เนื้อหา:
ลูกเกดแดงเป็นความแปลกใหม่ในหมู่พืชผลไม้ มนุษย์สามารถเชื่องและเพาะปลูกได้เมื่อประมาณ 500 พันปีที่แล้ว ผลเบอร์รี่เหล่านี้ได้รับคุณค่าและความนิยมเป็นพิเศษในหมู่ชาวสวนเนื่องจากมีสารต่าง ๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ (วิตามินธาตุ) รวมถึงความไม่โอ้อวดและดูแลง่าย
ข้อดีอย่างมากของพืชผลชนิดนี้คือความสามารถในการอยู่รอดที่อุณหภูมิต่ำซึ่งช่วยให้คุณสามารถปลูกพุ่มไม้ในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็นเช่นภูมิภาคมอสโกวหรือภูมิภาคเลนินกราด
การจำแนกลูกเกดแดง
ลูกเกดสีแดงไม่เพียง แต่มีรูปร่างหน้าตาเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติด้วย นอกจากนี้ยังควรจดจำว่าไม่ใช่ทุกพันธุ์ที่สามารถงอกได้สำเร็จในทุกสภาวะ สภาพภูมิอากาศมีผลต่อผลผลิต ด้านล่างเราจะพิจารณาพันธุ์หลักที่สามารถปลูกได้สำเร็จในกระท่อมฤดูร้อนใกล้มอสโก
พุ่มไม้ผลไม้เหล่านี้จำแนกตามเกณฑ์หลายประการ:
- ความหวาน รสชาติของผลเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับการมีน้ำตาลและกรดอินทรีย์ในองค์ประกอบ ควรสังเกตว่าพันธุ์หวานมีน้ำตาล 4-10% ในองค์ประกอบ ตามธรรมชาติแล้วความเปรี้ยวยังคงอยู่ แต่ไม่รู้สึกเช่นนั้น การปรากฏตัวของกรดดังกล่าวแตกต่างกันไปตั้งแต่ 1.5 ถึง 4% ในพันธุ์ที่หวานที่สุดกรดไม่เกิน 2% พันธุ์ที่หวานที่สุด ได้แก่ ไข่มุกสีชมพู Viksne Vika ฮอลแลนด์พิงค์ชูการ์ต้นหวาน
- ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว แม้ว่าลูกเกดแดงจะเป็นพืชที่ทนต่อน้ำค้างแข็ง แต่ก็มีพันธุ์ที่ไม่ได้มีไว้สำหรับปลูกในพื้นที่ที่เย็นเกินไป ในบรรดาพันธุ์ที่ทนต่อฤดูหนาวมากที่สุด ได้แก่ นาตาลี Jonker van Tets, Nenaglyadnaya, Krasnaya Andreichenko, Gollandskaya krasnaya;
- นอกจากนี้ยังมีลูกเกดพันธุ์ต่างๆ ตามขนาดของผลเบอร์รี่ ลูกเกดสีแดงพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโกมีผลขนาดใหญ่ - ได้แก่ Ilyinka, Uralskaya krasavitsa, Rolan, Cascade, Alpha;
- วัฒนธรรมมีคุณสมบัติ ตามระยะเวลาการทำให้สุก สำหรับพื้นที่ที่ฤดูใบไม้ร่วงมาเร็วควรเลือกพันธุ์ต้น ในบรรดาพันธุ์ต้นที่ให้ผลผลิตมากที่สุดควรมีความโดดเด่นของที่ระลึก Pervenets, Nadezhda, Serpantin, Ural
เกณฑ์หลักในการคัดเลือก
การเลือกวัฒนธรรมเช่นลูกเกดสีแดงสำหรับภูมิภาคมอสโกก่อนอื่นให้ความสนใจกับเวลาที่สุก หากพันธุ์นั้นสุกช้าในภาคเหนือคุณอาจไม่ได้รับการเก็บเกี่ยวเลย ดังนั้นเมื่อคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศจึงเลือกประเภท:
- ต้นพันธุ์ให้ผลผลิตตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายนถึงกลางเดือนกรกฎาคม
- ผลเบอร์รี่พันธุ์กลางฤดูเริ่มสุกตั้งแต่ 2-3 ทศวรรษของเดือนกรกฎาคม แต่ลูกเกดมีขนาดใหญ่และหวานกว่า
- พันธุ์ปลายสุกเฉพาะในเดือนสิงหาคม ผลเบอร์รี่ของพันธุ์เหล่านี้มีรสหวานที่สุด
เมื่อเลือกลูกเกดสีแดงสำหรับฟาร์มของพวกเขาชาวสวนส่วนใหญ่ได้รับคำแนะนำจากตัวบ่งชี้ผลผลิต และนี่เป็นเรื่องจริงเพราะทุกคนต้องการได้รับผลเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพในปริมาณสูงสุดเพื่อที่พวกเขาจะได้กินในฤดูร้อนและตุนไว้สำหรับฤดูหนาว
