องุ่นในการแปรรูปและให้อาหารในฤดูใบไม้ผลิ

การปลูกองุ่นในรัสเซียกำลังได้รับแรงผลักดัน อย่างไรก็ตามการเพาะปลูกเชิงอุตสาหกรรมมีเฉพาะในภาคใต้ของประเทศในภูมิภาคอื่น ๆ ถือเป็นกิจกรรมสมัครเล่น

เมื่อองุ่นตื่นขึ้นในฤดูใบไม้ผลิการจัดการและการให้อาหารเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ในเวลานี้เถาวัลย์ต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวังเนื่องจากอยู่ในฤดูใบไม้ผลิที่ต้นอ่อนเริ่มเคลื่อนย้ายไปตามกิ่งก้าน เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการให้อาหารและแปรรูปองุ่นในช่วงแรก ๆ แต่สิ่งสำคัญยิ่งกว่าคือการทำอย่างถูกต้องในเวลาที่เหมาะสมและถูกต้อง

ทำไมต้องให้อาหารและเมื่อไหร่?

หากเพิ่งปลูกเถาวัลย์และกำลังเติบโตเป็นปีแรกบนพื้นที่คุณไม่ควรใช้ปุ๋ย คุณลืมเรื่องนี้ไปได้ 2 ปี องุ่นอ่อนไม่จำเป็นต้องให้อาหารเพิ่มเติมเนื่องจากองค์ประกอบที่จำเป็นมีอยู่แล้วในดินหากมีการใส่ปุ๋ยลงในดินก่อนปลูก

ในปีแรกก็เพียงพอที่จะรดน้ำคลายพื้นดินและรักษาศัตรูพืช

ก่อนปลูกพวกเขามักจะใส่ปุ๋ยในดินด้วยฮิวมัสหรือปุ๋ยคอก

เวลาในการให้อาหารครั้งแรกจะมาในช่วงครึ่งแรกของเดือนเมษายนหรือพฤษภาคม (ขึ้นอยู่กับภูมิภาค) เมื่อหิมะละลายหมดและหลังจากถอดฝาครอบออกแล้ว หากคุณสามารถสังเกตเห็นจุดเริ่มต้นของการเปิดตาได้แล้วก็ถึงเวลาใส่ปุ๋ย ตัวอย่างเช่นในภูมิภาคมอสโกคุณสามารถทำได้ในช่วงปลายเดือนเมษายน

ก่อนการให้อาหารครั้งแรกพุ่มไม้ควรได้รับการรักษาด้วยวิธีแก้โรคที่มีสารฆ่าเชื้อราหรือยาฆ่าแมลง

ทำไมคุณต้องดำเนินการ?

น้ำสลัดยอดนิยมคือรากและทางใบ

การให้อาหารทางใบอย่างถูกต้องช่วยเพิ่มผลราก

หลังจากฤดูหนาวเถาวัลย์จะอ่อนแอและหมดฤทธิ์จำเป็นต้องมีความแข็งแรงแร่ธาตุและองค์ประกอบใหม่ พืชมีสิ่งที่เรียกว่าการขาดวิตามินในฤดูใบไม้ผลิ หากมีส่วนประกอบที่สำคัญในดินไม่เพียงพอเถาองุ่นจะตื่นขึ้นมาเป็นเวลานานจากการจำศีลและเติบโตช้า

ปุ๋ยคืออะไร?

ปุ๋ยสามารถเป็นธรรมชาติหรืออุตสาหกรรม

ธรรมชาติคือสิ่งที่ชาวสวนสร้างขึ้นเองในรูปแบบพื้นบ้าน ซึ่งรวมถึงปุ๋ยคอกปุ๋ยสมุนไพรขี้เถ้าไม้มูลไก่ยูเรียปุ๋ยหมักขี้เถ้าทานตะวันแกลบซูเปอร์ฟอสเฟต

superphosphate ปกติ

การเตรียมอาหารจากธรรมชาติไม่ใช่เรื่องยาก ขึ้นอยู่กับว่าจะให้อาหารชนิดใด

หากนี่คือการแช่สมุนไพรให้นำถังเล็ก ๆ ที่วางหญ้า เพื่อจุดประสงค์นี้หญ้าในสวนใด ๆ จึงเหมาะสมโดยปกติพวกเขาจะใช้ตำแย, แทนซี, บอระเพ็ด, หางม้า, มัสตาร์ด, คาโมมายล์, โคลเวอร์, comfrey, หญ้าสนามหญ้า

