องุ่นสำหรับภูมิภาคมอสโก

ความเห็นที่ว่าองุ่นสามารถเติบโตได้เฉพาะในละติจูดทางตอนใต้ได้จมลงสู่การลืมเลือน ชาวภาคกลางและภาคเหนือประสบความสำเร็จในการปลูกเบอร์รี่เพื่อสุขภาพที่ยอดเยี่ยมนี้ในแปลงสวนของพวกเขา ท้ายที่สุดองุ่นหลายสายพันธุ์ที่มีระยะเวลาการสุกสั้นพร้อมกับความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่เพิ่มขึ้นได้รับการผสมพันธุ์ ยิ่งไปกว่านั้นเนื่องจากลักษณะเฉพาะของภูมิภาคทำให้หลายโรคไม่มีเวลาที่จะแยกออกตัวอย่างเช่นโรคเน่าสีเทา

คุณสมบัติของการปลูกองุ่นในเลนกลาง

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดเมื่อปลูกผลไม้เล็ก ๆ นี้คุณจำเป็นต้องรู้ไม่เพียงว่าจะปลูกพันธุ์อะไรเมื่อไหร่และอย่างไร แต่ยังต้องคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของสภาพอากาศและดินด้วย ภูมิภาคมอสโกตั้งอยู่ทางตอนกลางของที่ราบยุโรปตะวันออก ฤดูหนาวในภูมิอากาศแบบทวีปปานกลางเริ่มในเดือนพฤศจิกายนและสิ้นสุดในเดือนมีนาคม อุณหภูมิอาจลดลงต่ำกว่า 30 ° C ด้วยความสูงของหิมะปกคลุม 20-25 ซม. ทำให้ดินแข็งตัวได้ 65-70 ซม. ฤดูร้อนอากาศอบอุ่นและมีฝนตกปานกลาง

เมื่อคำนึงถึงลักษณะภูมิอากาศและการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมผู้ปลูกองุ่นจะได้ผลลัพธ์ที่ดีมาก จำเป็นต้องเลือกพันธุ์ที่มีความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวที่ดี (องุ่นที่มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวคือ -14o-16o C ไม่เหมาะสมอย่างแน่นอน) และระยะเวลาในการทำให้สุกตั้งแต่ 85 ถึง 150 วันโดยผลเบอร์รี่สุกที่นานกว่า (มากกว่า 150 วัน) จะไม่ได้ผล

องุ่นสำหรับเลนกลาง

พันธุ์ที่มีระยะเวลาการสุกนานถึง 130 วันถือเป็นช่วงกลางฤดูหากวางไว้ในบริเวณที่มีแดดจัดของสวนใกล้กับรั้วและกำแพงทึบคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ดี องุ่นชนิดอื่น ๆ (สุกเกิน 130 วัน) ไม่สามารถปลูกได้หากไม่มีเรือนกระจก

ประเภทขององุ่น

ตามวิธีการบริโภคองุ่นแบ่งออกเป็นสามประเภท:

ห้องรับประทานอาหาร. กินผลเบอร์รี่ประเภทนี้โดยไม่ต้องแปรรูปใด ๆ - สด

• วันครบรอบ Novocherkassk;
• คีชมิชเรเดียนท์;
• Tason.

เทคนิค ผลเบอร์รี่สำหรับการแปรรูป (คั้นน้ำทำไวน์หรือผลไม้แช่อิ่ม)

• อัลฟ่า;
• คริสตัล;
• อิซาเบล;

อิซาเบล

ตกแต่ง. ด้วยความช่วยเหลือขององุ่นบางสายพันธุ์คุณสามารถตกแต่งสวนของคุณได้โดยปล่อยให้เถาที่มีใบและผลไม้สวยงามบนไม้เลื้อยชนิดพิเศษ:

• องุ่นคริสตัล
• พลาตอฟสกี้;
• Saperavi

เมื่อคำนึงถึงลักษณะทั้งหมดของสภาพอากาศและลักษณะเฉพาะของวัฒนธรรมบางประเภทพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จะผสมพันธุ์พันธุ์ต่างๆมากมายที่ให้ผลในภูมิภาคที่มีอากาศเย็น

องุ่นพันธุ์ใดที่ปลูกได้ดีที่สุดในภูมิภาคมอสโก

พันธุ์องุ่นที่ไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโกในการผสมพันธุ์ซึ่งไม่ยากเลย:

• อัลฟ่า;
• วันครบรอบ Novocherkassk;
• คีชมิชกระจ่างใส;
• ทาสัน;
• คริสตัล;
• ไข่มุกซาบะ;
• อิซาเบล;
• การเปลี่ยนแปลง;
• พิเศษสุด ๆ ;
• งามแห่งภาคเหนือ.