พันธุ์ที่ดีที่สุด
วันนี้คุณสามารถสับสนกับลูกเกดหลากหลายประเภทได้อย่างง่ายดายมีชนิดใหม่ ๆ ปรากฏขึ้นทุกปี เพื่อให้ง่ายต่อการเลือกมากขึ้นด้านล่างนี้จะได้รับการพิจารณาสำหรับภูมิภาคมอสโกว่าเป็นพันธุ์ลูกเกดสีแดงที่ดีที่สุดที่สามารถทนต่อสภาพอากาศดังกล่าวและในเวลาเดียวกันก็ให้การเก็บเกี่ยวตามสัญญา คำอธิบายเหล่านี้เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณาเมื่อซื้อกิ่งชำ
Ilyinka
ผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีระยะเวลาการสุกปานกลาง วัฒนธรรมมีลักษณะการเจริญเติบโตต่ำยอดตั้งตรงและโดดเด่นด้วยใบไม้หนาแน่น กลุ่มช่อดอกมีขนาดเล็กผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่มีระยะห่างกันอย่างใกล้ชิด (น้ำหนัก 0.6-1.6 กรัม) เมื่อสุกสีของผลจะเป็นสีแดงสดผลเบอร์รี่ Ilyinka พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคม พวกเขาแตกต่างกันในผลผลิตที่ค่อนข้างสูง - พุ่มไม้แต่ละพุ่มด้วยการดูแลที่เหมาะสมจะให้ผลเบอร์รี่ได้มากถึง 5 กิโลกรัม Ilyinka มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งที่ดีทนต่อความแห้งแล้งได้ดีเยี่ยมและระดับความต้านทานโดยเฉลี่ยต่อโรคบางชนิดเช่นโรคราแป้งและแอนแทรคโนส แต่ในขณะเดียวกันความหลากหลายนั้นมีความเสี่ยงสูงที่จะได้รับความเสียหายจากขี้เลื่อย
Ural ความงาม
ลูกเกดสีแดงชนิดหนึ่งที่ยอดเยี่ยมโดดเด่นด้วยผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ (น้ำหนัก - ประมาณ 1.7 กรัม) พุ่มไม้แห่งความงามของ Ural มีความสูงปานกลางมีใบมากมายและมีลักษณะกะทัดรัด ผลเบอร์รี่มีลักษณะที่มีรสหวานบรรจุหนาแน่น หมายถึงพันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์ในตัวพืชพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวในปลายเดือนกรกฎาคมเท่านั้น ข้อดีหลัก ๆ ได้แก่ ตัวบ่งชี้ที่ยอดเยี่ยมในการต้านทานโรคเชื้อราน้ำค้างแข็ง สายพันธุ์นี้มีความโดดเด่นด้วยผลผลิตสูง (มากถึง 15 กก. ต่อพุ่มไม้) ข้อเสียเปรียบหลักคือความไวต่อภัยแล้ง เมื่อขาดความชุ่มชื้นรังไข่จะแตกและผลไม้เล็กลง
อะโซระ
สายพันธุ์ที่สุกช้าและให้ผลผลิตที่ดี พุ่มไม้ของพันธุ์อะโซระมีการเรียงตัวของกิ่งก้านและการเจริญเติบโตต่ำ ลูกเกดมีลักษณะกลมสีแดงอ่อนตั้งอยู่หนาแน่นบนช่อดอกและมีน้ำหนักประมาณ 0.7-0.9 กรัมผลเบอร์รี่ยังโดดเด่นด้วยรสเปรี้ยวอมหวานและผิวบาง
นอกจากนี้ยังโดดเด่นในเรื่องลักษณะที่ดีในการต่อต้านน้ำค้างแข็งและความเสียหายจากโรคและแมลงหลายชนิด
อัลฟ่า
อัลฟ่าพันธุ์กลาง - ต้นที่มีผลไม้ขนาดใหญ่มีความสูงปานกลางมีความหนาแน่นของใบปานกลาง ผลเบอร์รี่ที่มีความเปรี้ยวเด่นชัดมีน้ำหนัก 0.9 ถึง 1.5 กรัมทนต่อความหนาวเย็นและน้ำค้างแข็งได้ดีมีคุณสมบัติในการผสมเกสรตัวเองที่ดี เริ่มเก็บเกี่ยวได้ในช่วงต้นเดือนกรกฎาคม ข้อดีของพุ่มไม้นานาพันธุ์ถือเป็นความต้านทานต่อโรคและการเข้าทำลายของศัตรูพืช ทนทานต่อโรคราแป้งมากที่สุด ตัวบ่งชี้ผลผลิตสูงกว่าค่าเฉลี่ย (ไม่เกิน 3-4 กก.)
