เนื้อหา:
องุ่นเป็นวัฒนธรรมที่ไม่โอ้อวด แต่การรับประกันหลักของการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จคือแสงแดดที่เพียงพอ ดังนั้นการตัดสินใจว่าจะปลูกองุ่นที่ไหนบนไซต์จึงเป็นงานที่สำคัญที่สุดสำหรับคนสวน
ปัจจัยสำคัญในการเลือกไซต์
ปัจจัยชี้ขาดในการเลือกสถานที่สำหรับปลูกองุ่นคือแสงสว่างลมความชื้นโครงสร้างของดินและองค์ประกอบทางเคมี
สถานที่ที่ดีที่สุดในการปลูกองุ่นบนเว็บไซต์คือที่ไหน? สถานที่ที่ยอมรับได้มากที่สุดคือด้านทิศใต้โดยเฉพาะอย่างยิ่งใกล้บ้านในขณะที่ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้กับผนังควรมีอย่างน้อย 1.5 เมตรจากนั้นอาคารที่อุ่นขึ้นในตอนกลางวันจะทำให้ความร้อนในเวลากลางคืนและเพิ่มความอบอุ่นให้กับสวน ลาดใต้ถ้ามีในประเทศก็สามารถเป็นสถานที่ที่ดีได้เช่นกัน
หากเป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกทางด้านทิศใต้คุณสามารถเลือกทางทิศตะวันตกของสวนได้ แต่ถ้าต้นไม้สูงไม่ได้รับร่มเงา ทำไมไม่ปลูกองุ่นใกล้ต้นไม้สูง ๆ ? เนื่องจากรากขององุ่นเติบโตได้ถึง 4 เมตรและระบบรากของแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์จะไม่อนุญาตให้ทำสิ่งนี้ ขอแนะนำให้แยกสวนองุ่นในระยะ 3 ม. จากต้นไม้และ 2 ม. จากพุ่มไม้ พวกเขาสามารถให้การป้องกันที่ดีเยี่ยมสำหรับองุ่นจากลม แต่ความสูงไม่ควรเกิน 3 เมตรเพื่อไม่ให้สวนองุ่นบังแดด
โดยปกติในกระท่อมฤดูร้อนขนาดเล็กจะหาที่สำหรับปลูกองุ่นโดยไม่มีร่มเงาได้ยาก ในพื้นที่ที่มีร่มเงาบางส่วนสามารถปลูกต้นพันธุ์ได้ แต่เวลาในการสุกจะเปลี่ยนไปเล็กน้อย
องุ่นสามารถเติบโตได้บนดินร่วนปนทรายดินร่วนและดินดำทางเลือกที่ดีที่สุดคือดินผสมที่ประกอบด้วยทรายหินดินเหนียวและอินทรียวัตถุ ในแง่ของความเป็นกรดดินสามารถเป็นกลางและเป็นด่างได้ ความเป็นกรดสูงเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้เนื่องจากขัดขวางการดูดซึมสารอาหาร ดังนั้นเมื่อเลือกสถานที่ปลูกองุ่นในกระท่อมฤดูร้อนคุณควรวัดความเป็นกรดของดินโดยใช้การทดสอบค่า pH ถ้าจำเป็นให้ใส่ปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์ลงในหลุมเพื่อกำจัดออกซิเดชั่น
อิทธิพลของปัจจัยต่างๆที่มีต่อการเจริญเติบโตผลผลิตและคุณภาพ
องุ่นสามารถเติบโตได้ในหลายสภาวะ แต่มีความอ่อนไหวต่อองุ่นมาก คุณภาพของผลไม้พันธุ์เดียวกัน แต่ปลูกในสถานที่ต่างกันอาจแตกต่างกันอย่างมาก และนี่คือเหตุผล:
แสงสว่าง
เมื่อขาดหน่อก็จะบางและอ่อนแอดอกไม้ก็สลายไม่สามารถสร้างช่อดอกที่เต็มเปี่ยมได้ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวของพุ่มไม้จะลดลง องุ่นที่ปลูกในที่ร่มไม่ได้รับน้ำตาลเอนไซม์และวิตามินเพียงพอ องุ่นเป็นพืชที่พัฒนาได้ดีขึ้นในช่วงเวลากลางวันสั้น ๆ หากระยะเวลาน้อยกว่า 10 ชั่วโมงการเจริญเติบโตขององุ่นจะช้าลงไม่ทำให้สุกในเรื่องนี้เป็นการยากที่จะมีส่วนร่วมในการปลูกองุ่นในพื้นที่ทางตอนเหนือของรัสเซีย
ระบอบอุณหภูมิ
ในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่อุณหภูมิจะถึง 10 ° C ไร่องุ่นจะอยู่เฉยๆเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นถึง 12 ° C การแตกหน่อจะเริ่มขึ้น อุณหภูมิที่ดีที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตและการสุกของเถาคือ 20 ° C ถึง 30 ° C การลดลงเหลือ 15 ° C ในฤดูใบไม้ร่วงในช่วงที่ผลไม้สุกจะทำให้กระบวนการนี้ช้าลงอย่างมากและความร้อนที่สูงกว่า 30 ° C จะส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการ องุ่นในช่วงฤดูหนาวขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสภาพภูมิอากาศ ก่อนฤดูหนาวควรทิ้งเถาวัลย์ที่สุกแล้วซึ่งสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -26 ° C แต่ไม่นาน
