เนื้อหา:
ในการตอบคำถามว่าเมื่อสตรอเบอร์รี่สุกคุณควรทราบถึงภูมิภาคของการเจริญเติบโตชื่อของพันธุ์และการเป็นของพันธุ์นี้เป็นพันธุ์ครั้งเดียวหรือพันธุ์ที่ไม่ได้ปลูกใหม่ เวลาในการทำให้สุกยังได้รับอิทธิพลจากการที่พืชปลูกในที่โล่งในเรือนกระจกหรือใต้ฟิล์ม
ที่สุกเร็วกว่านี้: สตรอเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่เป็นพืชที่เกี่ยวข้องกัน แต่เกิดความสับสนกับชื่อของพวกเขา ผลไม้เล็ก ๆ ที่พวกเขาใช้เรียกว่าสตรอเบอร์รี่เรียกได้อย่างถูกต้องว่าสตรอเบอร์รี่ในสวน นอกจากนี้ยังมีผลไม้ชนิดหนึ่งซึ่งเรียกว่าสตรอเบอร์รี่
เพื่อความสะดวกของผู้อ่านสตรอเบอร์รี่ในสวนต่อไปจะถูกเรียกว่าสตรอเบอร์รี่เนื่องจากชาวสวนมือสมัครเล่นทุกคนคุ้นเคยกับการทำและผลเบอร์รี่ที่ปลูกในป่าและไร่จะยังคงเป็นสตรอเบอร์รี่อยู่
ในแง่ของการทำให้สุกสตรอเบอร์รี่ป่าจะอยู่ด้านหลังสตรอเบอร์รี่เล็กน้อย เนื่องจากมันเติบโตในร่มเงาของต้นไม้ซึ่งจะทำให้การสุกช้าลงครึ่งเดือน หากสตรอเบอร์รี่เติบโตในทุ่งหญ้าที่มีแสงแดดส่องถึงพวกเขาก็สามารถทำให้สุกต่อหน้าลูกพี่ลูกน้องในสวนได้
เกี่ยวกับฤดูสตรอเบอรี่: ในรัสเซียในละติจูดกลางฤดูสตรอเบอร์รี่จะตกในช่วงกลางเดือนมิถุนายนและมีระยะเวลาตั้งแต่สองสัปดาห์ถึงหนึ่งเดือน ในภาคใต้จุดเริ่มต้นของการรวบรวมอาจย้ายไปยังปลายเดือนพฤษภาคมและในภาคเหนือ - ถึงต้นเดือนกรกฎาคม
เมื่อสตรอเบอร์รี่มีทุ่งหญ้าสุก
สตรอเบอร์รี่ในทุ่งนาสุกเมื่อใด สตรอเบอรี่ทุ่งหญ้าและทุ่งนาสุกเร็วกว่าสตรอเบอร์รี่ป่าเนื่องจากได้รับแสงแดดมากขึ้น แต่ก็ด้อยกว่าสตรอเบอร์รี่ป่าในขนาดและความชุ่มฉ่ำของผลเบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่ที่ไม่ได้ปลูกในป่าค่อนข้างเหมาะสำหรับการย้ายปลูกและปลูกในสวนไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ยิ่งไปกว่านั้นมันจะสุกเร็วกว่าต้นที่ปลูกในป่าใกล้เคียงประมาณครึ่งเดือนจากที่ปลูกถ่าย
ปัจจัยชี้ขาดในการเริ่มต้นเทอมเมื่อสตรอเบอร์รี่สุกคืออุณหภูมิของอากาศ หากในระยะเริ่มแรกของการเจริญเติบโตอุณหภูมิที่เพียงพออาจเป็น + 2 ... + 5 องศาเซลเซียสจากนั้นในช่วงสุกอุณหภูมิตอนกลางวันควรสูงถึง +20 ถึง +24 องศาและในเวลากลางคืนตั้งแต่ +14 ถึง +17 องศา
สตรอเบอร์รี่ทุ่งหญ้า
เมื่อสตรอเบอร์รี่สุก
ตามประเภทของผลสตรอเบอร์รี่แบ่งออกเป็นหลายพันธุ์: มีผลปีละครั้งและผลใหม่ (หลายผล)
พันธุ์ที่ให้กำเนิดหนึ่งครั้งต่อฤดูกาลแบ่งออกเป็นสี่ประเภท:
- ต้นเริ่มเก็บเกี่ยวตั้งแต่ทศวรรษที่สองของเดือนพฤษภาคม
- กลางต้นล้าหลังในช่วงต้นสัปดาห์
- ปานกลางระยะเวลาการทำให้สุกซึ่งจะเปลี่ยนไปหนึ่งสัปดาห์จากกลางต้น
- ปลายเดือนมิถุนายนจะสุกในช่วงปลายเดือนมิถุนายน
การเก็บเกี่ยวครั้งแรกของพันธุ์ remontant ใกล้เคียงกับการเก็บเกี่ยวครั้งแรกของสตรอเบอร์รี่แบบใช้แล้วทิ้งเวลาเฉลี่ยที่สตรอเบอร์รี่สุกอาจมาในสัปดาห์แรกของเดือนกรกฎาคมครั้งสุดท้าย - กลางเดือนสิงหาคม พันธุ์ดังกล่าวให้ผลผลิตมากกว่าพันธุ์ทิ้งหลายเท่า แต่ต้องการปุ๋ยมากกว่าและมีความทนทานน้อยกว่า
