เทอโนสลัม

พืชที่มีชื่อผิดปกติมีหนามเป็นลูกผสมของแบล็ค ธ อร์นและพลัม ด้วยความอดทนทำให้ลูกพลัมมีหนามได้หยั่งรากได้ดีทั่วประเทศและได้รับความเคารพจากชาวสวนด้วยผลดีต่อร่างกายมนุษย์องค์ประกอบที่หลากหลายและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

เอเชียถือเป็นบ้านเกิดเมืองนอนของทอร์นาโด - ที่นั่นรู้จักกันในดินแดนของซีเรียสมัยใหม่ในชื่อดามัสกัสพลัม ลูกพลัมหนามมาจากดินแดนเอเชียแล้วมาถึงอังกฤษและได้รับความนิยมไปทั่วยุโรป

ลักษณะของพลัม Ternovka

Ternosplum เป็นผลมาจากการข้ามพลัมและหนามในบ้าน ไม่น่าแปลกใจที่เธอได้รับคุณสมบัติพื้นฐานของพ่อแม่

คำอธิบายของพลัมมีหนาม:

• ต้นไม้หรือไม้พุ่มเตี้ยที่มีหนามสูงถึง 5 ม. พร้อมระบบรากที่พัฒนาไปมาก
• ออกดอกมากมายสีขาวราวกับหิมะ
• ผลไม้มีขนาดกลางน้ำหนัก 15 กรัมเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 4 ซม. มีสีม่วงเข้มรสเปรี้ยวจัดรูปไข่ มีกระดูกเล็ก ๆ อยู่ข้างใน

เทอโนสลัม

ลักษณะทางเทคนิคของ ternos:

• พืชนี้เป็นของพลัมสกุลการสุกปลาย - บุปผาตลอดเดือนมิถุนายนบางครั้งถึงเดือนกรกฎาคมผลเบอร์รี่สุกในเดือนกันยายน
• หนึ่งในพืชที่ทนต่อความหนาวเย็นที่สุดทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง 40 องศา
• มันเติบโตและพัฒนาได้ดีแม้ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย: ความหายนะทางภูมิอากาศสถานที่ลงจอดที่ไม่ประสบความสำเร็จไม่ใช่ดินที่ดีที่สุด
• ความต้านทานต่อโรคสูงไม่ให้อิทธิพลของศัตรูพืช
• ผลไม้มีขนาดใหญ่กว่าหนามไม่เปรี้ยวฉ่ำ
• ผลผลิตสูง

Ternosplum ทนต่อความแห้งแล้งได้ดีรากที่แช่แข็งจะได้รับการฟื้นฟูไม่ทำลายและไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากการถูกแดดเผา สิ่งเดียวที่พืชไม่สามารถทนได้ดีคือดินหนองน้ำที่มีรสเค็ม การปลูกต้นไม้ไม่ใช่เรื่องยาก แต่ก่อให้เกิดประโยชน์มากมาย

คุณค่าหลักของบ๊วยมีหนามคือผลเบอร์รี่ที่อุดมไปด้วยสารอาหาร บ๊วยมีหนามประกอบด้วย:

• วิตามิน (กลุ่ม B, E, C);
• แร่ธาตุ (ทองแดงเหล็กโคบอลต์แมงกานีสไอโอดีนสังกะสีโพแทสเซียมแมกนีเซียม);
• กรดอะมิโน;
• ส่วนประกอบการฟอกหนัง;
• เพคติน;
• มอโนแซ็กคาไรด์;
• Coumarins

ด้วยองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ดังกล่าว Teroslum สามารถนำประโยชน์มากมายมาสู่สุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของมนุษย์ ภายใต้อิทธิพลของ coumarins หุ่นยนต์ของระบบหัวใจและหลอดเลือดจะมีเสถียรภาพหลอดเลือดขยายตัวและความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือดจะลดลง วิตามินพีพีมีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหารส่งเสริมการกำจัดสารพิษและสารพิษ เพคตินป้องกันการสะสมของธาตุกัมมันตภาพรังสีในร่างกาย

ด้วยการใช้บ๊วยมีหนามเป็นประจำการเผาผลาญอาหารจะดีขึ้นภูมิคุ้มกันเพิ่มขึ้น แคลอรี่ต่ำและคุณค่าทางโภชนาการทำให้ได้ผลดีมากกับอาหารที่หลากหลาย

