มะเขือเทศยักษ์น้ำตาล: ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย

คนรักมะเขือเทศส่วนใหญ่ชอบผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีรสหวานของมะเขือเทศ เหล่านี้คือมะเขือเทศของสายพันธุ์ Sugar Giant มะเขือเทศสีแดงสดน้ำหนัก 600-800 กรัมรสชาติหวานดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบสลัดผักซอสโฮมเมดและซอสมะเขือเทศ ชาวสวนทุกคนใฝ่ฝันที่จะปลูกผักชนิดนี้ในสวนของเขา

จากประวัติ

มะเขือเทศชูการ์ยักษ์เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ชาวสวนรัสเซียและได้รับการปลูกฝังอย่างจริงจังในแปลงส่วนตัว เรื่องนี้ไม่น่าแปลกใจ ท้ายที่สุดความหลากหลายนี้ได้รับการผสมพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของเราเมื่อประมาณยี่สิบปีที่แล้ว มะเขือเทศมีชื่อเพราะรสชาติหวานอร่อย

ในความเป็นจริงผลไม้ชูการ์ไจแอนท์ 100 กรัมมีน้ำตาลมากถึง 4.5-5 กรัมในขณะที่มะเขือเทศพันธุ์อื่น ๆ ตัวเลขนี้ไม่เกิน 2.5-3 กรัมสำหรับคุณสมบัตินี้ความหลากหลายนี้เป็นที่รู้จักกันในหมู่ผู้ปลูกผักว่าเป็นมะเขือเทศแห่งน้ำตาล

ชื่อของความหลากหลายสะท้อนให้เห็นถึงคุณสมบัติอีกประการหนึ่งของมันนั่นคือการเติบโตอย่างมาก ความยาวของลำต้นของพืชในโรงเรือนสูงถึง 1.3-1.4 ม. และในสภาพพื้นที่เปิดโล่งสามารถเติบโตได้ถึง 1.8-1.9 ม. ดังนั้นชูการ์ไจแอนท์จึงถูกเรียกว่าพืชที่ไม่ทราบแน่ชัด การเจริญเติบโตปลายยอดไม่มีข้อ จำกัด ซึ่งก่อให้เกิดกลุ่มผลไม้ใหม่ในทางปฏิบัติตลอดระยะเวลาการปลูกของพืช เป็นการเพิ่มผลผลิตของพันธุ์

มะเขือเทศซาฮาร่าเป็นพันธุ์ที่สุกช้า ระยะเวลาการสุกของผลไม้จะเริ่มในวันที่ 110-117 หลังจากหว่านเมล็ด อย่างไรก็ตามในพื้นที่ทางใต้ของรัสเซียมะเขือเทศอาจสุกเร็วขึ้นเล็กน้อยเมื่ออากาศเย็นของภาคเหนือจะเลื่อนระยะเวลาการสุกออกไป

ยักษ์น้ำตาล

ด้วยคุณสมบัติดังกล่าวของวัฒนธรรมเทอร์โมฟิลิกคุณต้องดูแลต้นกล้าในเวลาที่เหมาะสม จำเป็นต้องปลูกเมล็ดด้วยความคาดหวังว่าเมื่อถึงเวลาปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกหรือพื้นที่เปิดโล่งจะมีอายุอย่างน้อย 85-95 วัน จากนั้นสามารถเพลิดเพลินกับมะเขือเทศหวานได้ในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม

ต้นตาลยักษ์เริ่มออกดอกในวันที่ 97-108 ของฤดูปลูก เป็นที่น่าสังเกตว่ามะเขือเทศพันธุ์นี้มีอายุการติดผลนานมาก นอกจากนี้รังไข่จำนวนมากมักเกิดขึ้นเสมอ ในแต่ละกลุ่มผลไม้มีจำนวนถึง 5-6

คุณยังสามารถเพิ่มผลผลิตของพันธุ์ได้โดยการเอาหน่อด้านข้างออก แม้ว่าเทคนิคทางการเกษตรนี้จะต้องใช้ค่อนข้างน้อยเนื่องจากความเข้มข้นของการเจริญเติบโตต่ำ ใบค่อนข้างใหญ่หลบตา มวลใบที่ระดับตัวชี้วัดค่าเฉลี่ย

