ราสเบอร์รี่สีดำ

ราสเบอร์รี่สีดำ (หรือราสเบอร์รี่สีน้ำเงิน) มีลักษณะคล้ายแบล็กเบอร์รี่มากซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ผลเบอร์รี่เหล่านี้สับสน ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างพุ่มไม้ไม่เพียง แต่อยู่ที่รสชาติของผลไม้เล็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ของพืชด้วย นอกจากนี้ผลราสเบอร์รี่สุกจะถูกนำออกจากก้านโดยไม่ต้องใช้ความพยายามในขณะที่ผลแบล็กเบอร์รี่สามารถดึงออกมาพร้อมกับภาชนะเท่านั้น

จนถึงปัจจุบันพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศและต่างประเทศได้เพาะพันธุ์ chokeberry สีดำจำนวนมากซึ่งแต่ละพันธุ์มีลักษณะเฉพาะของตัวเองและควรค่าแก่การพิจารณาอย่างละเอียดมากขึ้น

พันธุ์ราสเบอร์รี่สีน้ำเงิน: คำอธิบายสั้น ๆ

ชาวสวนที่มีประสบการณ์จะไม่สับสนระหว่างแบล็กเบอร์รี่กับแบล็กเบอร์รี่

ราสเบอร์รี่สีดำหรือสีน้ำเงินมีหลายพันธุ์ สิ่งที่มีแนวโน้มและน่าสนใจที่สุด ได้แก่ Boysenberry, Bristol, Gift of Siberia, Cumberland, Litas, Prince, New Logan, Ugolek เป็นต้น ควรพิจารณาบางส่วนในรายละเอียดเพิ่มเติม

Boysenberry

ลักษณะสำคัญของพันธุ์ Boysenberry คือรสชาติที่น่าอัศจรรย์ของผลเบอร์รี่ เป็นราสเบอร์รี่สีดำสายพันธุ์ที่หวานและหอมที่สุด

Boysenberry มีรูปร่างยาวเล็กน้อย

การปลูกผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่ดำเนินการเพื่อการบริโภคส่วนบุคคลเนื่องจากผลผลิตของพันธุ์ไม่สูงเกินไป การสุกของราสเบอร์รี่เกิดขึ้นใกล้กับต้นเดือนสิงหาคม ผลไม้มีสีฟ้าไปจนถึงสีเชอร์รี่สีเข้มน้ำหนักตั้งแต่ 10 ถึง 12 กรัม

บลูราสเบอร์รี่ Boysenberry เข้ากันได้ดีที่สุดกับราสเบอร์รี่สีแดงปกติที่อยู่ข้างๆ

การดูแลต้นราสเบอร์รี่ดังกล่าวไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งเดียวคือจะต้องมีการปกปิดสำหรับฤดูหนาว

บริสตอล

พันธุ์บริสตอลได้รับการพิจารณาจากชาวสวนหลายคนว่าเป็นราสเบอร์รี่สีดำที่ดีที่สุดในแง่ของการดูแลและการเพาะปลูก ราสเบอร์รี่บริสตอลให้ผลผลิตสูง พุ่มไม้สามารถเติบโตได้สูงถึงสามเมตรและจำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้า ผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมและบานเป็นสีน้ำเงิน จากพุ่มไม้เดียวในช่วงฤดูโดยเฉลี่ยแล้วผลไม้สุกจะเติบโตได้มากถึง 5 กก. อนุญาตให้ปลูกราสเบอร์รี่สีน้ำเงินนี้ได้ในดินทุกประเภท นอกจากนี้ราสเบอร์รี่สีดำของบริสตอลตามที่อธิบายไว้สามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิได้ดี

ของขวัญจากไซบีเรีย

ราสเบอร์รี่ดาร์แห่งไซบีเรียมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญอย่างหนึ่งจากผลเบอร์รี่ชนิดอื่น ๆ ไม่เพียง แต่โดดเด่นด้วยผลผลิตที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความอดทนที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ความหลากหลายอยู่ในระดับปานกลาง ไม้พุ่มนั้นสูงและค่อนข้างแผ่กิ่งก้านสาขาไม่ก่อให้เกิดยอด พืชมีหนามแข็งและสั้นตลอดทั้งลำต้นซึ่งค่อนข้างรบกวนการดูแลที่เหมาะสม