ไม่จำเป็นต้องมีเรือนกระจกหรือที่พักพิงพิเศษอื่น ๆ สำหรับการเพาะปลูกของพวกเขา นอกจากนี้พันธุ์ที่ไม่ครอบคลุมยังมีภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลงศัตรูพืชทุกชนิด

Tason

อัลฟ่า

นี่เป็นองุ่นที่ไม่โอ้อวดและทนต่อน้ำค้างแข็งซึ่งไม่กลัวน้ำค้างแข็งแม้กระทั่งสี่สิบองศาผลผลิตไม่ได้ลดลงหลังจากน้ำค้างแข็งเช่นนี้ พุ่มไม้สูงมากมีกระจุกขนาดปานกลางประกอบด้วยสีน้ำเงิน - ดำดอกข้าวเหนียวผลเบอร์รี่ จริงอยู่พวกเขามีรสเปรี้ยวเล็กน้อยซึ่งไม่สามารถสังเกตเห็นได้ในรูปแบบการประมวลผล

วันครบรอบ Novocherkassk

นี่เป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ทางตอนใต้ที่ดีที่สุดซึ่งได้รับการอบรมโดยนักเพาะปลูกไวน์มือสมัครเล่น N.V. Krainov พุ่มไม้สูงเติบโตเป็นกระจุกรูปทรงกรวยที่น่าประทับใจโดยมีน้ำหนักมากถึง 1.6 กิโลกรัม แต่ด้วยการดูแลที่เหมาะสมจะสามารถเพิ่มจำนวนได้มากกว่าสามเท่า ผลเบอร์รี่มีสีชมพูอมเหลืองน้ำหนักมากถึง 800 กรัมมีรูปทรงลูกพลัมยาวมีเนื้อหวานฉ่ำและมีผิวที่หนาแน่นซึ่งรับประทานได้ง่าย นี่คือประสบการณ์การรับประทานอาหารที่อร่อย

เขาไม่กลัวอุณหภูมิที่ลดลง -25 ° C (คุณไม่จำเป็นต้องปิดมันด้วยซ้ำ)

วันครบรอบของ Novocherkassk สามารถต้านทานเชื้อราได้ แต่เพื่อประโยชน์ในการป้องกันจะไม่เจ็บที่จะประมวลผลพุ่มไม้ การคลุมมุ้งจะช่วยได้จากผู้ที่ชื่นชอบองุ่นและตัวต่อที่มีขนนกซึ่งคุณสามารถคลุมทั้งต้นหรือเฉพาะแปรงแต่ละอัน

Kishmish Radiant

ผลเบอร์รี่ไร้เมล็ดที่แสนหวานนี้ได้มาจากการผสมพันธุ์ Rose Kishmish กับ Cardinal ระยะเวลาการสุกเร็วโดยเฉลี่ยตั้งแต่ 115 ถึง 135 วัน ชื่อของมันเป็นธรรมอย่างสมบูรณ์: ในแสงแดดผลเบอร์รี่สีม่วงอมชมพูดูเหมือนจะเปล่งแสง Radiant Kishmish - ไม่มีเมล็ดเป็นของพันธุ์โต๊ะที่มีผลเบอร์รี่หวานมากเก็บเป็นกลุ่มหลวม ๆ น้ำหนัก 700-900 กรัมมันจะสุกประมาณเดือนกันยายนผลผลิตจะเพิ่มขึ้นมากถึง 14 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้ ที่ดีที่สุดคือปลูกเถาวัลย์นี้ด้วยผลเบอร์รี่หวานบนอุปกรณ์พิเศษ: ซุ้มหรือซุ้มเพื่อให้ช่อดอกไม้ถูกลมพัดได้ดีเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อรา พันธุ์นี้สามารถผสมเกสรตัวเองได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่จำเป็นต้องใช้แมลงผสมเกสรของบุคคลที่สาม

Kishmish Radiant

Tason

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่ VNIIViV ตั้งชื่อตาม Ya.I Potapenko ข้ามองุ่นสายพันธุ์อิตาลีด้วยพันธุ์ Zoreva ผลที่ได้คือองุ่นพันธุ์โต๊ะและระยะเวลาการสุกประมาณ 13-15 สัปดาห์หลังจากดอกตูมบานประมาณในทศวรรษสุดท้ายของเดือนสิงหาคม แปรงทรงกรวยมีน้ำหนักมากถึง 600 กรัมหากกระบวนการปลูกทั้งหมดดำเนินไปอย่างถูกต้องอาจมีน้ำหนักเกินหนึ่งกิโลกรัม ผลเบอร์รี่สีเขียวอมชมพูรูปไข่กลม โดดเด่นด้วยรสชาติที่กลมกลืนกับกลิ่นลูกจันทน์เทศเด่นชัด