หากหญ้ายาวเกินไปมันจะถูกฉีกเป็นชิ้น ๆ บีบอัดด้วยภาระ (อิฐหิน) เนื้อหาเต็มไปด้วยน้ำปิดด้วยฝา (เพื่อไม่ให้กลิ่นของหญ้าเน่าเหม็นกระจายไปทั่วบริเวณ) แช่ประมาณ 1-2 สัปดาห์ บางคนเพิ่มแป้งโดโลไมต์ซึ่งมีแคลเซียมและแมกนีเซียม

ในการเตรียมสารละลายพวกเขาใช้ปุ๋ยคอกใส่ในถัง จากนั้นเติมน้ำทิ้งไว้ 10 วัน หลังจากผ่านไป 10 วันจะมีการเติมน้ำอีกจำนวนหนึ่ง 10 ลิตรของสารละลายนี้เพียงพอที่จะเลี้ยงพุ่มองุ่นหนึ่งพุ่ม

หากมีกองปุ๋ยหมักที่มีเศษอาหารอยู่ในบริเวณนั้นก็สามารถทำปุ๋ยได้ดี เมื่อกอง "เติบโต" ถึงสองเมตรมันจะถูกปกคลุมด้วยดินในฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วงและทิ้งไว้ในฤดูหนาว เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกรีไซเคิลเนื่องจากอุณหภูมิภายในฮีปสูง ส่วนผสมที่ได้จะถูกวางไว้รอบ ๆ ลำต้นและปกคลุมด้วยดิน

ปุ๋ยอุตสาหกรรมไม่เลวร้ายไปกว่าปุ๋ยธรรมชาติขายในรูปแบบของผงหรือของเหลวเข้มข้นสำหรับการเตรียมสารละลาย องค์ประกอบของพวกมันแตกต่างกันไปโดยปกติ ได้แก่ ฟอสฟอรัสโพแทสเซียมแอมโมเนียมไนเตรตไอโอดีนกรดบอริกออกซิคกำมะถันโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตยูเรียคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์

วิธีการให้อาหาร

น้ำสลัดราก

แนะนำลงดินใต้รากของเถา

ราก

แต่แค่เทน้ำยาลงดินที่ไม่มีรูก็ผิดแล้ว คุณต้องขุดร่องรอบ ๆ รากลึกประมาณ 40 ซม. หากพุ่มไม้มีพลังและมีอายุมากแล้วอาจต้องใช้ร่องลึกมากขึ้น - 50-80 ซม. สารให้ปุ๋ยจะถูกเทลงบนวงแหวนทั้งหมดอย่างเท่าเทียมกัน

หากปุ๋ยไม่เหลว แต่อยู่ในรูปของปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกคุณไม่จำเป็นต้องขุดร่อง ในกรณีนี้จำเป็นต้องกระจายปุ๋ยรอบ ๆ ลำต้นแล้วโรยด้วยดินที่ดี

หลังจากให้อาหารรากพืชจะต้องรดน้ำอย่างมาก ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยองุ่นในสภาพอากาศแห้ง - ไม่ต้องการความชื้นส่วนเกิน คุณสามารถใส่ปุ๋ยพืชได้ทันทีหลังฝนตกหนักจากนั้นไม่จำเป็นต้องรดน้ำเพิ่มเติม

ทางใบ

สารละลายถูกฉีดพ่นลงบนใบพืช นอกจากสารละลายสำหรับให้อาหารทางใบแล้วยังมีการเติมน้ำตาล ช่วยให้ใบไม้ดูดซับสารที่มีคุณค่าทั้งหมดได้สูงสุด

เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการประมวลผลคือตอนเย็น ดีกว่าถ้าอากาศสงบ เป็นเวลาหลายวันหลังจากที่ใบขององุ่นได้รับการประมวลผลแล้วควรฉีดพ่นด้วยน้ำเล็กน้อย ด้วยเหตุนี้ใบไม้จึงดูดซับอนุภาคของปุ๋ยทั้งหมดที่แห้งไปก่อนหน้านี้

การฉีดพ่นพุ่มไม้

คุณสามารถแปรรูปพุ่มไม้โดยใช้วิธีการให้ปุ๋ยทางใบได้ทันทีก่อนออกดอกหลังดอกบานและเมื่อผลเบอร์รี่ยังไม่ได้สี และจนถึงเวลาที่ผลเบอร์รี่ไม่สุก