คุณสมบัติที่โดดเด่นของไม้พุ่มคือความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรคต่างๆ ผลเบอร์รี่ของพันธุ์ดาร์ไซบีเรียมีขนาดเล็กพอน้ำหนักแตกต่างกันไปตั้งแต่หนึ่งถึงครึ่งถึงสองกรัม แต่ค่อนข้างหนาแน่นและมีรสชาติของหวานที่เด่นชัด

คัมเบอร์แลนด์

Raspberry Cumberland เป็นพันธุ์ต้น ๆ ไม้พุ่มค่อนข้างทรงพลังมีหนาม ผลไม้มีรูปร่างกลมและอุดมไปด้วยสีดำ (ไม่มีสีน้ำเงินซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของพันธุ์เหล่านี้บางส่วน)

พันธุ์คัมเบอร์แลนด์เป็นที่นิยมมากที่สุด

ผลผลิตของไม้พุ่มค่อนข้างสูง - อย่างน้อย 4 กก. จากพุ่มไม้เดียว โดยเฉลี่ยแล้วผลเบอร์รี่ประมาณ 15 ลูกจะสุกในแต่ละสาขา มันง่ายที่จะปลูกพันธุ์นี้เนื่องจากไม่ต้องใช้สายรัดถุงเท้าฉนวนกันความร้อนในฤดูหนาวและทนต่อแมลงและศัตรูพืช

ถ่านหิน

ชื่อของราสเบอร์รี่ Ugolek พูดเพื่อตัวเอง ผลเบอร์รี่พันธุ์นี้มีขนาดใหญ่ปลายแหลมและสีดำ พุ่มไม้เติบโตได้ถึง 2.5 เมตรและไม่เกิดการเจริญเติบโตมากเกินไป ผลเบอร์รี่มีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน พวกเขายึดแน่นกับกิ่งไม้และไม่แตกสลายแม้ว่าพวกเขาจะเก็บช้าไปหลายวัน สำหรับผลผลิตตัวบ่งชี้นี้สูงมากสำหรับพันธุ์นี้ - ผลเบอร์รี่ 5 ถึง 8 กก. จากพุ่มไม้เดียว

การดูแล

ราสเบอร์รี่สีฟ้าไม่ว่าจะเป็นชื่อพันธุ์ใดก็ตามต้องได้รับการดูแลที่จำเป็น มิฉะนั้นคุณสามารถลืมเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวที่ดีได้

เชื่อมโยงไปถึง

การปลูกราสเบอร์รี่สีดำไม่แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญจากไม้พุ่มชนิดอื่น ๆ สถานที่ควรมีแสงแดดส่องถึงและป้องกันลม ไม่มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับดิน สิ่งสำคัญคือมันหลวมและอุดมสมบูรณ์เพียงพอ มีข้อห้ามที่สำคัญเกี่ยวกับพุ่มไม้ผลสีดำ ไม่ควรปลูกในสถานที่ปลูกพืชกลางคืนและในพื้นที่ที่ราสเบอร์รี่สีแดงเติบโตก่อนหน้านี้

สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตระยะห่างระหว่างพุ่มไม้แต่ละพุ่ม: ภายในหนึ่งแถว - อย่างน้อยหนึ่งเมตรและระหว่างแถว - อย่างน้อยสองเมตร

ปุ๋ย

จากการปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าโดยหลักการแล้วราสเบอร์รี่สามารถดำรงอยู่ได้โดยไม่ต้องปฏิสนธิ พันธุ์ดำไม่มีข้อยกเว้น ประเด็นเดียวที่ควรนำมาพิจารณาในกรณีที่มีการตัดสินใจปฏิเสธการให้อาหารพืชคือคุณไม่ควรคาดหวังว่าจะได้ผลผลิตที่ดี บางพันธุ์อาจแทบจะไม่เปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินก่อนสิ้นสุดฤดูกาล ในเรื่องนี้ไม่แนะนำให้ละเลยปุ๋ยโดยด่วนที่สุด

ราสเบอร์รี่ดำต้องให้อาหารอย่างน้อยสีแดง

การให้อาหารครั้งแรกจะทำเมื่อสิ้นสุดการออกดอกของไม้พุ่ม ใช้ปุ๋ยคอกหรือมูลนก ขอแนะนำให้เพิ่มขี้เถ้าไม้หนึ่งกิโลกรัมและซูเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัมลงในถังแช่ที่เตรียมไว้ในอัตราส่วน 1: 6 ปุ๋ยที่คล้ายกันสามารถใช้กับการให้อาหารครั้งต่อไปได้ - ในช่วงการสุกของผลเบอร์รี่