จากต้นเดียวคุณสามารถรับมะเขือเทศน้ำตาลได้มากถึง 5.3-6.5 กิโลกรัมโดยคำนึงถึงคำอธิบายลักษณะของพันธุ์

ข้อได้เปรียบด้านพันธุ์หลักของชูการ์ไจแอนท์คือผลไม้รูปหัวใจที่มีขนาดใหญ่และอ้วน มะเขือเทศที่สุกเต็มที่มีลักษณะเป็นสีแดงเข้ม มะเขือเทศมีมวลเฉลี่ยประมาณ 350-400 กรัมเนื้อในมีเมล็ดน้อย

เทคโนโลยีการเกษตรของการเพาะปลูก

ในบรรดาผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนมะเขือเทศยักษ์น้ำตาลเป็นที่นิยมมาก เมล็ดพันธุ์นี้สามารถพบได้ง่ายในร้านค้าปลีกและร้านค้าออนไลน์ การผลิตและจำหน่ายเมล็ดพันธุ์ดำเนินการโดย บริษัท "Siberian Garden", "Aelita", "Russian Garden", "Uralsky Dachnik" และอื่น ๆ

ข้อเสนอราคาสำหรับเมล็ดพันธุ์หนึ่งชุด (10-20 ชิ้น) มีตั้งแต่ 12 ถึง 45 รูเบิล อย่างไรก็ตาม บริษัท ส่วนใหญ่ในคำอธิบายสำหรับสินค้าระบุลักษณะที่ไม่ถูกต้องของความหลากหลาย นอกจากนี้ยังมีรูปถ่ายของมะเขือเทศสายพันธุ์ที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงบนหีบห่อ ดังนั้น บริษัท Gavrish จึงเสนอซื้อเมล็ดพันธุ์ของ Sugar Giant ซึ่งมีผลไม้สีเหลือง

เติบโต

การปลูกต้นกล้า

ต้นกล้าที่แข็งแรงเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศที่อุดมสมบูรณ์ ดังนั้นจึงต้องเตรียมดินปลูกที่ถูกต้องก่อนนำเมล็ดไปปลูก ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ส่วนหนึ่งของดินสดดินใบฮิวมัสและทรายแม่น้ำแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เตรียมสารละลายซุปเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัมโพแทสเซียมซัลเฟต 30 กรัมและยูเรีย 10 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร เทส่วนผสมของดินด้วยสารละลายที่ได้ ดินต้นอ่อนมีน้ำหนักเบาหลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการ

ก่อนปลูกเมล็ดมะเขือเทศต้องฆ่าเชื้อในดิน ในการทำเช่นนี้ให้แช่ด้วยสารละลายด่างทับทิมร้อนแรง

เพื่อให้ต้นกล้ามีความเป็นมิตรและมีสุขภาพดีควรฆ่าเชื้อวัสดุเพาะด้วยสารเตรียม "Fitosporin-M" ควรเก็บเมล็ดไว้ในสารละลายเป็นเวลาอย่างน้อย 25-30 นาทีและทำให้แห้งในสภาพที่ออกดอกได้

กระจายเมล็ดมะเขือเทศลงบนพื้นดินและโรยด้วยส่วนผสมของทรายและดินโดยมีชั้น 0.5-0.7 ซม. ปิดกล่องด้วยเมล็ดด้วยโพลีเอทิลีนและวางในที่อบอุ่น (+ 24 + 25 ° C) เป็นเวลา 3-5 วันจนกว่าหน่อจะปรากฏ หลังจากการถ่ายภาพปรากฏขึ้นให้นำฟิล์มออก วางต้นกล้าไว้ในที่สว่าง

หลังจากการปรากฏตัวของใบ 3-4 ใบควรดำน้ำและปลูกในกระถางแยกต่างหาก เติบโตในหน้าต่างที่มีแสงสว่างเพียงพอ ร่มเงาจากแสงแดดเปิดและหมุนทุกๆ 2-3 วันเพื่อให้พืชเจริญเติบโตอย่างเท่าเทียมกันและไม่ยืดตัว

