ผู้คนค้นพบความเหมาะสมของราสเบอร์รี่สำหรับการรับประทานในยุคหินดังที่เห็นได้จากการค้นพบทางโบราณคดีในยุคนั้นในรูปแบบของเมล็ดพันธุ์ของวัฒนธรรมนี้ ในป่าพุ่มไม้ราสเบอร์รี่เติบโตในดินแดนยุโรปและเอเชียรวมทั้งทางตอนเหนือของทวีปอเมริกา ราสเบอร์รี่ทนต่อความหนาวเย็นได้ดีกว่าความแห้งแล้ง ราสเบอร์รี่ส่วนใหญ่ปลูกในเขตภูมิอากาศอบอุ่น
ประเภทของราสเบอร์รี่
ปัจจุบันราสเบอร์รี่มีอยู่ในธรรมชาติประมาณหนึ่งพันครึ่งพันชนิด นอกเหนือจากราสเบอร์รี่พันธุ์ดั้งเดิมลักษณะเฉพาะของเขตภูมิอากาศหนาวและภาคเหนือแล้วพันธุ์ต่างๆยังมาจากอาร์กติกเขตร้อนที่เป็นภูเขาและแม้แต่หมู่เกาะในมหาสมุทร
โดมทองหลากหลายรูปแบบ
ราสเบอร์รี่พันธุ์ต่าง ๆ สามารถแบ่งออกเป็น:
- ต้น;
- กลางฤดู;
- สาย;
- ซ่อม;
- สีเหลือง;
- สีดำ.
ราสเบอร์รี่สีชมพู
ราสเบอร์รี่ 20 อันดับแรก
- ฤดูใบไม้ร่วงสีทอง – เป็นราสเบอร์รี่พันธุ์ต่าง ๆ ที่ให้ผลในรูปแบบของผลเบอร์รี่รูปกรวยขนาดใหญ่ที่มีสีทอง ผลไม้ขนมสามารถขนส่งไปยังพื้นที่ห่างไกล ผลเบอร์รี่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบริโภคสดผลเบอร์รี่สามารถให้รูปลักษณ์ที่แปลกใหม่ในการทำ preforms เช่นแยมราสเบอร์รี่ ระยะเวลาออกผลซึ่งจุดเริ่มต้นในเขตกลางของประเทศของเราตรงกับปลายเดือนสิงหาคมสิ้นสุดในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง แม้จะมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งในพื้นที่ทางตอนเหนือของรัสเซียควรปลูกวัสดุปลูกที่ด้านใต้ของอาคารที่อยู่อาศัยเพื่อป้องกันผลกระทบของลมและแสงแดดที่อุดมสมบูรณ์ ดินหลวมที่มีดัชนี pH ต่ำถือเป็นดินที่เหมาะสมสำหรับฤดูใบไม้ร่วงสีทอง ควรรดน้ำและคลายพุ่มไม้ขนาด 1.5 เมตรเป็นประจำตลอดจนใส่ปุ๋ยและตัดแต่งกิ่งเป็นระยะ
- Terenty เป็นราสเบอร์รี่พันธุ์มาตรฐานที่ค้นพบในช่วงต้นทศวรรษ 1990 อันเป็นผลมาจากการผสมเกสรข้ามพันธุ์ของพันธุ์ Patricia และ Tarusa โดย V.V. Kichina ซึ่งมีส่วนร่วมในการคัดเลือกพืชสวนในประเทศของเรา การจดทะเบียนชื่อของราสเบอร์รี่พันธุ์ Terenty เกิดขึ้นในปี 1998 ไม้พุ่มขนาด 1.5 เมตรมีความโดดเด่นในเรื่องการไม่มีหนามบนยอดที่พัฒนาแล้วซึ่งหลบตาระหว่างการติดผลเช่นเดียวกับการเคลือบแว็กซ์ที่แทบจะสังเกตเห็นได้บนกิ่งก้าน ผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีผิวมันวาวมีรูปร่างของกรวยยาว ผลเบอร์รี่ของพันธุ์ Terenty ซึ่งไม่ทนต่อการขนส่งจะถูกบริโภคสดใหม่จนกระทั่งเมื่อเริ่มมีอากาศชื้นพวกเขาไม่มีเวลาปั้นและเปลี่ยนเป็นรสเปรี้ยวบนพุ่มไม้ ในรัสเซียตอนกลางการเก็บเกี่ยวจะดำเนินการในปลายเดือนกรกฎาคมทันทีหลังจากสุก ดังนั้นผลผลิตเฉลี่ยต่อไม้พุ่มคือ 5 กิโลกรัม