บาราบา
พันธุ์บาราบาเป็นพันธุ์กลางฤดู พุ่มไม้ไม่สูงมีกิ่งก้านและใบสีเขียวเข้ม กลุ่มที่มีผลเบอร์รี่ขนาดเท่ากันปรากฏขึ้น (มากถึง 1.5 กรัม) มีความหนาแน่นและยาวประมาณ 7 ซม. ลูกเกดสีแดงมีรสเปรี้ยวอมหวาน พวกเขาโดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวและผลผลิตเฉลี่ย (สูงถึง 2.7 กก.) เนื่องจากข้อเสียของพันธุ์นี้ความเป็นไปได้สูงที่จะได้รับผลกระทบจากโรคแอนแทรคโนสและเซปโทเรียควรถูกยกเลิก
Viksne
ลูกเกดแดงหวานที่ดีที่สุดพันธุ์หนึ่ง ส่วนแบ่งของน้ำตาลอยู่ที่ 7.6% แต่ในขณะเดียวกันก็มีการเก็บรักษารสเปรี้ยวเล็กน้อยทำให้รสชาติของผลเบอร์รี่มีเอกลักษณ์ กิ่งผลยาวประมาณ 10 ซม. พุ่มมีพลังและสูงมาก พืชทนต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็งได้ดี (สูงถึง -32) มันง่ายมากที่จะจดจำความหลากหลายของ Viksne - ด้วยสีของผลเบอร์รี่ เกือบจะเป็นสีเชอร์รี่ เป็นพันธุ์ต้นขนาดกลางที่มีตัวบ่งชี้ผลผลิตที่ดี (ด้วยการดูแลที่เหมาะสมสามารถเก็บเกี่ยวได้ถึง 5 กก. จากพุ่มไม้เดียว) น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้แต่ละลูกอยู่ระหว่าง 0.8 ถึง 1.1 กรัมข้อเสียของพันธุ์นี้ ได้แก่ การออกดอกเร็วช่อดอกอาจได้รับผลกระทบจากน้ำค้างในฤดูใบไม้ผลิและพุ่มไม้จะไม่นำพืชมาปลูก นอกจากนี้ลูกเกดของพันธุ์นี้มีแนวโน้มที่จะได้รับความเสียหายจากเพลี้ยน้ำดี
ดัตช์แดง
ลูกเกดแดงดัตช์เป็นพันธุ์ยุโรปตอนปลายที่เก่าแก่ที่สุด พุ่มไม้สูงตรงสูง (1.3-1.5 ม.) บีบอัด ใบมีลักษณะยาวเล็กน้อยการปักชำมีสีเข้ม ผลเบอร์รี่ลูกเกดพันธุ์นี้มีสีม่วงขนาดกลางที่มีคุณสมบัติทางเทคโนโลยีสูง เบอร์รี่มีรสเปรี้ยว พันธุ์นี้มีความโดดเด่นด้วยความไม่โอ้อวดต่อสภาพการงอกทนต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็งได้ดี แต่การเก็บเกี่ยวจะสุกค่อนข้างช้า - เฉพาะในปลายเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคม ข้อดีอีกอย่างของพันธุ์นี้คือความต้านทานสูงต่อความเสียหายจากโรคราแป้งและโรคแอนแทรกโนส ด้วยการรดน้ำที่เพียงพอพุ่มไม้ลูกเกดแดงดัตช์ให้ผลผลิตที่มาก (มากถึง 6 กก.) ทนต่อฤดูหนาวได้ง่ายและมีความต้านทานต่อโรคต่างๆได้ดี
น้ำตก