ใบของ Tason เป็นสีมรกตอ่อนรูปหัวใจผ่าอย่างแรง ดอกไม้เป็นกะเทยคุณไม่ต้องกังวลกับความสมบูรณ์ของสายพันธุ์

คริสตัล

ความหลากหลายนี้ได้รับการผสมพันธุ์จากการผสมผสานที่ซับซ้อน ประการแรกพันธุ์ Challotsi Lajos ถูกผสมข้ามกับพันธุ์ Amur จากนั้นจึงเพิ่ม Villard Blanc ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งจากฮังการีลงในสายพันธุ์ที่ได้ ผลที่ได้คือความหลากหลายที่มีลักษณะที่โดดเด่น: มันหวานและบึกบึนในฤดูหนาว ความหลากหลายที่หลากหลายนี้ทำให้เป็นไวน์ที่ยอดเยี่ยม

ระยะเวลาการทำให้สุกของไวน์ Kristall คือ 110 ถึง 115 วัน สุกในกลางเดือนสิงหาคม

ในเวลานี้เขา“ เติม” ความหวานซึ่งเป็นคุณภาพที่ดีหากรับประทานผลเบอร์รี่เพียงอย่างเดียว แต่สำหรับการผลิตไวน์สิ่งนี้ไม่สามารถยอมรับได้ทั้งหมด

ความหลากหลายทนต่อน้ำค้างแข็งไม่กลัวการลดอุณหภูมิถึง -29 ° C ในชานเมืองส่งมันสำหรับฤดูหนาวเป็นไปได้ที่จะทำโดยไม่ต้องฝัง แต่เพียงตัดมันและป้องกันอย่างละเอียด

การสร้างภูมิคุ้มกันต่อโรคเชื้อราตลอดจนภูมิคุ้มกันที่เพิ่มขึ้นในระดับยีนจากโรคเน่าสีเทาเป็นที่ชื่นชอบของผู้ปลูกองุ่น พุ่มไม้มีขนาดปานกลาง ใบเป็นรูปหัวใจและในพืชชนิดเดียวกันจะถูกชำแหละด้วยวิธีที่แตกต่างกัน ผลเบอร์รี่มีขนาดกลางมากถึง 2.5 กรัมเก็บในแปรงที่มีน้ำหนักมากถึง 200 กรัม สีของผลเบอร์รี่โค้งมนเป็นสีเขียวอ่อนและมีขี้ผึ้งบานเล็กน้อย

คริสตัลเป็นสิ่งที่ดีในการผลิตไวน์ในการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวและการบริโภคในรูปแบบดิบ

คริสตัล

ไข่มุกซาบะ

ในระดับอุตสาหกรรม Pearl ไม่ได้แสดงตัวเองจากด้านที่ดีที่สุด แปรงมีขนาดเล็กมากถึง 120 กรัมการแตกของผลไม้เพิ่มขึ้นพวกมันจะยู่ยี่ระหว่างการขนส่ง

แต่ด้วยข้อเสียทั้งหมดมีข้อดี:

• สุกเร็วภายใน 110 วัน
• รสชาติที่สมดุลที่น่าพอใจ
• สวยงามแม้กระทั่งผลไม้

ไข่มุกไม่กลัวน้ำค้างในฤดูหนาว หากเทอร์โมมิเตอร์ไม่ลดลงต่ำกว่า 27 องศาเถาองุ่นไม่จำเป็นต้องหุ้มฉนวน แต่สำหรับภูมิภาคมอสโกก็ยังดีกว่าที่จะป้องกันมันในฤดูหนาวแม้วันที่หนาวจัดแม้แต่วันเดียวก็ทำลายเถาได้

ผลเบอร์รี่ทรงกลมขนาดเล็กสีเขียวทองมีข้าวเหนียวขาวบานไม่เกิน 2 เซนติเมตรและมีลักษณะคล้ายไข่มุกสีจึงเป็นที่มาของชื่อองุ่นพันธุ์นี้

ความหลากหลายมีแนวโน้มที่จะเป็นถั่วแม้ว่าดอกไม้จะเป็นกะเทย หากเพิร์ลนี้ไม่เหมาะกับปริมาณมากดังนั้นสำหรับไร่องุ่นส่วนตัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีที่สภาพอากาศไม่สามารถโอ้อวดในฤดูหนาวที่อบอุ่นได้ประเภทต้นนี้เหมาะอย่างยิ่ง

อิซาเบล

เป็นพันธุ์ที่นิยมมาก ชาวมอสโกวและภูมิภาคมอสโกที่มีส่วนร่วมในการปลูกองุ่นก็ไม่สามารถข้ามมันไปได้เช่นกัน โดยทั่วไปแล้วความหลากหลายนั้นดีสำหรับทุกคนมันไม่โอ้อวดในเทคโนโลยีการเกษตรด้วยความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวที่ดีมันเป็นเทคนิคตารางนั่นคือสากล มีการบริโภคสดน้ำผลไม้แช่อิ่มแยมและเยลลี่รวมทั้งไวน์ ข้อเสียที่ใหญ่มากสำหรับ Isabella คือฤดูปลูกที่ยาวนาน - มากกว่า 160 วัน