- ราสเบอร์รี่ญี่ปุ่นแสดงด้วยยอดยาวที่แพร่กระจายในรูปแบบของเถาวัลย์ การปรากฏตัวของไม้พุ่มช่วยให้สามารถใช้พืชเพื่อตกแต่งพุ่มไม้ได้ พุ่มไม้ราสเบอร์รี่ญี่ปุ่นเป็นที่รู้จักด้วยดอกขนาด 10 มม. 5 กลีบในเฉดสีแดงต่างๆ ผลเบอร์รี่มันวาวขนาด 1 เซนติเมตรจะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง ราสเบอร์รี่รสหวานเนื้อแน่นและเปรี้ยวเล็กน้อยเหมาะสำหรับการขนส่ง สามารถใช้ทำไวน์และของหวานได้
- ไฟร์เบิร์ดเป็นราสเบอร์รี่พันธุ์ต่าง ๆ ซึ่งเป็นไม้พุ่มที่ตั้งตรงสูงเกือบสองเมตรซึ่งให้ผลเบอร์รี่รสเปรี้ยวอมหวานที่มีสีแดงเป็นรูปกรวยมันวาว การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเกิดขึ้นในปลายเดือนสิงหาคมครั้งต่อไป - ในช่วงครึ่งหลังของฤดูใบไม้ร่วง ไม้พุ่มที่ผสมเกสรด้วยตนเองนั้นปลูกบนโครงบังตา ใบขนาดกลางหนามน้อยความสม่ำเสมอของผลไม้ทำให้เหมาะสำหรับการขนส่ง
- Peresvet เป็นราสเบอร์รี่พันธุ์กลาง - ปลายซึ่งเป็นผลเบอร์รี่ที่ยาวซึ่งจะสุกในปลายเดือนกรกฎาคม บนไม้พุ่มสองเมตรตรงมียอดหนามประจำปีที่ไม่มีขี้ผึ้งเคลือบ ใบใหญ่ม้วนงอเล็กน้อย ดอกไม้มีขนาดกลาง สีของผลเบอร์รี่ขนาดเล็กคือราสเบอร์รี่สีเข้มรสชาติใช้ได้หลากหลาย ความหนาแน่นสม่ำเสมอเหมาะสำหรับการขนส่ง กลิ่นหอมไม่เด่นชัด พันธุ์ Peresvet ทนต่อปัจจัยลบทุกชนิด
- Taganka เป็นราสเบอร์รี่หลากสายพันธุ์ในฤดูใบไม้ร่วงคล้ายกับ Zhuravushka โดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 20 กรัม พืชผลแรกเก็บเกี่ยวในช่วงกลางเดือนสิงหาคม พุ่มไม้ขนาด 2 เมตรแผ่กิ่งก้านสาขามีใบสีเขียวเข้มขนาดใหญ่ ผลเบอร์รี่สีแดงทรงกรวยมันวาวมีเนื้อฉ่ำ Taganka ทนต่อน้ำค้างแข็งศัตรูพืชและโรค
- Izobilnaya Kazakova เป็นพันธุ์ remontant ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งที่ป้อนในทะเบียนของรัฐในปี 1991 ความสูงของพุ่มไม้ที่แผ่กิ่งก้านสาขาและไม่มีหนามเกินกว่าเครื่องหมาย 2 เมตร ยอดหนาสีน้ำตาลอ่อนมีใบเกลี้ยงสีเขียวเข้มขนาดกลาง ผลเบอร์รี่สีแดงสดขนาดใหญ่มีรสหวาน
- นกเพนกวินเป็นพันธุ์มาตรฐานที่คัดสรรมาแล้วโดยมีไม้พุ่มขนาดเล็กที่ออกผลในช่วงต้นเดือนสิงหาคม สีของผลเบอร์รี่ทรงกลมเป็นสีแดงเข้มน้ำหนักประมาณ 5 กรัม ราสเบอร์รี่รสชาติดี การขนส่งโดยเฉลี่ย ต้านทานน้ำค้างแข็งต่ำ ตัวบ่งชี้ความต้านทานต่อโรคและแมลงที่น่าพอใจ
- ความภาคภูมิใจของรัสเซียคือราสเบอร์รี่ลูกผสมขนาดกลางต้นใหญ่ที่ได้รับการเลี้ยงดูในปี 1992 โดยผู้เพาะพันธุ์ในประเทศ V.V. Kichina พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงสามารถผสมเกสรตัวเองได้ มีความคล้ายคลึงกับอูฐราสเบอร์รี่พันธุ์ต่าง ๆ พุ่มไม้เกือบสองเมตรที่ไม่มีหนามของพันธุ์นี้มีระบบรากที่ทรงพลัง ใบใหญ่สีเขียวเข้มลูกฟูก ผลเบอร์รี่สีแดงขนาดใหญ่ที่มีเนื้อหวานและเปรี้ยวฉ่ำมีรูปทรงกรวย ระยะเวลาในการเก็บรักษาผลเบอร์รี่ทุกวันทำให้ไม่เหมาะสำหรับการขนส่ง พวกเขาทนต่อทั้งน้ำค้างแข็งและอากาศร้อนได้ดีเยี่ยม พันธุ์ Pride of Russia สามารถต้านทานโรคได้ แต่อ่อนแอต่อความเสียหายของเพลี้ย ไม่ต้องสับสนกับความงามของรัสเซีย