ฤดูสตรอเบอร์รี่ในรัสเซียมีการขยายเวลาออกไปมากเนื่องจากความกว้างใหญ่ของประเทศดังนั้นจึงควรพูดถึงระยะเวลาในการเก็บรวบรวมตามภูมิภาคที่มันเติบโต
ซ่อมสตรอเบอรี่
ในเขตชานเมือง (ภูมิภาคมอสโก)
การเก็บสตรอเบอร์รี่ในมอสโกจะเริ่มในช่วงกลางเดือนมิถุนายน แต่ต้องมีสภาพอากาศที่มีแดดและอบอุ่นเท่านั้นหากฤดูฝนลดลงในช่วงเวลานี้เวลาที่สตรอเบอร์รี่สุกในภูมิภาคมอสโกจะถูกเลื่อนออกไปเป็นสิ้นเดือน แน่นอนว่าควรปรับเปลี่ยนเพื่อความแตกต่างของเวลาขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
ในรัสเซียตอนกลาง
มีพันธุ์จำนวนมากที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในรัสเซียตอนกลาง เวลาที่สตรอเบอร์รี่สุกในพื้นที่เหล่านี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและวิธีการปลูก คำศัพท์เฉลี่ยใน Bryansk ภูมิภาค Samara ใกล้เคียงกับคำศัพท์ในภูมิภาคมอสโก คุณสามารถเรียนรู้การรับผลเบอร์รี่สุกได้ตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมด้วยการใช้พันธุ์ต้นและเทคนิคทางการเกษตร
ในการเก็บเกี่ยวเร็วขอแนะนำ:
- ปลูกต้นพันธุ์
- ปลูกในช่วงกลางฤดูร้อนในกรณีที่รุนแรงไม่เกินต้นเดือนกันยายนเพื่อให้พุ่มไม้มีเวลาหยั่งราก
- คลุมพืชด้วยฟิล์มหรือวัสดุคลุมที่ไม่ทอ
ในเลนกลางโดยปกติแล้วสวนสตรอเบอร์รี่จะถูกปกคลุมไปด้วยหิมะอย่างน่าเชื่อถือดังนั้นจึงไม่มีปัญหาเรื่องฤดูหนาว แต่คุณควรรู้ว่าในกรณีที่ไม่มีหิมะอุณหภูมิต่ำกว่า -10 องศาเป็นอันตรายคุณต้องดูแลที่กำบังของเตียง
ในดินแดนครัสโนดาร์
ใน Kuban การเก็บเกี่ยวเกิดขึ้นตั้งแต่วันแรกของเดือนพฤษภาคม สภาพอากาศสามารถปรับเปลี่ยนได้: หากฝนตกในช่วงที่สุกผลเบอร์รี่อาจเน่าเสียและสูญเสียการนำเสนอดังนั้นการพยากรณ์อากาศจะเป็นประโยชน์
สภาพภูมิอากาศของรอสตอฟแตกต่างจากคราสโนดาร์เล็กน้อยแม้ว่าคุณจะไม่สามารถเรียกได้ว่าเย็นสบาย แต่ถึงกระนั้นเวลาเก็บเกี่ยวของสตรอเบอร์รี่ในสวนก็ช้ากว่าเพื่อนบ้านทางตอนใต้ถึงสิบวัน ฟาร์มในภูมิภาค Rostov ปลูกสตรอเบอร์รี่พันธุ์ที่นำเข้าจากไครเมีย
ภูมิภาคอื่น ๆ
- ในภูมิภาค Voronezh - บนเชอร์โนเซมที่อุดมสมบูรณ์ของภูมิภาค Voronezh สตรอเบอร์รี่สุกภายในวันที่ 10 มิถุนายน
- ในภูมิภาค Lipetsk - ภูมิภาค Lipetsk และ Volgograd ในสภาพภูมิอากาศจากภูมิภาค Voronezh ไม่แตกต่างกันมากนักดังนั้นช่วงเวลาที่สตรอเบอร์รี่สุกจึงเหมือนกัน
- ในภูมิภาค Nizhny Novgorod - ในความคิดเห็นของเขาคนสวนจากภูมิภาค Nizhny Novgorod เขียนว่าเขาเก็บผลเบอร์รี่สองลูกแรกในวันที่ 14 มิถุนายนดังนั้นฤดูกาลจึงเปิด (ควรจะอยู่จนถึงสิ้นเดือนกรกฎาคม)
ในปี 2018 บันทึกอุณหภูมิทั้งหมดถูกทำลายดังนั้นในทุกภูมิภาควันเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่จึงมาเร็วกว่าปกติเล็กน้อย หากสภาพอากาศคล้ายกันเกิดขึ้นในปี 2562 จะต้องมีการปรับเปลี่ยนในช่วงเวลาเก็บเกี่ยว
วิธีการเลือกสตรอเบอร์รี่อย่างถูกต้องและรวดเร็ว