แสงแดดที่แผดจ้าของแสงแดดแผดจ้าสามารถเผาใบไม้ได้หากเปียก

องค์ประกอบที่นิยมใช้ในสารละลายทางใบ ได้แก่ แมกนีเซียมเหล็กสังกะสี เป็นองค์ประกอบเหล่านี้ที่ป้องกันไม่ให้รังไข่และดอกไม้แตกสลายและผลเบอร์รี่จากการสูญเสียความแน่นหนา

ตารางการให้อาหาร

พุ่มไม้เหล่านั้นซึ่งสังเกตเห็นการติดผลแล้วจะถูกประมวลผลสามครั้งในช่วงฤดูร้อน

การแต่งกายด้วยองุ่นยอดนิยมในฤดูใบไม้ผลิหลังฤดูหนาวควรเป็นสิ่งที่ดีที่สุด ในช่วงนี้พุ่มไม้ต้องการสารอาหารที่มีประสิทธิภาพ หลายองค์ประกอบแร่ธาตุผสมที่ซื้อมาหรือสารละลายที่เตรียมเองซึ่งประกอบด้วยฟอสฟอรัสไนโตรเจนโพแทสเซียมส่วนผสมของบอร์โดซ์โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตนั้นสมบูรณ์แบบ จำเป็นต้องใช้กำมะถันหากองุ่นเติบโตในเรือนกระจก อย่าลืมรดน้ำอย่างเข้มข้น

ในช่วงเวลาเดียวกันมีความจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยในสถานที่ที่จะปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ร่วง การปลูกควรทำในดินที่อุดมสมบูรณ์เท่านั้น

ดินที่อุดมสมบูรณ์

การแต่งยอดองุ่นอันดับสอง - ก่อนออกดอกควรมุ่งเป้าไปที่การออกดอกที่อุดมสมบูรณ์และการสร้างผลไม้ที่ดี

แล้วจะเลี้ยงองุ่นก่อนออกดอกได้อย่างไร? ส่วนประกอบและสารผสมเช่นปุ๋ยคอกมูลไก่เหลวกรดบอริกและไนโตรฟอสจะเหมาะสม จำเป็นต้องมีองค์ประกอบต่อไปนี้: โพแทสเซียมด่างทับทิมไอโอดีนฟอสฟอรัสกรดบอริก นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มกำมะถันหากปลูกพุ่มไม้ในเรือนกระจก

ตามสภาพของใบองุ่นคุณสามารถระบุได้ว่าพุ่มไม้ขาดอะไร:

• ถ้าใบซีดเกินไปเถาจะโตช้าเกินไปเห็นได้ชัดว่ามีการขาดไนโตรเจน
• หากใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลือง แต่เส้นเลือดยังคงเป็นสีเขียวแสดงว่าขาดธาตุเหล็ก
• เมื่อขอบใบเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลแสดงว่ามีโพแทสเซียมไม่เพียงพอ
• หากใบองุ่นมีสีเข้มขึ้นและได้สีน้ำตาลและออกดอกช้าจำเป็นต้องเพิ่มฟอสฟอรัส
• และถ้าเถาอ่อนเริ่มตายในสถานที่จำเป็นต้องใช้กำมะถัน

การให้อาหารครั้งที่สามจะทำทันทีหลังจากผลไม้ตั้งตัว ในช่วงเวลานี้พืชต้องการไอโอดีนแมงกานีสแมกนีเซียมโพแทสเซียมเพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดี Superphosphate ก็จะอยู่ด้วย กำมะถัน - สำหรับพืชเรือนกระจก

การแต่งยอดองุ่นในช่วงที่ผลไม้สุกเกือบทั้งหมดก็มีความสำคัญไม่น้อยไปกว่าอย่างอื่น ตอนนี้เถาองุ่นใหม่กำลังก่อตัวและเติบโต ดังนั้นนักปฐพีวิทยาและผู้ปลูกควรทำสารละลายเถ้าไม้ นอกจากนี้เถ้ายังช่วยปกป้องเถาวัลย์จากโรค

เพื่อให้ได้ทางออกที่ดีขอแนะนำให้เติมขี้เถ้าลงในภาชนะหนึ่งในสามเติมส่วนที่เหลือด้วยน้ำร้อน กวนเป็นครั้งคราวแช่น้ำยาไว้ประมาณ 7 วัน (อีกหน่อยไม่เกิน 10 วัน) น้ำยาจะพร้อม แต่จะเข้มข้น ดังนั้นจึงควรเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1: 9 (เถ้า 1 ส่วนน้ำ 9 ส่วน)