ซ่อมราสเบอร์รี่
- Brilliant เป็นราสเบอร์รี่พันธุ์ต่าง ๆ ที่เหลืออยู่ซึ่งได้รับการเลี้ยงดูโดยคนสวน Kazakov I.V. การเก็บเกี่ยว Diamond Raspberry จะเริ่มในปลายเดือนกรกฎาคมและสิ้นสุดลงด้วยการเริ่มต้นของอากาศหนาวครั้งแรก พุ่มไม้ขนาด 1.5 เมตรมียอดหนามสีแดงพร้อมเคลือบด้วยข้าวเหนียวและใบไม้สีเขียวสดใส สีแดงอมม่วงสดใสมีโทนสีทับทิมผลไม้มีน้ำหนัก 4 กรัมและมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ
- Golden Domes เป็นพันธุ์รัสเซียที่ให้ผลตอบแทนสูงซึ่งรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐ ไม้พุ่มขนาดกลางที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเองมีลำต้นมีกระดูกสันหลังขนาดกลาง ใบสีเขียวย่นมีขนเล็กน้อย ผลเบอร์รี่สีเหลืองทองครึ่งซีกที่มีเนื้อหวานอมเปรี้ยว ความต้านทานโรคและแมลง
เกรดเพชร
- Patricia เป็นราสเบอร์รี่พันธุ์ใหญ่ชั้นยอด พุ่มไม้ 2 เมตรใบสีเขียวสดใสให้ผลสีม่วงรูปกรวย ต้านทานฟรอสต์และผลผลิตที่ยอดเยี่ยม ต้านทานโรคแอนแทรคโนส การขนส่งไม่ดี จำเป็นต้องเติบโตบนโครงบังตา
- สีเหลืองเป็นราสเบอร์รี่พันธุ์ต่าง ๆ ที่ให้ผลผลิตสูงซึ่งผลเบอร์รี่มีกรดน้อยกว่าพันธุ์อื่น ๆ มีความทนทานต่อปัจจัยที่เป็นอันตรายทุกชนิด ผลไม้รับประทานสด แต่ยังเหมาะสำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์ทำอาหารเช่น:
- แยม;
- วาง;
- แยมราสเบอร์รี่
- แยม;
- ราสเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่ม
- Orange Miracle เป็นราสเบอร์รี่ที่ให้ผลผลิตสูงในประเทศซึ่งมีไว้สำหรับการเพาะปลูกบนโครงบังตา ความสูงของพุ่มไม้ที่เต็มไปด้วยหนามสีน้ำตาลเขียวจำนวนมากสามารถเข้าถึงได้สองเมตร สีของผลเบอร์รี่ทรงกรวยหนาแน่นเป็นสีเหลืองส้ม ราสเบอร์รี่หวานปาฏิหาริย์ออเรนจ์สามารถขนส่งได้ผลขนาดใหญ่ ทนต่อศัตรูพืชและแผลที่เจ็บปวดได้ดี
- ราสเบอร์รี่ทิเบตมีต้นกำเนิดในญี่ปุ่น ไม้พุ่มขนาดเล็กหนาแน่นของราสเบอร์รี่ขนาดเล็กของพันธุ์นี้มีรูปร่างของทรงกลม ใบสีเขียวอ่อนลูกฟูกมีลักษณะตกแต่ง ดอกมีสีครีม รสชาติของผลเบอร์รี่คอรัลสีแดงลูกใหญ่มีรสเปรี้ยวอมหวาน ระยะเวลาติดผล - ตั้งแต่ครึ่งหลังของฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วงน้ำค้าง
- Hussar เป็นราสเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่ไม่โอ้อวด ไม้พุ่ม 3 เมตรที่ให้ผลเบอร์รี่ทรงกรวย ใบเหี่ยวย่นสีเขียวเข้ม รสชาติของผลเบอร์รี่สีแดงหอมหวานอมเปรี้ยว ทนต่อโรคไวรัสและเชื้อรา
บันทึก. Gusar ราสเบอร์รี่มีวิตามิน C, K, B6 [/ alert]
แยมราสเบอร์รี่
- ราสเบอร์รี่สีดำมีลักษณะเป็นผลไม้รสหวานที่มี Drupes จำนวนมาก ความสูงของพุ่มไม้มากกว่า 2 เมตร ช่วงติดผลคือตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนมิถุนายนถึงปลายฤดูร้อน ขนาดของผลเบอร์รี่อาจแตกต่างกันไป ทนต่อความเย็น ได้รับผลกระทบจากเพลี้ย;
