เนื้อหา:
มีแบล็คเคอแรนท์หลายสายพันธุ์ แต่หนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ชาวสวนคือพันธุ์ Veloy มันได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ E. V. Volodina, S. P. Khominskaya และ N. N. Khabarova ในช่วงทศวรรษที่เก้าของศตวรรษที่ผ่านมาและผ่านการทดสอบที่เชื่อถือได้ ผู้ที่ชื่นชอบวัฒนธรรมในสวนแห่งนี้ไม่สูญเสียความสนใจในการปลูกลูกเกด Velaya ในปัจจุบัน พันธุ์นี้มีอีกชื่อหนึ่ง - Leningradsky Sweet เนื่องจากมันถูกสร้างขึ้นที่สถานีทดลอง Pavlovsk ซึ่งตั้งชื่อตาม Vavilov โดยวิธีการข้ามสองสายพันธุ์คือ Leningrad Giant และ Ojebin
ทันทีหลังจากการทดสอบพันธุ์แบล็กเคอร์แรนต์ Veloy ถูกป้อนจากทะเบียนของรัฐพร้อมคำแนะนำให้ปลูกในภาคเหนือตะวันตกเฉียงเหนือและภาคกลางของประเทศ
ลักษณะทั่วไปของพันธุ์
หากเราพูดถึงคุณสมบัติของพันธุ์ที่มีลักษณะเฉพาะคุณสามารถแยกแยะสิ่งต่อไปนี้ได้:
- หมายถึงพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งปานกลาง - ปลาย
- มีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมความอุดมสมบูรณ์ในตัวและผลผลิตสูง
- ไม่กลัวโรคราแป้งไรไตต้านทานโรคเชื้อรา
ในการปลูกลูกเกดพันธุ์นี้ให้ได้ผลดีคุณจำเป็นต้องรู้คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบของมัน เมื่อพิจารณาว่าลูกเกด Veloy เติบโตในภาคกลางและภาคตะวันตกเฉียงเหนือของสหพันธรัฐรัสเซียเมื่อปลูกและเติบโตต่อไปคุณจำเป็นต้องรู้กฎและคุณสมบัติทั้งหมดของการดูแลพืชผลในพื้นที่ที่กำหนด
คำอธิบายของลูกเกดพันธุ์ Veloy
พุ่มไม้
พุ่มไม้ลูกเกดที่โตเต็มที่จะไม่สูงกว่าการเติบโตโดยเฉลี่ยกิ่งก้านตั้งตรงไม่แพร่กระจายมาก ยอดอ่อนมีรูปร่างหนาขึ้นโดยมีวิลลี่ที่ละเอียดอ่อนหนาสีไม่สม่ำเสมอเป็นสีชมพู กิ่งก้านที่โตเต็มวัยยังคงมีขอบที่อ่อนแอ แต่สีจะเปลี่ยนจากสีเบจ - เทาที่ฐานเป็นสีน้ำตาลอ่อนไปทางมงกุฎ ดอกตูมมีสีรูปไข่สีชมพูหรือสีม่วงอ่อน ใบมีลักษณะเป็นแฉก 5 แฉกแต่ละใบมีความยาวของตัวเองใบกลางยาวที่สุดใบกลางทั้ง 4 ใบกว้างและสั้นกว่า ผิวใบขรุขระนูนเล็กน้อยมีสีเขียวเข้ม
ดอกไม้
ในระหว่างการออกดอกของลูกเกด Veloy ช่อดอกจะเกิดขึ้นบนพู่ซึ่งมีผลไม้มากถึงแปดผล ดอกมีขนาดเล็กรูปร่างคล้ายระฆังคว่ำกลีบดอกสีขาว พวกเขายึดมั่นกับพู่ที่แข็งแรงที่มีความยาวต่างกัน
เบอร์รี่
ในช่วงระยะเวลาการสุกผลของลูกเกดหวานเลนินกราดจะมีสีดำมันวาว ในแต่ละกลุ่มผลเบอร์รี่อาจมีขนาดตั้งแต่ 1.6 ถึง 3.5 กรัม ด้วยคุณสมบัติในการกระสับกระส่ายพวกเขายืนยันชื่อที่ตั้งให้กับพวกมันว่า "หวาน" เนื่องจากลูกเกดแต่ละลูกมีน้ำตาลหลายชนิดมากถึง 9.9% และด้วยความหอมของเธอเธอจึงเอาชนะผู้ที่ชื่นชอบวัฒนธรรมนี้ได้ทั้งหมด
คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น
งานก่อนปลูก
ในการปลูกและขยายพันธุ์ลูกเกดชนิดนี้ให้ประสบความสำเร็จในแปลงส่วนตัวจำเป็นต้องซื้อต้นกล้าคุณภาพสูง มันไม่ถูก แต่คุ้มค่า อันที่จริงคุณภาพของวัสดุส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับว่าพันธุ์ที่เลือกจะหยั่งรากได้เร็วเพียงใด เพื่อการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จสิ่งสำคัญคือต้องเลือกสถานที่ปลูกและดินที่เหมาะสม ไม่ใช่เรื่องยากที่จะปลูกหรือปลูกสิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามกฎทั้งหมดสำหรับการปลูกลูกเกดดำ Veloy