ลมพัด
สายลมอ่อน ๆ ส่งผลดีต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืช ด้วยการระบายอากาศที่ดีที่สุดพุ่มไม้จะอ่อนแอต่อโรคน้อยลงและผสมเกสรได้อย่างสมบูรณ์แบบ ลมแรงสามารถทำลายพืชได้ทำให้ดินและใบไม้แห้งและในสภาพอากาศเย็นอุณหภูมิจะลดลงถึงขั้นวิกฤต ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่ต้องรู้ว่าควรปลูกองุ่นในที่ใดดีกว่าเพื่อไม่ให้ร่างทำลายมัน
ดิน
ดินเกือบทุกชนิดสามารถเหมาะสำหรับองุ่นยกเว้นดินเค็มและน้ำใต้ดินสูง ที่ดีที่สุดคือปลูกองุ่นในดินที่มีมะนาวและชอล์กในปริมาณสูงรวมทั้งบนดินที่มีหินและทราย แต่ไม่มีชั้นหนาแน่นที่ จำกัด การเติบโตของระบบราก หากมีโครงสร้างของดินขาดธาตุอาหารก็สามารถชดเชยได้ด้วยการใส่ปุ๋ย
บรรเทาภูมิประเทศ
เมื่อเลือกสถานที่สำหรับปลูกองุ่นคุณควรเลือกพื้นที่ทางทิศใต้หรือทางตะวันตกเฉียงใต้ บนเนินทางทิศตะวันออกเฉียงใต้ไร่องุ่นอาจได้รับผลกระทบจากลมตะวันออกที่หนาวเย็นในขณะที่ทางลาดทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือและตะวันตกเฉียงเหนือมักไม่เหมาะสำหรับการทำไร่องุ่น ที่ลุ่มก็ไม่เหมาะสมเช่นกันเนื่องจากการสะสมของความชื้นส่วนเกินที่นั่นรากจะเน่าและอากาศเย็นที่สะสมในส่วนล่างของสวนจะทำให้พุ่มไม้เป็นน้ำแข็ง สถานการณ์สามารถแก้ไขได้โดยการสร้างร่องระบายน้ำและจัดเตียงสูง ควรเตรียมหลุมที่จะปลูกองุ่นล่วงหน้าเลือกทิศทางจากตะวันตกไปตะวันออกบนเนินเขาและจากเหนือจรดใต้บนพื้นราบ
โครงการปลูกองุ่น
การปลูกองุ่นตามรูปแบบที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญมากนั่นคือรักษาระยะห่างที่ต้องการระหว่างพุ่มไม้แถวและทิศทางที่ถูกต้อง หากสามารถแก้ไขข้อผิดพลาดอื่น ๆ ได้ (การเลือกพันธุ์ที่ไม่ประสบความสำเร็จช่องตาข่ายหักและดินไม่ดี) ผู้ปลูกจะไม่สามารถเปลี่ยนรูปแบบการปลูกได้อีกต่อไป
ระยะห่างระหว่างพุ่มองุ่นหรือกิ่งปักชำในแถวควรมีอย่างน้อย 125 ซม. สำหรับพุ่มไม้ขนาดกลางและสูงถึง 200 ซม. สำหรับพุ่มไม้ที่แข็งแรง
ในการจัดสวนองุ่นคุณควรกำหนดสถานที่สำหรับพุ่มไม้ที่สูงมาก ที่ระยะ 70 ซม. ทั้งสองด้านคุณต้องติดตั้งเสาสำหรับโครงบังตา มีการดึงสายไฟเหนือฐานตอกเหล่านี้เพื่อกำหนดทิศทางของแถว ในแถวจะมีการวัดสถานที่สำหรับแต่ละพุ่มไม้และทำเครื่องหมายด้วยหมุดด้วยเทปวัด เลนถัดไปตั้งอยู่ที่ระยะ 2.5 ม. จากช่องแรกและมีการทำเครื่องหมายในลักษณะเดียวกัน
จำนวนพุ่มไม้ที่ปลูกจะคำนวณขึ้นอยู่กับความพร้อมของพื้นที่ว่าง หากสภาพอากาศเอื้ออำนวยให้มีการปลูกพันธุ์ที่ไม่ครอบคลุมก็สามารถปลูกได้ใกล้ศาลารั้วซุ้มประตู วิธีนี้จะช่วยประหยัดพื้นที่ในประเทศและปรับปรุงการออกแบบไซต์
หากคุณคำนึงถึงกฎทั้งหมดที่ระบุไว้ข้างต้นคนสวนจะไม่ถูกทิ้งไว้โดยไม่มีการเพาะปลูกและได้รับประสบการณ์ ท้ายที่สุดแล้วการปลูกองุ่นเป็นกิจกรรมที่น่าสนใจซึ่งเมื่อเริ่มทำแล้วก็เป็นไปไม่ได้ที่จะเลิกและความรู้ที่ได้รับเมื่อเวลาผ่านไปช่วยเพิ่มความมั่นใจในความสำเร็จ