- Glen Ample เป็นราสเบอร์รี่สก็อตแลนด์ตอนกลาง - ปลายชนิดมาตรฐานมีไม้พุ่มสูงมากกว่า 3 เมตร ไม่มีหนามบนลำต้น เบอร์รี่เปรี้ยวหวานสามารถขนส่งได้ พันธุ์นี้ทนทานต่อปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์ทั้งหมดยกเว้นโรคไวรัส ระยะเวลาการสุกของพืชกินเวลาหนึ่งเดือนโดยเริ่มในทศวรรษที่สองของฤดูร้อน
- Vera เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงในช่วงต้น ความสูงของพุ่มไม้กึ่งแผ่ไม่เกิน 1.5 เมตร ผลเบอร์รี่สีราสเบอร์รี่เข้มขนาดกลางมีรสหวาน ทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิได้ไม่ดี บานในกลางเดือนมิถุนายนออกผลในหนึ่งเดือน ผลเบอร์รี่ไม่ทนต่อการขนส่งได้ดี
- Black Jewel เป็นลูกผสมอเมริกันกลางฤดูที่สามารถให้ผลได้นาน 10 ปี ความสูงของไม้พุ่มผสมเกสรตัวเองปกคลุมไปด้วยหนามมากมายเกิน 2 เมตร ใบใหญ่สีเขียวสดใส เข้าสู่ระยะออกดอกในช่วงครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคม ดอกไม้ขนาดกลางสีครีม ผลเบอร์รี่สีดำมีรสหวานมากและสามารถเก็บไว้ได้หลายวัน การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นเมื่อสิ้นสุดฤดูร้อน ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งภัยแล้งศัตรูพืช แนวโน้มที่จะได้รับผลกระทบจากโรคราแป้ง
ราสเบอร์รี่ Black Jewel มีองค์ประกอบการติดตามต่อไปนี้:
- วิตามินเค;
- กรดเบนโซอิก;
- วิตามินบี;
- วิตามินซี;
- วิตามินเอ;
- วิตามิน PP;
- ทองแดง;
- ไอโอดีน;
- โพแทสเซียม.
นอกจากนี้ราสเบอร์รี่ที่ให้ผลผลิตสูงต่อไปนี้เป็นที่ต้องการไม่น้อยในหมู่ชาวรัสเซียในช่วงฤดูร้อน:
- เครน;
- คลีโอพัตรา;
- ยูเรเซีย;
- ไลชกา;
- ไม่สามารถเข้าถึงได้;
- โวลนิทซา;
- อาทิตย์;
- ทับทิมยักษ์;
- ฮิมโบด้านบน;
- ยักษ์;
- สร้อยทับทิม;
- ดาวตก;
- หนี;
- Zyugan;
- มาโรเซย์กา;
- มรดก;
- โพลาน่า;
- ทนทาน;
- ความงามของรัสเซีย
- Atlant;
- ฤดูร้อนของอินเดีย
- หมวกของ Monomakh;
- ประทับ;
- เคียร์ชาค;
- มอสโกยักษ์;
- มหัศจรรย์ Bryansk;
- คัมเบอร์แลนด์;
- ลาย;
- ยักษ์เหลือง;
- เฮอร์คิวลิส
ราสเบอร์รี่
ดังที่คุณเห็นจากคำอธิบายความหลากหลายของสายพันธุ์ราสเบอร์รี่ถูกนำเสนอเป็นจำนวนมาก คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับพันธุ์ที่มีแนวโน้มใหม่ก่อนอื่นโดยทำตามนวัตกรรมทางการเกษตรที่นำเสนอในแคตตาล็อกพืชสวน เมื่อเลือกความหลากหลายควรคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของพื้นที่และเขตภูมิอากาศโดยเฉพาะเมื่อตัดสินใจเกี่ยวกับความแตกต่างทางการเกษตรแล้วคุณสามารถเลือกความหลากหลายตามความชอบด้านสุนทรียศาสตร์และการทำอาหารซึ่งจะกลายเป็นความภาคภูมิใจของเจ้าของแปลงสวน