เพื่อให้เลนินกราดหวานมีชีวิตตามชื่อของมันจะต้องเติบโตในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง
พันธุ์แบล็กเคอร์แรนท์ของ Veloy ต้องการดินที่มีปฏิกิริยาอัลคาไลน์ต่ำดังนั้นดินจึงเหมาะสมกว่า เพื่อการพัฒนาที่ดีของระบบรากของวัฒนธรรมหลุมปลูกควรมีขนาดใหญ่ลึกอย่างน้อย 40 เซนติเมตรและ 50 เป็นวงกลม ก่อนปลูกต้นกล้าจำเป็นต้องเตรียมดินและวัสดุปลูกอย่างถูกต้องรวมทั้ง:
- ขุดหลุม;
- วางท่อระบายน้ำที่ด้านล่างคุณสามารถใช้ชิ้นส่วนของต้นไม้ได้
- ผสมดินกับขี้เถ้าไม้และซากพืชเติมหลุมด้วยหนึ่งในสาม
- คลุมด้วยน้ำและปล่อยให้ดินตกตะกอนเป็นเวลาเจ็ดวัน
ปลูกต้นกล้า
ทันทีก่อนปลูกต้นกล้าจะต้องแช่ในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นเวลา 24 ชั่วโมง (หากไม่เป็นเช่นนั้นคุณสามารถแทนที่ด้วยน้ำผึ้ง 1 ช้อนเต็มในถังน้ำ) สิ่งนี้จะช่วยให้พืชหลีกเลี่ยงความเครียดและปรับตัวให้เข้ากับสภาวะใหม่ได้น้อยลง
ใส่รากเทียมลงในหลุมที่เตรียมไว้ทำมุม 45 องศาแผ่รากและกลบด้วยดิน อย่างไรก็ตามถ้ารากยาวเกิน 25 เซนติเมตรต้องตัดทิ้ง จากนั้นกลบหลุมรอให้น้ำกระจายสมบูรณ์ใส่ดินอีกครั้งแล้วเติมน้ำอีกครั้ง หลังจากการรดน้ำครั้งแรกต้นกล้าจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเพื่อให้มองเห็นคอราก อย่าดำเนินการนี้อีก เพื่อการรักษาความชื้นในหลุมจากด้านบนให้นานขึ้นดินจะต้องโรยด้วยวัสดุคลุมดิน (ขี้เลื่อยหรือพีท)
เพื่อให้ต้นกล้าเริ่มต้นได้อย่างรวดเร็วพุ่มไม้จะต้องถูกตัดออก ในการทำเช่นนี้ให้เหลือ 3-4 ตาและก้านไม่ควรเกิน 25 เซนติเมตร
การดูแลพืช
กระบวนการดูแลพันธุ์ Leningradskaya Sweet ไม่มีข้อกำหนดพิเศษ ทุกอย่างเป็นแบบดั้งเดิม: การรดน้ำการให้อาหารการตัดแต่งกิ่งไม้และการเก็บเกี่ยวในเวลาที่เหมาะสม แต่สำหรับความเรียบง่ายที่ดูเหมือนยังมีความแตกต่างเล็กน้อย
ก่อนอื่น เช่นเดียวกับลูกเกดทุกพันธุ์พันธุ์นี้ไม่ชอบน้ำขังและโดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำนิ่ง
ประการที่สอง ลูกเกดชอบ "กิน" โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงการเจริญเติบโตและการสุกของผลไม้ จากน้ำสลัดที่เป็นประโยชน์ต่อสิ่งแวดล้อมที่ไม่มีแร่ธาตุการแช่ Mullein และตำแยจึงเหมาะสำหรับเธอ
ประการที่สาม หลังจากรดน้ำคุณต้องรอจนกว่าความชื้นจะถูกดูดซึมจนหมดและอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำลายรากให้คลายพื้นใต้พุ่มไม้ วิธีนี้จะช่วยกำจัดวัชพืชและทำให้ราก "หายใจ" ได้
ประการที่สี่ ดำเนินการตัดแต่งกิ่งเก่าและกิ่งพิเศษประจำปี และในฤดูใบไม้ผลิให้ออก 4-5 กิ่งโดยทั่วไปเพื่อเพิ่มผลผลิตของพืช
โรคและแมลงศัตรูพืช