การสืบพันธุ์

การเพาะพันธุ์ราสเบอร์รี่สีดำไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่ใครบางคนคิด โดยปกติการสืบพันธุ์จะดำเนินการโดยใช้ชั้นปลาย ในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากสิ้นสุดระยะเวลาการติดผลของไม้พุ่มหน่อยาวควรเอียงและวางยอดในร่องที่เตรียมไว้แล้วคลุมด้วยดิน จากด้านบนโครงสร้างที่เกิดขึ้นจะถูกปกคลุมด้วยขี้เลื่อยและฟางอย่างระมัดระวัง เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิการปักชำจะหยั่งรากและจะให้หน่อที่สามารถใช้เป็นต้นกล้าได้

ราสเบอร์รี่สีดำสามารถขยายพันธุ์ได้ด้วยเมล็ด แต่การงอกของเมล็ดเป็นกระบวนการที่ค่อนข้างยาวนานจึงมีชาวสวนเพียงไม่กี่คนที่ใช้มัน นอกจากนี้เมื่อปลูกด้วยเมล็ดจะไม่สามารถรักษาความหลากหลายของพืชได้เสมอไป

การตัดแต่งกิ่ง

เมื่อพูดถึงการดูแลราสเบอร์รี่สีดำในฤดูใบไม้ผลิสิ่งแรกที่ต้องพูดถึงคือการตัดแต่งกิ่งไม้ของคุณ ในตอนท้ายของฤดูหนาวกิ่งไม้แห้งและแช่แข็งจะต้องถูกลบออก

ขั้นตอนซ้ำในเดือนมิถุนายน ในช่วงเวลานี้ของปีส่วนบนของการถ่ายจะถูกตัดออก - มันจะถูกลบออกที่ความสูงเทียบเท่ากับการเติบโตของบุคคล นอกจากนี้ต้นราสเบอร์รี่จะถูกทำให้ผอมบาง

และในที่สุดในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งหน่ออายุสองปีจะถูกลบออก ควรเหลือ แต่กิ่งอ่อน ในเวลาเดียวกันควรทำให้สั้นลงเล็กน้อย - สูงประมาณครึ่งเมตร

การควบคุมโรคและศัตรูพืช

ราสเบอร์รี่ดำเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ แต่ด้วยเหตุนี้พืชจึงมีความอ่อนไหวต่อโรคหลายชนิดและผลเสียของแมลงที่เป็นอันตราย (แม้ว่าผลกระทบนี้จะค่อนข้างต่ำกว่าราสเบอร์รี่สีแดงทั่วไป)

การพบสีม่วงในราสเบอร์รี่เป็นภาวะร้ายแรง

บางครั้งราสเบอร์รี่สีดำได้รับผลกระทบจากจุดสีม่วงและการเหี่ยวในแนวดิ่งซึ่งเป็นโรคไวรัสที่ไม่ตอบสนองต่อการรักษา ต้องเผชิญกับโรคหลังแม้ในระยะเริ่มต้นก็ยังไม่เพียงพอที่จะตัดกิ่งที่แสดงอาการที่เกี่ยวข้องออกด้วยตาเปล่า พุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบจะต้องถูกถอนออกและเผา

เพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนของราสเบอร์รี่สีดำโดยการเหี่ยวแห้งในแนวดิ่งควรปลูกไม้พุ่มอย่างน้อยสิบเมตรจากต้นราสเบอร์รี่ที่มีผลเบอร์รี่สีแดง ในฤดูร้อนที่ฝนตกมีความสำคัญเท่าเทียมกันที่จะต้องมีการระบายน้ำในดินที่มีคุณภาพสูงเพื่อป้องกันการพัฒนาของเชื้อรา

ในบรรดาศัตรูพืชมีเพียงด้วงราสเบอร์รี่เท่านั้นที่เป็นอันตรายร้ายแรงต่อราสเบอร์รี่สีดำ ในการต่อสู้กับมันก็เพียงพอที่จะรักษาพุ่มไม้ด้วยสารละลาย Nitrofen สองเปอร์เซ็นต์

ในประเทศของเราราสเบอร์รี่สีดำในขณะนี้ยังไม่แพร่หลายเหมือนในอเมริกาหรือยุโรป แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้จำนวนแฟน ๆ ที่เพิ่มมากขึ้นก็เริ่มปรากฏขึ้น

วิดีโอ