ดูเหมือนว่าคำตอบสำหรับคำถามที่ว่าเมื่อเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่จะชัดเจน - ทันทีที่สุก แต่ไม่ใช่ทุกอย่างที่เรียบง่ายเพราะแต่ละพันธุ์มีช่วงเวลาการสุกของตัวเอง นี่คือเหตุผลที่วิธีการเก็บเกี่ยวต้องเป็นรายบุคคลสำหรับแต่ละพันธุ์ ถึงเวลาเก็บเกี่ยวแล้วหากผลเบอร์รี่มีสีแดงทุกด้านและหากมีความแน่นพอ แต่ไม่เหนียว
ดังที่ได้กล่าวไปแล้วสตรอเบอร์รี่ในสวนจะไม่สุกในเวลาเดียวกันดังนั้นจึงแนะนำให้เก็บเกี่ยววันเว้นวันจนกว่าจะหมด หากอากาศร้อนจะมีการเก็บผลเบอร์รี่สุกทุกวัน
ทำความสะอาดกี่โมง ควรเก็บผลเบอร์รี่ในตอนเช้าหรือตอนเย็นซึ่งเป็นเวลาที่สะดวกสบายที่สุดสำหรับคน ๆ หนึ่งและผลเบอร์รี่เองที่ไม่ได้รับความร้อนสูงเกินไปจากแสงแดดจะได้รับการเก็บรักษาไว้ดีกว่า
วิธีเลือกสตรอเบอร์รี่จากพุ่มไม้อย่างถูกต้อง? นี่คือเคล็ดลับบางประการ:
- สตรอเบอร์รี่จะไม่รอดหากถอนออกโดยไม่มีก้าน (ถ้ายากที่จะถอนด้วยมือคุณควรใช้กรรไกร)
- ควรวางผลเบอร์รี่ในภาชนะแบนเป็นชั้น ๆ แต่จำนวนชั้นไม่ควรเกินสามชั้น
- เพื่อไม่ให้เศษสตรอเบอร์รี่หลงเหลืออยู่จึงต้องทำความสะอาดด้วยแปรงทันที
การเก็บสตรอเบอร์รี่ที่ถูกต้องและรวดเร็ว
เครื่องเก็บสตรอเบอร์รี่ DIY
เพื่ออำนวยความสะดวกในกระบวนการเก็บผลเบอร์รี่จะช่วยให้อุปกรณ์ง่ายๆ - "ถ้วย" รวมกันซึ่งคุณสามารถทำเองได้
ประกอบด้วยไม้นิต 27 อันที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 มม. และความยาว 24 ซม. วงกลมไม้อัดหรือพลาสติกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 77 ซม. และวงแหวนที่ทำจากวัสดุชนิดเดียวกันที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางภายนอก 77 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลางภายใน 57 ซม. วงกลมคือด้านล่างของ "แก้ว" ในอนาคต
เมื่อก้าวถอยหลังจากขอบด้านล่าง 5 มม. เป็นวงกลมคุณต้องเจาะ 27 รูที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2.5 มม. กระจายเท่า ๆ กันรอบเส้นรอบวง มีการทำรู 27 รูตามวงแหวนในระยะทางเดียวกันเส้นผ่านศูนย์กลางควรเป็น 3 มม.
ตอนนี้การชุมนุม:
- คุณต้องร้อยเข็มผ่านรูในวงแหวนเพื่อให้วงแหวนอยู่ตรงกลางเข็ม
- จากนั้นเชื่อมต่อโครงสร้างเข้ากับด้านล่างโดยสอดปลายแหลมของเข็มเข้าไปในรูของวงกลม ต้องวางกาวลงในรูเหล่านี้ก่อน
- ควรยึดแหวนกับเข็มถักด้วยกาว เข็มถักแก้วพร้อมแล้ว
เมื่อเก็บสตรอเบอร์รี่ผลเบอร์รี่สุกผ่านก้านระหว่างเข็มจะหลุดออกมาพร้อมกับก้านและม้วนไปที่ก้นแก้ว
จากคำตอบของคำถามทั่วไป: สตรอเบอร์รี่สุกหลังการเก็บเกี่ยวหรือไม่? ความจริงแล้วสตรอเบอร์รี่ไม่ใช่มะเขือเทศและไม่สามารถทำให้สุกได้ แต่ชาวสวนได้เรียนรู้ที่จะขจัดข้อเสียนี้เช่นกัน เพื่อให้ผลเบอร์รี่สุกในรูปแบบที่ประกอบขึ้นพวกเขาจะถูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์ แต่เพื่อไม่ให้สัมผัสกับผลเบอร์รี่ (ทำเต็นท์บางชนิด) และทิ้งไว้ 6-8 ชั่วโมง จากนั้นผลเบอร์รี่จะพลิกกลับและทำซ้ำขั้นตอน
และยังดีกว่ามากที่จะปล่อยให้สตรอเบอร์รี่สุกในสวนพวกเขาจะทำให้ชาวสวนพึงพอใจอย่างแน่นอนด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นสตรอเบอร์รี่ที่สดใสที่สุด