แม้ว่าจะเชื่อกันว่าลูกเกดดำพันธุ์นี้สามารถต้านทานโรคต่างๆได้ แต่ถ้ามันเติบโตในพื้นที่ที่มีพืชติดเชื้อก็อาจเสี่ยงต่อการเกิดโรคได้เช่นกัน เพื่อป้องกันสิ่งนี้จำเป็นต้องใช้มาตรการป้องกันนั่นคือทำให้พุ่มไม้แข็งตัว วิธีที่ง่ายและประหยัดที่สุดคือการรักษาต้นกล้าในต้นฤดูใบไม้ผลิด้วยน้ำเดือดที่มีแมงกานีสเจือจางอยู่ มีสารเคมีควบคุมโรคและแมลงหลากหลายชนิดจากร้านค้าเฉพาะ แต่ทางเลือกของพวกเขาจะต้องเข้าหาด้วยความระมัดระวังเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อพืช
เพลี้ยถือเป็นศัตรูพืชที่น่ารำคาญที่สุดสำหรับลูกเกด Veloy ในการกำจัดมันคุณสามารถใช้ขี้เถ้าไม้ 1 แก้วและน้ำเดือด 3 ลิตร หลังจากผสมสารละลายเป็นเวลาหนึ่งวันพวกเขาจำเป็นต้องฉีดพ่นพุ่มไม้
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
คุณสมบัติเชิงบวกของ Veloy ประกอบขึ้นเป็นรายการยาว:
- ผลเบอร์รี่ของ Leningrad Sweet (หรือ Veloy) มีกลิ่นหอมและหวานอย่างแท้จริงซึ่งทำให้พวกเขาโดดเด่นจากตัวแทนของชั้นเรียน รสชาติขนม - 5 คะแนน;
- ผลผลิตสูง - สามารถเก็บเกี่ยวได้ถึง 3-4 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้ต่อฤดูกาล
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูง
- ไม่กลัวโรคราแป้งและไร
- พันธุ์ Veloy มีความอุดมสมบูรณ์ในตัวซึ่งหมายความว่าไม่จำเป็นต้องตั้งทางเข้าผึ้งเพื่อผสมเกสรในช่วงออกดอก
- ผลเบอร์รี่มีขนาดค่อนข้างใหญ่ - มากถึง 3.5 กรัม
- ผลไม้ลูกเกดเป็นแหล่งสะสมของวิตามินและสารอาหาร
กล่าวได้ว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะประเมินคุณค่าของลูกเกดพันธุ์นี้สูงเกินไป
แต่ผลไม้เล็ก ๆ มีข้อเสียเปรียบอย่างหนึ่งซึ่งสร้างความยุ่งยากในการเก็บเกี่ยว ผลเบอร์รี่ในกระจุกจะสุกในเวลาที่ต่างกัน ดังนั้นเมื่อเก็บเกี่ยวผลไม้ที่สุกเกินไปอาจแตกได้
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ความหลากหลายของลูกเกด Veloy ถือได้ว่าเป็นประโยชน์สูงสุดต่อสุขภาพของมนุษย์ ท้ายที่สุดประกอบด้วย 9 ธาตุจากตารางธาตุ ได้แก่ โซเดียมโพแทสเซียมแคลเซียมทองแดงเหล็กและอื่น ๆ เช่นเดียวกับคาร์โบไฮเดรตและเส้นใยอาหารวิตามิน A และ C ไทอามีนและไรโบฟลาวิน
วิธีการเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจากผลไม้เล็ก ๆ ที่สวยงามนี้! แยมห้านาทีซึ่งปริมาณวิตามินจะถูกเก็บไว้สูงสุด สำหรับผู้ที่มีฟันหวานคุณสามารถทำแยมแยมแยมผลไม้แช่อิ่มจากผลเบอร์รี่ลูกเกด ในสมัยก่อนผลเบอร์รี่จะถูกทำให้แห้งและแห้ง นี่เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับการเก็บรักษาวิตามินในลูกเกดเนื่องจากจะไม่ผ่านการบำบัดความร้อนซึ่งนำไปสู่การทำลายสารที่มีประโยชน์มากมายในผลเบอร์รี่
และมีการใช้ลูกเกดในยาพื้นบ้านมากแค่ไหน! เนื่องจากผลไม้ชนิดนี้มีกรดแอสคอร์บิกเป็นจำนวนมากจึงได้รับการรักษาโรคหวัดและโรคไวรัสทางเดินหายใจอย่างสมบูรณ์แบบ
นอกจากนี้ลูกเกดยังทำให้กระบวนการเผาผลาญในร่างกายมนุษย์เป็นปกติ
คุณสมบัติที่มีประโยชน์เหล่านี้สามารถนำมาประกอบกับลูกเกดพันธุ์ใดก็ได้ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับลูกเกด Veloy เพราะสามารถใช้ได้แม้กระทั่งโรคกระเพาะอาหารเนื่องจากมีกรดน้อยกว่าในสายพันธุ์อื่น ๆ