ผลเบอร์รี่ Isabella สีม่วงเข้มมีลักษณะกลมเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 2 ซม. มีรสเปรี้ยวอมหวานกลิ่นสตรอเบอร์รี่ที่ไม่สามารถสับสนกับอะไร

หากคุณปฏิบัติตามกฎทั้งหมดสำหรับการปลูกและการเพาะปลูกพันธุ์นี้องุ่นที่ยอดเยี่ยมนี้สามารถปลูกได้ในภูมิภาคมอสโก

การเปลี่ยนแปลง

นี่เป็นพันธุ์ที่ค่อนข้างเล็กที่สามารถแสดงคุณสมบัติที่ดีได้ มันสุกเร็วและหยั่งรากได้ดีทำให้สุกใน 100-120 วัน ผลเบอร์รี่รสเปรี้ยวอมหวานรูปนิ้วมือซึ่งมีสีม่วงจะถูกรวบรวมเป็นพวงหรูหราน้ำหนัก 550 กรัมถึง 2.0 กก. ผู้ปลูกองุ่นในภูมิภาคมอสโกให้ความสำคัญกับผลผลิตที่ยอดเยี่ยมถึง 18 กก.

ฤดูหนาวโดยไม่มีที่กำบังถึง -24 ° C ต่ำกว่านั้นจำเป็นต้องป้องกันอยู่แล้ว

และแน่นอนว่ามีข้อเสีย:

• ความเสียหายจากเชื้อรา
• ความเสียหายตัวต่อ;
• ไม่ชอบความชื้น

การเปลี่ยนแปลง

ซูเปอร์เอ็กซ์ตร้า

Evgeny Pavlovsky เพาะพันธุ์องุ่นหลายสายพันธุ์ Super Extra ยังเป็นผลิตผลของเขา "ผู้ปกครอง" ของ Super Extras คือ Sora Talisman และ Cardinal ความหลากหลายในช่วงต้นนั้นสอดคล้องกับการเติบโตในพื้นที่หนาวเย็นของรัสเซียทุกประการ:

• วุฒิภาวะเร็ว
• ต้านทานฟรอสต์;
• ภูมิคุ้มกันโรค;
• การขนส่งที่มีคุณภาพสูง

มันง่ายที่จะแทนที่คำนำหน้า "super" สำหรับลักษณะเหล่านี้ทั้งหมด บนพุ่มไม้สูงแข็งแรงมีแปรงจำนวนมากที่มีน้ำหนักประมาณ 800 กรัมซึ่งประกอบด้วยผลเบอร์รี่สีเขียวอมเหลืองที่มีเนื้อหวาน ใบมีห้านิ้วสีเขียวซีด ดอกไม้เป็นกะเทย ผลผลิตมีขนาดใหญ่มากถึง 16 กก.

ขยายพันธุ์โดยการปักชำต้นกล้าและตอนกิ่ง

งามแห่งภาคเหนือ

ผู้ปลูกองุ่นในมอสโกหลายรายโต้แย้งว่ามีความจำเป็นที่จะต้องพยายามปลูกองุ่น Krasa Severa ความหลากหลายที่ไม่โอ้อวดนี้ไม่กลัวน้ำค้างแข็งถึง -24 ° C และภายใต้การปกปิดจะไม่กลัว -30 ° C ผลเบอร์รี่มีสีเขียวและเมื่อสุกเต็มที่พวกมันเกือบจะเป็นสีน้ำตาลอ่อน รสชาติออกแนวเปรี้ยว ๆ เปรี้ยว ๆ

หลายพันธุ์ที่อยู่ในพื้นที่ของรัสเซียตอนกลางสามารถหลบหนาวได้โดยไม่มีที่พักพิง แต่จะดีกว่าที่จะไม่เสี่ยงในภูมิภาคเหล่านี้ไม่ใช่เรื่องแปลกที่เทอร์โมมิเตอร์จะลดลงต่ำกว่า 30 ° C

เมื่อเปรียบเทียบข้อดีข้อเสียของแต่ละพันธุ์ลักษณะของพล็อตส่วนตัวของเขาดินและแสงสว่างของดวงอาทิตย์ทุกคนจะตัดสินใจด้วยตัวเองว่าองุ่นชนิดใดดีกว่าที่จะปลูกในภูมิภาคมอสโก ยังคงต้องซื้อต้นกล้าและปลูกองุ่นที่สวยงามจากความผิดพลาดและชัยชนะของพวกเขา