ลูกเกดแดงอีกพันธุ์หนึ่งในช่วงกลางต้นซึ่งโดดเด่นด้วยผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ (น้ำหนักประมาณ 1.2-1.4 กรัม) ที่มีขนาดสม่ำเสมอ พุ่มไม้มีพลังมากเมื่อมียอดตรง ในแต่ละกิ่ง (ความยาว - ประมาณ 10 ซม.) มีผลเบอร์รี่สีปะการังประมาณ 15 ชิ้นที่มีขนาดเท่ากัน รสชาติหวานอมเปรี้ยว ความหลากหลายของลูกเกดสีแดง Cascade มีความโดดเด่นด้วยตัวบ่งชี้ความต้านทานน้ำค้างแข็งสูงและการเก็บเกี่ยวที่ดี - สูงถึง 3.5 กก. จากพุ่มไม้เดียว การเก็บเกี่ยวจะสุกในช่วงครึ่งแรกของเดือนกรกฎาคม ข้อเสียเปรียบใหญ่ของพืชชนิดนี้คือความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชต่ำสิ่งสำคัญคือต้องดำเนินการป้องกันพุ่มไม้จากโรคเชื้อราในเวลาที่เหมาะสม
งู
ลูกเกดพันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว Serpentine ยังโดดเด่นด้วยลูกเกดขนาดใหญ่ (ประมาณ 0.9-1.1 กรัม) ที่มีสีแดงสด ไม้พุ่มขนาดกลางที่มียอดอ่อนที่แข็งแรงและตรง รู้สึกได้ถึงความเปรี้ยวในผลเบอร์รี่ พืชทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงได้ดี แต่ค่อนข้างไวต่อความแห้งแล้ง ในกรณีที่ไม่มีการรดน้ำเพียงพอตัวบ่งชี้ผลผลิตจะลดลง เป็นที่นิยมมากเนื่องจากให้ผลผลิตมาก (สูงถึง 10 กก. ต่อพุ่มไม้) และมีความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดี
นาตาลี
พันธุ์ที่ดีที่สุดในฤดูหนาวพันธุ์หนึ่งซึ่งแนะนำให้ปลูกในมอสโกวและภูมิภาคอื่น ๆ ที่มีสภาพอากาศคล้ายกัน พุ่มไม้มีความโดดเด่นในเรื่องความสูงสั้นกิ่งก้านตรงและใบเขียวชอุ่ม ผลเบอร์รี่ที่มีรสชาติถูกใจและมีรสเปรี้ยวที่น่าพอใจ ลูกเกดสุกเปลี่ยนเป็นสีม่วงเข้ม ความยาวของช่อดอกไม่เกิน 9 ซม.
ตามระยะเวลาการสุกลูกเกดแดงของนาตาลีเป็นพันธุ์กลางฤดู การเก็บเกี่ยวจะเริ่มสุกในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม ผลผลิตยังอยู่ในเกณฑ์เฉลี่ย - สามารถรับผลเบอร์รี่ได้มากถึง 4 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว แต่ละตัวมีน้ำหนักประมาณหนึ่งกรัม คุณสมบัติที่น่าสนใจอีกประการหนึ่งคือความต้านทานต่อโรคประเภทต่างๆ ในบรรดาข้อเสียควรเน้นที่การเติบโตของกิ่งอ่อนซึ่งสามารถนำไปสู่ความหนาได้อย่างรวดเร็ว พืชหลากหลายชนิดนี้ต้องการการฟื้นฟูอย่างต่อเนื่อง
แวร์ซายสีแดง
ความหลากหลายนี้โดดเด่นด้วยระยะเวลาการทำให้สุกโดยเฉลี่ย ความสูงไม่สูงเกินไป (1-1.5 ม.) หน่อตรงมีแปรงยาวซึ่งลูกเกดขนาดใหญ่วางหนาแน่น (เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 ซม. มีมวล 0.7-0.9 กรัม) รสที่ค้างอยู่ในคอที่ละเอียดอ่อนและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยรูปลักษณ์มีจุดประสงค์สากล ลูกเกดแดงแวร์ซายมีความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวโดยเฉลี่ยในฤดูหนาวที่หนาวจัดจำเป็นต้องมีฉนวนเพิ่มเติม จากพุ่มไม้หนึ่งคุณสามารถรวบรวมได้ประมาณ 3-4 กก.