แม้จะมีคุณสมบัติเชิงบวกจำนวนมากในบางกรณีผลของทอร์นาโดสลัมอาจเป็นอันตรายได้ สิ่งนี้ใช้ได้กับผู้ที่มีความเป็นกรดสูงในกระเพาะอาหารแพ้ผลิตภัณฑ์นี้โดยมีอาการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะเรื้อรัง

ไม่สามารถโต้แย้งได้ว่าบ๊วยมีหนามเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบ ไม่ค่อยมีการใช้ผลไม้สด - มีรสค่อนข้างเปรี้ยวและฝาด แต่หนามพลัมใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร: ในการเตรียมอาหารสำหรับฤดูหนาวผลไม้แช่อิ่มแยม ผลเบอร์รี่แช่แข็งแห้งชาชงจากใบในประเทศแถบยุโรปมีการใช้บ๊วยมีหนามในสูตรซอสและเครื่องปรุงรสมากมาย

พลัมหนามนานาพันธุ์

พันธุ์แรกที่ผสมพันธุ์โดยการผสมพันธุ์มองเห็นแสงสว่างขอบคุณผลงานของ I. Michurin เหล่านี้คือพลัมหนามพันธุ์เก่าแก่ที่สามารถพบได้ในสวนเก่า: Tern sweet and dessert, Renkold

ในขั้นตอนการแพร่กระจายพันธุ์พลัมหนามพันธุ์ลูกผสมใหม่ซึ่งเป็นลูกผสมระหว่างพลัมและแบล็ก ธ อร์นค่อยๆพัฒนาขึ้น คุณภาพของผลไม้ดีขึ้น - มีขนาดใหญ่ขึ้นมีเนื้อและหวาน

ที่รู้จักกันดีในรัสเซียคือลูกผสมสายพันธุ์ blackthorn และพลัมหมายเลข 5 (Ulyanovskaya), หมายเลข 2 (Sadovaya), หมายเลข 6 (Kuibyshevskaya), หมายเลข 8 (Syzranskaya), Penza, Rannyaya

พลัมแบล็คทอร์นมีการตกแต่งหลากหลายสายพันธุ์ - พวกมันสร้างความพึงพอใจให้กับดวงตาด้วยการออกดอกเป็นเวลานานดอกไม้สีชมพูอ่อนที่สวยงามและใบไม้สีแดงที่แปลกตา

Sadovaya

ปัจจุบันพลัมหนามมีหนามสองสายพันธุ์กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ - พลัม Bilasuvar และ Pride of Siberia:

• Ternoslum ความภาคภูมิใจของไซบีเรีย ตามชื่อมันพิสูจน์ตัวเองได้ดีในสภาพที่เลวร้ายของไซบีเรียและทั่วรัสเซีย ต้นเตี้ยใบแหลมสีเขียวเข้มมีหนามเล็ก ๆ ได้รับรสเปรี้ยวเล็กน้อยจากหนาม แต่ในขณะเดียวกันผลเบอร์รี่ก็มีขนาดใหญ่เนื้อค่อนข้างหวาน ขนาดผลยาวถึง 25 กรัมเส้นผ่านศูนย์กลาง 5-6 ซม. รูปไข่ ในฤดูร้อนลูกพลัมจะโดดเด่นด้วยสีปะการังที่สดใสเมื่อสุกจะกลายเป็นสีน้ำเงินเข้ม
• เทอโนสลัมบิลาสุวาร์. แหล่งกำเนิด - อาเซอร์ไบจาน แม้จะมีบ้านเกิดที่อบอุ่น แต่ก็สามารถปรับตัวให้เข้ากับน้ำค้างแข็งการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิและความแห้งแล้งได้เป็นอย่างดี รูปแบบของพืชเป็นไม้พุ่มสูงได้ถึง 3 ม. สุกปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม ผลพลัมมีหนามมีขนาดใหญ่ - มากถึง 30 กรัมรูปไข่ เมื่อสุกจะได้สีเคลือบสีน้ำเงินเข้ม เนื้อของพลัมมีหนามมีสีเขียวออกแดง มีความโดดเด่นในเรื่องของรสชาติที่น่าพึงพอใจ - ความฝาดเล็กน้อยรสเปรี้ยวหวานที่สมดุลและรสที่ค้างอยู่ในคอที่สดชื่น

คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร

การปลูกและดูแลพันธุ์ที่มีหนามภายใต้การพิจารณาไม่ควรเป็นเรื่องยากแม้สำหรับชาวสวนที่ไม่ค่อยมีประสบการณ์ หลักการพื้นฐานของการปลูกไม่แตกต่างจากกฎสำหรับการดูแลลูกพลัมในสวนมากนักแสดงเฉพาะในรูปแบบที่เรียบง่าย:

• การเลือกวัสดุปลูก การปลูกต้นไม้สามารถเริ่มต้นด้วยการเพาะกล้าเมล็ดพันธุ์หรือโดยการต่อกิ่งลงบนพลัมธรรมดา วิธีที่ง่ายและได้ผลที่สุดในการปลูกพลัมหนามคือการปลูกต้นกล้าสำเร็จรูป เมื่อเลือกต้นกล้าควรเลือกใช้พืชล้มลุกที่มีระบบรากที่มีการเจริญเติบโตดี
• การเลือกไซต์เชื่อมโยงไปถึง Ternosplum ไม่ได้มีความต้องการบนดินเลยมีเพียงดินที่เฉอะแฉะและเค็มเกินไปเท่านั้นที่ทนได้ไม่ดี แต่ถ้าเป็นไปได้ควรเลือกดินที่มีความเป็นกรดต่ำหรือปรับสภาพด้วยปูนขาวจะดีกว่า ความแตกต่างเล็กน้อยอีกประการหนึ่ง - ควรวางแผนการปลูกด้วยการคำนวณเส้นผ่านศูนย์กลาง 4-5 ม. ต่อต้น
• การปลูกพลัมที่มีหนาม แนะนำให้ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ มีการขุดหลุมลึก 50 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 70 ซม. สามารถวางท่อระบายน้ำที่ด้านล่างโดยใช้หินบดและทราย ผสมดินกับปุ๋ยคอกและขี้เถ้า ต้นกล้าถูกวางไว้ในหลุมรากจะยืดออกอย่างระมัดระวังและปกคลุมด้วยดินที่เตรียมไว้ หลังปลูกคอรากควรยื่นออกมาสูงจากระดับพื้นดิน 2-3 ซม. ต้นไม้ได้รับการรดน้ำอย่างล้นเหลือการคลุมดินสามารถทำได้
• การใส่ปุ๋ยและการดูแลหนาม ต้นพลัมหนามเล็กจะเติบโตอย่างรวดเร็วและไม่แนะนำให้ใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม ในช่วงเวลานี้ก่อนที่จะเริ่มติดผลก็เพียงพอที่จะคลายดินและถ้าจำเป็นให้รดน้ำ การตัดแต่งกิ่งควรตื้น ๆ ค่อยๆสร้างมงกุฎ เร็วที่สุด 3-4 ปีหลังปลูกเมื่อเริ่มติดผลปุ๋ยอินทรีย์หรือแร่ธาตุสามารถใช้ได้ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ในเวลานี้ควรทำการตัดแต่งกิ่งที่จริงจังมากขึ้นโดยเอาคนหน้าอ่อนออกและสร้างมงกุฎจากกิ่งหลัก 4-5 กิ่ง

ลูกพลัมมีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช แต่บางครั้งอาจได้รับผลกระทบจากผลไม้เน่าฉลามแคระแกร็นในกรณีเช่นนี้ต้นไม้จะได้รับการปฏิบัติด้วยวิธีพิเศษ

เติบโต

วิธีการบอกลูกพลัมจากหนาม

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างมีหนามและหนาม:

• แหล่งกำเนิด แบล็ค ธ อร์นเป็นพืชป่าไม่มีพันธุ์ Ternoslum - พืชผสมพันธุ์โดยการข้ามหนามและพลัม
• รูปร่างของพืช แบล็ค ธ อร์นเป็นไม้พุ่มมีหนามหนามเป็นต้นไม้ขนาดเล็กมีหนามเล็กน้อย
• รูปร่างผลไม้. Blackthorn - เล็กสีน้ำเงิน Ternovka มีขนาดใหญ่กว่ามีสีที่หลากหลายมากขึ้น: จากสีแดงม่วงไปจนถึงสีน้ำเงินเข้ม
• ลิ้มรส. Blackthorn - ทาร์ตเปรี้ยวฝาด Teroslum - เปรี้ยวหวานและเปรี้ยวน้อย

Ternoslum ยังไม่เป็นที่นิยมในประเทศของเรา แต่ด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ความสะดวกในการดูแลและการปรับปรุงพันธุ์อย่างต่อเนื่องจึงควรพิจารณาอย่างใกล้ชิดที่โรงงานแห่งนี้ สามารถเปิดรสชาติที่แปลกใหม่และความเป็นไปได้ใหม่ ๆ ในการปรุงอาหาร ประสบการณ์นี้จะไม่ปล่อยให้ใครไม่แยแส