณสามารถรวบรวมได้ตั้งแต่ 9 ถึง 10 กิโลกรัม แม้แต่ตัวเลือกเรือนกระจกก็ช่วยให้คุณสามารถฉีกจากพุ่มไม้ได้อย่างน้อยครึ่งถัง เมื่อเทียบกับพันธุ์อื่น ๆ เยอะมากนี่เป็นข้อดีอย่างหนึ่งของบิ๊กยักษ์ สิ่งสำคัญคือต้องรวบรวมผักในเวลาที่เหมาะสมการสุ่มตัวอย่างจะดำเนินการก่อนรดน้ำเพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์แตก คุณไม่ควรรอจนกว่าผลไม้จะถูกเทลงอย่างสมบูรณ์การเก็บมะเขือเทศสีน้ำตาลจะถูกต้องมากขึ้นมันจะได้รับสีแดงที่น่าสนใจภายในสองสามวันและผิวจะคงความยืดหยุ่นไว้

คุณสมบัติของความหลากหลาย

ความหลากหลายนี้ต้องใช้วิธีพิเศษ เนื่องจากความหลากหลายไม่แน่นอนการก่อตัวจึงจำเป็นต้องดำเนินการในลำต้นเดียวจากนั้นจึงทำการรัดถุงเท้า

มะเขือเทศรัด

เพื่อไม่ให้โรงงานคับแคบ 1 ตร.ว. เมตรปลูกต้นกล้าได้สูงสุดสามพุ่ม

ในการเก็บผลไม้ยักษ์จะมีรังไข่เพียง 4 ถึง 5 รังเท่านั้นส่วนอื่น ๆ จะถูกตัดออก ผักบางชนิดจะเหลือเพียงไม่กี่อย่างน้ำหนักของผัก 1 ชนิดจะสูงถึง 250 กรัมหรือมากกว่านั้น ต้องใช้หยิก

ห้ามปลูกพันธุ์นี้ร่วมกับพันธุ์อื่นซึ่งจะส่งผลต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชต่อไป หากเจ้าของต้องการปลูกหลายพันธุ์ในเวลาเดียวกันโครงสร้างจะถูกสร้างขึ้นเพื่อป้องกันไม่ให้พวกมันออกจากกัน

เกษตรศาสตร์

การเตรียมดิน

การปลูกจะเริ่มขึ้นในช่วงกลางเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม ขั้นแรกให้ดำเนินการเตรียมดิน จำเป็นต้องเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถใส่ปุ๋ยในดินด้วยฮิวมัสหรือส่วนผสมที่ทำจากพีทสนามหญ้าและขี้เลื่อย สัดส่วนที่แนะนำคือ 7: 1: 1

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

ก่อนปลูกเมล็ดจะถูกวางไว้ในความร้อนจากนั้นนำไปแช่ในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโต

เมล็ดจะปลูกในถ้วยหรือกล่องที่ใช้แล้วทิ้ง ขั้นแรกให้เทดินที่เตรียมไว้ลงในภาชนะจากนั้นเมล็ดจะถูกวางไว้ที่ความลึกไม่เกิน 2 เซนติเมตร พีทเทลงด้านบนด้วยชั้นหนา 1 ซม. คุณสามารถใช้เม็ดพีทพิเศษ หากคุณทำทุกอย่างโดยใช้เทคโนโลยีนี้คุณไม่จำเป็นต้องเลือก

การดูแลต้นกล้า

เพื่อให้ได้ต้นกล้าที่ดีคุณต้องจัดให้มีอุณหภูมิที่จำเป็น: ในระหว่างวันอุณหภูมิควรอยู่ระหว่าง 20 ถึง 26 องศาในเวลากลางคืน - 15 ถึง 18 องศา

นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญในการทำให้ต้นกล้าแข็งตัว จำเป็นต้องนำตู้คอนเทนเนอร์ออกไปที่ถนนหรือระเบียงเป็นเวลาหลายชั่วโมงจากนั้นควรเพิ่มระยะเวลาการเข้าพัก วันก่อนขึ้นฝั่งต้องทิ้งต้นกล้าไว้ข้างนอกหนึ่งวัน

โอน

จำเป็นต้องปลูกต้นกล้าสำเร็จรูปในที่โล่งหรือในเรือนกระจกเมื่อมีใบมากถึง 8 ใบและมีความสูงอย่างน้อย 30 เซนติเมตร ในสภาวะนี้ระบบรากจะพัฒนาอย่างเต็มที่ในพืช เป็นที่สังเกตว่าในเรือนกระจกการออกผลของพันธุ์นี้จะสูงกว่ามาก