การย้ายต้นกล้าลงดิน

ต้นกล้าของชูการ์ไจแอนท์ในเรือนกระจกหรือพื้นที่เปิดโล่งสามารถปลูกได้หลังจากที่การคุกคามของน้ำค้างแข็งหายไปอย่างสมบูรณ์ ในภาคกลางของรัสเซียเวลานี้คือปลายเดือนพฤษภาคม

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่สมบูรณ์ของชูการ์ไจแอนท์ต้องปลูกถั่วงอกในระยะ 0.45-0.5 ม. ในกรณีนี้ระยะห่างระหว่างเตียงควรมีอย่างน้อย 0.7 ม. จำนวนพุ่มไม้ที่เหมาะสมที่สุดต่อ 1 ตร.ม. คือ 3 ตัวอย่าง นอกจากนี้ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้สร้างพุ่มไม้พันธุ์ในสองลำต้น

สัปดาห์แรกของการปลูกต้นกล้ามะเขือเทศบนเตียงควรรดน้ำทุกวันและป้องกันแสงแดดที่ร้อนจัด การคลายตัวทุกวันช่วยส่งเสริมการหายใจและโภชนาการของรากที่กำลังพัฒนา

ระยะติดผลไม่ต้องรดน้ำเพิ่มเติม มะเขือเทศน้ำตาลทนแล้งสั้น ๆ ได้ดี แต่ต้องให้อาหารตามเวลา

เพื่อกระตุ้นการสุกของผลไม้ที่เป็นมิตรคุณสามารถใช้สารละลายไนโตรฟอสก้า (20 กรัม) และโซเดียมฮิเมตแห้ง (20 กรัม) ในน้ำ 10 ลิตร

การดองในมะเขือเทศพันธุ์นี้อยู่ในระดับปานกลาง แต่ในการเพิ่มผลผลิตเป็นครั้งคราวต้องเอาหน่อด้านข้างออก เทคนิคทางการเกษตรง่ายๆเหล่านี้ช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้อย่างสมบูรณ์

ข้อดีและข้อเสียของพันธุ์

ความหลากหลายของมะเขือเทศยักษ์น้ำตาลมีข้อดีมากกว่าคู่ของมัน:

1. ให้ผลตอบแทนสูง - มะเขือเทศมากถึง 33-35 กก. จาก 1 ตร.ม.
2. การดูแลที่ไม่ต้องการมาก - ช่วยให้คุณสามารถปลูกมะเขือเทศชนิดนี้ได้แม้กระทั่งสำหรับผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน
3. มีความต้านทานต่อโรคสูง การติดเชื้อราในพันธุ์นี้หายากมาก
4. ระยะเวลาออกผลนาน - ช่วยให้คุณสามารถจัดหาผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่อุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารให้กับครอบครัว
5. รสชาติของผลไม้ที่ยอดเยี่ยมทำให้นักชิมชื่นชอบ
6. คุณสามารถเตรียมน้ำมะเขือเทศธรรมชาติและซอสมะเขือเทศโฮมเมดสำหรับฤดูหนาวอันยาวนาน

เก็บเกี่ยว

ข้อเสียรวมถึงคุณสมบัติต่อไปนี้ของ Sugar Giant:

1. ผลไม้ไม่ทนต่อการขนส่งได้ดี
2. มะเขือเทศไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน
3. ผลไม้ไม่เหมาะสำหรับบรรจุกระป๋อง

ข้อบกพร่องเหล่านี้ไม่สามารถเป็นอุปสรรคสำหรับชาวสวนที่ตัดสินใจปลูกพันธุ์ชูการ์ไจแอนท์ มะเขือเทศเหล่านี้จะสร้างความพึงพอใจให้กับนักชิมด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและโอกาสที่จะทำให้แขกพึงพอใจด้วยสลัดวิตามินและซอสสูตรเฉพาะ

วิดีโอ