ขี้เถ้าไม้

หลังจากเก็บเกี่ยวองุ่นหมดแล้วควรทำน้ำสลัดชั้นนำอีกครั้งก่อนฤดูหนาว สิ่งนี้จำเป็นเพื่อให้ผลผลิตในปีหน้าไม่ตก ในช่วงเวลานี้องุ่นไม่จำเป็นต้องให้อาหารมากนักสำหรับดิน ท้ายที่สุดพุ่มองุ่นจะดูดองค์ประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดออกจากพื้นดินในหนึ่งฤดูกาล หากไม่มีการใส่ปุ๋ยดินจะยังคงไม่ดีและแห้งแล้งและจะเต็มไปด้วยการเก็บเกี่ยว อีกครั้งเถ้าไม้โพแทสเซียมและแมกนีเซียควบคู่กันไปจะช่วยได้

เคล็ดลับและคำแนะนำ

เพื่อไม่ให้อุดตันการระบายน้ำของพุ่มไม้ควรกรองสารละลายที่เตรียมไว้ทั้งหมดพร้อมกับส่วนประกอบอินทรีย์ (ปุ๋ยคอกมูลสัตว์หญ้า) ก่อน

สารละลายที่ราดใต้รากไม่ควรเย็น อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 25-30 องศา แทบจะไม่แตกต่างจากอุณหภูมิภายนอก

เป็นไปได้ที่จะถอดที่กำบังป้องกันในฤดูใบไม้ผลิก็ต่อเมื่อไม่มีความเสี่ยงต่อการเกิดน้ำค้างแข็งอีกต่อไป สามารถเจาะรูเล็ก ๆ เข้าไปในฝาครอบได้หากภัยคุกคามยังคงอยู่

กำมะถันในปุ๋ยที่ใช้สำหรับพันธุ์เรือนกระจกช่วยปกป้องพืชจากเห็บและเป็นสารป้องกันโรคจากโรคราแป้ง Oidium เป็นโรคเถาที่เกิดจากเชื้อรา

ชาวสวนที่มีประสบการณ์มักให้คำแนะนำแก่นักปลูกองุ่นมือใหม่ - ก่อนที่จะซื้อปุ๋ยหลายชนิดคุณควรศึกษาชื่อและองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์อย่างรอบคอบ

สำหรับฤดูหนาวองุ่นจะต้องวางไว้ในร่องลึก (ขุดก่อนหน้านี้) คลุมด้วยดินเบา ๆ ปิดด้วยวัสดุคลุม ผ้าใบกันน้ำผ้าขี้ริ้วกระดาษแข็งหนาฟิล์มที่แข็งแรงหรือหลังคาเหมาะสำหรับเป็นวัสดุปิดทับ ไม้แลปวูดหญ้าแห้งฟางหรือไม้สนก็ใช้ได้เช่นกัน

คลุมดินด้วยฟาง

สำหรับการป้องกันเพิ่มเติมจากอุณหภูมิต่ำควันจะดำเนินการโดยใช้ปุ๋ยคอกเศษไม้ขี้เลื่อยอุ้งเท้าต้นสนใบไม้แห้ง กองควันถูกจุดไฟและปกคลุมด้วยดิน สูบบุหรี่เป็นเวลาหลายชั่วโมง (ไม่เกิน 3 ชั่วโมง) อุณหภูมิในพื้นดินสูงขึ้นเล็กน้อยซึ่งจะป้องกันไม่ให้พืชเป็นน้ำแข็ง

น้ำยังใช้เพื่อป้องกันน้ำค้างแข็ง พุ่มไม้ถูกฉีดพ่นด้วยน้ำเมื่อคาดว่าจะมีน้ำค้างแข็ง ลำต้นและกิ่งก้านปกคลุมด้วยน้ำแข็งบาง ๆ ซึ่งช่วยปกป้ององุ่นจากความหนาวเย็น โดยปกติการฉีดพ่นจะดำเนินการหลายครั้งในช่วงฤดูหนาว

งานของผู้ปลูกไม่ได้ง่าย แต่ถ้าคุณทำตามคำแนะนำและคำแนะนำทั้งหมดหรืออย่างน้อยก็ลองแล้วในอนาคตผลผลิตจะเพิ่มขึ้นและการปรับปรุงคุณภาพของผลเบอร์รี่จะไม่นาน