ศัตรูและโรคของลูกเกดแดง
โรคหลักที่อาจส่งผลต่อการปลูกลูกเกดแดง ได้แก่
- ย้อนกลับ หรือเทอร์รี่เป็นลักษณะของลูกเกดทุกประเภท โรคไวรัสที่แพร่กระจายและมีอยู่ในน้ำนมของพืชซึ่งทำให้สามารถรับรสชาติทั้งหมดได้อย่างรวดเร็ว มันง่ายมากที่จะค้นหาโดยกลีบดอกไม้ที่มีลักษณะคล้ายเกลียวและช่อดอกเทอร์รี่ที่มองเห็นได้ด้วยอาการเล็กน้อยของโรคคุณสามารถกำจัดช่อดอกที่ได้รับผลกระทบได้ แต่ถ้ามีการติดเชื้อจำนวนมากพุ่มไม้ขนาดใหญ่จะถูกลบออก
- Septoria เป็นโรคเชื้อราที่แสดงออกโดยการปรากฏตัวของจุดสีน้ำตาลต่าง ๆ บนผ้าปูที่นอน กิ่งก้านที่ได้รับผลกระทบจะถูกลบออกและพุ่มไม้จะถูกฉีดพ่นด้วยการเตรียมทองแดง
- โรคแอนแทรคโนส ยังใช้กับโรคเชื้อรา มันง่ายมากที่จะจดจำมัน: ใบไม้แห้งราวกับถูกไฟไหม้ เพื่อต่อสู้กับโรคพุ่มไม้จะถูกฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อราตัวอย่างที่ง่ายที่สุดของสารต้านเชื้อราคือของเหลวบอร์โดซ์และคอปเปอร์ซัลเฟต
- สนิมถ้วย เป็นโรคเชื้อราอีกชนิดหนึ่งที่มีลักษณะการเกิดสนิมสีปูดบนใบ ต้องเก็บและเผาใบไม้ที่ได้รับผลกระทบและพุ่มไม้จะต้องได้รับการเตรียมด้วยทองแดง
- Spheroteka เป็นโรคที่พบบ่อยในลูกเกดสีแดงหรือที่เรียกว่าโรคราแป้ง เมื่อได้รับความเสียหายใบและยอดจะถูกปกคลุมด้วยดอกสีขาว ในการรักษาพุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบจะใช้วิธีแก้ปัญหาพิเศษ (สบู่ซักผ้าบด 40 กรัมและโซดาแอช 50 กรัมเจือจางในน้ำ 50 ลิตร)
แมลงยังสามารถทำร้ายพืชผลของลูกเกดแดง:
- เพลี้ย. นี่คือศัตรูพืชหลักของลูกเกดแดง แมลงในวงศ์ใหญ่สะสมบนพุ่มไม้ (ใบยอด) และดูดน้ำผลไม้ สัญญาณแรกจะเป็นลักษณะของฟองอากาศสีแดงที่ด้านหลังของใบ จากนั้นพวกเขาก็ขดและหน่อก็แห้ง ควรเริ่มต่อสู้กับแมลงตัวนี้ในต้นฤดูใบไม้ผลิโดยการรักษาพุ่มไม้ด้วยสารละลายไนโตรฟีน (เพื่อให้ได้สารละลาย 3% ต่อน้ำ 10 ลิตรจะได้รับเงิน 300 กรัม)
- หนอนผีเสื้อ ขวดแก้วลูกเกดยังสามารถก่อให้เกิดอันตรายได้ พวกเขาสร้างรูในหน่อซึ่งนำไปสู่การตายของพืช สาขาที่ได้รับผลกระทบจะต้องถูกลบออก
- มอดมะยม. ตัวอ่อนของมันก่อตัวเป็นใยแมงมุมสีขาวปรากฏใกล้ช่อดอกซึ่งทำให้ผลผลิตลดลง
อย่างที่คุณเห็นวันนี้มีลูกเกดแดงหลากหลายสายพันธุ์มากมาย หลังจากศึกษาลักษณะของพวกเขาเล็กน้อยคุณสามารถเลือกพุ่มไม้หลากหลายชนิดที่เหมาะสำหรับกระท่อมฤดูร้อน แต่ถ้าคุณไม่จัดการดูแลพืชผลอย่างเหมาะสมและดูแลป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชผลที่ได้สัญญาไว้จะเป็นเรื่องยากมากที่จะได้รับ