มะเขือเทศถูกย้ายไปปลูกในหลุมพร้อมกับก้อนดิน รากของพุ่มไม้ถูกปกคลุมด้วยดินและบดอัดเล็กน้อย หลุมถูกรดน้ำอย่างล้นหลามด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนและยึดกับส่วนรองรับ

หลุมปลูกมะเขือเทศ

การดูแล

จำเป็นต้องรดน้ำต้นกล้าทุกสามวัน หากปลูกในสวนการรดน้ำขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ

ภายใต้ฟิล์มพุ่มไม้จำเป็นต้องมีการระบายอากาศและออกซิเจนควรติดตั้งพัดลมหรือเปิดฟิล์มหลังจากรดน้ำ

ดินจะต้องพองและคลายออกและต้องกำจัดวัชพืชถ้ามี เพื่อรักษาความชื้นดินที่อยู่ใกล้ระบบรากสามารถคลุมด้วยหญ้าที่ตัดแล้วคลุมดิน ดินที่เหมาะคือดินที่มีความเป็นกรด 6 ถึง 7 เปอร์เซ็นต์

การตัดแต่งแปรงและการปักหมุดจะดำเนินการทุกสัปดาห์ คนสวนรอให้แปรงอันที่สามบานแล้วตัดอันที่สองและอันแรกออก ดอกไม้ที่เหลือจะถูกลบออกหลังจากที่กลุ่มที่สามออกดอกแล้ว ใบด้านล่างจะถูกทำให้บางลงทุก ๆ เจ็ดวันครั้งละ 1 ใบซึ่งจะช่วยป้องกันลูกเลี้ยงจากโรคได้ หากพุ่มไม้สัมผัสกับปรสิตใบไม้ที่ได้รับบาดเจ็บจะถูกลบออกทันที

มะเขือเทศหญ้า

น้ำสลัดยอดนิยม

กระบวนการนี้ดำเนินการร่วมกับการรดน้ำควรให้อาหารทุกสัปดาห์ ถ้าดินไม่ดีให้ทุก ๆ ห้าวัน ก่อนอื่นจะมีการเติมสารละลายด้วยไนโตรเจนและฟอสฟอรัส สัดส่วนอาจแตกต่างกันขึ้นอยู่กับวงจรการพัฒนาของพุ่มไม้และช่อดอก

เมื่อพืชหยั่งรากเต็มที่การใส่ปุ๋ยจะดำเนินการสัปดาห์ละสองครั้งในขณะที่ปริมาณฟอสฟอรัสควรสูงกว่าไนโตรเจน ฟอสฟอรัสเป็นสิ่งจำเป็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่มีการผลิตจำนวนมาก

หากผลไม้โตและเริ่มเทแคลเซียมไนเตรตจะถูกเทลงใต้รากซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงการเน่าเสียของผลไม้ (ด้านบนมักจะเน่า) การจัดการนี้ดำเนินการทุก 14 วันในขณะที่ไม่แนะนำให้เพิ่มสารอื่น ๆ

เพื่อป้องกันไม่ให้ใบไม้ถูกฉีดพ่นด้วยคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ซึ่งช่วยปกป้องพืชผลจากโรคต่างๆ ผลิตภัณฑ์ปลอดสารพิษและปลอดภัย

ข้อดีและข้อเสีย

แง่บวกของไฮบริด:

• ความต้านทานต่อสภาพอากาศและภูมิอากาศ
• ผลผลิตสูง
• มีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงดังนั้นจึงไม่สัมผัสกับไวรัสและโรคเชื้อรา
• ข้อมูลรสชาติดีเยี่ยม
• ทนต่อความแห้งแล้งและความร้อนได้อย่างสงบ
• คงการนำเสนอไว้เมื่อเคลื่อนไปในระยะใกล้
• ความต้านทานต่อการแตกของผลไม้

มีจุดลบหลายประการ:

• ความหลากหลายกลัวอุณหภูมิต่ำและน้ำค้างแข็ง
• ต้องมีทักษะในการดูแล

ดังนั้นอย่าคิดว่ามะเขือเทศเนื้อเป็นพันธุ์ที่ยากและเกินกำลังของผู้เริ่มต้น ชาวสวนหลายคนเชื่อว่ามะเขือเทศเนื้อเป็นยักษ์แสนอร่อยที่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมและให้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูง

วิดีโอ